近ごろ気になるのは、レストランや料理店が作るオリジナル。昔から愛されてきたぽん酢から、地元素材を使った専門店のものまで、ひとつ手に入れれば料理に京都の思い出を添えてくれる調味料がそろいます。

Hanako

日本ガラスびん協会と新宿中村屋Bonna(ボンナ)による食のセレクトブランド『びん詰め中村屋 Supported by binkyo』が、日本全国よりセレクトしたびん詰めセットが楽しめるオンラインショップをオープンした。 “容器で選ぶ”というエシカルな視点 スイーツ＆デリカを販売する新宿中村屋Bonnaのバイヤーが、日本全国の「ガラスびんに入った良いモノ」を独自の目線でセレクトするブランド『びん詰め中村屋 Supported by binkyo』。 リサイクル特性と保存性に優れた天然素材100%の「ガラスびん」は、地域の活性化や環境に配慮した社会作りにぴったりのアイテム。同ブランドは、そんな全国各地の「ガラスびん」に詰まった良いモノを楽しみながら、地球環境のことを考え“容器で選ぶ”というエシカルな視点のキッカケになればとの想いから誕生した。 オンラインショップ限定のオリジナルセット 今回オープンしたオンラインショップでは、ガラスびんに詰まった作り手のストーリーが感じられる、テーマ性をもった各種オリジナルセットがオンライン限定で登場。 びん詰めの甘い甘い誘惑を選りすぐった『蜜の味 / bottles of guilty』5,200円(税込)には、「日本のアカシヤ はちみつジャム 能登いちじく(金澤やまぎし養蜂場)」や「チェリーサングリアなジャム(佐渡保存)」などが入っている。 “こんなに自分を甘やかしていいのかしら？”と、ちょっぴり罪深さを感じるような秘密のセットを楽しんで。 『#STAY SPICYセット』4,800円(税込)は、カリーでおなじみの新宿中村屋が取り揃えたスパイシーなあれこれをセットに。 『彼女たちと語りたいガラスびん物語』6,000円(税込)は、美しいガラスびんの中に作り手の物語が見えてきそうな、生産者のアイディアと想いが詰め込まれたびん詰めが揃う。 『星空が見えそうな夜に』5,400円(税込)は、綺麗な夜空に合いそうなセット。「フルーツピクルス(idsumi)」や「金香いわしのオイルソース(notono)」などが入っているので、星が見えそうな夜にベランダや庭に出て、美味しいものをつまみながらグラスを傾けてみては。 また、9月30日(水)には、全国から厳選した50種類以上のびん詰め商品が揃うオフラインストアが、新宿中村屋Bonnaにて期間限定でオープンするので、こちらもチェックしてみて。 ■「新宿中村屋Bonna」 住所：東京都新宿区新宿三丁目26番13号　新宿中村屋ビル 地下1階

ストレートプレス

フランス発祥のふんわり甘い「パンオレ」。フランス語で牛乳は「レ」と言い、仕込み水に全て牛乳を使った優しい風味のパンです。表面の模様はハサミでチョキチョキするだけでとっても簡単！今回は初心者さんでも作りやすく、誰にでも愛されるシンプルなパンオレのレシピをご紹介していきます。

michill

甘くてみずみずしくておいしい果物「桃」。好きだというかたも多いと思います。しかし桃はただおいしいだけではなく、栄養満点なことをご存じですか？健康に良いのはもちろん、美容に気をつかっているかたやダイエットをしているかたにもおすすめの果物なのです！一体どのような栄養素があるのでしょうか？

Eレシピ

「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」にて、10月31日（土）まで『ハロウィン　ラボ　アフタヌーンティー』が開催中です！ 「大人カワイイ」♡ダークスイーツ 『ハロウィン　ラボ　アフタヌーンティー』は、実験室に集合したたくさんのおばけたちがメインテーマのアフタヌーンティー！ 試験管のグレープジュースにはドライアイスの欠片が入っていて、立ち上る白いけむ

isuta

100円ショップには、あると便利なグッズがたくさん取り揃えています。 さらに、見た目がおしゃれなア

MOREDOOR

＜大阪発＞イタリア料理はピザやパスタは一般的ですが、細長いイタリアは地方に．．．

リビングWeb

薄力粉はパンや麺類、お菓子などに使われており、日ごろから口にすることが多いでしょう。しかし、薄力粉はたくさん入った袋入りが多く、せっかく買っても余ってしまうこともありますよね。そんな薄力粉の使い道が広がるレシピをご紹介します。

folk

1920年にポルトガルで家族経営でスタートしたカトラリーメーカー「cutipol」（クチポール）。現在では世界中の人たちに愛されているカトラリーを生み出すクチポールから、大人気のGOAシリーズのブラックまでをクローズアップしてご紹介します。

folk

バターを使わない美味しいお菓子特集！バターを使わないお菓子作りをしてみませんか？バターを使わなくても美味しいお菓子が作れます。そこで今回はバターを使わない人気のお菓子を大公開♪簡単にできるレシピばかりなので参考にしてみてくださいね。

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次の休日は、桃スイーツでうちカフェをしませんか？あま〜いスイーツだけじゃない、本格カフェのような桃メニューが今ブームになっているんです♡きゅんと甘酸っぱいものからレストランの前菜風メニューまで、幅広いお味を楽しめる桃メニュー。9月いっぱいが桃の旬と言われているので、たっぷり堪能してみてはいかがでしょ……

ローリエプレス

年々100円ショップのクオリティが高くなってきていますが、その中でも優秀なのが《キッチングッズ》です。今回はキャンドゥとセリアで手に入るおすすめアイテムを紹介いたしますので、ぜひお買い物の参考にしてくださいね。

folk

便利なアイテムが100円から買えちゃうダイソー。 フラッと立ち寄りたくなるダイソーで見つけた、キッ

MOREDOOR

都心にありながら多摩川や緑あふれる公園があり、自然環境が豊かな二子玉川。駅前のショッピングセンター内にあるカフェから、公園近くのパン屋さんなど、お出かけ途中に立ち寄れるオススメのお店をご紹介します。

ことりっぷ

コストコグルメは普段からチェックが欠かせないものばかりですよね。 もともとコストコ好きな人はもちろ

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あなたはいまの「朝ごはん」に満足していますか？ 時間がない朝でも美味しい食事を用意できるのが業務ス

MOREDOOR

オーブンで簡単調理できる肉料理特集！オーブンがあると色々な料理の幅が広がり、作るのも楽しくなってきますよね。特にみんなが大好きなお肉料理のレパートリーを持っておくと、普段の献立に重宝します。そこで今回はオーブンで簡単に作れる肉料理を大公開します♪

folk

今回は、300円ショップや100円ショップで手に入る、プチプラキッチングッズをクローズアップします！デザイン性に優れた消耗品や、あると便利なキッチンアイテムまでプチプラで叶う高見えグッズをご紹介します。ぜひご覧になって下さいね。

folk