【東京、気負わず行ける店】南麻布でおひとりさま、日本橋で女友達と…「スペイン料理」注目の新店２つ！

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身も心も浮きたつような香りと旨味が楽しめる一品です。豚スペアリブの骨からでる旨味を吸ったご飯は、大人も子供も大好きな味わいです。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。

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あさりの旨味がしみた豚肉は、噛めば噛むほど味わい深い。この料理に不可欠なのは、パプリカパウダー！スペイン料理には欠かせないスパイスです。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。

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アーモンドと豚肉との相性のよさに驚くカタルーニャの名物料理です。とろりとしたクリームソースの優しさと、煎ったアーモンドの風味がくせになります。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。

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塩豚とひよこ豆とキャベツを、ゴロッと鍋に入れて煮るだけ！じっくりコトコト煮込めば素材の旨味がぐぐっと引き出される、手間いらずのうれしい一品です。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。

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香りと辛味が印象的な、青唐辛子やコリアンダーベースの緑のソース、「モホ・ベルデ」が味の決め手！塩漬けにした豚のスペアリブの旨味がたまりません。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。

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スペイン料理が食べたくなったら最近アウトレットがオープンし、とても賑やかな．．．

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問題１　スペイン料理の「タパス」とは、どのような料理を指すと思う？ □小皿料理 □魚料理 □肉料理 □野菜中心の料理 「小皿料理」のことです 「タパス」とは、スペイン料理における小皿料理全般を指します。日本で言うと、お惣 …

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毎日の料理で使う鍋。せっかくなら人気のおしゃれデザインの鍋を使ってみてはいかがでしょうか？今回は、人気メーカーの鍋や日本製の鍋など、おすすめの鍋をステンレス鍋、土鍋、鉄鍋など人気の素材ごとにご紹介します。

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おすすめの洋食の献立を知りたい方へ、人気の洋食レシピを一挙大公開！普段のランチや夕飯、そしておもてなしの日のディナーに合わせた洋食の献立を25選クローズアップ。今日のランチや夕飯の献立に、ぜひ参考にして下さいね。

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スペイン料理の定番、パエリアに合う献立を一挙大公開！パエリアは、サフランで色付けしたご飯の上に、大きめの海老やムール貝なご魚介類をたっぷりと使う献立が有名ですよね。発祥地・バレンシアのパエリアは、鶏肉やウサギ肉などの肉類や、モロッコインゲン豆を入れたものが始まりと言われています。

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アヒージョに合う献立を一挙大公開！スペイン発のおつまみ献立・人気のアヒージョは、オリーブオイルとニンニクをたっぷりと使って煮込んだレシピです。今回は、そんなアヒージョに合う献立を5つのカテゴリーに分けてご紹介いたします。

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夏に食べたいおかずを大特集！夏は体力が消耗しやすく、また、暑さで食欲不振になりがちです。しかし、食欲がないからと言って、食べないわけにもいけません。そこで今回は、暑い日にも美味しく食べられる、夏にぴったりのおかずをご紹介します。夏に嬉しいさっぱりレシピから、スタミナレシピまで、栄養満点なおかずばかりですよ。

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美味しい健康レシピを一挙公開！新生活が始まり食生活を見直してみたいという方にも参考になる健康レシピ。 今回はお肉や野菜、魚介類そして豆腐や豆類を使った健康的なレシピを50選まとめてご紹介いたします。ぜひご覧ください。

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モランボンから、香ばしいガーリックの風味が食欲をそそるスペイン発のにんにくスープ「太陽のアホスープ」が新発売！ 近年、おしゃれなスペインバルや外食店が増加しており、女性を中心に「スペイン料理」が注目されている。スペイン料理の特徴としてトマトやにんにくなどがあげられるが、特ににんにくは近年美容にも良い食材として女性に人気。 そこで、モランボンは、注目のスペイン料理から美容・健康に良いとされる、にんにく(アホ)を使ったスープに着目した。 「太陽のアホスープ」は、香ばしいガーリックとほんのりトマトテイストの「アホスープ専用調味料」で、ベーコン(またはソーセージ)と玉ねぎの2つの材料を加えるだけで2人前のおかずスープが作れる。バゲットやパスタを入れると主食にも大変身する嬉しい一品だ。 「太陽のアホスープ」230円(税抜)は、8月15日(水)より発売。ささっと簡単に調理できる「太陽のアホスープ」で、情熱と太陽の国スペインの気分を味わおう！

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