『べんりなふたり』（あやき/トゥーヴァージンズ）第9回【全10回】　幼馴染との再会は最悪だったーー。24歳の柏森悠馬は、緑に囲まれた山間部で移動スーパーを営む日々を過ごす。ある日、仕事が終わったあと馴染みの店に顔を出すと、そこには小学生の頃に突然いなくなった親友・陸斗がいた。久しぶりに会ったふたりは、ひょんな出来事をきっかけに町の住人から「べんり屋」としてさまざまなことを依頼されるようになる。新鋭漫画家・あやき氏の初連載作品、ワケあり男子の成長物語

ダ・ヴィンチWeb

日本最大規模の日韓業務スーパーにて、韓国おやつをチョイス！はじめて食べる韓国菓子を沢山ある中から選んで買うのは、ワクワクします。…

暮らしニスタ

「カラムーチョ」や「スコーン」「ドンタコス」「ピュアポテト」など、さまざまなスナック菓子を手掛ける湖池屋からちょっと気になる商品が登場しました。どんな商品なのか詳しくチェックしましょう。

ママテナ

遠距離恋愛を続けていた彼氏・ゆずきとの間に赤ちゃんを授かり、結婚したかりん。しかし、浮気をして離婚した父、未婚で子どもを...

WEBザテレビジョン

お菓子メーカー「モントワール」とモランボンがコラボレーション。「モランボン　ジャン 焼肉の生だれ風味　スナック」と「モランボン　ジャン 焼肉の生だれ風味　ポテトチップス」が2024年4月1日（月）に発売されます。おやつにも焼き肉味を満喫しちゃおう～！

イエモネ

皆さんは、職場でトラブルに巻き込まれたことはありますか？ 今回は「店員にしつこく絡む男性客」にまつ

CoordiSnap

マーケティングリサーチを行っている「アスマーク」（東京都渋谷区）が、「仕事中の間食に関するアンケート」を実施し、結果を紹介！　ランキングの結果は…。

オトナンサー

恋愛の渦中にいると周りが見えなくなること、ときに間違った選択をすることもあるかもしれません……今回は著者が前職の後輩Aから聞いた、ドロ沼不倫をなんとか回避したエピソードをご紹介します。

fashion trend news

東京バルが、茨城県の干し芋を使用した「皮いいね」を開発！ 「皮いいね」は、“食材を余すことなく使用し、栄養と美味しさの両立を実現するアップサイクル(※1)＆プラントベース食品(※2)”を基本コンセプトとした「KAWAÌINE」シリーズの第一弾となる。同社は、今後、このシリーズの拡大を図り、より豊富な種類を開発していく。 新しい形の食スタイルを全世界に発信 「日本の素材の魅力を世界へ発信する」をモットーに、カーボンニュートラルの実現に向け、プラントベースの食品開発を行ってきた東京バルの拠点は、2023年に茨城に設立した「新素材加工開発LAB」にある。ビーガンやハラール、オリエントなど食生活や宗教など「食の多様性」への対応を視野に、国内フードロスの削減、国内自給率向上、環境負荷の低減への貢献に重きを置きながら、新しい形の食スタイルを全世界に発信している。 「KAWAÌINE」シリーズ第一弾となる「皮いいね」は、干し芋が名産の茨城県の様々な事業者から寄せられた、“年間2,000トンもの干し芋の加工残渣(※3)を商品化したい”というニーズから生まれた。 干し芋の加工残渣の高い栄養価に着目 干し芋の加工残渣の商品化にあたり、課題となるのは、主にノウハウおよびリソースの不足、製造ラインの確保、賞味期限だ。干し芋の加工残渣の高い栄養価に着目した東京バルは、商品化を実現すべく、同社の独自のノウハウを用いてこれらの課題を解決し、1年間の賞味期限を保ちつつも添加物を使用せず、素材の特性を生かした美味しい食アイテムを開発した。 同商品の正式販売に先駆け、茨城県輸出事業等を通して米国・シンガポール・EU圏などにて試食会の実施・展示会への出展を行った。 [caption id="attachment_1067686" align="aligncenter" width="423"] 米国・ニューヨーク展示会の様子[/caption] “ほんとうにこの甘さでシュガーフリーなの!?”と驚きの声と同時に、販売を待ちわびる声が多く寄せられたという。 砂糖不使用なのに「甘い」を実現 同商品は「3つのいいね。」をテーマに開発し、砂糖不使用なのに「甘い」を実現している。 「3つのいいね。」1つめは、厳選した材料だ。原材料としてさつまいもと米ぬかのみを使用している。砂糖は不使用かつ皮を利用しているのに、独自の製法で驚くほどの甘さが感じられる。「シンプルだからこそ贅沢」を叶えた自然派スナックとなっている。 2つめは「まるっと皮ごと栄養たっぷり」。商品開発にあたり着目したのは、皮の付近にあるさつまいも特有の成分「ヤラピン」だった。「ヤラピン」は腸の働きを促し、消化を整えてくれる。皮ごと使用したスナックだからこそ、食物繊維が豊富で、皮を用いているのに甘い、健康・美容の味方のおやつに仕上がった。 3つめは「アップサイクル」。本来野菜の持つ良さに着目し、干し芋の残査を皮ごとまるっと使用して商品を開発した。 同商品の取り扱い店舗は、芋やす(茨城県 焼き芋専門店)、いも家kaneki(栃木県　東京フード運営)、Iroha Mart(シンガポール)、SOMENOYA(スペイン)、自社サイトにて。 独自の製法で砂糖不使用でありながら「驚くほど甘い」を叶えたヘルシースナック「皮いいね」を、この機会にチェックしてみては。 販売サイト：https://tokyobal.co.jp/ ※1 廃棄予定であったものに手を加え、価値をつけて新しい商品にアップデートさせる手法。 ※2 畜産物や水産物を含まない、植物由来の原材料を用いた食品 ※3 食品製造の生産ラインで生じる廃棄物 (江崎貴子)

ストレートプレス

1月から3月にかけては、大学、高校、中学などの受験シーズンが続きます。お菓子メーカー各社からも合格...

リビングWeb

前の職場の後輩Aから聞いた話です。既婚者に恋したAは、念願の彼と飲みにでかけます。程よく酔いが回ったところで、彼の行きつけのスナックへ……。そこで出会ったママの行動とは……？

fashion trend news

寒い冬は消費エネルギーもUPする季節！ 夜までしっかり家事やお仕事を頑張った後、おやつには何を食べていますか？ 冬に美味しいチョコや定番のお菓子も良いですが、忙しい冬を乗り切るためにも、普段とは違うちょっと珍しいスナックも試してみませんか？ 様々な珍しい食品を扱う【カルディ】なら、面白いおやつが見つかるかもしれません♡ 本記事では元カルディ店員が推す、カルディの“絶品さくさくスナック”4品をご紹介します。

fashion trend news

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布おやつカンパニー 素材市場 たいのスナック ほんのり昆布のう…

もぐナビニュース

コロナ禍で収入が減り、副業としてスナックで働いていました。そこで出会ったお客さんと仲良くなり、はたから見ればカップルでしたが、まだ付き合うかたちを取ってないときに妊娠が判明しました。

ベビーカレンダー

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「スナック」の最新・注目度ランキングです♪（2023年11月10日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に…

もぐナビニュース

こんにちは！8歳5歳の姉妹ママです。お菓子の袋を開けるときにちぎるところがあたって中のお菓子が壊れ...

あんふぁんWeb

暑い夏は、辛い物や酸っぱい物が食べたくなるもの。例年以上に猛暑となっているこの夏、おやつやおつまみにぴったりな『いかの姿あげ レモスコ味』が新発売された。ロングセラーのいかの姿あげと、瀬戸内レモンを使った新感覚調味料のコラボ商品の味を確かめてみよう！ロングセラ...

おためし新商品ナビ

もっと自由においしいワインと出会いたいなら、信頼できる“注ぎ手”と“売り手”を見つけることが近道です。首都圏を中心に全国の各都市まで、オープン5年ほどのバー、レストラン、酒場、酒販店……53軒と、その店主／オーナーを、おすすめの一本とともにご紹介。 初出：BRUTUS No.962「ナチュラルワイン、どう選ぶ？」（2022年5月16日発売）

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