レシピで見かけることが多い「リキュール」とはどんなお酒か知っていますか？ 実はさまざまな種類があるんです。お酒として飲む以外にも風味を活かしたレシピがたくさんあるんですよ。今回は、リキュールの特徴とあわせて人気のレシピをを【25選】ご紹介します。

Eレシピ

こんにちは！リビングふくおか・北九州特派員のSauna.です！2024年も1ヶ月が経．．．

リビングWeb

気になる話題の映像作品をおすすめするコラム【テレビっ子の窓】第11回。日本の作品から韓国の作品まで日々チェックしている、テレビウォッチャーで、ライター・エディター・コラムニ...

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月に2～3回は旅行を楽しむ、旅好きでお酒好きのフリーアナウンサー、宇賀なつみさん。昨年は10回ほど海外旅行をした宇賀さんに、その中から4つのお酒旅を紹介していただきました。

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海外のあるブランドから、紙由来の容器に入ったお酒が登場。欧米で進む食品系のパッケージの脱プラ事情とともに、画期的な最新素材についてご紹介。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

「特別な人に贈りたい」BTS・ジンが手作り酒を贈った相手が話題に

コスモポリタン

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線東梅田駅・御堂筋線梅田駅・四つ橋線西梅田駅から徒．．．

リビングWeb

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介し...

Sitakke

サクサクのパイ生地に濃厚なカスタード、フルーツの甘酸っぱさの...

girlswalker

体の冷えがとれにくくなり、何かと不調も起こりやすくなる冬。そこで、日々の生活で上手に温活を取り入れている温め賢者さんと編集部員が、愛用＆注目している温活グッズをご紹介。寒い冬の頼もしい味方になってくれる温活アイテムで、体をしっかり温め、冷えに負けない体づくりを始めてみてはいかが？

リンネル.jp

前回の問題 【漢字間違い探し】あなたは何秒で見つけられる？？ この中に１つだけ違う漢字が混ざっています。 あなたは見つけられますか？？ 見つかるかな・・？？ 問題の漢字の読み方「由」 ・音読み ユ、ユウ、ヨウ、ユイ ・訓読み よし、なお・・…

ママ広場

鶏ささ身は高タンパクで低カロリー。おまけに栄養価が高い、ダイエット向けの万能食材。調理法も電子レンジを使えばヘルシーなうえ時短で作れます。今回は、電子レンジで簡単調理！ダイエットにオススメしたい鶏ささ身おつまみレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるものばかりです！

Eレシピ

テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「帰ってきた“あの味”」。町の再開発、後継者不在など理由はさまざまあれど、こよなく愛した味との別れは悲しいもの。が、時には復活を果たすうれしいケースも！東銀座でリピーターが通ったカレーが、この秋、見事にカムバック。

BRUTUS

長野県のほぼ中心部に位置する安曇野市は、北アルプスの麓、のどかな田園風景が広がり、四季折々の自然に癒される町。川底まで透けて見えるほど清らかな水が湧き出る“湧水の郷”としても知られ、いたるところで美しい水辺の風景に出合えます。パワースポットとして人気の神社や美術館、牧場やカフェ、レストランも点在し、豊かな自然を感じながら散策するのも楽しい場所です。安曇野を周遊するバスもあり、穂高駅前ではレンタサイクルやシェアサイクルも借りられるので、気ままに安曇野さんぽを楽しんでみませんか？

るるぶ＆more.

毎年12月第一金曜日は「梅酒ヌーボーの日」。 総合酒類メーカーの明利酒類は、今年6月に漬け込んだ梅酒をいち早く瓶詰めし、梅酒ヌーボー(新酒)として「百年梅酒 春花」を12月1日(金)に発売した。 同社のオンラインショップおよび全国の酒販店やスーパーマーケットなどで購入できる。 多様な飲み方で食中酒にもぴったりな梅酒「春花」 明利酒類の百年梅酒シリーズはすべて香料・酸味料無添加で仕込んでいる本格梅酒だ。 [caption id="attachment_1028462" align="aligncenter" width="600"] 左 梅の実の洗浄作業/右 漬け込み作業[/caption] 「春花」は、「よりフレッシュな味わい」「より爽やかな梅の香り」を楽しんでもらうことをコンセプトに、6月に新鮮な国産白加賀梅で仕込んだ梅酒をその年の内にいち早く瓶詰め。初々しく軽やかな特徴を持つ梅酒ヌーボーに仕上げる。 アルコール度数20％と、限りなく原酒に近い状態で仕上げているため、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り等、好みの飲み方で楽しめる。 飲み方のバリエーションが多く、甘さを抑えたスッキリとした味わいが特徴の「春花」は料理との相性が良く、食中酒としてもおすすめの梅酒だ。 濃い味のおつまみにはロック、濃い料理にはソーダ割、塩気の高いおつまみにはストレート、あっさり系料理には水割りがおすすめだという。 “梅大使”の着物柄を採用した華やかなラベル 「百年梅酒 春花」のラベルは、翌年の水戸の“梅大使”の着物の和柄を採用しており、梅大使の持つ華やかなイメージを引き出すラベルに仕上げている。 今年のラベルには「2024年水戸の梅まつりで梅大使が装う着物の和柄」を使用した。 ちなみに、梅大使は、水戸市観光土産品協会の発案により梅まつりのPRのため、1963年より選出されるようになり、当時は「梅むすめ」の名称で親しまれていた。 明利酒類について 明利酒類は、江戸時代末期に創業した加藤酒造店を前身とする、茨城県水戸市の総合酒類メーカー。日本酒、梅酒、焼酎、ジン、ウォッカ、リキュール等、個性あふれる酒類を国内外へ展開しており、2022年からはウィスキー製造にも挑戦している。 梅酒の製造においては、始めたころは日本酒で梅酒を仕込んでいたが、現在では醸造アルコールはもとより本格焼酎・清酒等、様々な原料で仕込んでいる。また、蜂蜜やブランデー、黒糖なども原材料に使用し、多種・多様な味わいの梅酒の開発に注力しているとのことだ。 「百年梅酒 春花」で、1年を通して今しか楽しめない新酒特有の新鮮な風味を感じてみては。 ■梅酒ヌーボー 百年梅酒 春花 メーカー小売希望価格：1,500円(税別) 内容量：720ml 明利酒類オンラインショップ：http://www.meirishurui.com/online/ (Higuchi)

ストレートプレス

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「ノンアルコール飲料」のおすすめランキングです♪（2023年11月24日更新）食品クチコミサイト「もぐナ…

もぐナビニュース

ひとり旅や出張などでお世話になる機会も多い「ビジネスホテル（ビジホ）」。駅チカの立地にお手頃価格で泊まれるのが魅力ですが、最近では天然温泉やこだわりのビュッフェなどのちょっとした贅沢気分を味わえるビジホも増えています。本記事では人気ビジホに自腹で泊まり、宿泊ルポと企業取材でその特徴を紹介していきます。

TABIZINE

テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「フレンチ＋αの酒場」。毎週でも足を運べる気軽さと、オリジナリティの高い料理で魅了する酒場のニューフェイスが登場。代々木公園の新店はフレンチの技法とエッセンスで仕立ては和食に。使い倒したい1軒！

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