タルトタタンはりんごをキャラメルで煮固めてその上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。焼き上がりをひっくり返すと褐色のキャラメル化されたりんごが並んだとても美しいケーキです。今回はりんごを溶かして固めたような角がはっきり出る、オーブンでじっくり焼いたタルトタタンのレシピをご紹介します。

michill

こんにちは。ftnアンバサダーのすじえもんです。今週のセブンイレブンの商品棚に突然陳列された謎のスイーツが今、SNS上でも話題になっています。「これタルトなの？？」いろいろな声が飛び交う謎スイーツの正体とは？？

fashion trend news

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」に、紅玉りんごが使われたプレミアムタルトが初登場。 1月29日（金）から2月21日（日）の特定の曜日に数量限定で販売されます。 BAKEに紅玉りんごのプレミアムタルトが初登場 何層もの味わいが楽しめるという、BAKEの新作『キャラメルりんごのチーズタルトタタン』（594円）。 BAK

isuta

地元の人から観光客まで、たくさんの人で賑わう京都の寺町通と新京極通。その間にある路地に話題のジェラート専門店があります。素材の豊かな風味と口どけの良さが堪らないジェラートを手がけるのは、パティシエの世界大会で受賞経験もあるオーナーシェフ・杉田さん。自慢のジェラートを使い、美しく盛り付けるパフェも評判です。

ことりっぷ

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＠BAILA

こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。 今回は、完熟フルーツをたっぷり使った、種類豊富な「タルト」が楽しめるお店をご紹介します！ 完熟フルーツをふんだんに使ったタルト専門店「フルーツとタルトと喫茶 […]

ARNE

2023年6月にオープンした商業施設「大丸ガーデンシティ」その中にある「ザ・リッツ・カールトン福岡」の18階で楽しむ絶品苺パフェをご紹介。

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月は欠けていく期間に入っています。新月まであと13日。

CREA

美食県が連なる東北エリアの中でも、特においしいものがそろうと言われているのが青森県。そう、りんごだけじゃないんです。暮らしニスタ編集部が「これは！」と目をつけたおみやげをピックアップしました。

暮らしニスタ

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるカタカナの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

宗派を問わずすべての人に開かれ、たった一度のお参りで極楽往生が叶うといわれる善光寺。その周辺には住職のいる宿坊が39軒あって、参拝者に向け宿泊や修行体験、精進料理などを提供しています。なかでも、宿坊「薬王院」ではオリジナルのモンブラン作り体験がスタートし、注目を集めています。どんな体験が楽しめるのか、早速訪れてみました！

るるぶ＆more.

こんにちは。地域特派員の兎丸です。年末年始に、食べ過ぎ＆飲み過ぎていません．．．

リビングWeb

冬はリンゴの美味しい季節。生で食べるのはもちろん、加熱してとろける美味しさを味わうのもお楽しみの一つです。今回は欧米ではスーパーなどで売られている「アップルパイ用スパイスミックス」を作り、それを使ったアップルパイジャムの作り方を神奈川県葉山で旬の野菜を育て、植物を身近に暮らしながらアンティークバイヤーとして活動中のルーシー恩田さんに教えていただきます。中でも、アップルパイミックスに欠かせないオールスパイスは、心も身体も温まる冬の香り。５種のスパイスを使った奥深い香りをお届けします。

GARDEN STORY

パリ8区、モンテーニュ大通りを含むトリアングル・ドール（ゴールデン・トライアングル）地区にはリュクスなブティックが立ち並ぶ。ショッピングは楽しいけれど、良い雰囲気でおいしい食事ができる店が少ないのが難...

madame FIGARO.jp

プルプル揺れる猫形プリンや、香ばしくて何枚でも食べられそうな犬形クッキー、こだわりのコーヒーなどを味わえる「marble（マーブル）」は、動物好きの女性2人がオープンしたカフェ。遊び心あふれるおいしいスイーツと、おしゃれで居心地のいい空間が愛され、蔵前に数あるカフェのなかでも人気のお店です。

ことりっぷ

＜尼崎発＞こんにちは♪兵庫地域特派員のだいきちママです。パンもケーキも、そ．．．

リビングWeb

【ヌン活】東京ステーションホテルで秋の旬を取り入れたハイティーを堪能しました！

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