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東京都内にある「迷宮の国のアリス」「絵本の国のアリス」「古城の国のアリス」「魔法の国のアリス」にて、SNS投稿キャンペーン「ハートの女王様杯－クイーン・オブ・ハートの心を射止める1品は！？－」が、2018年5月15日（火）～6月30日（土）の期間限定で開催中です。あなたも不思議の国の住民になってイベントに参加してみませんか。うれしいプレゼントもありますよ！

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ランチからディナーまで上質なひとときを提供する表参道駅直結の「ザ ストリングス 表参道」。今こちらで好評を集めているのが、館内のレストラン「BAR＆GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が手がける“不思議の国のアリス”をモチーフとした限定デザートブッフェ「アリスのローズガーデン」です。…

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6月15日(金)は千葉県民の日。この日に合わせて「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、千葉の魅力をスイーツで楽しめる企画が登場する。 6月1日(金)～30日(土)に、ホテル2Fのカフェ「トスティーナ」にて販売されるのは、千葉の食材をたっぷり使ったお菓子やパンの“千葉 スイーツ＆ベーカリー”。 千葉の県産品のピーナッツを使った「キャラメルピーナッツタルト」550円は、千葉産ピーナッツが濃厚に香るタルト。バニラとキャラメルのムースをピーナッツ生地に重ねた、トッピングもおしゃれな一品。 千葉産の菜の花ハチミツを使用した「菜の花はちみつとチョコレートムース」550円は、チョコレートムースをクルミ入りのチョコレート生地ではさみ、ハチミツのムースを重ねたケーキ。やさしい甘さの菜の花ハチミツとしっとりとしたチョコレートが相性バツグン。 千葉産の枇杷や千葉で育った『一』豚のベーコンをベーカリーに仕立てた2品も登場。 「枇杷とクリームチーズのブリオッシュ」380円は、アーモンドスライスをちりばめたカスタードクリーム入りブリオッシュ生地に、クリームチーズのクリームとコンポートした枇杷を豪華に飾った。 『一』豚ベーコンのキッシュロレーヌ」450円は、『一』豚のベーコン、グリエール、枝豆、玉ネギを具材に選んで焼き上げた。キッシュはちょっとしたお食事として、白ワインなどと一緒に楽しんでみてもよさそう。 千葉の特産品をあらためて知るよい機会となる “千葉 スイーツ＆ベーカリー”で、千葉の魅力をおいしく満喫してみて。 ■「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」 住所：千葉県浦安市舞浜 1-9

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ママ友を招いての午後のおやつタイムにぴったりの、ワンランク上のカフェトレイを作りました。今回も難しい工具は使わず簡単に作れます。是非気軽に作ってみてくださいね！

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