フランスのパティスリーに並ぶ国民的なお菓子「flan pâtissier（フラン・パティシエ）」の専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」が、東京・代々木八幡エリアにオープン。美しい筒状の「フラン・パティシエ」と

Sheage

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

71歳で高級ランジェリーブランドのモデルに起用！

Women's Health

ゲランの調香師が芸術からインスピレーションを受け創作する、メゾン最高峰フレグランスコレクション「ラールエラマティエール」より、『星の王子さま』など、その作品が日本でもずっと愛され続けているフランスの小...

madame FIGARO.jp

年末年始にごちそうを食べすぎてしまったり、寒くて体が冷えてしまったり、この時期は胃腸がお疲れ気味の人も多いはず。胃腸は弱っていると、全身のだるさや倦怠感につながってしまう恐れもある大事な器官。消化に良い食材や体を温める作用のある食材を使った料理を食べて、早めに胃腸の疲れを回復させましょう。

Eレシピ

JR新幹線小倉駅改札口の正面にある「ビエラ小倉」。お土産屋さんがあったり、さ．．．

リビングWeb

広島を訪れた松尾さんは、昼ごはんをどこで食べようかとさまよっているとふと見覚えのあるカレー店を発見。数年ぶりに食べた「隠し味」が気になる一皿とは――。

dancyu

ダイエットに取り組んでいる間も、おやつは食べたくなるもの。【コストコ】では罪悪感少なめの「ヘルシースナック」が充実しており、これが美味しく味わえつつ健康面にも気遣えそうでおすすめですよ。今回は甘い系からしょっぱい系まで、さまざまなタイプのヘルシースナック4品をご紹介します。

fashion trend news

乳製品・白砂糖・化学調味料不使用の、産後ママ向けレトルト商品ブランド「for her.」がオーガニックタオルブランド「Hippopotamus(ヒポポタマス)」の商品が入ったWinterギフトを発売。ここにしかない、人気オーガニックタオルと体をいたわる高品質レトルト商品のセットだ。 高品質な「for her.」のレトルトスープ 「for her.」のスープは白砂糖、乳製品、保存料、合成着色料、化学調味料すべて不使用のレトルト商品。 冬の冷えた体を温め、高品質の栄養が摂れるおいしいスープが、たった5分で食べることができるため、産後ママはもちろん、忙しく働く人や両親へのギフトとしてもおすすめだ。 産後ママの体と心を少しでも楽にするために 取締役であり「for her.」のプロデューサーである片山有紗さんがアメリカでの出産に際し、産後ママのケアの手厚さを実感し、「我慢して乗り切る」という考え方がまだまだ根強い日本の産後ママの体と心を少しでも楽にしたいと考えて開始したのが「for her.」というブランド。 そして開発した第1弾のケアアイテムが、手軽にたっぷりの栄養が摂れるスープだ。産後ママの生活から逆算して作られたスープは、授乳ですぐにお腹がすくママのために、一般のレトルトよりも多い300gという容量や、体を冷やす白砂糖を使わないなど、材料はもちろん監修者や工場まで細部にわたってママへの気遣いを詰め込んでいる。 全4種類のギフトセットを販売 そんな「for her.」が初めてのコラボするのは、人気のタオルブランド「Hippopotamus」。ギフトセットの内容は、下記商品を組み合わせたものを全4種類用意した。 ソフトトイはループ付きベビータオルと同素材でできたストラップ付。 ループ付きベビータオルはオーガニックコットンとバンブーレーヨン(再生竹繊維)を交織したヒポポタマス定番のタオル生地を使用している。 さらに、まろやかな梅干しの酸味と、しめじ、えのき、エリンギ、舞茸、しいたけの5種類が入った、酸味のある味わいが楽しめる「5種のキノコと梅干しの具だくさんスープ」。 消化しやすいお米に野菜と根菜を加えた「たっぷり野菜のにんにくおかゆ」。 じっくり煮込んでとろとろになったワカメと、たっぷり入った牛すじに、あおさと生姜で味わいを加えた「本場韓国の牛すじ入りワカメスープ」。 カシューナッツをペースト状にしたクリームで乳製品不使用のビーガン対応の「椎茸とカシューナッツのクリームスープ」。 そして、豆乳のまろやかななかにもしっかり効かせたスパイスのコントラストが楽しい主役スープ「鶏肉と生姜のターメリック豆乳スープ」を、各300gでセットにしている。 なお、「for her.」オリジナルカップと出産祝いカード・メッセージカードもオプションで付けることができる。 赤ちゃんにとって安心な「Hippopotamus」のオーガニックタオルと、ママに優しい「for her.」のスープを出産祝いとしてチェックしてみては。 「for her.」オンラインストア：https://forher.jp (hachi)

ストレートプレス

“フェムテック”が注目されている昨今。今回は、フェムテックについての情報を発信し続けている、モデルの長谷川ミラさんに、「生理」に関する読者のお悩みにこたえてもらいました！自分のカラダをきちんと理解して、生理と上手に向きあおう♡

Ray

ファミリーレストラン「デニーズ」から、2024福袋が登場！　デニーズの味を自宅で楽しめる冷凍食品と、50周年記念のニットバッグがセットになっています。早速購入してきたので、その中身を詳しく紹介します。

イエモネ

KICQが展開する、KICQ DETOX CURRY(キックデトックスカレー)が生産する「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」が、「からだにいいこと大賞2023中からケア部門」で選出され、特別賞を受賞した。 体を労るデトックスカレー KICQ代表、瀧本章子さんファミリーが東京都渋谷区から山梨県身延町に移住して作り出しているのが、このデトックスカレー「腸活とエイジングケアが期待できる本格 スパイスカレー」だ。 カレーベースは7時間以上煮込んだチキンボーンブロス(鶏ガラスープ)と飴色になるまで炒め続けた玉ねぎで、家庭では作ることが難しいとされるガラスープをふんだんに使用することで深みとコクを生みだしている。小麦粉を使わないグルテンフリーでかつ、ターメリックライスの8割を玄米にすることで、胃や腸にもたれすることなくサクッと食べることができる。 厳選食材を使用 「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」には、北海道の有機玄米や、山梨県の甲州地鶏や千葉県の飼育、飼料にこだわった水郷鶏などを使用している。 また、全国から取り寄せた減農薬や有機野菜のみならず、有機農業のプロから直接指導を受けたコミュニティ“KICQ 農園”で生産した素材も使用。生産過程にとことんこだわる食材を取り入れ、体の内側から免疫力アップへと導く。 価格は、「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー(260g)」が定価¥1,063(税込)、 「歯応えのある玄米がカレーを際立たせる 玄米ターメリックライス(200g)」が定価¥329(税込)。 「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー(260g)」「歯応えのある玄米がカレーを際立たせる 玄米ターメリックライス(200g)」は、KICQ DETOX CURRY公式サイトにて購入できる。 からだにいいこと大賞について 「からだにいいこと大賞」は、創刊20年目を迎えるセントラルメディエンス コミュニケーションズ発行の女性のための健康雑誌『からだにいいこと』が、「本当にからだにいい」と認定した商品やサービス、テクニック等に贈られる賞。 審査員は編集部と読者、有識者が務め、「使い勝手がよく、続けられる」「楽しく健康生活が送れる」「機能性に信頼がおける」といった視点から選ばれる。 「からだにいいこと大賞2023中からケア部門」特別賞受賞した急速冷凍のヘルシーカレー「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」を試してみては。 KICQ DETOX CURRY公式サイト：https://kicqcurry.com/ 本格スパイスカレー 原材料：鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、にんにく、生姜、トマト(イタリア産・国産)、香辛料、塩、鶏ガラ(国産)、ひまわり油、ヨーグルト、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量169kcal、たんぱく質6.4g、脂質11.7g、炭水化物9.6g(糖質7.9g、食物繊維1.7g)、食塩相当量0.81g(推定値) 【アレルギー素材含有20種中】乳成分(ヨーグルト)、鶏肉、 ターメリックライス 原材料：米(玄米(国産)、白米(国産)、ターメリック、レッドペッパー、黒胡椒、塩、ひまわり油)、ガラスープ(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン)、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量157kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.3g、炭水化物33.3g(糖質32.2g、食物繊維1.1g)、食塩相当量0.94g(推定値) (角谷良平)

ストレートプレス

年末年始のご挨拶に、または1年頑張った自分へのご褒美に！　今日は1年の締めくくりに贈りたいギフトをご紹介。年末に新調したいジュエリーから、気軽に贈れるおしゃれなフードまで、シーンに合わせて選びたい、もらって嬉しいおすすめブランドを厳選しました。

fashion trend news

「ココア」には、若返り効果が期待できるということをご存知でしょうか？飲み方次第では、さらにその若返り効果を高めることができます。つやプラ管理栄養士の筆者が、若返り効果を高めるココアの飲み方をご紹介します。■飲むほど若返る！？ココアの若返り効果体内で過剰に「活性酸素」が発生すると細胞を傷つけ、老化を進めてしまいます。しかし、ココアに含まれる「カカオポリフェノール」には強い抗酸化作用があるため、活性酸素から細胞を守り老化予防に役立ちます。若返り効果が期待できるココアですが、カカオポリフェノールは体内に長時間とどめておくことができないのだそう。そのため、ココアをこまめに飲むことがポイントとなります。■ココアの若返り効果を高める飲み方4つココア単体でも若返り効果が期待できますが、さらにその効果を高める飲み方を4つご紹介します。(1)黒ごまをプラスする黒ごまには、抗酸化作用がある「アントシアニン」や「ビタミンE」が豊富に含まれているため、ココアと組み合わせることで相乗効果が得られるでしょう。黒ごまの外皮は硬く、そのままの状態では栄養成分を消化吸収しにくいため、ココアには練りごまやすりごまを使うようにしてください。作り方ココアとココアの半分量の黒ごまをカップに入れて混ぜ合わせた後、お湯で溶かして牛乳を加えればOK。黒ごまの風味や香ばしさが加わり、大人のココアを楽しめますよ。(2)抹茶と組み合わせる抹茶には、ポリフェノールの一種である「カテキン」が含まれています。カテキンは抗酸化作用をもつため、ココアと組み合わせると効率の良い若返り効果が期待できます。作り方ココアとココアの半分量の抹茶をカップに入れて混ぜ合わせた後、お湯で溶かして牛乳を加えればOK。抹茶のほろ苦さが加わるため、甘い間食との相性も◎。甘さが足りない場合は、はちみつやオリゴ糖で調整してください。(3)スパイスをプラスするスパイスには、若返り効果が期待できるものが多いです。特におすすめなのは、ターメリック（ウコン）・シナモン・胡椒などのスパイス。ターメリック（ウコン）には抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果が期待できます。また、シナモンや胡椒には血流を良くする働きがあるため、細胞に十分な栄養素・酸素が行き届くと、若々しい細胞の維持に役立ちます。ポイントお好みのスパイスだけでも良いのですが、何種類かのスパイスをプラスしてもOK。スパイスによって身体がポカポカと温まりやすくなるので、寒い季節にぴったりのココアとなりますよ。(4)夜に飲むココアには、「リグニン」という食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。タンパク質と過剰な糖が結びついてできる「AGEs（終末糖化産物）」という物質が、老化を進める原因の一つとして考えられています。AGEsは免疫細胞によって除去されるのですが、腸には全身の約7割もの免疫細胞が集まっているのだそう。なので、腸内環境を整えると免疫細胞が活発に働くことができます。その結果、AGEsの除去に役立ち、老化予防につながるでしょう。ポイント起床後15～19時間が経過すると、腸壁の細胞が修復・再生される“腸のゴールデンタイム”となります。この時間帯にココアを飲むと、効率良く腸内環境を整えられるでしょう。また、ココアに含まれる「テオブロミン」には、血行を改善して緊張を和らげる効果が期待できるため、夜にココアを飲むことで質の良い睡眠につながります。寒い季節には「ココア」を飲む機会が増えるかと思います。ココアでホッと一息つきながら、若返り効果を得られると良いですね。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

日本に来て来て、あの店、このサービス！今回はシンガポールの気になるサービスを紹介。

BRUTUS

開業7ヶ月でミシュラン一つ星に輝いたタイのイノベーティブレストラン「SAAWAAN」は、カジュアルライン「SAAWAAN BISTRO」を11月24日(金)に東京・麻布台ヒルズにオープン。 「SAAWAAN」はタイの伝統料理にモダンなアクセントを加えたタイ料理を楽しめるバンコクを代表するレストラン。 2020年にタイのベストシェフに輝いたシェフEARTHと、世界女性パティシエチャンピオンシップ大会にタイ人として初めて招聘されたシェフパティシエPAPERが織りなす料理を楽しめる。 本格タイ料理をタイのシェアスタイルで堪能 黒を基調とした異国情緒溢れるダイニングでは、これまでバンコクの「SAAWAAN」でしか楽しめなかった人気メニューに加え、「SAAWAAN BISTRO」のためだけに開発した個性豊かなメニューをタイのトラディショナルな食べ方であるシェアスタイルで楽しめる。 また、メインダイニングに加え、エキゾチックな“タイカクテル”や“タイタパス”を楽しめる“タイタパスバー”も魅力の一つ。全100席からなる店内には、ダイニングエリア、1杯から楽しめるダイナミックなバーカウンター、2つの個室を用意した。 代表メニュー 「KHAO YUM (SAAWAANタイライスサラダ)」1,705円(税込)は自家製のターメリックを使ったターメリックライスにレモングラス、ローストココナッツ、干し海老、鰹節、みょうが、チリ、エシャロット、ブンタン、酒盗ソースなど、12種類の食材を合わせ、それぞれの食感や味わい、五味のバランスを存分に楽しめる一品。 「GAENG THAI PLAA(海老のスチーム、ライスヌードル、発酵魚介ソース)」2,420円(税込)は蒸した海老を豪快にのせた見た目にも華やかな一品。米粉麺と海老をレモングラス、甘長唐辛子、コブミカンの葉、ガランガル(タイ生姜)、エディブルフラワー、発酵魚介ソース、卵黄と混ぜて味わえる。 「NEUA KEM TOM KATI(塩漬け牛肉のココナッツスープ)」2,068円(税込)はタイ南部のソールフード。シェフの祖母から受け継ぐレシピをアレンジ。ガーリックオイルにマリネした自家製の塩漬けフィレ肉に、牛骨ブロスとココナッツで3日間かけて仕込んだスープを合わせた。最後にサクサク食感の菊芋、エシャロットをトッピング。 「GAENG KHIAO WAAN PED(鴨胸肉のグリーンカレーソース)」3,795円(税込)は2日間かけて熟成し、中はしっとり、表面はカリっと仕上げた鴨胸肉に、素材の魅力を最大限に引き出した自家製のターメリックやハーブペーストを組み合わせたカレーソース、鴨ムースを入れたローストナスを添えた。 エキゾチックなタイカクテルとタイタパス また、ダイニングに併設するダイナミックなバーカウンターでは、タイバジル、パンダンリーフなどタイの香り豊かなハーブやスパイスをふんだんに使った タイカクテル約10種類がラインナップ。そのほかクラシックなカクテルなども用意する。 また、「桜エビのタイフリット」748円(税込)、「生牡蠣のタマリンドマリネ」748円(税込)、「揚げパンとチリ豆腐のディップ」1,518円(税込)など、お酒に合わせたタイタパスも楽しめる。 タイの食材を使ったジンベースのカクテル「ホーリーバジル＆スパイス 」1,210円(税込)や、 「パッションフルーツ」1,540円(税込)などがある。 「SAAWAAN BISTRO」で本場タイの料理を楽しもう。 ■SAAWAAN BISTRO 住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー タワープラザ3F 営業時間 ランチ：11時〜14時(L.O.14:00) ディナー：17時30分〜23時(Food L.O.22時、Drink L.O.22時30分) バー 11時〜23時(L.O.22時30分) 定休日：なし 公式Instagram：https://www.instagram.com/saawaan_bistro/ (佐藤 ひより)

ストレートプレス

瞑想は毎朝5時から！　ジゼル・ブンチェンの命を救ったモーニングルーティン

Women's Health

比較的手ごろな価格で購入できる鶏手羽元。手羽先よりも肉が多く、肉質がやわらかいのが特徴です。骨付きで旨みが強いため煮込み料理に適していますよ。今回は、鶏手羽元の煮込みレシピを【30選】ご紹介します。人気のさっぱり煮をメインに、こっくり煮やホロホロ煮も必見です。

Eレシピ