サラダは野菜だけでないのです！辻さんが悶絶したサラダをご紹介。作家、ミュージシャン、映画監督など幅広く活躍をしている辻仁成さんは、本誌の連載「キッチンとマルシェのあいだ」でも書いているように、多彩で美味しい料理をつくります。パリに住んで20年の辻さんによる、美味しさと思い出の詰まった“パリ・サラダ”のレシピです。

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みなさんは、義両親や親戚の皆さんとどのようにお付き合いをされていますか？ 義実家の方々との関係に、

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べ．．．

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こんにちは。Ninjin8083です。まだまだ暑い日が続いていますね。今回は、遠方か．．．

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サーティワン アイスクリームと、「スプラトゥーン3」のコラボが実現。全5種のコラボ商品が発売されます。

オトナンサー

初夏は、ワインとともにちょっとしたおつまみを頂くのにぴったりのシーズンですよね。 中でも今回カルデ

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『ザ・ボーイズ』シーズン3のひとつのシーンが、動物愛護団体であるPETAから称賛された。（フロントロウ編集部）

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7月2日から七夕の7月7日の期間のことを「半夏生」と呼ばれることがあります。 そして、この時期には「タコ」や「うどん」または「サバ」を食べる風習のある地域があります。 しかし、この「半夏生」という文化・風習について知らない人もいるのではない…

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ある日Twitterに投稿された、子どものお弁当定番の“タコさんウィンナー”の衝撃画像が話題になっています。あまりのインパクトに、そのリアクションは13.9万いいね、1.4万RTを超えるほど。ど、どうしてこうなった（笑）！？

ベビーカレンダー

ちょうど猫がお家の中でジャンプしている瞬間をとらえた写真。 しかし、その時リアルな造形のぬいぐるみが置かれていたため、この猫はそのぬいぐるみの力で宙を浮かんでいるようにも見える不思議な写真になったのでした。 ※こちらは、2020年12月13…

FUNDO

世界最大の動画配信サービス、Netflix。いつでもどこでも好きなときに好きなだけ見られる、毎日の生活に欠かせないサービスになりつつあります。そこで、自他共に認めるNetflix大好きライターが膨大な作品のなかから今すぐみるべき、ドラマ、映画、リアリティショーを厳選します。今回ご紹介するのは、アカデミー賞最優秀ドキュメンタリー賞を獲得した『オクトパスの神秘：海の賢者は語る』。海の生きものの生態に迫る、よくあるドキュメンタリーとは一線を画した魅力あふれるこの作品を改めて観てみました。

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マリィ・プリマヴェラ先生の、つくって食べれば幸運が訪れるレシピです。

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アボカドの濃厚なコクと旨味は魚介類の美味しさも引き立ててくれます。アボカドのつまみをつくっておくと、お酒を選ばない優秀な肴になるのはもちろんご飯を食べる人にも重宝。副菜代わりの一品として、さっそく今晩お試しを。

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部屋の中にいても暖房なしではしんしんと体が冷える今日この頃。なんだか人恋しいというか何かにギュッとしたい、ギュッとされたい欲がむくむくと湧いてきたりしませんか。そんな欲を満たしてくれるのが、takakukeiさんが製作されている「飾る・敷く・身にまとう・つながる・カスタムできる」が叶うマルチぬいぐるみ 「MATAGI」です。いわゆるファンシーではなくて、結構リアルでちょっとへんてこ。そんなユニークな動物たちと楽しい時間と空間を作りませんか。

イエモネ

簡単に栄養バランスを取りたいのなら、調理済みのコンビニ惣菜を使ったプチおかずを活用すべし。今回は、魚介を加えて豪勢にいただく「タコと枝豆、コーンのソテー」です！

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衣に味をつけて揚げるだけで、ビールにぴったりのおつまみができますよ。揚げたての揚げ物は最高です！だからこそ、家で揚げ物をつくってみませんか？油の量や温度、揚げ上がりのサインなど、いくつかのポイントをクリアして絶品揚げ物を楽しみましょう！

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6月から8月が旬のオクラ。栄養豊富で夏バテ予防にも効果のある緑黄色野菜です。ネバネバ、シャキシャキの食感が特徴ですが、しっかり茹でてくたくたにしても、生を細かく切ってネバネバ感を出しても美味しいですよね。

Eレシピ

日本では年中楽しめるイカですが、春先から夏にかけて旬を迎え、より一層美味しく食べられます。調理法もさまざまで、生はもちろん、焼いてよし、煮てよし、揚げてよし。和洋中どの献立にも合わせることができる万能食材なんです。しかも、栄養価も高く、特に疲労回復によいとされてる「タウリン」がほかの魚類のなんと2倍

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