ストレートプレス

バレンタインデーが終わると、続々と登場する春のスイーツが楽しみですよね。 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO（リンゴ）」では、ベリーいっぱいの“RINGO VERY BERRY FAIR”が2月15日（木）からスタート。 苺、ラズベリー、ブルーベリーを使ったアップルパイ＆ミルフィーユが、約3カ月に渡って順次お目見えします。 第1弾はパイ＆ミルフィーユが同時発売

isuta

スイーツが大好きな私は、出かけたときにオシャレなカフェに立ち寄ることが、なによりの楽しみです。結婚する前、夫はデートのたびに人気のカフェに連れて行ってくれたので、自分と同じようにカフェ巡りが好きな夫と出会えてよかったと思っていたのですが……。

ベビーカレンダー

春の訪れとともに開花する黄色い小さな花・ミモザ。「星野リゾート　BEB5軽井沢(ベブ)」では、客室全体がミモザに囲まれた「まるごとミモザルーム」に泊まれる宿泊プラン「まるごとミモザステイ」を2024年2月26日（月）～3月31日（日）の期間、販売します。ミモザの花言葉は「友情」と「感謝」。いつもそばにいてくれる大切な友達とお泊まりするのにぴったりなプランをご紹介します。

るるぶ＆more.

長野県の北端、新潟県との県境にほど近い長野県飯山市は人口約2万人の小都市で、北陸新幹線の飯山駅があり、都内からは約1時間半でアクセスできます。野沢温泉や黒姫、妙高といった人気スノーリゾートに近接し、スノーシーズンになると世界中から多くの人が雪山を目指して訪れます。2023年12月、そんな飯山市内に、生チョコレ―トの生みの親として知られる小林正和氏が手掛ける「奥信濃BUNZO」が移転オープンしました。

るるぶ＆more.

無駄遣いや睡眠不足など見直したい生活習慣はありませんか？ もしかしたら、何かをやめることで豊かな生

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友人がと～ってもおいしいのよ！とおススメしてくれた飲茶アフタヌーンティーを．．．

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高校生のころは成長期ということもあって食欲旺盛だった私。特にスイーツが好きで、ある日、友人と2人で全長60cmの超特大パフェを食べにいったのですが……。読者が体験した「美容に関して他人にびっくりしたエピソード」を紹介します。

ベビーカレンダー

パンケーキやタピオカ、マリトッツオに生ドーナツetc.その時々で大ブームを巻き起こすスイーツ。2024年のトレンドは一体何になるのでしょう？　イエモネ編集部が目をつけているスイーツは、韓国発の進化系クロワッサン「クルンジ」。 猫型食パンで有名なオールハーツ・カンパニーが展開するベーカリー「ハートブレッドアンティーク」では、2024年2⽉15⽇（木）より「クルンジ」の販売をスタート。気になる詳細をチェックしていきましょう！

イエモネ

“季節を先取る”のがおしゃれの鉄則！そこで今回は、『MARC JACOBS（マーク ジェイコブス）』の春の新作〈ピンク小物〉を5つご紹介します♡ バッグやウォレットなどのピンク小物を身に着ければ、愛されガールになること間違いなし！まずは小物から、春を感じてみてね。

Ray

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！チョコレートスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレートスイーツセブン-イレブン チョコレー…

もぐナビニュース

ホテルロイヤルクラシック大阪のレストラン「ユラユラ」では「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」を3月1日(金)から開催する。 肉とまぐろを使った匠の料理が楽しめるビュッフェ 「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」では、ランチ全47品・ディナー全50品を用意。 シェフの匠な技で、肉とまぐろのそれぞれの部位が秘めるポテンシャルを最大限に引き出した。人々の知見に新しい1ページを加えるひとときを、この春、難波で体験できる。海と大地の共演を堪能しよう。 ボリューム満点のライブキッチンメニュー ライブキッチンメニューの一部をご紹介。「国産牛ハンバーグ カルボナーラソース」は、厳選国産牛のみを使用した味に深みがある贅沢なハンバーグ。クリーミーなカルボナーラソースとハンバーグの肉々しさが、見事に調和する。 「マグロ太巻き・にぎり寿司」は、ビンチョウマグロとタタキをキハダマグロで覆った、マグロづくしの太巻きと、マグロにぎり＆日替わりネタ2貫を相盛りにした贅沢な一皿だ。 「赤身肉のグリル(180g)」は、塊のままじっくりと丁寧にお肉を焼きあげることで、外は香ばしく中はジューシーに、赤身の味わいを引き立てた。牛肉が持つ本来の味わいを堪能しよう。 そのほか、ランチ限定の「黒毛和牛 肉すい」や、 ディナー限定の「マグロのレアステーキ」、 同じくディナー限定の「近江牛にぎり寿司」にも注目だ。 なお、ランチタイムのライブキッチンメニューは引換棒との交換制。入店時に大人1人につき7本渡される。メニューにより必要な本数が異なる。 充実のスイーツメニューにも注目 和の趣の中に洋が香る大人スイーツは「彩りかのこ豆のパウンドケーキ」(写真A)、「紅茶香るわらび餅」(写真B)、「柑橘のフルーツみつ豆」(写真C)、「生クリームどら焼き」(写真D)、「桜の香りのプティフィナンシェ」(写真E)、などがラインアップする。 さらに、スペシャルデザートとして「白あんのモンブラン オレンジの香りとともに」が登場。抹茶生地にホテル特製カスタードと甘酸っぱいマンダリンオレンジのムースを重ね、白あんクリームをたっぷりと絞った、上品な甘さが魅力の生絞りモンブランだ。 そのほか「焼きフルーツと季節のジュレのグラスデザート」「最中をのせたレアチーズケーキ」「抹茶のガトー ミルクチョコレートを添えて」「抹茶のクッキー レモンのアクセント」「ホテル特製 季節のショートケーキ」「なめらかプリン」などが楽しめる。 ビュッフェ概要 「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」の開催期間は、3月1日(金)～5月31日(金)の計92日間。 料金は、ランチが4,500円(税・サ込)、小学生2,250円(税・サ込)、ディナーが6,500円(税・サ込)、小学生3,250円(税・サ込)。なお、4月27日(土)～5月6日(月)のゴールデンウィークは、ランチ・ディナーともに小学生1,000円(税・サ込)となる(大人1名につき1名まで)。詳細は下記URLにて確認を。 肉、まぐろ、スイーツが存分に楽しめる、春のビュッフェを楽しもう！ ■春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～ 会場：ホテルロイヤルクラシック大阪2階 レストラン「ユラユラ」(106席) 所在地：大阪府大阪市中央区難波4-3-3 営業時間：ランチ11:30～14:30(14:00ラストオーダー)/ディナー17:30～21:30(21:00ラストオーダー) 詳細ページ：https://hotel-royalclassic.jp/news/623 (田中彩文)

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オンリーワンが運営する、オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie(ジーベジー)は、オンラインで基礎から学べる「オーガニック料理基礎コース」を2024年4月に開講する。 オンライン オーガニック料理基礎コースが特別価格に G-veggieのオーガニック料理基礎コースは、これまで通学もオンライン受講も受講料は同じだったが、2024年4月よりオンラインを特別価格にて受講できる。 入学金は11,000円(税込)で、年間受講料が今まで220,000円(税込)のところ165,000円(税込)に。オンライン限定講座開講記念につき、2023年3月末日までに申込んだ人は入学金無料でさらに10,000円オフ、割引年間受講料は154,000円(税込)だ。 受講期間は2024年4月～2025年3月で、レッスンは毎月1回(全12回)。開講クラスは全6クラスで平日は月曜、火曜、水曜、週末は第3土曜、第3日曜、第4日曜。受講時間は 講義が10時～12時で、調理実習は後日動画受講。 動画復習の受講や個別食事アドバイスが魅力 オンライン オーガニック料理基礎コースのおすすめポイントは、全6クラスのどのクラスにも振替受講が可能で振替は何回でもOKできるなど、通いやすいこと。 自宅で動画(無料)を観ながら復習ができ、欠席した場合も動画受講できる。代表のはりまや佳子氏が丁寧に答え、疑問は即時解消できる。 食材はオンラインショップで調理実習と同じ商品を購入でき、またはりまや氏が個別に無料で相談も受けている。 美味しく健康になれる方法や体調を整える方法が満載 講義では、旬の食材と調味料の選び方、そして季節に合った料理法と味付けを講義形式で学ぶ。オーガニックだから、マクロビオティックだからと言って難しく考える必要はないとしている。 また、四季の移り変わりとともに変化する、自然に即した暮らし方についても学べる。食べ物の力で健康的に体の調子と心をととのえる方法を学ぶことで、ポジティブで自分らしいライフスタイルが見つかる。 そのほか、顔に表れるサインを読み取る事が出来るようになる望診断や、食べ物の力を使って体調を整える方法も学べる。 試し受講ができるオンライン無料体験料理教室も用意 調理実習では旬の食材についての基礎知識を学んだ上で、料理に合った野菜の切り方、季節に合った調理法と味付けを実習する。買いやすい材料でつくるオーガニック料理は簡単にできるので、自宅でもすぐに実践できるという。 日本ヴィーガン協会から日本初の「ヴィーガン料理教室」として2021年に認証されるなど、ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンからも人気だ。 さらに、バランスのとれた華やかなフルコース料理を紹介する。美味しそうに見えるスタイリングと、盛りつけまでトータルに実習。白い砂糖・乳製品・卵不使用のスイーツのつくり方は毎年好評だ。 基礎コースを検討したい人のために、オンライン無料体験料理教室を用意している。受講して入校すると、入学金無料の特典つきだ。 体に良く美味しい料理をつくりたい人は、「オーガニック料理基礎コース」をチェックしよう。 オーガニック料理基礎コースの詳細・申し込みページ：https://www.g-veggie.com/aa-basis-course オンライン無料体験の詳細・申し込みページ：https://www.g-veggie.com/aa-free-one-day-taiken (佐藤 ひより)

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開運スイーツカフェTOYOUKE STANDが、香港1号店に続く2号店を、京都四条河原町にオープンした。 TOYOUKEが手掛けるコンセプトカフェ 開運スイーツカフェTOYOUKE STANDは、TOYOUKEが手がける「食べると運が開けるスイーツ」に特化したコンセプトカフェ。 風水では、スイーツは金運に効く食べ物とされている。また、神饌に用いられる食材を使用することで、心も身体も清めることができ、金運だけでなく、幸せを引き寄せ、開運へと導くという。 ミルクティーにあう最高品質の日本茶葉を厳選 開運スイーツカフェTOYOUKE STAND京都四条河原町では、「日本茶ロイヤルミルクティー 神縁(カミエニシ)」を絶賛販売中。 「日本茶ロイヤルミルクティー 神縁」は、“日本の心と神道の精神が息づく新しい茶体験を”をコンセプトとした、最高品質の日本茶ロイヤルミルクティーの自社オリジナルブランドだ。 静岡県掛川産の「1番茶のみ」を使用した“深蒸し緑茶”をはじめ、全国から最もミルクティーにあう最高品質の日本茶葉を厳選。 酪農家と茶農家協力のもと、研究を重ね茶葉の濃厚な風味と渋みを生かす独自のロイヤルミルクティー製法を生み出した。 そこに、本わらび粉入りわらび餅を入れることで、まるで“和菓子を食べているような感覚”が体験できる。 左から、「深蒸しロイヤルミルクティー」「ラム香る栗のほうじ茶ロイヤルミルクティー」「金閣寺抹茶ミルクティー」「和紅茶ロイヤルミルクティー」「玄米茶ミルクティー」「すべてわらびもち入り」が販売されており、価格は550円〜。 商品購入時には、神楽鈴を鳴らし「祓い給え清め給え」の神道での唱えことばを添え、購入者の開運を祈願する演出にもこだわっている。 京都四条河原町店限定商品も販売 また、開運スイーツカフェTOYOUKE STAND京都四条河原町店では「【京都店限定】金閣寺抹茶ミルクティー」を販売している。 京都宇治市のブランド抹茶“抹濃”を使用し、上から金沢産金箔を贅沢にのせ世界遺産京都の金閣寺をイメージした、他では味わえないプレミアムな1杯だ。 また、「開運クレープ神結(カミムスビ)」も近日販売開始予定だという。 TOYOUKE STANDの取り組み TOYOUKE STANDでは食品廃棄を減らすために、本来捨てられてしまいがちな茶殻を再利用したお菓子を製作したり、賞味期限が切れそうな食材を加工し、新しい商品開発をしたりなどをしている。 また古米を捨てずに低温で保存し、鮮度を保ったまま食品に活用した甘酒を開発中。「美味しくフードロス削減」をモットーに日々取り組んでいる。 さらに、地域社会の一員として、店舗ごとの当日の販売菓子の売上の一部を京都市環境政策局資源循環推進課に寄付している。 加えて、各地域の神社への御奉賛金や店舗周辺の美化活動などに取り組み、持続可能な社会づくりを目指している。 国内の厳選した素材を用いて、地域や季節にあった極上の和スイーツを取り扱う開運スイーツカフェTOYOUKE STAND京都四条河原町店をチェックしてみては。 ■開運スイーツカフェTOYOUKE STAND京都四条河原町店 住所：京都府京都市中京区裏寺町 607-21 OKUDA ビル 1階 東側 営業時間：11:00～20:00 URL：https://kami-enishi.jp/ (yukari)

ストレートプレス

もうじきやってくるバレンタイン。大切な人になにを贈るかもう決めましたか？ チョコと一緒に「いつもありがとう」の気持ちを込めて、もう1つプレゼントを添えたい、甘いものが苦手なあの子にはスイーツ以外のものを贈りたい…。 それなら、ポップなデザインが目を引くお香「Melt（メルト）」はいかが？ なりたい気分で香りを選べるので、日頃頑張っている自分へのプレゼントにもうってつけですよ！

isuta

ランチタイムやカフェタイムに、気分の上がる「高見えテーブルウェア」を取り入れてみませんか？ 【3COINS（スリーコインズ）】と【セリア】では食卓に華やかさをプラスしてくれそうなお皿が色々と集まっており、いつものお食事をより盛り上げてくれそうなんです。今回は2段のケーキスタンドをはじめ、ぜひ使っていただきたい4品をご紹介します。

fashion trend news

ファミリーマートでは、2月22日の“ねこの日”にちなんだフェア「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」を2月13日（火）からスタートします。ねこの肉球型のパンやまんじゅう、ねこの顔をかたどったバウムクーヘンなど、全19種の商品が登場します。人気声優の梶裕貴さんがナレーションを務める「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」の店内放送も必聴ですよ〜！

イエモネ

兵庫県三宮駅から徒歩10分圏内にある韓国っぽカフェipsseaの姉妹店、vivie by ipssea（ビビィバイイプセ）がオープン。

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