ダークチョコレート
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ダークチョコレートに関する記事一覧です。こちらをご覧になればダークチョコレートの幅広い情報を得ることができます。

ゴディバ、ソフトクリームに新フレーバーストロベリー&ダークチョコレートのショコリキサー登場
ファッションプレス
ククルザ ポップコーンの冬限定フレーバー「タキシード」キャラメルにホワイト&ダークチョコレート
ファッションプレス
ダイエット効果も♡オフィスの間食に「ダークチョコレート」がイイ理由5つ
午後のエネルギー補給に、デスクにお菓子をストックしている女子は多いですよね。そんなオフィスの間食には“ダークチョコレート”がピッタリだってご存知ですか? 太りそうだし、ニキビも心配だし……なんて心配無用! ミルクチョコレートとは違い、カカオ含有量が高く糖分が少ないため、...
NOSH(ナッシュ)
ダークチョコレートがイイ!? 歯の健康を守る7つの飲食品
Googirl
チョコ好き彼のバレンタインに!世界中で話題のアジア産カカオ「ビーン・トゥ・バー」
アメリカで始まった「ビーン・トゥ・バー」ブーム、そろそろ下火になると思っていたら、サード・ウェーブとして最近は日本やヨーロッパへも広がり、この人...
GINGERweb
ゴディバのチョコで世界旅行気分!バレンタイン限定「ゴディバ カカオジャーニー」
ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバは2月15日(金)まで、全国の有名百貨店内ゴディバショップで、バレンタイン限...
ウォーカープラス
スイーツジャーナリスト・吉田直人さんが厳選!「わたしが本当に食べたいチョコレート。」
続々と登場する膨大なチョコレートと日々向き合うスイーツ・ジャーナリストの吉田直人さん。そんな彼が個人的に注目するブランドとは?男性受けするお味の参考にしてみて。Hanako『チョコレートと冬の男。』「わたしが本当に食べたいチョコレート。」よりお届けします。…
Hanako
【2019年バレンタイン】チョコの種類が豊富な松屋銀座・西武池袋本店でお気に入りを見つけて♡
バレンタインデーはもうすぐ♪お目当てのチョコレートは見つかりましたか? 「そろそろお目当てのチョコレートを買おう」と思っている方も、「すでにチョコレートは買っちゃった!」という方も、「インターネットで色々チェックしてはいるけど、悩む…」なんて方にも見てもらいたい、松屋銀座と西武池袋本店のバレンタインのチョコレートなどをご紹介します♡
myreco
まるでイタリアのマルシェ! 欧州最大のチョコの祭典が大阪に
世界中から100万人の来場者がイタリアのペルージャにやってくるチョコレートの祭典「Eurochocolate(ユーロチョコレート)」が、25周年を記念して、2019年2月14日(木)まで、大阪で開催中。気になるものは試食して、お気に入りのチョコレートを選びたい。
CREA
チョコ専門店「HI-CACAO」×「BONUM」のバレンタインギフト
Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案するチョコレートスタンド「HI-CACAO」とサスティナブルなリメイクプロダクトを提案する「BONUM(ボナム)」がコラボレーションし、バレンタインスペシャルギフトを発売。「BONUM」各店舗にて2月5日(火)より販売される。 今回発売になる「BONUM×HI-CACAO バレンタインスペシャルパッケージ」2300円(税別)は、BONUM特製のデッドストック生地を使ったポーチ(1種類)にHI-CACAOのバークチョコレート(3種類)を包んだ仕様。 「Salted Caramel Pretzels(ソルトキャラメルプレッツェル)」は、ミルクチョコレートをまとった塩気のきいたプレッツェルにへーゼルナッツをトッピングしキャラメルソースで仕上げた、塩味と甘みがあと引く美味しさのバークチョコレート。 「Strawberry & Pistachio(ストロベリー&ピスタチオ)」は、ホワイトチョコレートにフリーズドライの苺とピスタチオ、ドライクランベリーやローズをあしらった、華やかなバークチョコレート。 「Marshmallow & Graham Cracker(マシュマロ&グラハムクラッカー)」は、ダークチョコレートにマシュマロとグラハムクラッカーをぎっしりと乗せた、アメリカのおやつの定番“スモア”を再現したバークチョコレート。 「HI-CACAO」の素材に使われるチョコレートは「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを使用し、メニューに合わせてカカオの産地を選定。上質なBean to Barチョコレートをカジュアルに、毎日でも頬張りたくなるようなチョコレートスイーツにアレンジしている。 「BONUM×HI-CACAO バレンタインスペシャルパッケージ」は少量限定商品なのでぜひお早めに! なお2月15日(金)よりポーチ単体での販売もスタートする。価格は1300円(税別)。
ストレートプレス
ロンドンのクラシカルなジン「シップスミス」がデビュー!
日本でもいよいよ本格的なジンブームの予感 ロンドンで18・19世紀に愛されたクラシカルな味を当時のレシピに忠実に復活させ、世界的クラフトジンブームのきっかけとなった人気ブランド「シップスミス ロンドンドライジン」が、いよいよ日本でも2019年1月にサントリーからデビュー! ブランドセミナーにお邪魔して、ひと足お先に試飲してきました。…
Hanako
2019年バレンタインのトレンド♡ルビーチョコレートってどんなもの?
鮮やかなピンク色のチョコレート「ルビーチョコレート」をご存知ですか?着色料を加えなくてもカカオ由来の成分でピンク色になるという、とても貴重なチョコレートです。 2019年のバレンタインはこのルビーチョコレートを使用した商品が続々と登場!スイーツ好きの間で注目を集めています。今回は、そんなルビーチョコレートについてご紹介してきます!
myreco
ディーン&デルーカ2019年バレンタイン、シャンパン香る生チョコやザクザク食感のオランジェットなど
ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)よりバレンタインに向けたチョコレートスイーツが登場。2019年2月1日(金)より、ディーン&デルーカ各店などで発売される。 www.fashion-press.net ディーン&デルーカでは、世界中から厳選したチョコレートをはじめ、チョコレートを使ったドリンクやベーカリーを多数用意。バレンタインシーズンに食べたいチョコレートスイーツをそれぞれ紹介する。 プレゼントにぴったりなパッケージチョコレート。 小町通りの石畳 CHAMPAGNE FOR DEAN & DELUCA 「小町通りの石畳」は、生チョコレート専門店「カカオ(ca ca o)」がディーン&デルーカのために作った特別なチョコレート。中にディーン&デルーカが自社輸入するシャンパーニュを絶妙なバランスで閉じ込め、一口食べるとシャンパンの香りが口いっぱいに広がる“おとな”のスイーツに仕上げた。 オランジェット カカオ豆1種類のみで作られた「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートで柑橘系のフルーツを包んだオランジェット。カカオの芳醇な香りとフルーツの甘酸っぱい味わいが特徴だ。仕上げにはカカオニブをトッピングし、ザクザクとした食感も楽しむことができる。 プラリネアーティザナルアソート イタリアの「スリッティ(slitti cioccolato e caffe)」からは、カカオ豆からのチョコレートづくりに取り組む同ブランドならではの香ばしいチョコレートが登場。数種類のショコラのアソートは、ディーン&デルーカのバイヤーが一目惚れするほどの品質の高さと味わいが魅力だ。なお、日本で購入できるのはディーン&デルーカのみとなる。 いちごやチョコのホットドリンク、限定ブラウニーなど 寒い冬に飲みたいチョコといちごのホットドリンクも登場。チョコレートチャイは、ビターで酸味のあるチョコレートにチャイを合わせ、スパイスを効かせた1杯。ベリーナッツラテには、ほんのり甘いイチゴにナッツをたっぷり加え、コクをプラスした。その他、ホワイトチョコレートやダークチョコレートを使って焼き上げた2種類のブラウニーや、2月14日のバレンタインデーまでの期間、週替わりで登場するチョコレートスイーツなども用意。買い物の途中や近くに立ち寄った際に是非チェックしてみて。【詳細】ディーン&デルーカ 2019年バレンタイン発売日:2019年2月1日(金) ※発売日は商品により異なる販売店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗、オンラインストア ※商品により異なる価格例:・オランジェット 1,500円・小町通りの石畳 CHAMPAGNE FOR DEAN & DELUCA 2,000円・プラリネアーティザナルアソート (2個入)1,000円、(6個入)1,500円、(8個入)2,000円・ショコラモダン ベイビーユーアーザワン (5個入)2,916円(税込)、(12個入)5,940(税込)・チョコレートチャイ、ベリーナッツラテ 各(S)580円、(M)620円・マッドブラウニー、ストロベリーブロンディー 1個各340円
ファッションプレス
あまり甘党じゃない彼にはこれ!スパイスが効いた大人チョコレート。
カレー&スパイスブームはまだまだ続行中。スパイスの魅力にどっぷり浸かっているあなたにオススメのチョコはこの4ブランド。スパイス感、あなどるべからず。Hanako『チョコレートと冬の男。』「今シーズン注目の8トピックス!」よりお届けします。…
Hanako
紗栄子:今年のバレンタインデー チョコを贈る相手は…
モデルでタレントの紗栄子さんが31日、東京都内で行われたベルギーの高級チョコレートブランド「GODIVA(ゴディバ)」の「GODIVA バレンタイン コレクション2019」の発表会に出席。バレンタインを意識して大きなリボンをあしらったファッションで登場した紗栄子さんは、今年チョコレートを贈りたい相手を聞かれ、「好きな人に……と言いたいところだけど予定がないので、スタッフさんや子供たち、両親、あとは自分に準備したいなって……」と笑顔を見せた。
毎日キレイ
横浜チョコレートファクトリーから、ルビーチョコレートのフォンデュなどバレンタイン限定メニュー
横浜チョコレートファクトリー&ミュージアムの併設カフェでは、2019年2月1日(金)から28日(木)までの期間、バレンタイン限定メニューを提供する。 www.fashion-press.net 3種のメニューの中でも特に注目したいのが、「チョコレートフォンデュ ルビー&ダーク」。フレッシュなイチゴやバナナ、マシュマロ、自家製焼き菓子などを、ダーク、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして開発されたルビーチョコレートにディップして楽しめるメニューだ。 ルビーチョコレートの美しいピンク色は着色料ではなくカカオ豆本来のもので、イチゴ等のフレーバーも加えられていないが、ベリー類のようなフルーティーな酸味が楽しめるという。その味わいは、コク深くほのかにビターなダークチョコレートとの食べ比べで体感してみてほしい。 ビターな味わいと力強い香りを持つシングルオリジンチョコレート「エクアドル」を使った自家製フォンダンショコラと、ラズベリーの酸味とリキュールがほんのり香る、大人のための「ショコラテリーヌ」も是非合わせて味わってみては。 そのほか、館内のショップでは、ルビーチョコレートにドライフルーツやナッツをたっぷりトッピングした「ルビー・タブレットチョコレート」など、バレンタイン限定商品や新作ギフトも販売される。 【詳細】 横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム バレンタイン限定メニュー 販売期間:2019年2月1日(金)〜2月28日(木) メニュー・価格: ・「チョコレートフォンデュ ルビー&ダーク」1,600円+税 ・「フォンダンショコラ ストロベリー」900円+税 ・「ショコラテリーヌ」900円+税
ファッションプレス
【2019年バレンタイン】自分用?プレゼント用?心くすぐられるお気に入りのチョコを見つけて♡
今年のバレンタインまであとわずか♡もうチョコレートの準備はお済みですか? 「まだ準備していない!」という方は、これからご紹介するチョコをGETしてみてはいかがでしょう♡ 自分用にもプレゼント用にもおすすめのキュートなチョコをご紹介致します♪
myreco
「トゥールダルジャン」が贈る珠玉のバレンタインショコラ
フランスで400年の歴史を誇る超高級フランス料理店の唯一の支店として、その地位をゆるぎないものにしている「トゥールダルジャン 東京」。そのグランメゾンがとつひとつ手作りした珠玉のバレンタインショコラが、2月1日(金)~14日(木)の期間限定で販売される。フレーバーは毎年変わるため、今回のバレンタインショコラが楽しめるのは今回だけ。季節限定・個数限定のショコラの詳細をチェックしていこう。 今回販売されるのは、3種類。 3種の手作りショコラを詰め合わせた「ビジュー」は、フランス語で“宝石”を表すギフトボックス。中央のトゥールダルジャンのロゴをあしらったショコラはオレンジフラワーが香るプラリネ。それを囲むように、カシスのガナッシュにスミレの香りを添えたショコラと、ジャスミンが香るマンゴーのガナッシュが美しく並べられている。価格は5個入り2200円(税抜)。 こちらは、限定100個の「クープシャンパーニュ シュープリーズ」。シャンパーニュグラスの中に立ち昇る繊細な泡をイメージしたボンボンショコラで、リンゴのブランデー“カルバドス”を使った手作りのトリュフショコラに、エルダーフラワーが香るグリオットチェリーのガナッシュをあしらってある。トゥールダルジャンのロゴ入りクリスタルグラス付きで、ゴージャスな贈り物におすすめだ。価格は10個入り5000円(税抜)。 こちらは“パリの石畳“という意味の、「パヴェ ドゥ パリ」。2種のタブレットショコラをセットにしたギフトボックスで、ミルクチョコレートにはフルーツコンフィとナッツを合わせ、ダークチョコレートにはパールクラッカンを合わせてある。価格はタブレット2枚入りで3000円(税抜)。 予約期間は2月10日(日)21:00までで、受け取り希望日の4日前までに要予約となっている。 特別な人へのバレンタインチョコとして、いかがだろうか。 ■「トゥールダルジャン 東京」 住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京) ザ・メイン ロビィ階
ストレートプレス
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