フォトジェニックなイチゴスイーツ＆ベーカリーがずらり！パチリと一枚撮影せずにはいられなくなる、可愛らしくて心ときめくイチゴを使った商品が「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」に登場する。 「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」2Fのカフェ「トスティーナ」にて3月1日(金)～31日(日)の期間に販売する、フレッシュなイチゴを存分に楽しめるスイーツ＆ベーカリーは、春の訪れを感じさせるものばかり。 アーモンドの入ったスポンジ生地にイチゴとホワイトチョコのムースを重ね、イチゴのジャムとクリームをムースの中に閉じこめた「イチゴとホワイトチョコレートのムース」550円は、トップに大粒のイチゴと緑のチョコを飾ったキュートな一品。 ピンク色のマカロンでイチゴのムース、真っ赤なイチゴ、ホワイトチョコクリームやイチゴのジャムを挟み、イチゴやブルーベリー、ラズベリーでデコレーションした「イチゴマカロン」550円は、パステルカラーのピンクと小さな花が春らしいスイーツ。 イチゴのクッキー、ホワイトチョコレートでコーティングしたレアチーズムースに、スポンジ生地、イチゴのムースとゼリーを重ね、イチゴとブルーベリーをトッピングした「イチゴとレアチーズのムース」550円は、爽やかなテイストのゼリーとしっとりしたムース、そしてみずみずしい果実そのものと、イチゴを様々なテイストで存分に楽しめる。 ベーカリーとして登場する「あまおうデニッシュ」300円は、デニッシュ生地にコクのある舞浜ハーブ卵を使用したカスタードクリームを絞って焼き上げた一品。イチゴの王様“あまおう”があふれんばかりにトッピングされている。 口どけよいソフトフランス生地に、イチゴのクリームや練乳バタークリーム、フレッシュなイチゴをたっぷりサンドした「イチゴミルクフランス」320円は、練乳とイチゴという王道ペアを楽しめる一品だ。 「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」の3月限定ストロベリー スイーツ＆ベーカリーを、手土産やおもてなし、自分へのご褒美として楽しんでみて。

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猫とイチゴの甘〜いスイーツに、賛否両論“ミームアート”etc. 【週末どこ行く？】

VOGUE

2月27日（水）～3月4日（月）の期間限定で、ジェイアール京都伊勢丹では今話題・トレンドのスイーツが集まる「Sweets Selection #いまSweets」が開催されます。 今回で2回目となるイベントは、この1年の間に話題となったブランドや去年大人気だったブランドの新作限定スイーツが登場するなど、さらにパワーアップ！ 今回は初出店となる注目のお店を4つご紹介します♩ 「アジア

isuta

スイーツの新ブランド「TOKYOチューリップローズ」の第1号店が3月6日（水）、東京・西武池袋本店にオープンします♡ スイーツの新ブランド「チューリップローズ」 Isutaでも今年1月にご紹介した「TOKYO チューリップローズ」は、“チューリップ＆ローズ”をモチーフにしたまるでお花畑のようなスイーツが魅力的な新ブランド♡ 1月に名古屋と大阪にオープンしたポップアップストアは連日完

isuta

三島スカイウォークや伊豆いちごファクトリーなど、人気観光スポットが点在する、伊豆・三島エリア。今回ご紹介するのは、そんな三島にあるたまご専門店です。パンケーキ、フレンチトースト、かき氷など、思わず写真に撮りたくなるスイーツが充実！思わず笑顔になれる、たまごエンターテイメントの世界へようこそ。

ことりっぷ

「パティスリー キハチ」に桜色モンブランやいちごスイーツなど、春のスイーツが2月27日(水)から期間限定で登場する。 「モンブランSAKURA」584円(税込)は、白あんミルクムースの上にほんのり桜が香るバタークリームを絞った桜色のモンブラン。白あんミルクムースの中心には梅と苺のジュレが入っている。土台には桜の葉の刻みを混ぜ込み、上には桜の花をイメージして絞ったクリーム、ほのかな塩味の桜の花を飾った桜づくしのスイーツだ。 グリーンと桜色のコントラストが美しい「ガトーピスターシュ」562円(税込)は、生地とムースにピスタチオを使い、ピスタチオとホワイトチョコのクリームを合わせた。酸味の効いたグリオットチェリーのジュレやムースがアクセントになり、濃厚な味わいと香りが楽しめる。 そのほか、「苺のブランロール」カット584円/約14cm2268円(税込)や「苺のナポレオンパイ」​648円(税込)、「ベリーヌ フレーズパルフェ」584円(税込)など、いちごのおいしい季節にぴったりのスイーツも揃う。 さらに、ホワイトデーギフトや春のギフトにおすすめの焼菓子も揃い、お花見や春の手土産にも喜ばれそう。 販売期間や取り扱い店舗についてはそれぞれ異なるので、事前に確認を。桜色のスイーツで、一足早い春の訪れを感じてみて。

ストレートプレス

おひとりさまも大人デートのお散歩にも......。素敵なお店が揃う人気の【自由が丘】で寄り道して行きたい良い店を集めました。スイーツや雑貨など、プレゼント探しやお土産を買うのにはぴったりです！…

Hanako

東京マリオットホテルの「ペストリー＆ベーカリー GGCo.（ジージーコー）」に、春にぴったりなテイクアウト商品がお目見え♡ 3月1日（金）～4月30日（火）までの期間限定で、シーズナルスイーツとブレッドが販売されます。 旬のフルーツを使った美しいスイーツを パティシエの遊び心あふれるアートのようなスイーツは、春に旬を迎えるフルーツがたっぷり使用されています。 ビビッド

isuta

モノづくりの街として知られる東京・蔵前には、おしゃれなカフェや雑貨屋がたくさん。近年、東京のブルックリンとも呼ばれるようになり盛り上がりを見せています。 そんな蔵前に誕生した「鷰 en」は建物の1Fから屋上まで、様々なシーンに合わせて利用でき、「ホームメイド」「ハンドメイド」「ハンドワーク」といった人の温もりが込められたものたちを発信する憩いと集いの場。こだわりのコーヒーや、パティシエが作る本格スイーツ、セレクト雑貨など、全フロアを訪れたくなる温もりを感じる空間をのぞいてみましょう。

ことりっぷ

ホテルニューオータニ「ガーデンラウンジ」で開催中の「サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ」に、2月24日（日）までの毎週土日と祝日限定で、「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツがお目見えしている。

VOGUE

個性豊かな和の素材がチョコレートに変身！国内外から注目を集めています。今回は、柑橘と紫蘇を使ったおすすめチョコレートをご紹介します。…

Hanako

小田急百貨店では、新宿店本館地下2階食料品売場において、2月15日(金)～26日(火)の間「いちごフェア」を開催する。 「いちごフェア」では、山手調理製菓専門学校の学生が企画から制作まで手掛けた渾身のスイーツが登場。 昨年初めて実施し、すぐに売り切れになるなど好評を得た企画で、昨年店頭に立って販売したパティシエ専攻2年生がその経験を生かし、卒業制作の一環として今年のフェアのためにオリジナルスイーツ2種類を考案した。昨年秋から企画に取り組み、何度も試作やデザイン変更を繰り返し半年を掛けてレシピを完成させた。 「苺のシャルロット」直径約18cm/2500円は、いちごのムースといちごのジュレを練乳のババロアで包み込み、いちごをトッピング。シンプルだからこそ丁寧に作ることを心掛けた、見た目もかわいらしく美味しいシャルロットだ。 野いちごのジュレと野いちごのムースをパッションフルーツのムースで包み、さらにいちご味のチョコレートでコーティングした「プルミエ・アムール」350円は、独創的なデザインにチャレンジ。初恋のような甘酸っぱい味に仕上がった。 「いちごフェア」には、専門学校の学生が手掛けた商品以外にも旬のいちごをたっぷり使った小田急限定のスイーツの数々が勢揃いするほか、いちごを使ったフォトスポットを設置し、そこで撮影した人に先着でいちごをプレゼントするイベントも開催する。 ■「小田急百貨店新宿店」 住所：東京都新宿区西新宿1丁目1−3

ストレートプレス

全国の百貨店や量販店でも展開中の3店なら、プチプライスで手軽にルビーチョコレートを試せます。今回ご紹介する人気スイーツ店のルビーチョコレートスイーツは、帰り道のお土産にもおすすめ！…

Hanako

ショッピングも散歩も楽しい街・銀座。スイーツのおいしいお店も数多くありますが、せっかくなら銀座でしか食べられない美味を堪能したいですね。今回は銀座限定のメニューがあるお店や銀座にしかないお店など5つをご紹介。さんぽ中のひと休みから手土産探し、特別なシーンのおともまで、重宝するお店ばかりです。

ことりっぷ

嫌いなんて言わないで!食べたらあなたも「チョコミン党」今やスイーツにはかかせない人気フレーバーの「チ...

FUDGE

琵琶湖マリオットホテル12階の絶景ダイニングレストラン「Grill＆Dining G」では、3月1日(金)～5月31日(金)の期間、旬のいちごを堪能できるアフタヌーンティー「Strawberry-Strawberry」を販売する。 ティースタンドにはいちごに見立てた「ストロベリーとピーチのムース」や、まろやかなクリームを香ばしいコーンで包んだ「ストロベリーブーケ」など全7種類の華やかなスイーツが勢ぞろい。 ほかにも見た目にも可愛らしい「ストロベリーとトマトのガスパチョ」、「ストロベリーのカプレーゼ風ピンチョス」など、いちごを使用したユニークなセイボリー4種類も登場し特別なひとときを盛り上げる。 中国茶やコーヒーのほか、「mighty Leaf(マイティリーフ)」の紅茶を好きなだけ楽しむことができるのも「Strawberry-Strawberry」ならでは。 価格は1人3200円(税・サ料別)、予約はWebまたは電話にて受付中だ。 スイーツから軽食までいちごづくしのアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかが？

ストレートプレス

2018年に、代官山にオープンしたチョコレートスイーツ専門店「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」は、アイスやフォンダンショコラ、チョコレートシェイククーラー（メイン写真）など、見た目も美しいチョコスイーツがいただけるお店。人気の秘密は、チョコレートの美味しさ。Bean to Barブームの先駆け的存在である「ダンデライオン・チョコレート」が作るチョコレートをメインの原材料として使っています。

ことりっぷ

2月15日（金）より、ハワイアンテイストのグルメバーガー＆サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」の一部店舗を除く国内全店に、2種類の期間限定パンケーキがお目見えします♡ 人気の「いちごとメープルのパンケーキ」が復活♩ 甘酸っぱいいちごとメープルシロップが絶妙にマッチした「いちごとメープルのパンケーキ」（単品 税別750円）。 こちらは昨年も販売され大人気だったというメニュ

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