ジャン=ポール・エヴァンは、4月24日(水)～5月31日(金)の期間限定で、「母の日 コレクション 2024」を販売する。 ハート形やメッセージが描かれたショコラも登場 ジャン=ポール・エヴァンが届ける今シーズンの母の日コレクションテーマは、「PARIS FOR EVER(パリ フォーエバー)」。パリのシンボルであるエッフェル塔をデザインしたショコラをはじめ、赤いハート形や「Merci(メルシー)」のメッセージが描かれた「ボンボン ショコラ」など、「母の日」に向けて特別な商品を用意している。 大きなハートをかたどったスパイス(シナモン)香るはちみつ風味のガナッシュに、エッフェル塔をイメージしたデザインの「ブーシェ クール」3,996円(税込)や、 期間限定の「クール レ ルージュ」と「メルシー」「サブレ」「クラッカン」「プティ パレ」を詰め合わせた「サック バゲット メルシー」2,288円(税込)、 期間限定の「クール レ ルージュ」と「メルシー」を含む「ボンボン ショコラ」9個と、アーモンドとショコラの香り豊かな焼菓子「キト」を詰め合わせた「ジョワ ア パルタジェ グラン メルシー」5,975円(税込)、 期間限定の「クール レ ルージュ」と「メルシー」を含む、「ボンボン ショコラ」6個を詰め合せた「ボンボン ショコラ 6個 メルシー」2,871円(税込)をラインアップする。なお「ボンボン ショコラ」は、4～50個の詰め合わせも用意している。 「ミュゲ コレクション」も販売 また、ジャン=ポール・エヴァンでは、4月24日(水)～5月7日(火)の期間、「ミュゲ コレクション」を販売する。 フランスでは、毎年5月1日は「ミュゲ(スズラン)の日」と呼ばれ、大切な人に幸運が訪れるように願いを込めて、スズランの花を贈る習慣がある。 そんな「ミュゲ コレクション」の商品をチェックしていこう。 「トリュフ ブランシュ 9個」4,266円(税込)は、スズランをイメージした期間限定の白いトリュフを9個詰め合せている。そのほか、4個、6個の詰め合わせの用意もある。 「コフレ ミュゲ」3,618円(税込)は、アーモンドとショコラの香り豊かな焼菓子「キト」の詰め合わせ。 スズランの花をイメージした白いトリュフとともに、「ミュゲの日」を愉しもう。 JEAN-PAUL HÉVIN氏について JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)氏は、フランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエだ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品といえる。 1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バーア ショコラ」では、ドリンクとのマリア—ジュを楽しむことができる。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開している。 大切な人やお世話になった人に、ジャン=ポール・エヴァンの「母の日 コレクション 2024」や「ミュゲ コレクション」を贈ってみては。 ジャン=ポール・エヴァン公式HP：https://www.jph-japon.co.jp/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

コンビニ新商品のほとんどは、全国の店舗で購入可能。ですが、なかには地域限定のものもありますよね。今回紹介するのは、ローソンの新商品。なんでこれが地域限定なのか、理解できません！！

ママテナ

ファミリーレストラン「ココス」で昨年好評だった「ショコラデザートフェア」が今年も帰ってきました！ 「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり、世界的に有名なショコラティエ、土屋公二氏が監修した本格デザートを提供するんだそう。今回は、その中から「ショコラとオレンジのケーキ」をピックアップしてご紹介します。イチオシ編集部員が参加した試食会での実食レビューもご紹介しますよ。ぜひ参考にしてみてください。

イチオシ

ファミリーレストラン「ココス」で昨年好評だった「ショコラデザートフェア」が今年も帰ってきました！ 今回のフェアでは「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり、世界的に有名なショコラティエ、土屋公二氏が監修した本格デザートを提供するんだそう。今回は、限定メニュー4品の中から「Wクリームのショコラクレープパイ」をピックアップしてご紹介します。イチオシ編集部員が取材した試食会の様子もご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

イチオシ

ファミリーレストラン「ココス」で昨年好評だった「ショコラデザートフェア」が今年も帰ってきました！ 今回のフェアでは「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり、世界的に有名なショコラティエ、土屋公二氏が監修した本格デザートを提供するんだそう！ 今回は、限定メニュー4品の中から2つのパフェメニューをピックアップしてご紹介します。イチオシ編集部員が取材した試食会の様子もご紹介します！ ぜひ参考にしてみてください。

イチオシ

⼩樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5⼩樽小樽(おも) by 星野リゾート」では、2024年4⽉13⽇（土）〜6⽉30⽇（日）までの⼟・⽇曜限定で、宿泊者を対象に、船上ティータイムを楽しむ「⼩樽運河アフタヌーンティークルージング」を開催。専用の船で、⼩樽洋菓⼦舗「LeTAO（ルタオ）」オリジナルのアフタヌーンティーセットが楽しめるアクティビティをご紹介します。

るるぶ＆more.

ファミリーレストラン「ココス」は、2024年4月11日(木)より、「ショコラデザートフェア」を開催！ 「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり、世界に名を馳せるショコラティエの土屋 ...

Dtimes

二階堂ふみが主演、日本初進出の韓国人俳優、チェ・ジョンヒョプが出演する火曜ドラマ「Eye Love You」(毎週火曜夜...

WEBザテレビジョン

ピエール マルコリーニは、3月22日(金)から、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店のカフェで、春の限定メニューを提供している。また、ピエール マルコリーニ氏が日本のどら焼きから着想を得た「雲」のように軽く上品な新感覚スイーツ「ニュアージュ」がついに日本初上陸した。 「どら焼き」から着想を得た新感覚スイーツ 熟練のショコラティエでありながら、2度の世界チャンピオンに輝いたことがあるパティシエでもあるピエール マルコリーニ氏。 カカオにとどまらない原材料へのこだわりと、ショコラティエおよびパティシエとしての創造性・卓越した技術を駆使して作り出された新作が「ニュアージュ」だ。 オリジナルクーベルチュールと個性豊かなクリーム、ヘーゼルナッツの香り豊かなダックワーズのしっとり軽やかな食感のハーモニーを楽しむことができる。 商品の詳細 「ニュアージュ」の価格は単品/￥660(税込)、コーヒーとのセット/¥1,210(税込)、紅茶とのセット/¥1,320(税込)で、1個から注文可能。 種類は国産のユズを使用した日本限定フレーバー「Yuzu ユズ」、オリジナルクーベルチュールにカカオの風味が豊かに感じられる「Chocolat ショコラ」、フランスのフランボワーズピューレを使用した、甘さと酸味のバランスが絶妙な味わいの「Framboise フランボワーズ」を取り揃えている。 同商品はテイクアウト1個/¥594(税込)も可能なため、手土産や自宅でも楽しむことができる。 旬のイチゴを使用したパフェとワッフルも登場 また、春の限定メニューとして「パフェ オ フレーズ」も登場。「パフェ オ フレーズ」は、濃厚なバニラアイスクリームと甘酸っぱいストロベリーシャーベット、フレッシュなイチゴとレッドベリーソースの風味がさわやかな春らしいパフェ。鮮やかなピスタチオのグリーンと、メレンゲの食感、オリジナルクーベルチュールのビターな味わいがアクセントになっている。 価格は￥1,980(税込)。コーヒーとのセット/¥2,530(税込)、紅茶とのセット/¥2,640(税込)も用意している。 「ワッフル オ フレーズ」は、甘酸っぱいストロベリーシャーベットと濃厚なストロベリーコンフィチュール、シンプルな生クリームが味わえるワッフルに、それぞれフレッシュなイチゴを贅沢にあしらった一品。鮮やかなグリーンのピスタチオが食感と彩りにアクセントを加えている。 価格は￥1,430(税込)。コーヒーとのセット/¥1,980(税込)、紅茶とのセット/¥2,090(税込)も用意している。 なお「パフェ オ フレーズ」「ワッフル オ フレーズ」は5月12日(日)までの期間限定での提供。各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合がある。 ピエール マルコリーニが届ける春の限定メニューを、この機会に味わってみては。 ■銀座本店/東京都中央区銀座5-5-8 ■名古屋店/愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ■グランフロント大阪店/大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館1階 ピエール マルコリーニ：https://pierremarcolini.jp ショップ詳細：https://pierremarcolini.jp/Page/shop.aspx ※「ニュアージュ」とは、フランス語で「雲」という意味です。 (丸本チャ子)

ストレートプレス

卒業も決定し、俳優としてさらなる躍進に期待がかかるアイドルグループ・乃木坂46の山下美月さん。俳優としての魅力をこの記事で徹底解説していきます。（サムネイル画像出典：『Eye Love You』公式Webサイト）

All About

フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、春季限定で花とドライフルーツを散りばめた「エグザ・マンディアン・フルーリー」を、4月12日(金)より全店舗(東京工房/六本木/日本橋髙島屋/大丸心斎橋/羽田空港/渋谷スクランブルスクエア/ジェイアール名古屋タカシマヤ)及びオンラインブティックにて販売開始する。 また、シトラス香るケークやフランボワーズ、ワイルド・ストロベリーを使った春の定番ショコラも登場！これらも4月より順次、全店舗及びオンラインブティックにて販売する。 エレガントで美しいマンディアン 「エグザ・マンディアン・フルーリー」2,916円(税込)は、バラの花びらとスミレの花の砂糖漬けを工房自慢のオレンジコンフィやドライフルーツ、キャラメリゼしたアーモンド、ピスタチオとともに六角形のショコラに散りばめ、もう片面には羽を広げたクジャクをデザインした、エレガントで美しいマンディアンだ。 ノワールはカカオ75%オリジナルブレンドショコラ、オ・レはマダガスカル産カカオ45％ショコラを使用。一口ごとに異なる味わいと食感がショコラのくちどけとともに広がる。 販売期間は4月12日(金)～5月末で、数量限定でなくなり次第終了。なお、オンラインは4月8日(月)から販売開始となり、4月12日(金)より配送される。 トロピカルな風味のケーク 「ケーク・シトロンヴェール・ココ」3,564円(税込)は、フレッシュライムの果汁、ゼスト、ココナッツフレークをたっぷり混ぜ込んで焼き上げたケークをカカオ75％ショコラでコーティングした商品。 すっきりとしたライムとココナッツのトロピカルな風味とショコラの組合せは、暖かくなるこれからの季節におすすめだ。 販売期間は4月9日(火)～9月の予定。オンラインは4月4日(木)から販売開始となり、4月9日(火)より配送される。 風味豊かなコフレ・ぺピット 「コフレ・ぺピット 9個入り［フランボワーズ/フレーズ/デ・ボワ/テ・ブラン・アラン・デュカス］」4,536円(税込)は、華やかな香りの3種のコフレ・ぺピットで、昨年に続き登場する。 フランボワーズやフレーズ・デ・ボワ(ワイルド・ストロベリー)の果実の豊かな味わいと、ル・サロンでも人気のクスミティー、テ・ブラン・アラン・デュカス(白茶ベースの華やかな香りのお茶)風味のガナッシュを、アーモンドのプラリネと2層にしてアソートした。 4月12日(金)より販売開始し、なくなり次第終了。オンラインは4月8日から販売開始で、4月12日(金)より配送される。 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」について 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、フランス料理シェフのアラン・デュカス氏が手掛ける、パリ発のショコラ専門店。エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエ＆パティシエは、フォション・パリのエグゼクティブ・シェフ・パティシエなどを務めたパトリック・パイエー氏だ。 世界各地からカカオ豆を厳選し、カカオ豆の焙煎からショコラができるまでの全工程を、伝統製法を用いてパリと東京の工房で製造。時間をかけ、産地とその個性が生かされた味わいに仕上げている。 2018年3月、フランス以外で初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープン。現在は国内7ヶ所のブティックとオンラインブティックでの販売を通じてショコラの魅力を発信している。 東京工房、六本木、渋谷スクランブルスクエア、大丸心斎橋には、ショコラのデザートやドリンクをイートインで楽しめるデザートサロン「ル・サロン」も併設している(大丸心斎橋ではドリンクのみ提供)。 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」で、母の日や春の贈り物、自分へのご褒美を選んでみては。 ル・ショコラ・アラン・デュカス店舗：https://lechocolat-alainducasse.jp/stores (Higuchi)

ストレートプレス

キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。復活祭は生命の象徴であるタマゴ、そして、繁栄の象徴のウサギがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場します。今回は、パスカル・ル・ガック 東京のイースタースイーツをご紹介。

CREA

ショコラティエのルイ・フーケとイースターコレクションでコラボレートしたコーデリア・ドゥ・カステラーヌ。ルイ・フーケのメインブティックはモンテーニュ大通りにあるが、左岸派のために7区のバック通りにも。偶...

madame FIGARO.jp

女優ハン・ヒョジュが、日本の俳優・小栗旬とNetflixシリーズ『ロマンチックアノニマス』を撮影している。 【写真】ハン・ヒョジュ、春を先取りした美脚コーデにファン歓喜 3月13日、ハン・ヒョジュの所属事務所BHエンターテインメントは韓国メディア『OSEN』に対し、「ハン・ヒョジュが日本Netflixシリーズ『ロマンチックアノニマス』にキャスティングされた」と公式立場を明かした。

韓ドラ時代劇.com

カリフォルニア発、100％植物由来のアイス「eclipseco（エクリプスコ）」がついに日本に上陸！ 3月12日より、都内のファミリーマート*で先行販売されます。プラントベースというと体にはよさそうですが、味や食感が気になるところ。さっそく試食し、詳しくレポートします！ *店舗によって取り扱いのない場合があります

リンネル.jp

動物性原料不使用スイーツが増えていますが、ついに、豆乳もナッツも使っていないアメリカ生まれの100％植物由来のアイス「エクリプスコ」が日本初上陸しました。2024年3月12日（火）から都内ファミリーマートで先行販売中。ミシュランシェフ開発の高クオリティ―アイスを実食ルポします！

TABIZINE

ベルギーチョコレートブランド「ローラン ジェルボー」の⽇本総代理店であるスペースパブリックは、3月6日(水)より全国3カ所のホワイトデー催事への出店および、オンラインショップでの販売を実施する。 ホワイトデーのおすすめ商品をチェック ホワイトデーのギフト商品を、チェックしていこう。 「マンディアン」は、デンマークの著名なビーントゥショコラティエのミッケル フリスホルム氏が調合したチョコレートを使用。マンディアン(ミルク味・ダーク味)、メダリオン(ミルク味・ダーク味)の4種4枚入り。 エンジ色のリボンを効かせた見た目も可愛らしく、女性への贈り物にもおすすめだ。価格は、4種4枚入りが1,944円。8枚入り3,564円も用意する。 日本限定！2024年バレンタイン催事で売れ筋ナンバー1だった「ギャレ オ フリュイ セック8個入」が、4個入りで登場。 創業以来の同ブランド1番の自信作であり看板商品である「ギャレ オ ノワゼット(ミルク味、ダーク味)」に加え、日本限定の2種の新フレーバー「ピスタチオ」「ぺカンナッツ」を開発。 プラリネアーティストとしての実力と、ナッツのコクと風味が味わえるまさに「ギャレ オ！(びっくり！)」な4種。ローラン氏自身が「地球上で最高のプラリネだと信じている」と強くお勧めするセットとなっている。価格は、4個入2,592円。8個入4,860円も用意する。 「ジェルボースペシャル」は、毎年完売必至のアソートセット。同ブランドのプラリネ、マンディアン、メダリオンをすべて楽しむことができる。特別な人へのギフトやお礼の品、季節の挨拶にもぴったりだ。価格は、16個入りで6,480円。 なお、季節や仕入状況により、販売中のラインナップは常に変動がある。 チョコレート激戦区で高い人気を集める ベルギー・ブリュッセル生まれのローラン ジェルボー氏は、大学卒業後、中国やアジア各地での生活を経て2009年に誕生したショコラティエで親日家。ピエール マルコリーニ氏や日本人パティシエの青木定治氏とも親交が深く、ベルギーの観光雑誌に常に掲載されるほど、チョコレート激戦区のブリュッセルで高い人気を集めている。 [caption id="attachment_1088508" align="aligncenter" width="600"] 阪急うめだ本店でのテイスティングセミナーの模様[/caption] 今年のバレンタイン催事では全国29カ所の百貨店にて販売し、16カ所の百貨店で巡回ツアーを開催。うち阪急うめだ本店主催「バレンタインチョコレート博覧会2024」での単独セミナーは、募集開始からわずか15分でチケットが完売となり新たなファン層を獲得した。 ホワイトデー催事出店情報 3月6日(水)より、下記全国3カ所の百貨店ホワイトデー催事場に出店する。 日本橋高島屋S.C.本館地下1階での催事は、3月6日(水)～19日(火)。小倉井筒屋地下1階での催事は、3月6日(水)～14日(木)、そごう広島店地下1階では、3月7日(木)～14日(木)に出店する。 また、ローラン ジェルボー公式サイトでも販売される。 この機会に「ローラン ジェルボー」の商品を、チェックしてみては。 ■日本橋高島屋S.C.本館 住所：東京都中央区日本橋2-4-1 ■小倉井筒屋 住所：福岡県北九州市小倉北区船場町1-1 ■そごう広島店 住所：広島県広島市中区基町6-27 ローランジェルボー公式サイト：https://www.laurent-gerbaud.jp/ スペースパブリック：https://spacepublic.net (江崎貴子)

ストレートプレス

台湾へ旅行に行くならぜひチェックしたい最新トピックを紹介！本記事では、最近盛り上がりを見せている台湾のチョコレートの最新情報をお届け。

BRUTUS