料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、豚ブロック肉を使ったチャーシューや角煮がかたくなる問題を解決していただきます。部位別の特徴やレシピも必見です！

フーディストノート

2024.11.16

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のハートマザーです。今年．．．

リビングWeb

2024.11.16

武蔵小杉駅前にある『TINY NATURA MARKET』。普段武蔵小杉を利用する人なら知．．．

リビングWeb

2024.11.16

こんにちは。あるいは、こんばんは。地域特派員のさるってぃです。今回は川崎町．．．

リビングWeb

2024.11.16

寒くなってきて、少しずつ鍋をする機会が増えているのではないでしょうか。肉や魚はもちろん、たくさんの野菜を入れて家族みんなでたべると一層おいしいですよね。しかし、鍋ばかりだと飽きてしまったり、材料が余ってしまったりということも。余った材料をなんとかしたいけれど、アイデアが思いつかないというママもいるかもしれません。そこで今回は、鍋の定番材料を活用して作れるアレンジレシピを紹介します。

ママリ

2024.11.16

『カフェ・ド・クリエ』から、リラックマと初コラボした2025年福袋「リラックマ カフェ・ド・クリエ ハッピーバッグ」が登場！　全国の『カフェ・ド・クリエ』と『メゾン・ド・ヴェール』にて、店舗では2024年12月18日（水）より、オンラインストアでは2025年1月7日（火）より販売がスタートします。詳細をチェックしましょう。

イエモネ

2024.11.16

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理明星食品 チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン カ…

もぐナビニュース

2024.11.16

2024年11月12日（火）に「サイクルミー　トマトとたまごの酸辣湯風スープ春雨」がセブン-イレブンから販売されました。おやつやランチにぴったりのスープ春雨です。実際にセブン-イレブンで購入してみたので、ぜひこちらの記事をチェックしてみてくださいね。

ママテナ

2024.11.16

こってり系のラーメンが好きな人、集まれ～！あの人気ラーメンチェーン店が監修したこってり味のラーメン……ではなく「おにぎり」がローソンで販売されています。「こってり味のおにぎりって、おいしいの！？」と疑念を抱きつつも実食してみたら、一度食べ始めると手が止まらない、クセになる味わいに仕上がっていました！

ママテナ

2024.11.16

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン トリュフ香る 3種…

もぐナビニュース

2024.11.16

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです！朝晩が冷え込むようになり、温かいスープと淹れたてのコーヒーで体を温めてから朝を始めるのが至福のヒトトキな今日この頃。皆さまはどんな朝時間を過ごされているでしょうか。今日はそんなヒトトキが始まった、雨が降って肌寒かった日に訪れた、お気に入りの朝カフェをご紹介したいと思います！静かな空間でホッとする「Root Coffee」この日訪れたのは、大阪環状線「桃谷駅」から徒歩2分程の場所に位置する「Root Coffee」さん。朝時間.jp以前から、季節に寄って変わるこちらのトーストメニューが気になっていたいたのですが、この日やっと念願が叶い訪れることができました！朝時間.jp1組3名までの店内は、3名が座れる席が3つほど。また「会話は控えめに」と言うことで、静かな時間を過ごしたい方、一人でホッと美味しいコーヒーとお菓子を楽しみたい方にぴったりなお店。朝時間.jp緑と白そしてウッド調に揃えられた店内は、とても落ち着く空間。雨の強かったこの日、駅からすぐの距離でも少し雨に打たれてしまったにも関わらず、お店に入るなりそんな事はすっかり忘れてしまっていました！変わる度に訪れたくなるトーストメニュー！ずっとRoot Coffeeさんに訪れたかった理由が、こちらのトーストメニュー。朝時間.jpお店のInstagramでトーストやお菓子の内容が日々更新されているので、それをチェックするのもお店を訪れる前の楽しみの一つ。どのメニューも朝9時から頂けるのですが、特に要チェックなメニューが「ティラミストースト」！少し前までは、いちじくのティラミストーストや柿のティラミストーストなどを提供されていました。私が訪れたこの日は、さつまいものティラミストースト、そして渋皮栗ティラミスクリームのあんバタートーストになっていました！ティラミストーストに舌鼓こちらがオーダーした「渋皮栗ティラミストースト」。朝時間.jp大きな渋皮栗がドーンと1粒乗っています！トーストは写真のように事前にカットが入っているので食べやすく、バターやあんこ、そしてティラミスクリームをのばしながら頂きました。ティラミスクリームにあんこと聞くと、甘ったるいのかな？と思うのですがそんな事は全くなく、香ばしく焼かれたトースト相性抜群！！朝時間.jpまた丁寧に淹れられたコーヒー（私はこの日ラテを頂きましたが）とも相性が良く、静かな空間で一口一口を本当に噛みしめながらのんびりと朝食を頂くことができました。最初お店を訪れる前は、あまり沢山お喋りをしてしまうとダメかな？なんて思ったりもしていましたがそんなことは本当になく。優しい空気が漂う空間で、お喋りもしつつ、しっとりとした時間を過ごせました！次は苺そして桜の季節に必ずまた、それぞぞれのティラミストーストを食べに来たい！と一緒に訪れた友人も思ったらしく、二人で心に決め、この日はお店を後にしました。トーストメニューだけではなく、ティラミスやプリンもとても人気で、中にはテイクアウトも可能なものも。お菓子も季節に寄って食材が移り変わっているので、気になる食材の季節にはぜひチェックしてみてください！Root Coffee住所：大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-11-16営業時間：9:00～18:00定休日：木曜日アクセス：JR環状線「桃谷駅」徒歩約2分公式Instagram：root_coffee2018※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。＊＊＊執筆者MisatoさんのInstagram：@aloha6misato★本連載は隔週土曜日でお届けします。

朝時間.jp

2024.11.16

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役は、ヨーグルト。朝時間.jp今日は「ヨーグルト」を使った簡単レシピです。レシピというほどではないですが、この連載でも何度となく登場した水切りヨーグルト。もともとギリシャのヨーグルトでホエー（水分）がなくなり、もったりとしたヨーグルトのことなのです。以前仕事で明治さんとヨーグルトサロンというイベントを何年か開催させていただき、その時にブルガリアレストランのシェフに習ったのがこの水切りヨーグルト。もう12年前のことです。ブルガリアでヨーグルトを作る時には素焼きの壺で作られています。素焼きの壺は、発酵中に牛乳の水分を吸収することで牛乳を凝縮させ水分が抜け、発酵しコクがある濃厚なヨーグルトになるのです。それがこの水切りヨーグルト。朝時間.jpいろんなやり方がありますが、こうしてコーヒーフィルターで水切りすることもあるし・・・朝時間.jp水切り専用ポットに入れて一晩おくだけで濃厚なもったりとした水切りヨーグルトが完成！今日はこの1日たったものを使って作ります。お好みのヨーグルトでいいのですが、無糖のものを使用してください。私は今回無脂肪を使いました。通常のものだと高タンパクですが、脂肪分もUPするので食べ過ぎには注意してくださいね！朝時間.jpもっちり濃厚！使い方もお手入れも簡単「水切りヨーグルトポット」Three Snow 新越ワークスの「水切りヨーグルトポット」は、好みの硬さの水切りヨーグルトが作れる専用ポット。バイヤーも「気軽でお手入れも簡単！なによりしっかり水を切…記事を読む【韓国で流行中ヘルシー「グリークヨーグルト」】朝時間.jp材料・分量（調理時間：5分：1人分）水切りヨーグルト　お好み量バナナ　1本お好みフルーツや野菜、ナッツなどごま、シリアル　などはちみつなど作り方・手順1）　しっかり水切りしたヨーグルトをお皿に盛り付ける。2）　バナナを薄切りしその上に並べる。3）　お好みフルーツ、ナッツをすきなだけのせて、この時はバルサミコ酢を煮詰めたものをかけました。シリアルでもなんでもお好みでどうぞー。　朝時間.jpこの日は冷凍ブルーベリーと黒すりごま、冷凍マンゴー、バナナ、かぼちゃの種をのせました。季節のフルーツなどお好みのトッピングで色んな味わいを楽しんでみてくださいね！バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！ http://ameblo.jp/tarragonインスタグラム（おいしい日常を日々更新♪） http://instagram.com/junko_ok/☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！、

朝時間.jp

2024.11.16

寒くなりそうな今年の冬、免疫力を下げてしまう体の冷えは気になるところ。今回は冷えが気になるひともうれしい、ホットクレンジングのマナラと東京純豆腐がコラボしたメニューが登場しました。異業種コラボにより実現した全方位温活メニューとは？

TABIZINE

2024.11.15

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味セブン-イレブン ウフマヨ 半熟卵と特製マヨ…

もぐナビニュース

2024.11.15

マヤ暦から導き出したハッピーに過ごすためのヒント。マヤ暦ではその日その日のエネルギーは13日ごとに区切られていると考えられています。｢マヤ暦のエネルギーを最大限に活かすためには?｣ ｢お勧めの食べ物は?｣ 13日ごとにお届けします。

Yoga Journal Online

2024.11.15

ファミリーレストラン「ガスト」が平日に提供している日替わりランチを実食！　今回は金曜日のランチを食べてきました。 目次 ・【すかいらーく】2024年1〜9月、純利益2.3倍！ ・【ガスト】日替わりランチ、メニューと価格

サイゾーウーマン

2024.11.15

受験生を応援するため全国各地を飛び回る『おうえんしナイト』。今回、お伺いする大学は東京都江東区にある「芝浦工業大学」の豊洲キャンパスになります。理工系の様々な学部を有する芝浦工業大学の教育方針などをランパンプスがインタビューしてまいります！

ニッポン放送 NEWS ONLINE

2024.11.15

11月15日（金）に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』で、MCのDAIGOが明かした食のこだわり...

ABCmagazine

2024.11.15