リストランテマンジャーレ伊勢山の秋パフェ「洋梨と紫芋のしぼりたてモンブランパフェ」を紹介！秋の旬な食材 さつまいも、洋梨、紫芋を使ったパフェです。

MORE

北海道の食材をふんだんに使用した「北海道vibesグラタン」を提供しているグラタン専門店「VIVA食堂」。一皿に北海道の恵みを詰め込み、旬の食材を使ったグラタンは、まさに美瑛の四季を舌で味わう贅沢な体験です。美瑛の自然が織りなす季節の移ろいを「VIVA食堂」でぜひ感じてみてください。

ことりっぷ

シンプルな味わいと柔らかい食感が人気の、朝の定番食材「食パン」。ただ焼くだけでは物足りないけれど、凝ったレシピを作る時間はない…そんな悩みを解決してくれるのが、朝美人さんが実践するシンプルで絶品な食パンアレンジです。今回は、朝ごはんが待ち遠しくなる「食パン」の楽しみ方を3つご紹介します♪旬を味わう♪「フルーツトースト」朝時間.jp朝時間アンバサダーのyumiさん(@from3965)が作るのは、旬の果物で作る「フルーツトースト」。お気に入りは、ココナッツオイルでソテーしたスライスりんごをのせて、仕上げにナッツとシナモンをふりかける「りんごトースト」。マスカルポーネチーズと合わせたり、チーズと一緒にホットサンドにするアレンジも絶品です。りんご以外にも「オレンジ＆クリームチーズ」、「レモン＆練乳」「グレープフルーツ＆グラニュー糖」を組み合わせるのもおすすめ。その時期のフルーツを使えば、旬の栄養をプラスできるだけでなく、季節感のある朝食が楽しめます。ぜひお好みのフルーツでアレンジしてみて！（参考：スーパーの食パンでたのしむ♪わたし流「トーストアレンジ」3バリエ）味も見た目も◎一品で満足できる「トースト」アレンジ朝時間.jp朝時間アンバサダーのショコバニさん（＠ccchocovanii）が作るのは、トーストにさまざまな食材をのせる簡単アレンジメニュー。例えば、・ケチャップとベーコン、チーズでピザトースト・目玉焼きとチーズでラピュタパン・きゅうり、チーズを乗せてオリーブオイルをかけた夏らしいトーストなど、アレンジ次第でさまざまなおいしさが楽しめます。一品で、炭水化物、タンパク質、野菜の栄養などがまんべんなく摂れるので、忙しい平日の朝食に便利です。冷蔵庫に残っている食材や余り物の使い切りにも重宝しそうですね。自分好みのトッピングで、オリジナルのトーストを楽しみましょう。（参考：暮らしが変わっても朝時間が1番好き♪「朝ごはんを作り続ける」4つのコツ）常備菜を活用した「食パン」アレンジ普段から常備菜を活用しているのは、朝時間アンバサダーのItsu（臼井愛美）さん（@itsumiusui）。常備菜を使ってアレンジすることで、忙しい朝でもタンパク質や食物繊維などの栄養を手軽に摂ることができます。定番の常備菜は、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、ミートソースの3つ。これらを食パンに合わせたメニューを朝に楽しんでいます。きんぴらごぼうと卵のサンドイッチ朝時間.jpひじきのチーズトースト朝時間.jpミートソースのホットサンド朝時間.jpどれも時短で作れて栄養バランスもばっちり。ボリューム満点で腹持ちが良いので、食べ盛りのお子さんがいるご家庭でも活躍しますよ。普段から作り置きをしている方は、すぐにマネできそうなアイデアです。朝ごはんにはもちろんランチにもおすすめ！（参考：忙しい朝がラクになる！おすすめ「常備菜」活用朝ごはん3つ）＊＊＊いつもの朝ごはんのマンネリ解消にも役立つ「食パン」の楽しみ方をご紹介しました。甘いデザート系から、塩気のあるおかず系まで幅広くアレンジ可能です。ぜひ、好みのアレンジを楽しんでくださいね♪

朝時間.jp

モロゾフから、こだわりの素材を用いた秋限定プリンの販売がスタート。 新登場の京都宇治抹茶“天緑”を使用した濃厚な抹茶のプリンのほか、秋の味覚を楽しめるラインナップが揃います。 ( Index ) 「濃抹茶のプリン」は3層 […]

anna

自宅で無添加の発酵調味料をつくりませんか？身近なりんごでできちゃいます！りんごのビネガーはサラダや煮物など料理に使いやすく、とても重宝します。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。

dancyu

毎回珍料理？（笑）を披露してくれるNHK『平野レミの早わざレシピ！』。毎回“立体的”な料理をぶっこむのが縛りなのかと思うほど、奇抜なビジュアルの料理が必ず構成されていますが、今回も「立てて」きました（笑）。 ポテトスナックでガレットを作り、・・・

あたらしい日日

ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」で、実り豊かな秋の食材を使用したスイーツとセイボリーが楽しめる「秋の味覚アフタヌーンティー」を10月1日(火)〜11月30日(土)の期間限定で提供する。 秋の情景を思わせるスイーツ9種 「秋の味覚アフタヌーンティー」では、秋に色づき始めた山の情景を思わせる目にも楽しいスイーツ9種が登場。 さつまいもや栗、きのこなど、秋を代表する食材をかたどったスイーツが目をひくデザートプレートは、それぞれ食感にもこだわった珠玉の一品が勢揃いする。 黒糖入り生クリームが隠れてた紫芋の滑らかなクリームが楽しめる「さつまいもパフェ」をはじめ、 チョコレートでコーティングし、表面にアーモンドを散りばめ、つややかな栗の形と質感を再現した「マロンムース」、 紅葉した葉をかたどった薄いサブレと、パンプキンシードをあしらった「かぼちゃモンブラン」、 栗の渋皮煮が贅沢に入った「マロンパイ」、 パリッとしたパイ生地の中に、香ばしいマロンのビスキュイ、刻んだマロングラッセ入りのほうじ茶が香るチョコレートムースと滑らかな和栗のペーストを重ねた「ミルフィーユショコラ」、 シナモンを効かせたミルクガナッシュと紫芋のバタークリームをサクサクのサブレでサンドし、周りを紫芋のクリームと生クリームで彩った「紫芋バターサンド」がラインアップ。 そのほか「かぼちゃマカロン」「スイートポテト」「きのこフィナンシェ」など、落ち葉の下の宝物を探すような気持ちと共に楽しめるスイーツを取り揃えている。 食事要素を取り入れたボリューム満点のセイボリー コース料理を再現したセイボリーは、季節の味覚を存分に楽しめるメニュー4種を用意。 自家製のミニサイズマフィンを使用したミニチュア「サーモンベネディクト」や、バターの香る「栗ごはん牛丼」、青森県産の脂の乗った合鴨を使った「合鴨とネギのロール」に「揚げ湯葉と大根のサラダ」といった、食事として楽しめる要素を取り入れている。 限定のドリンク3種を含むフリーフロー ドリンクは、フリーフローにて提供。 メニューは、パンプキンピューレを使った濃厚な味わいの「ハニーパンプキンオレ」、焼き栗シロップ入りのカフェラテのフォームミルクに、砕いたクルミを添えた「アイス焼栗ラテ」、カシスシロップとオレンジジュース、ジンジャーエールを合わせた「秋の夕暮れ」といった秋の味覚アフタヌーンティー限定ドリンク3種のほか、コーヒー、紅茶各種を用意している。 プランの詳細 「秋の味覚アフタヌーンティー」の価格は6,500円(税・サ料込)。提供時間は14:30～19:00(入店時間)の120分制となっており、前日12:00までの予約が必要だ。 秋の味覚を存分に堪能できるアフタヌーンティーを味わいながら、特別なひと時を過ごしてみては。 ■ハイアット リージェンシー 東京 住所：東京都新宿区西新宿2丁目7-2 公式ホームページ：https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-tokyo/tyoty 公式Instagram：https://www.instagram.com/hyattregencytokyo (丸本チャ子)

ストレートプレス

「ヴィレッジヴァンガード」から「シナモロールのしっぽ＆ぬいぐるみセット」が新登場！ 2024年9月13日（金）〜29日期間に予約販売が開始されました。

LASISA

どこよりも早い2024年クリスマスコフレの情報をお届けします！ プチプラからデパコスまで続々と更新。今回はJO MALONE LONDON（ジョー マローン ロンドン）の2024ホリデーコレクションを中心にご紹介。第1弾、第2弾と2回にわたって豪華なコレクションが発売！ ギフトにも最適なコフレをチェック！

VOCE

市民の憩いの場「梅小路公園」内にある市電カフェをご紹介します。名物のつりわパンは他にはないかわいさ、美味しさです。

キョウトピ

自宅でつくれるフルーツビネガーのなかでも一番簡単なのが、ぶどうです。実をはずして入れるだけ。巨峰やマスカットなど、お好きな旬のぶどうを使ってみてください。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。

dancyu

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ホットケーキミックスと豆腐で作るサクサクしっとり食感の「チュロス」です。グラニュー糖をかけたプレーン味のほか、シナモンやきな粉などをまぶしてアレンジするのもおすすめです。

フーディストノート

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のカフェ「トスティーナ」にて、9月限定の“オータム スイーツ&ベーカリー”を開催！ 実りの秋が生み出す ...

Dtimes

料理人歴40年のトップシェフが妻と静かに営む　大人の隠れ家のようなイタリア料理店で特別な時間を！

STORY

ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、おすすめギフトをご紹介。今回は『ダンデライオン・チョコレート×ハンデルスベーゲン』のBEAN TO ICECREAMです。

anan web

こんにちは！9歳6歳の姉妹ママです。最近購入したコストコの新作デニッシュがとてもよかったので紹介さ...

あんふぁんWeb

古今東西、美味しいドーナツショップであふれてる。アレも食べたいし、コレも食べたいから全部まとめて取り...

FUDGE

日本で唯一の焙煎所を併設する「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」では、2024年秋シーズンの販売が9月6日（金）からスタート。巨峰やカシス、ナッツに栗といった秋の味覚に、ほうじ茶やショコラを組み合わせたこの時季ならではのドリンクに加え、昨年人気だったドリンクも再登場！ そんな秋シーズンの気になるラインナップをご紹介します！

るるぶ＆more.