スペアリブ
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スペアリブに関する記事一覧です。こちらをご覧になればスペアリブの幅広い情報を得ることができます。

食べごたえ抜群! 豪快なスペアリブをアレンジした韓国風おかず3選
“ごちそう”と聞くと、骨つき肉を思い浮かべる人も多いのでは? 中でも豚スペアリブは、赤身と脂身のバランスが取れたコクのあ...
レタスクラブニュース
DISH//降臨!巨大スペアリブにかぶりつき!「25問25答」featuring:橘柊生【もぐもぐ男子#1】
NOSHがお届けする『もぐもぐ男子』は、「イケメンが食べている姿を見たい……!」という声から生まれた、いま最も旬な俳優さん、アーティストさんたちに、“気になっているお店”で、おいしいお料理を食べつつ、お仕事やプライベ
NOSH(ナッシュ)
もっと!「日本の美味しさ簡単レシピ」その3 【石川県・とり野菜みそ】暑い夏に食欲が倍増する、定番の調理みそでスペアリブを!
旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?その1品、パパッとひと手間加えるだけで、きちんとしたひと皿になるんです。料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理家のみないきぬこさんが石川県名産「とり野菜みそ」をアレンジしました。…
Hanako
簡単なのに凝った風! お客さんにも出せるスペアリブの簡単煮もの
骨つきのままカットされた豚スペアリブは食べごたえ抜群。煮込み料理にすれば骨からもだしが出て、うまみたっぷりのメニューを作れます。今回は、そんな豚スペアリブと野菜を組み合わせた煮もの5選をご紹介。あっさり味から濃厚味までさまざまなアレンジをし..
レタスクラブニュース
鍋に入れたら後はおまかせ。実は簡単な「スペアリブと大根の煮物」レシピ
BBQやパーティメニューとしてはおなじみのスペアリブですが、夕食のおかずとしては、はっきりいってレギュラー外。でも、実はスペアリブってとっても便利な食材なのです。まず、そのまま調理できるから下処理が不要。骨からたっぷりうま味がでるので、だし..
レタスクラブニュース
【アウトドアめし】煮込むだけ!スペアリブと野菜の赤ワイン煮込み
残暑もおさまり、バーベキューやキャンプなどのアウトドアが気持ちいい季節がやってきました。 そこで今回はアウトドアにおススメの簡単で華やか、しかも美容に嬉しいおススメレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介し […]
ごきげん手帖
スペアリブから魚介まで! テラスで楽しむリュクスな手ぶらBBQ
中目黒にあるテラスカフェ「Cafe chillax(カフェ チラックス)」は、BBQができる広々としたテラス席があります。通常のカフェメニューのほかに、手ぶらで楽しめるBBQがおすすめ。緑に囲まれたテラス席で味わう贅沢BBQは格別なおいしさです!
LeTRONC
肉食女子必見!ホロホロなスペアリブがワンコインで食べ放題
ストレートプレス
【夕飯レシピ】おもてなしに最適!フライパンで焼くだけ簡単「スペアリブのハニーマスタード焼き」
レタスクラブニュース
ほっくほくじゃがいもとやわらかスペアリブでご飯が止まらないおかず
レタスクラブニュース
六本木横丁の「恋酒場」で世界一辛いスペアリブに挑戦!?
「恋酒場」六本木横丁店では辛いもの好きなら食べて欲しい特性スペアリブがオススメ!世界一辛い唐辛子に漬け込んだやみつきになる味。もちろん辛くない料理もどれもオススメです。
LeTRONC
白亜の洋館レストラン・表参道バンブーでコース料理風のBBQ - スペアリブやワインをテラスで楽しむ
ファッションプレス
手抜きチョコでも夫ご機嫌!? その秘密は「スペアリブのグリル」にあり
忙しさのあまり、今年のバレンタインはそこらへんで売っているチョコで済ませちゃおうと思っているあなた。男性は我々が思ってい...
レタスクラブニュース
食物繊維でお腹スッキリ! 香り豊かなごぼうを使ったメイン料理5選
春先に出回る新ごぼうは、身がやわらかく香りを楽しむことができます。そこで今回は、これからの時期に食べたい「ごぼう」を堪能...
レタスクラブニュース
平祐奈がすし職人に!? 「大好きなネタは分厚めに切っちゃう」
女優の平祐奈が、1月23日(水)発売の週刊ザテレビジョンですし握りに挑戦した。■ ねじり鉢巻き姿の大将・平祐奈は、生粋の...
ザテレビジョン
春節気分の中華街へー関帝廟と飲茶がいつもセットになる楽しい中華街
異国情緒溢れる中華街が最も賑わうのが春節のころ。週末となれば観光客で溢れかえる中華街、豚まん片手に歩くのもいいですが、やはり、飲茶が楽しいです【Bliss! Happy Foodie Life ーVol.48】 1862年に1人の中国人が関羽の木像を祀る場として、現在の地に祠(ほこら)を開いたのが始まりという、中華街のパワースポットとして有名な関帝廟。春節を控えて、色鮮やかな街となっている横浜中華街でも、関帝廟もひときわ彩りが増しています。関帝廟は、非業の死を遂げた関羽を祖先として祀っていた関羽信仰が、のちに武将として長けていた関羽が理財にも精通していたため、日本にある中華街に暮らす人たちの心の拠り所とした信仰の場です。また、時代の変化とともに観光スポットとしても人気の場所となっています。 階段を上って境内に入ると、右手に受付があります。お清めのお線香を500円で購入し(参拝証もいただけます。のちに、本堂に入るときに提示します。)、スタッフに火をつけてもらいます。 可愛らしい愛嬌ある狛犬を右手に、階段を上って、本殿の香炉へ。香炉は1から5まで順番にお線香を供えて、身を清めてから、本堂へ向かいます。1番目の香炉は「国泰平安」、2番目は「商売繁盛、入試合格、家内安全」、3番目は「除災・健康」、4番目は「解難・健康・縁談・安産」そして5番目は「金運・財産保全」とあります。本殿にも参拝の順番があります。まず、中央の「関聖帝君」(主神、ご利益は「交通 安全・商売繁盛・入試合格・学問」)、そして左手の「地母娘娘」(ご利益は「除災・健康」)、右手の「観音菩薩」(ご利益は「解難・健康・縁談・安産」)、最後に「福徳正神」(ご利益は「金運・財産保全」)です。忘れずに、住所・氏名・生年月日を名乗ってからお願い事をします。盛りだくさんのお願い事をして、関帝廟をあとにしました。 次に向かったのは、「聘珍楼」です。沢山お店はありますが、いつも、なんとなく、足が向かってしまうのが聘珍楼。わざわざ横浜に行かなくても、都内にもあるのに。でも、飲茶を楽しめるのは、こちらだけ。聘珍楼でいただくのは広東料理。豊富な食材を割とあっさりと料理してくれるので、とても食べ易いので個人的に広東料理は好きです。 メニューの中でも好きなのが、きゅうりの冷菜。カリカリのガーリック、ピリ辛の味付けで、必ず頼む一品。 海老シュウマイ、海老入り揚げワンタン、いずれも定番としていただきます。 そして、メニューの人気ベスト3には入っていなかったのですが、一番好きなのが、「スペアリブの黒豆蒸し」です。スペアリブをこんなに小さく切っているのが驚きでもあるのですが、スペアリブの脂がスープになっているくらい大量に出ていて、そこに黒豆(豆豉 トーチ)の発酵味と唐辛子のピリ辛が味付けとなっているシンプルな味で、予想外にさっぱりしています。(おなじく中華街にある萬珍樓點心舗のスペアリブの黒豆蒸しは甘みがあって、それも美味しいです。) そして、サンマー麺。飲茶席用なので、少なめポーションです。お野菜がたっぷり入っていて、味も薄めで、私好みの美味しい麺です。これに黒酢を少し垂らしていただきます。飲茶席、といったのは、こちらでは、コース料理など普通に食事をされる人たちは、食事席があり、メニューもポーションも違っています。サンマー麺は聘珍楼が発祥の地と言われていて、都内のお店でも食べることができますが、味付けが飲茶用と少し違っていて、濃いめになっているようです。 そして、こちらは南瓜のお汁粉。南瓜のポタージュみたいな感じでもありますが、甘く、とろっとしていて、中に白玉とユリ根、そしてクコの実が入っています。とても美味しです。ただ、作るのに時間がかかるので、お料理と同じタイミングでオーダーします。 食事の後は、なぜか流れ作業的に買ってしまう「聘珍楼大甘栗」と、中華街の老舗の一つ「華正楼」で月餅など中華街らしいお菓子を買って、帰路につきます。 今年は、2月5日が春節です。これからどんどん盛り上がっていく中華街。副都心線が開通してからは、アクセスも良くなったので、週末にちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょう? 関帝廟  住所:横浜市中区山下町140番地 TEL:045-226-2636 回廟時間:AM9:00~PM 7:00〈年中無休〉 http://www.yokohama-kanteibyo.com/index.php 聘珍楼 横浜本店 住所:神奈川県横浜市中区山下町149    中華街大通中央 TEL:045-681-3001 http://www.heichin.com/
PeLuLu
旬のれんこんをほっこり味わう♪ 体の中から温まるポトフ5選
今が旬のれんこんは、ビタミンCや食物繊維が豊富な野菜。炒めものや煮もの、サラダなどさまざまな料理で活躍しますが、寒い夜は...
レタスクラブニュース
平成最後の聖なる夜だから。 平均予算10,000円!絶品中華やイタリアンを味わうクリスマスディナーならこのお店。
平成最後のクリスマスの予定はもう決まりましたか?最高の思い出に残る日にするために、おいしいごはんが必要です。聖なる夜にぴったりな平均予算10,000円以内の極上レストランをピックアップしました。…
Hanako
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
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