ショウガの人気記事 (23ページ目) | TRILL【トリル】

“ショウガ”

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“ショウガ”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“ショウガ”の幅広い情報を得ることができます。

韓国のグルメインフルエンサーが推す、いま行くべき店。
サムギョプサルにキンパ、タッカンマリ……食べたいものであふれるソウルはグルメ天国！在ソウルのグルマンに聞いた必訪の店21軒。Kスターが通う店もピックアップ。1.インフルエン...
madame FIGARO.jp
2023.10.5
家計の救世主【豆苗】の人気レシピ30選〜短時間で極ウマおかずが完成！食費も抑えられて一石二鳥
食材の値上がりが続く昨今、食費を抑えつつ栄養バランスのよい献立を考えるのに苦労していませんか？そんな方におすすめなのが「豆苗」。年間を通して比較的価格が安定しているうえ、抗酸化作用の高いβカロテンや葉酸などが豊富に含まれているんですよ。今回は、豆苗の時短＆おすすめレシピをを【30選】ご紹介します。
Eレシピ
2023.10.5
簡単＆美味しい【炊き込みご飯レシピ20選】炊飯器に入れてスイッチ押すだけ！お弁当にも
秋は新米シーズンでもあり、「ご飯」が一段と美味しくなる季節ですね。白いご飯も美味しいですが、具材の旨味がしみ込んだ炊き込みご飯は格別！食べ応え十分でありながら、材料を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけと手間いらずです。そこで今回は炊き込みご飯のレシピ【20選】をご紹介します。
Eレシピ
2023.10.4
手軽な【佃煮】の絶品アレンジ17選〜サラダやおかず、ご飯物と大活躍！残った佃煮消費にも
「佃煮＝ご飯のおとも」というイメージの方が多いかもしれませんが、実はご飯以外のさまざまな食材と相性抜群！工夫次第でメイン料理から副菜まで幅広くアレンジできますよ。そこで今回は、佃煮のアレンジレシピ【17選】をご紹介します。食べ切れずに残ってしまった場合はぜひ参考にしてください。
Eレシピ
2023.10.1
口福を感じる【ホタテ】レシピ20選〜10分以内でサッと作れるおかずやおつまみが大集結！
プリッと肉厚、甘みがあって、貝類の中でも特に人気のあるホタテ。プリッと肉厚、甘みがあって、貝類の中でも特に人気のあるホタテ。生でも美味しく、焼いたりゆでたりすると甘みが一層引き立ちます。ビタミン、ミネラルが含まれ、タンさらに、下処理済みの状態で売られていることが多く、手軽に調理できる点も魅力ですね。
Eレシピ
2023.10.1
【味別】和食の定番「肉じゃが」レシピ30選～韓国風やエスニック、リメイクアイディアも！
和食の定番のひとつ「肉じゃが」は季節や世代を問わず人気があります。肉の種類や味付けが家庭ごとに異なるのも魅力。そこで、今回はあっさり・濃厚・スパイシーと風味別の肉じゃがレシピを30選ご紹介します。肉じゃがを使ったアレンジ＆リメイクレシピも必見です！
Eレシピ
2023.9.30
おうちで簡単【手作り佃煮】レシピ20選〜ご飯やお酒とベストマッチ！おかずが足りないときにも助かる
ホカホカのご飯と食べたくなる「佃煮」。定番の魚介や海藻類をはじめ、肉や野菜などさまざまな食材でアレンジ可能です。保存が効いて、ご飯だけでなくお酒とも相性抜群！食材を砂糖やしょう油で甘辛く煮詰めるだけと簡単なので、ぜひ手作りしてみませんか？そこで今回は佃煮レシピを【20選】をご紹介。
Eレシピ
2023.9.29
鎌倉の素材でつくるふわふわな豆冨ハンバーグで古都のランチタイム♪「鎌倉六弥太」
鎌倉に店舗を構える豆腐店や精肉店から仕入れた素材を使ったハンバーグが人気の食事処「鎌倉六弥太」。京都で日本料理の基礎を学んだ店主の豆冨ハンバーグは、秘伝のタレをかけていただく和風味です。お出汁や山椒などがほんのり香る和の味わいを楽しんではいかがでしょうか。
ことりっぷ
2023.9.25
本場で餃子といえば水餃子。皮を楽しみながら何個でも。Vol.2〈東京台湾〉〈老酒舗〉etc.
まるでうどんのようにモッチリと厚みのある満洲餃子から、一口サイズの点心風まで、小麦の香りと甘味を存分に噛み締めながら、餡との繊細なハーモニーを楽しみたい。Vol.1はこちら。
BRUTUS
2023.9.19
【穴場】知る人ぞ知る京都で珍しい本場スパイス＆食材が買える食品店「京都ハラール評議会」
おおきに～豆はなどす☆今回は、上京区河原町荒神口にあるイスラム教徒御用達の食品店。珍しいスパイスや食材が並ぶ。
キョウトピ
2023.9.15
小腹が空いたら作りたい「夜食」レシピを厳選！パパッと簡単で大満足できる
タイミングを逃して夕食を食べ損ねてしまったり、遅くまで仕事や勉強を頑張って小腹が空いたりしたときには夜食の出番。しかし、こってりしたものだと胃がもたれたり、カロリーが気になったりして、どんなものを食べたらいいか迷いますよね。そこで、夜食にぴったりなレシピ【20選】をご紹介。
Eレシピ
2023.9.14
「大根おろし」主菜レシピ10選薬味以外の食べ方を紹介～パスタ・丼もの・トンカツ～
薬味として親しまれている「大根おろし」ですが、添えるだけではもったいない！メイン級に美味しくなる、パスタや丼ものなど主菜10選！を紹介します。季節によって、辛みや甘みを楽しめる、大根の魅力を活かした味わいに。
Eレシピ
2023.9.13
秋の食卓を豪華に！「松茸」が主役のレシピ30選〜松茸ご飯に合う献立おかずレシピも
秋の味覚のひとつ「松茸」。キノコの最高峰とも呼ばれ、国産松茸は希少性から高級食材とされています。独特の香りは何とも言えない贅沢な気分になりますよね。今回は、松茸ご飯や吸い物のほか、松茸ご飯に合う副菜や主菜、汁物をあわせて【30選】ご紹介。
Eレシピ
2023.9.13
【調理法別】山芋の大人気レシピ30選〜すりおろし以外の揚げ物や煮物もアレンジが楽しい！
すりおろして食べるイメージのある山芋。実は山芋は品種名ではなく「ヤマノイモ科」に分類される芋類の総称を指します。「長芋」や「大和芋」も山芋に分類されますよ。今回は、そんな山芋を使った人気レシピを調理法別に【30選】ご紹介。定番の和えもの以外にも揚げ物や煮物で山芋のアレンジレシピを楽しみましょう。
Eレシピ
2023.9.12
【New Open・出水】ふわっふわもちもちのドーナツはひと口食べると止まらない美味しさ！
New Open/2023年7月5日Wednesday コーヒーとドーナツ私は月イチのご褒美でミス．．．
リビングWeb
2023.9.9
肉料理に使われるスパイスの「ナツメグ」はどんな意味で用いるの？手元にない時に代用品になる香辛料などはある？
肉料理のスパイスとして使用されるのが「ナツメグ」です。「ナツメグ」はその独特の香りから、香辛料とされます。今回はそんな「ナツメグ」についてわかりやすく解説します。ここでは「ナツメグ」の詳細はもちろん代用品なども説明するので、ぜひ参考に…
FUNDO
2023.9.8
【食材別】「冬瓜」の煮物レシピ15選〜あっさり・こってり・スパイシーと多彩に味わえる！
冬瓜の煮物は涼しげな見た目とトロッと柔らかな食感が魅力です。下茹でしてから煮ることで味がしみ、口当たりよく仕上がります。冬瓜は淡白な味わいなので、組み合わせる食材や調味料によって、あっさり・こってり・スパイシーなど多彩に楽しめますよ。そこで今回は、冬瓜の煮物レシピ【15選】をご紹介します。
Eレシピ
2023.9.7
「チャツネ」とはどんな調味料？どうやってペースト状に作られているの？
南西アジア圏で愛される調味料、それが「チャツネ」です。これは様々な食材をペースト状にした調味料となります。今回はそんな「チャツネ」について詳しく解説します。合わせて作り方なども説明するので、気になる方はぜひ参考にしてみてください。「…
FUNDO
2023.9.7