脂肪燃焼スープ、ダイエットメニューのご紹介です！

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2023.11.12

今が旬のさつまいもは、甘くて美味しいのにダイエットサポートも期待できる嬉しい食品です。つやプラ栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、さつまいもの痩せパワーを引き出す食べ方をご紹介します。■さつまいもの痩せパワーさつまいもは「準完全栄養食品」と呼ばれるほど、さまざまな栄養素を含む食品です。さつまいもの特徴といえば、他の野菜に比べて抜きん出た強い甘みです。品種によっては洋菓子並みの甘さがあるので、「ダイエット中には避けるべき食品」と思われている方も多いのではないでしょうか。意外にもさつまいもは、血糖値の上昇を示す指標であるGI値が低く、豊富な食物繊維が血糖値の上昇や糖質、脂質の吸収を穏やかにする働きを持つなど、ダイエットにも最適な食品です。■痩せパワー爆上がり！さつまいもの優秀な食べ方甘くて美味しいのにダイエット中にも安心して食べられる、夢のような食品であるさつまいもですが、どうせなら最もダイエットに役立つ食べ方で食べたいですよね。痩せパワーがぐんとアップするさつまいもの食べ方をご紹介します。(1)皮ごと食べるつやプラダイエットサポートとして注目すべき成分に、「クロロゲン酸」があります。クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、脂肪燃焼作用を高める働きと、糖質の吸収を抑制する働きがあるといわれています。さつまいもの実にも含まれていますが、皮と皮の付近に非常に豊富に含まれているので、皮ごと食べることがおすすめです。そうはいっても、皮を除いて調理している方も多いと思います。その皮はゴミ箱に入れずに、オーブンに入れるようにしましょう！皮を食べる「ノンフライのさつまいもの皮チップス」皮の水分をキッチンペーパーで除き、オーブンの鉄板に並べて、オリーブオイルと塩をかけて焼くと、ノンフライのさつまいもの皮チップスができあがります。さつまいも中サイズ1本分の皮であれば、オーブンの加熱時間は220℃で10分を目安に調節してみてください。さつまいもの甘みがほんのりと香り、「皮は苦手」という方でも美味しく摂取することができます。(2)冷やして食べるつやプラさつまいもといえばアツアツの焼き芋やふかし芋が代表的ですが、実は意外にも冷まして食べても美味しいのです。そして、むしろ冷ました方が痩せパワーがアップします。その秘密は、冷ますことで増える成分「レジスタントスターチ」にあります。レジスタントスターチは小腸で吸収される他のデンプンとは異なり、大腸まで届くとされるデンプンです。働きとして腸内環境を良好に保ち、老廃物の排出を促進する働きが期待できます。この成分は冷やす過程で増えていくので、急冷するよりもゆっくり冷ました方がより効果的です。冷たいのが美味しい「焼き芋の半解凍」ぜひ試していただきたい冷しさつまいもの食べ方は、焼き芋を一度冷凍してから半解凍する方法です。まるでアイスクリームのような滑らかな食感になり、ダイエット目的抜きでも美味しいくいただけますが、痩せパワーも高まるので、ぜひお試しください。この秋は、天然のデザート、さつまいもを食べながら、美味しく痩せ体質にスイッチしましょう！（栄養士・ヘルシー料理研究家　fumie）

つやプラ

2023.11.11

「体にいい食事」にこだわり、油や添加物の多い食べ物を禁止するなど、家族の食生活を見直し始めた恵。ところが「家族の健康のため」と頑張るほど、恵と家族との中はぎくしゃくしていき…

ウーマンエキサイト

2023.11.11

結婚して3年。子どもが1歳のときの話です。ある朝、いつものように仕事に行く夫を見送り、子どもの世話や家事をしていました。すると、突然夫の会社から連絡が入り……。

ベビーカレンダー

2023.11.11

毎月12日前後更新！ 「怖いほど当たる！」と話題の西洋占星術師、ムーン・リー先生による12星座別の開運アドバイスをお届け！ 未来を切り拓くポジティブなメッセージは必読です。 【11月10日～12月11日の運勢】 牡羊座 […]

SWEET WEB.JP

2023.11.11

健康に気を配りたい時、ダイエット中でもお菓子が食べたい時は【コストコ】の「ヘルシーおやつ」を味わってみませんか？ 大容量ながらもヘルシーな仕上がりの商品が集まっており、罪悪感なく美味しく食べられそうなんです。今回はダークチョコレートのミニバーをはじめ、おすすめの4品をご紹介します。

fashion trend news

2023.11.11

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。スコーンといえば、小麦粉に卵やバターを使用して作るのが一般的ですが、今回は小麦粉も動物性食材も不使用のスコーンを紹介します。オートミールで作るのでとってもヘルシー。かぼちゃパウダーを使用した、見た目も黄色でかわいいスコーンですよ。

michill

2023.11.11

ランペの筋肉王子・武知海青さんの特別レッスン企画。今回は、海青さんお気に入りの【筋トレプレイリスト】を公開！ 誰もが聞いたことのあるあの名曲も…！？ 鍛えたい部位別のトレーニング法も要チェック♡

ar Web

2023.11.10

私はある公共施設で働いています。2023年から今の場所で働いているのですが、理不尽で主張が強いクレーマーがいます。そんな私のお話を紹介します。

ベビーカレンダー

2023.11.10

「断食」や「ファスティング」などが流行っていたころ、見よう見まねで実践した私の体験談です。

ベビーカレンダー

2023.11.10

生理中、ナプキンをつけるとムレるためかゆみを感じたり、40代になり肌がデリケートになっていつも使っているボディソープでは刺激が強くなってきたり……。そんなデリケートゾーンの悩みを解消する専用のケア用品を見つけたので試してみました。

ベビーカレンダー

2023.11.10

美容意識の高い友人から、私の誕生日プレゼントとして美容クリームをいただきました。高級ブランドのクリームとあって、喜んでいた私ですが……。

ベビーカレンダー

2023.11.10

私は、会社で総務課として勤怠管理を担当しています。そんな私の会社の実情を紹介します。

ベビーカレンダー

2023.11.10

簡単なようで難しいスクワット、何回も出来るようで結構しんどいですよね。そんなスクワットの消費カロリーはどれくらいなのかご存知でしょうか？スクワットは筋トレをする上では外せない運動の一つです。また、スクワットは足腰などの下...

cyuncore

2023.11.10

今回ご紹介するオルビスの「コントロールショーツ（ぽっこりお腹解消ショーツ）」は、一見普通のショーツなのですが、はいてみるとその効果にびっくり！ 一般的なショーツに比べハイウエストになっているので、ぽっこりお腹をすっきりと …

fytte

2023.11.10

こんばんは、美人百花Flowers4期生の門脇伶奈です。今回はこの秋買い足したシューズのご紹介をします♡　どれも合わせやすくて可愛いのでぜひ参考にしてくださいね。 RANDA ビジューバックルショートブーツ キラキラのビ […]

美人百花

2023.11.9

買い物には失敗がつきもの。「これはムダな買い物だったな…」と感じたことがある女性は多いのではないでしょうか。実際にanan Beauty+ clubのメンバーにアンケートをとったところ、ムダ買いはとても多くの女性が経験しているよう。そこで、食品に関してムダ買いだと感じたものや、ムダ買いしないためのコツについて聞いてみました。

anan Beauty+

2023.11.9

金田誠は在宅でデザイナーをしながら家事をして、妻・めぐみ、息子・まさるを支えています。ごく普通の家族、順風満帆に過ごしていると思っていましたが、最近妻の様子が少しおかしくて……。 ライブ配信者に夢中の妻から突然、「高圧的な態度がつらいから離婚して」と言われてビックリ。怪しいのは彼女のほうなのに！ 嫌な予感が高まる中、夫の金田さんはついに妻のカバンにGPSを仕掛けました。

ベビーカレンダー

2023.11.9