草木染めとは、植物を染料にした染色方法のこと。草花だけではなく、普段食べている野菜や果物の皮でも、美しい色が出せます。材料や染め方によって色味に変化があり、環境にも優しいのが大きな魅力です。ここでは、草木染めの魅力や家庭でのやり方、おすすめの食材などを紹介します。

KOMERU

2023.1.14

ふんわりとした食感とやさしい味わいが魅力の豆腐ハンバーグ。お肉の量を減らして豆腐でかさ増しすれば、ボリューミー＆ヘルシーになり、ダイエット中の方にもおすすめです。豆腐はコスパ抜群の食材のひとつ。お財布にやさしく、ひき肉だけで作るより、コストダウンを図れます。

Eレシピ

2023.1.12

ダイエットや腸活は「朝食」を意識すると効果的！その理由や、ダイエットや腸活のために「朝」とるべき食べ物＆飲み物をご紹介しています。手軽に取り入れるためのポイント等もご紹介しているため、ぜひ参考にしてみてくださいね。

byBirth

2023.1.11

寒さが厳しい日が続いていますが、それでも充実した休日を過ごしたいですよね。今週（2023年1月9日（月）〜1月15日（日））は、そんなあなたも必見の冬ならではのイベントが数多く開催されるんです。冬だからこそ食べたい鍋や旬のいちごをテーマにしたグルメフェアや、期間限定のアイススケートリンクに、室内で楽しめるのが嬉しいプラネタリウムなど、10のイベントを厳選してご紹介します。（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

2023.1.10

月1リレー美容連載「美容の坂道のぼり隊」。今回は、乃木坂46の岩本蓮加さんからの質問に、日向坂46の高本彩花さんが答えます！　2023年の連載トップバッターとなるおたけは、頭にみかんを乗せた“鏡餅”コス（!?）で登場。新しい一年への想いを語ってくれました。

anan Beauty+

2023.1.8

ダイエット中はお米の量を少なくするなどしがちでですよね。でもそれでは満足感が得られず、かえってストレスがたまるのではないでしょうか？つやプラナチュラルフードスタイリストの筆者が、豪華にバランスよく具材の量を増やして、忙しいときでも手軽に食べられるヘルシーなおにぎりをご紹介します。■豪華にバランスよく具材の量を増やす方法おにぎりは、普通に炊くと1個当たり80gのごはんを使います。そんなおにぎりを豪華にヘルシーにするコツは、ご飯と一緒に低脂肪でアミノ酸バランスの良いたんぱく質や、ビタミン・ミネラルの多い食材を組み合わせることです。具材には、40・50代が不足しがちなたんぱく質を補える卵、小魚、大豆、ささみ肉などの食材を積極的に使いましょう。他にも、ビタミンCやミネラルが豊富なシソやナッツ、ブロッコリー、人参などを一緒に合わせると、色彩りもよくなり見た目にも楽しめ満足感がありますよ。■1個のおにぎりでPFCのバランスをよくするPFCバランスとは、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランス（エネルギー産生栄養素バランス）のことです。ダイエットを意識した場合には、摂取エネルギー量におけるPFCの比率は、2：3：5（タンパク質20％：脂質30％：炭水化物50％）が理想的とされています。■栄養バランスよく具材たっぷり！ご馳走おにぎりレシピ3つ以下の3つのご馳走おにぎりレシピは、いずれもPFCバランスが良く、包丁を使わずに具材をお米と一緒に炊飯器に入れるだけでできます。忙しい時も簡単に作れるので、ぜひお試しください。(1)ササミ＆ブロッコリーのおにぎりつやプラこのおにぎりは、低脂肪、高たんぱくのささみ肉を使い、PFCバランスを良くしたおにぎりです。お米よりも糖質の少ないブロッコリーを使うことで、ボリュームがアップし満腹感を得られますよ。材料（8個分）米　2合ささみ肉　100gブロッコリー　1/2個昆布茶　6g塩　小さじ1作り方（1）洗って水気を切った米を炊飯器に入れます。（2）分量2合分に合わせて水を入れます。（3）ささみ肉、ブロッコリー、昆布茶、塩を入れます。（4）普通炊きで炊きます。（5）よく混ぜて8等分にして、8個のおにぎりを作り完成です。(2)キャロットエッグおにぎりつやプラ卵（たんぱく質）＋人参（食物繊維）を一緒に炊き込んで作るおにぎりで、PFCのバランスをよくしています。レタスなどの葉物野菜で包んで食べると、食物繊維やビタミンも補えて栄養バランスもUPします。トマトケチャップ味なので、上にチーズをのせてグラタン風にも、また卵で包んでオムライスにもできるので、作り置きしておくと便利です。材料（8個分）米　2合鶏卵　2個小さめの人参　1本トマトケチャップ　大さじ3固形ブイヨン　1個塩　小さじ1作り方（1）洗って水気を切った米を炊飯器に入れます。（2）分量2合分に合わせて水を入れます。（3）洗った人参を丸ごと入れて、さらにトマトケチャップ、固形ブイヨン、塩を入れ軽く混ぜます。（4）最後に割った卵をのせ、普通炊きで炊きます。（5）よく混ぜて8等分にして、8個のおにぎりを作り完成です。（お米と一緒に炊き上がった人参は、しゃもじでつぶせるほどやわらかくなっているので、つぶしながらご飯に混ぜ込むことができますよ。）(3)小魚カリカリ梅MIXおにぎりつやプラコンビニでも買えるナッツが入った小魚ミックスと、カリカリ梅を炊きこんで作るおにぎりです。塩おにぎりでは不足しやすい必須アミノ酸のリシンを小魚で補って、たんぱく質の利用率を上げ、痩せ効果を高めます。また冷凍の枝豆を使って、手軽に大豆由来のたんぱく質を増やします。ナッツには若々しさを保つのに必要な抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれているので、更年期の女性にもぴったりのおにぎりです。材料（8個分）米　2合小魚ミックスナッツ　80g冷凍むき枝豆　100g小梅　8個しょう油　大さじ2作り方（1）洗って水気を切った米を炊飯器に入れます。（2）分量2合分に合わせて水を入れます。（3）小魚ミックス、冷凍むき枝豆、しょう油を入れ軽く混ぜます。（4）普通炊きで炊きます。（5）よく混ぜて8等分にして、8個のおにぎりを作り、小梅をのせて完成です。すべてのおにぎりが冷凍保存ができます。ラップで包んで冷凍しておき、食べる際に600wの電子レンジに2～3分かけるだけで美味しく召し上がれますので、忙しい時期に作り置きするのをお勧めします。（ナチュラルフードスタイリスト　松下　和代）

つやプラ

2023.1.8

代謝が下がってきたからか、「食事を変えていないのに、徐々に体重が増えてきてしまった」と感じることはありませんか？その体重の増加は、普段の食事のしかたが問題なのかもしれません。つやプラ女性の体型改善専門パーソナルトレーナーの筆者が、痩せ癖がつく食習慣を3つ紹介します。■痩せ癖がつく食習慣3つ(1)白米やパンを玄米や全粒粉入りパンなどにするつやプラ痩せ癖をつけるためにおすすめの食習慣は、普段食べている白米やパンを変えることです。白米を玄米、パンを全粒粉入りにすることで、健康にポジティブな効果が期待できます。玄米や全粒粉の小麦は全粒穀物と呼ばれ、食物繊維が豊富に含まれているのが特徴です。食物繊維を多く摂取することで食欲を抑えることが期待でき、食べ過ぎと体重増加を防いでくれます。食物繊維を野菜だけでなくお米やパンからとることで、手軽に摂取量を増やすことができますから、とてもおすすめです。(2)お肉・お魚・大豆を積極的に食べるつやプラ痩せ癖をつけたいなら、毎食お肉やお魚を食べることもおすすめです。しっかりとタンパク質を摂ることで食欲を抑えることができるからです。タンパク質は、筋肉量をキープし体力や引き締まった体を維持するのに役に立つほか、髪や肌の材料となり良い状態を保つサポートをしてくれます。そのため、健康・美容のためにも積極的にとりたい栄養素です。さらに、タンパク質はしっかりととることで食欲抑制ホルモン分泌を促し、食欲を抑えてくれる効果が期待できます。タンパク質はお肉・お魚・大豆製品に多く含まれています。毎食、どれかは食卓に出すことを意識しましょう。(3)使うオイルの量を測るつやプラ食事を作るときに意識するべきことが、使うオイルの量を測ることです。目分量で入れるのはやめて、かならずスプーンや測りなどで量を測って料理を作るようにしましょう。オイルに多く含まれる栄養素は当然脂質です。オイル大さじ1杯は14gですが、含まれる脂質量は100％、14gです。脂質は1gあたり9kcal。糖質・タンパク質は1gあたり4kcal。つまり、脂質は糖質、タンパク質の倍以上のエネルギー量を持っています。ですから、調理の時に入れすぎるとすぐにオーバーカロリーになってしまいます。入れすぎないようにするためには、いつもオイルの量を計量スプーンかキッチンスケールで測って使うことです。普段使う量を把握し、それを超えないように使うことで、摂取するエネルギー量を抑えることができます。ついつい使いすぎてしまうオイルですが、どれくらい使うか意識して利用しましょう。年齢を重ねていくと、代謝の低下とともに太りやすくなってきます。普段の食事も以前より気をつける必要が出てくるのですが、手間のかかることは避けたいもの。今回紹介した方法で、体重増加を防ぎ、痩せる食習慣を身につけましょう。（パーソナルトレーナー　藤本 千晶）

つやプラ

2023.1.8

プロテインをケアして美肌や美ボディを目指す“プロテイン美容”は今年の美容トレンドに躍り出そう。早くもプロテイン美容に取り組んでいるモデル、タレント・衛藤美彩さんからそのメソッドや効果実感を教えてもらいました！

anan web

2023.1.7

今年の開運ポイントである“笑顔”のために、今日から“プロテイン美容”を取り入れよう。体の中にあるプロテインの質や量を高めれば、肌の弾力がアップ。笑顔に自信が持てるはず！

anan web

2023.1.7

新しい年を迎えて「今年こそはダイエットに成功したい！」という目標を掲げている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 その目標を、無理なく効率よく達成させませんか？ 今回は、「食べながら無理なく痩せられる方法」を6つお伝えしたいと思います。

byBirth

2023.1.7

コストコではクリスマス前から一気にチョコレート商品の品数が増えるのですが、中でも冬季限定、毎シーズン大人気の「マセズ トリュフ チョコレート」をご紹介します。年末で多忙なとき、職場に差し入れとして持っていったら絶賛の嵐だ […]

美人百花

2023.1.6

プロテインをケアして美肌や美ボディを目指す“プロテイン美容”は今年の美容トレンドに躍り出そう。早くもプロテイン美容に取り組んでいる5人からそのメソッドや効果実感を教えてもらいました!

anan web

2023.1.5

正月明けは「プロテインダイエット」でスタート！女性におすすめ4選

beautyまとめ

2023.1.5

自分だけの＂ヒロインボディ＂を手に入れた美女にメソッドをネホハホ。美BODYの秘密、ここにアリ♥今回は、櫻坂46・小林由依さんの美ボディルーティーンをチェック！

ar Web

2023.1.5

年末年始は通常の生活と違って、食べ物や飲み物を口にしている時間が長かったかと思います。ダラダラ食べたり飲んだりして、胃や腸はお疲れ気味かもしれません。つやプラ管理栄養士の筆者が、胃腸の調子を整える飲み物をご紹介します。■胃腸を整えるために意識することつやプラ疲れた胃腸に“刺激”が強いものはさけたいところ。具体的には、カフェインや味が濃いもの、炭酸などです。また、「食物繊維」は消化に時間がかかるため胃腸に負担がかかると思われがちですが、飲み物から摂取する程度の食物繊維の量であれば問題ないと考えられます。むしろ、適量の食物繊維を摂取することで腸内環境が整えられ、排便がスムーズになることで代謝の良い身体づくりに役立ちます。以上のことをふまえて、飲み物で疲れた胃腸をケアしていきましょう。■疲れた胃腸に◎！胃腸の調子を整える飲み物4つ(1)シナモンドリンクシナモンの香りには、胃液の分泌を高めて消化を促す働きがあるのだそう。また、血行を良くする働きもあるため、胃腸の機能を高める効果も期待できます。ポイント市販のシナモンティーを使っても良いですが、シナモンパウダーを常備しておくと活用しやすいので便利です。ホットミルクや紅茶、ココアにシナモンパウダーをかけるだけでシナモンを取り入れることができますよ。(2)甘酒“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養価が高い甘酒の原材料には酒粕や米麹が使われますが、それらを摂取することで腸内で善玉乳酸菌＆乳酸菌が増えることが報告されています。また、甘酒には「オリゴ糖」や「食物繊維」などの栄養素も含まれているため、腸活効果が期待できる飲み物だといえます。栄養素の消化・吸収を助ける「麹菌」も含まれるため、疲れた胃腸の機能をサポートしてくれますよ。ポイント甘酒はホットでもアイスでも美味しく飲めますが、胃腸の血行を良くするためにはホットで飲むのがおすすめ。血行促進効果がある生姜や、食物繊維が豊富なココアをプラスして飲むと、さらに胃腸ケアの効果UPが期待できます。ぜひ、試してみてください。(3)白湯×梅干し食べ過ぎた後は、身体がむくみやすくなっています。そのため、水分をしっかり摂取してデトックスすることが大切です。白湯を、疲れた胃腸に負担をかけないように人肌程度の温度で飲みましょう。ポイント白湯には、干し梅や梅干しをプラスするのがおすすめです。梅に含まれる「クエン酸」などの有機酸には悪玉菌を殺菌する働きがあり、胃や腸の善玉菌が優勢になる状態を作り出すことで胃腸の機能を高めてくれるのだそう。白湯に加えることでさっぱりと飲みやすくなるため、食べ過ぎで食欲がないときにもおすすめですよ。(4)100％りんごジュースりんごは、消化が良いフルーツとして知られています。胃酸が少ないときには胃酸を増やす働きがあり、胃酸が多いときには胃酸を中和させる働きがあるため、疲れた胃腸の機能をサポートする優秀な食品だといえます。さらに、りんごには水溶性食物繊維の一種である「ペクチン」が豊富に含まれています。ペクチンは、腸内の善玉菌を増やすことで腸内環境を整える働きがあるため、腸活効果が期待できますよ。ポイントりんごジュース単体でも胃腸を整える効果は期待できますが、整腸作用のあるヨーグルトや乳酸菌飲料と割って飲むことも◎。マイルドなやさしい味になりますし、乳製品の「タンパク質」も摂取できるので満足感も得やすいですよ。りんごの栄養を摂取するために、なるべく100％のストレートジュースを選んでくださいね。年末年始だけではなく食べ過ぎや飲み過ぎで胃腸が疲れたと思うときには、ぜひご紹介した飲み物を取り入れてみてくださいね。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

2023.1.2

クリスマスや年末年始で何かと食べる機会が多いこの時季。「食べても太らない方法があれば…」と思っている方も多いのでは？ 体脂肪を気にせずに食事を楽しみたいですよね！ そこで今回は、「脂肪をつきにくくする、太らない食事の摂り方」を5つお伝えしたいと思います。

byBirth

2023.1.1

大人気マンガ『ONE PIECE』の世界を感じながらトレーニングが楽しめるフィットネスジム「ONE PIECE　FITNESS BragMen」（ワンピース フィットネス ブラグメン）が、2023年1月13日（金）東京・渋谷モディにオープンします。（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

2022.12.31

近年発売されているコンビニスイーツは、見た目もかわいくて、おいしさについても、もはや専門店にも引けを取らないレベル！ そんなコンビニスイーツの中でも、本記事では丁寧な味わいが人気を集める、この冬オススメの【セブン-イレブン】のカップスイーツをご紹介します♪

fashion trend news

2022.12.31