「スイカ」が美味しい季節になりました。最近はさまざまな品種があり、選ぶのも楽しいですよね。ですが、せっかくならアンチエイジングに嬉しいものを選びたいもの。つやプラインナービューティー料理研究家の筆者が、つやプラ世代におすすめのスイカの選び方と食べ方のアイデアをご紹介します。■スイカ選びのポイントみずみずしいスイカは蒸し暑い梅雨時期〜きびしい暑さの真夏まで冷蔵庫に常備しておきたい旬食材のひとつ。豊富な水分と自然の甘みで火照った身体をクールダウンさせ、疲れをとり除いてくれます。そんなスイカは赤や黄色などの色がありますが、選ぶなら定番の「赤いスイカ」がおすすめです。赤いスイカの色素成分「リコピン」は抗酸化作用が非常に高く、細胞老化の原因につながる活性酸素の働きを抑えエイジングケアをサポートする働きが期待されています。トマトに豊富なイメージですが、スイカにも豊富です。■スイカの皮部分も捨てずに！つやプラスイカの白い部分には「シトルリン」が豊富です。これは血管のアンチエイジングをサポートする働きが期待されています。また、むくみ予防をサポートする「カリウム」も豊富です。捨てずに活用して、美味しくいただきましょう。お漬物やサラダなどに向いています。■夏こそ「抗酸化」を意識することが大切きびしい紫外線ダメージによるシミや夏バテによる身体の疲労など、これからの時期は夏ならではのお悩みが出てきます。肌や身体の老化が進むと、一気に「夏老けオバサン」になってしまうかもしれません。一度できてしまったシミは消すことがむずかしいもの。また、疲労がたまり「慢性疲労」になってしまうと、倦怠感や自律神経の乱れなどの不調につながってしまう場合があります。なので、夏は今まで以上に「抗酸化」を意識したい季節。できれば、夏も健やかで美しく若々しくありたいですよね。毎日の食卓に旬のスイカをとり入れ、身体の内側から抗酸化作用アップを狙いませんか？■スイカのお手軽レシピそれでは、旬のスイカを使ったお手軽レシピをご紹介します。(1)スイカの甘酒スムージーつやプラざく切りにして種を除いたスイカと甘酒、牛乳またはオーツミルクを、ハンドブレンダーやミキサーを使ってスムージーに。「ビタミンB群」が豊富な甘酒は“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養価が高く、疲労回復効果が期待できる食材です。最近定番になりつつあるオーツミルクは、クセがなくさらっと飲みやすいヘルシーな植物性ミルクです。牛乳や豆乳が苦手な方におすすめです。やさしいピンク色のスムージーは、自然のやさしい甘みで心身ともにリフレッシュできますよ。(2)スイカとバジルのカプレーゼ風つやプラざく切りにしたスイカとバジルの葉、モッツァレラチーズをサラダ仕立てにすると、カプレーゼ風の一品に。チーズと合わせることで、つやプラ世代に不足しがちな「カルシウム」や「たんぱく質」もしっかり補給できます。抗酸化作用の高い「ビタミンE」が豊富なオリーブオイルと合わせることで、より抗酸化作用が高まります。良質オイルと合わせることでスイカに豊富な「β-カロテン」の吸収率アップも狙えます。(3)スイカの皮の浅漬けつやプラスイカの皮に近い白い部分は、浅漬けなどのお漬物にするととても美味しいですよ。筆者は梅酢に漬けることが多いのですが、市販の「浅漬けのもと」につけたり「ぬか漬け」にしたりすることもおすすめです。緑色の皮部分と赤い果肉の間の白い部分だけを使います。シャキっとした歯ごたえは、箸休めにぴったり。前述の「シトルリン」だけではなく、「カリウム」や「食物繊維」も補給することができます。■食べきれない時は冷凍保存スイカは購入後数日以内に食べきることが理想ですが、一度に食べきれない場合は皮・種を除いてざく切りにして冷凍保存も可能です。冷凍したスイカをスムージーにしたり、レモン汁や冷凍ベリーなどと合わせてかき混ぜてシャーベットにしても良いですね。ゼラチン液で固めてスイカゼリーにすることもおすすめです。どれも簡単に作れるうえ、とてもヘルシーなのでダイエット中のおやつとしても良いですね。夏老け対策をサポートする旬の「スイカ」。美味しい時期にたっぷり堪能して、身体の内側から健やかに美しくありたいですね。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

つやプラ

日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用し、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを販売する「カフェコムサ」。同店では、カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから、毎月22日を“ショートケーキの日”としている。 今月の“ショートケーキの日”である6月22日(火)には、1日限りで、今が旬の和歌山県産小玉スイカ「ひとりじめ7」を使用したショートケーキが発売されるので紹介したい。 甘みたっぷりでシャリシャリの小玉スイカ 小玉スイカとは、今の時代背景に合わせ、少人数家庭でも食べやすくするために品種改良されたスイカのこと。 「ひとりじめ7」は、日本有数の生産量を誇る小玉スイカの産地である和歌山県で生産されたもので、黒潮暖流の恩恵を受けた温暖な気候風土を活かして栽培している品種だ。 小さくても皮が薄いので可食部が多く、甘みたっぷりでシャリシャリの食感を楽しめるのが特徴で、その名の通りひとりじめして食べたいほどの美味しさと言われている。 「ひとりじめ7」を贅沢に使用したケーキ 今回発売の『和歌山県産 小玉スイカ「ひとりじめ7」のショートケーキ』は、そんな「ひとりじめ7」を贅沢に使用し、チョコと甘さ控えめの抹茶クリームを合わせて飾った一品。 スイカの甘さを引き立たせながら、見た目でも“スイカ”を感じて楽しめるデザインに仕上げている。 商品の詳細 価格は1ピース/1,000円(税込)。なお、銀座店はデザイン、価格が異なる。 この機会に、夏を感じられる『和歌山県産 小玉スイカ「ひとりじめ7」のショートケーキ』を味わってみて！

ストレートプレス

「ナナコが出産する話」第3話。『結婚アフロ田中』5巻に収録されている「人生で痛かった瞬間BEST10」「鼻からスイカ」を、ベビーカレンダーでは3話に分けてご紹介。陣痛の間隔が1～2分になり、増していく痛み。最後は鼻からスイカが出るような痛みに耐え……。

ベビーカレンダー

「スイカといちごのカプレーゼ」で簡単インナーチャージ♡ こんにちは、西岡麻央です。年齢とともに肌のハリが減ってきた、シミやシワが増えてきた…なんてお悩みはありませんか？　加齢以上に、紫外線は肌の老化を早めるいちばんの要因 …

fytte

クリスピー・クリーム・ドーナツから、爽やかな味わいのフルーツドーナツ2種と、フローズンドリンクが2021年5月12日(水)から期間限定で登場中！ まる...

MYRALS

アンダーズ 東京は、サワーカクテル「サマーサワー」を、2021年5月1日（土）から6月30日（水）までホテル最上階・ルーフトップ バーにて提供されます。

LeTRONC

日仏貿易（東京都千代田区）は、「ペリエ」を活用したカクテルなどのレシピ動画を2021年3月26日から公開している。「ペリエ」はフランス産のナチュラルミネラルウォーターで、150年以上の歴史を持つ定番の炭酸水ブランドだ。

J-CASTトレンド

スターバックス各店で2021年1月6日から交通系電子マネーが使えるようになりました。

東京バーゲンマニア

絵日記ブロガー「みーすけ」さんの連載【ねこたぬのはじめて育児】。不妊治療を経て初めての妊娠、出産、育児に大奮闘する日常をお届け！

ベビーカレンダー

「ジョーズに出来たやろ！？」

Jタウンネット

スイカは、夏の暑さに涼をもたらしてくれるフルーツ！あの真っ赤な見た目も、元気をくれるパワーがありますよね。実際、スイカには”シトルリン”という血管を若返らせる成分が含まれます。またシトルリンは新陳代謝を活発にする作用も期待されているため、健康や美肌のサポートに役立つ成分だといえるでしょう。

Eレシピ

デザイン次第で、POPにも大人っぽくもなる、スイカネイル。この記事では、この季節に一度はチャレンジしてみたい、スイカをアートしたネイルデザインをご紹介します。大人女子がチャレンジしやすい上品なデザインや、セルフアートしやすいデザインがたくさんありますので、ぜひ参考にしてくださいね！

Itnail

「夏」と聞くと、何を思い浮かべますか？海やお祭り、花火など、夏は楽しいイベントがいっぱい。さらに夏だからこそ楽しめる食べ物や植物もたくさんありますね。そんな夏の風物詩取り入れた、夏満載ネイルはいかがですか？ 残念ながらお祭りや花火大会は中止が相次ぎ、まだまだ自粛ムードも続きますが、夏の風物詩ネイルが今年の夏を盛り上げてくれるかも♪ 今回は見ているだけでワクワクできるような、夏の風物詩ネイルをご紹介します。

Itnail

メロンとスイカを同梱すると、スイカが爆発する――

Jタウンネット

インパクト大の映える、スイカをまるごと使ったゼリー。スイカと寒天さえあれば簡単に作れちゃうんです。1歳のお子さんから一緒に食べられます！

ベビーカレンダー

子どもの豊かな創造力を育む知育菓子。幼い頃、知育菓子を通して“作る楽しみ”を経験したという人も多いのでは？ このたび、クラシエフーズの知育菓子シリーズより、夏にぴったりなスイカフレーバーを楽しめる2つの商品が7月6日(月)に発売されたので紹介したい。 「ねるねるねるね スイカ味」 一つ目は、1986年の発売以来、子どもたちに人気のロングセラー商品「ねるねるねるね」。この度期間限定フレーバーとしてスイカ味が仲間入り！ 「ねるねるねるね スイカ味」120円(税別)は、粉と水を混ぜると色が緑色から赤色に変わり、スイカ味のふわふわお菓子が出来上がるというもの。 カリッとした食感が楽しいチョコ味のトッピングとともに、夏らしい味わいを楽しんで。 “ふしぎ玉”はスイカ＆メロンフレーバー 二つ目は、粉と水を混ぜて、つかめる“ふしぎ玉”が作れる知育菓子「ふしぎはっけん つかめる！ふしぎ玉」。こちらはスイカ味＆メロン味が登場。 「ふしぎ！はっけん つかめる！ふしぎ玉 スイカ味＆メロン味」160円(税別)の出来上がりは、ぷるぷる食感が魅力で、食べると弾けてジューシー！夏らしい“ふしぎ玉”を作って楽しく実験しよう。 童心に戻って、家族と一緒に“作る楽しみ”を感じてみてはいかが？

ストレートプレス

夏にぴったりな「ねこねこ食パン」が登場！ 全国にベーカリー＆パティスリーを展開するオールハーツ・カンパニーの公式オンラインストア「オールハーツモール」にて、7月3日(金)〜31日(金)の期間限定で「ねこねこ食パン スイカ」が販売される。 見た目はまるでスイカそのもの!? 水を一切使わずに、生地をミルク100%で仕込んだ「ねこの形」の高級食パン専門店「ねこねこ食パン」。国産小麦を使用し、隠し味にハチミツ・生クリーム・バター・マスカルポーネが入った、ほんのり甘くてミルキーな、ふんわりやわらかな生食パンを揃えている。 今回、オンラインストア限定品として販売される「ねこねこ食パン スイカ」は、スイカらしく“しま模様”の入ったインパクト大の見た目で、グリーン・ブラック・レッドそれぞれの生地を組み合わせて作られている。 見た目はスイカそっくりだが、「ねこねこ食パン」本来のミルキーな味はそのままに、スイカ果汁は使用していないという。 中にはスイカの種をイメージしたチョコチップをたっぷり使用。断面は、どこから切ってもスイカらしくなるように工夫がされている。 同商品はセット販売になっていて、「ねこねこ食パン スイカ」「ねこねこ食パン プレーン」各1個にチョコペンが2本ついて、価格は3400円(税・送料込)。 付属のチョコペンで顔を描いたりデコレーションしたりして、オリジナルの「ねこねこ食パン」を楽しもう！

ストレートプレス

「シェラトン都ホテル大阪」の2階にあるバー「eu(ゆう)」にて、7月1日(水)～8月31日(月)の期間限定で「スイカ カクテルフェア」が開催される。さっぱりとした甘さが魅力の、夏に人気の果物“スイカ”をふんだんに使ったカクテル3種をチェックしていこう。 夏の風物詩“スイカ”を使用した3種のカクテル 「スイカのソルティドッグ」1700円(税・サ料別)は、ウォッカにスイカの果汁をプラスした、さっぱりとした味わいのカクテル。グラスの縁のクレイジーソルトと一緒に飲むことで、絶妙なハーモニーを堪能することができる。 「スイカのフローズンカクテル」1700円(税・サ料別)は、ウォッカをベースにスイカの果汁を加えて作る一杯。暑い夏の日にぴったりの、見た目にも涼しげなフローズンカクテルに仕上がっている。 また、夏季限定のノンアルコールカクテル「スイカのシンデレラ」1500円(税・サ料別)も登場。さっぱりとした味わいのスイカの果汁に、酸味のあるパイナップルジュースとオレンジジュースを合わせており、アルコールが苦手な人にもおすすめの一杯だ。 予約は電話・「シェラトン都ホテル大阪」の公式HPにて受付中。なお、バー「eu(ゆう)」の営業時間は17:00～23:00となっているが、変更の場合もあるため、来店前に同公式HPにて確認を。 新型コロナウイルス感染防止対策 現在同ホテルでは、従業員のマスク着用をはじめ、定期的なアルコール消毒やソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を実施中だ。 スイカを使ったカクテルを飲んで、一足早く夏気分を味わってみてはいかが？ ■「シェラトン都ホテル大阪」 住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

ストレートプレス