ストレートプレス

甘いものと言えばひんやり系しか浮かばなかった先日までと違い、しっとりしたパウンドケーキが恋しくなり「そろそろ秋なんだなあ」と実感する今日この頃。まず作りたくなるのは、すりおろしのニンジンをたっぷり使い、小麦粉のかわりに米粉で焼き上げるキャロットケーキ。自然の甘みでさっぱりとしていて、これくらいの季節にぴったりの軽い味わいです。ニンジンはほのかに香るくらいなので、野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。シナモンはお好みで分量を調節しましょう。おやつにも、食後のデザートにもぴったりの自然派スイーツです。ホイップクリームやアイスクリームを添えて、ポットにたっぷり用意した紅茶と一緒に食卓へ！

Eレシピ

VOCE

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こだわりのスパイスをたっぷり入れたカレーが魅力の「スパイスカリー大陸」は、大阪府の福島エリアにあるテラスハウス由苑内の芥川珈琲で営業しています。肉と野菜、豆の旨みや甘み、酸味を調和させエッセンスとしてハーブを加えた、店主自慢の一皿が味わえると評判です。

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東京港区高輪の漢方ミュージアム内にある「薬膳レストラン10ZEN 品川店」は、漢方相談専門店を全国に展開する薬日本堂株式会社が監修した薬膳レストラン。「美」と「健康」をテーマに、厳選した旬の食材と和漢素材を使用した薬膳鍋を提供しています。老若男女問わず、漢方・薬膳初心者でも気軽に楽しむことができ、専門店ならではの料理を堪能できるお店です。

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毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、祐天寺にあるカフェ『トワル ド リベルテ（toile de liberté）』をご紹介します。

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運動苦手な人におすすめなのが、食べて痩せる「朝フルーツダイエット」。朝のフルーツにはダイエット以外にも嬉しい効果がたくさん！！痩せて綺麗になって、つるつるお肌もゲットしましょう！

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大阪の心斎橋にある「THE PIE SHOP(ザ パイ ショップ)」は本場アメリカンスタイルのパイが楽しめるお店です。取り扱っているパイの味は抜群で、ボリュームも満点。まるでニューヨークに来たかのようなワクワク感を味わえる、「ザ パイ ショップ」の魅力をお伝えします。

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オシャレなお店が多く立ち並ぶ吉祥寺の中でも、ひと際印象に残るお店「mahika mano（マヒカマノ）」。ハンモックのショールームという一面も併せ持つこちらのカフェは、ハンモックに揺られながらお食事を楽しめるのが特徴です。「マヒカマノ」の魅力と、おススメメニューをご紹介いたします。

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