バーミキュラの世界観を体験できるブランド体験型施設「バーミキュラ ビレッジ」内のシェフズテーブルにて、3月18日(木)〜4月27日(火)の期間限定で、「VERMICULAR BAKED FRUITS SALON(バーミキュラ ベイクド フルーツ サロン)」がオープンする。 名古屋の町工場から誕生した鋳物ホーロー鍋 「バーミキュラ」は、愛知県名古屋市で1936年に創業された老舗鋳造メーカー「愛知ドビー」による、町工場から誕生したメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋。2019年12月には名古屋市に“最高のバーミキュラ体験”ができる「バーミキュラ ビレッジ」を開業した。 今回の「VERMICULAR BAKED FRUITS SALON」では、「バーミキュラ」で無水調理し、素材本来の味を引き出したフルーツを贅沢に使用した極上のデザート3種を提供する。皮ごと無水調理することで甘みが際立ち旨味も凝縮され、素材そのものがまさにデザートのような味わいに変化。皮まで丸ごと味わえるので、栄養価を逃さず免疫機能を高める効果もある。 デザートとドリンクのペアリングを楽しむ 各デザートには、「バーミキュラ」製品を使用して素材本来の風味を引き出したオリジナルのペアリングドリンク付き。デザートの味わいを一層引き立てるドリンクとのマリアージュも楽しめる。 「焼きりんごとあんぽ柿のアイスクリーム サクサクのクランブル×スパイシーチャイ」は、シナモンやバターとともに無水調理した甘酸っぱくジューシーな焼きりんごの上に、あんぽ柿のアイスクリーム、りんごのクリーム、スパイスの効いたクランブルをのせて仕上げた一品。あわせるドリンクは、スパイシー＆ミルキーな優しいチャイ。 「焼きいものモンブラン レモンアイスとアールグレイのクリーム×フレッシュハーブのレモンティー」は、ねっとりなめらかな食感と甘みを引き出したシルクスイートに、レモンのアイスクリーム、アールグレイ香るクリームをのせて、モンブラン仕立てに。すっきりとしたレモンティーと楽しんで。 「焼きバナナとチョコレートのエクレア×グリーンティーラベンダー」は、ほろ苦くキャラメリゼしたバナナに、焼きバナナを丸ごと使った濃厚なクリームとチョコレートをあわせたエクレア。ラベンダーが香る和スタイルのグリーンティーが、バナナ本来の甘みと酸味を引き立てる。 価格はいずれも1,850円(税込)。現在予約を受付中なので、詳細は「バーミキュラ ビレッジ」公式サイトで確認を。 ■「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー2F シェフズテーブル」 住所：愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア ※写真はイメージ

ストレートプレス

セブン-イレブンで最近、小粒のチョコレートなのにも関わらず、「まじでアップルパイの味と食感」とじわじわ注目されている商品があります。

東京バーゲンマニア

【毎週水曜11:00配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、ミニストップで3月9日（火）から新発売のおすすめグルメ＆スイーツをピックアップ。ふわとろ食感を堪能できるいちごテリーヌや、NYチーズケーキやレモンタルトが入った魅力的なケーキアソートなど、注目商品が目白押しです。

イエモネ

不動No.1アイス「チョコバッキー」から、一度は食べたい定番人気のダブルシュークリーム、季節のフェアや糖質カットスイーツまで！　イエモネがこれまで実食してきたシャトレーゼの魅力的なメニューを、読者が気になった順にランキング形式で紹介します。総勢100点を超える商品は、どれも食べたくなること間違いなし♪

イエモネ

サクサクとした食感で人気のパイは、生地を最初から手作りするレシピで作ると手間がかかります。そこで便利なのが冷凍パイシート。使い方も簡単で、冷凍庫から出して10分ほどで柔らかくなり、切ったり包んだりして焼くだけで美味しいおやつが作れます。

folk

蜂蜜は殺菌効果や保湿効果があり、乾燥しがちな冬を乗り越えるのに一役かってくれるスグレモノ。中でも、グローリートレーディング株式会社（福岡県福岡市）が扱う、「ヘブンリーオーガニックス」シリーズの蜂蜜は一味違う。『ヘブンリーオーガニックス100% オーガニックRA...

おためし新商品ナビ

本格チャイの作り方や、チャイに使われるスパイスの効能・効果をご紹介します。

byBirth

もぐナビニュースレモンの新商品をお届けします。今週新発売の#レモンマルサン 豆乳飲料 ちょっと贅沢なレモンティシチリアレモン パック200mlもぐナビニュース…

もぐナビニュース

カルディは世界中の珍しい食材が店内にずらりと並んでいて、見ていてとても楽しいですよね♪ そこで今回は、カルディマニアも大興奮してしまう「変わりものグルメ」を4つ紹介いたします！変わっているだけではなく、味もお墨付きなんだとか…♡

lamire

東京・ザ ストリングス 表参道の「ゼルコヴァ ケーキブティック（ZelkovA Cake Boutique）」にて、ホワイトデーに向けたチョコレート「ゼルコヴァ カクテル ショコラ」が、2021年3月1日（月）から3月14日（日）まで30個限定で販売されます。

LeTRONC

おおきに～豆はなどす☆今回は宇治市、宇治橋通商店街から少し路地に入った場所にある雑居スペースのビストロ。驚きのクオリティとコスパの良さ。ランチは人気で予約必須とか。ディナーで伺いました。

キョウトピ

ちょっと小腹が空いた時、家にあるものでさっと美味しいスイーツがつくれたらいいですよね。そんな時に活躍するのがホットケーキミックス。面倒な下処理が省けるので、お菓子作りが苦手な方にも安心です。今回はホットケーキミックスを使

Sheage

かつお節とシナモンの旨味と香りがじゃがいもによく合います。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。ほっこりしたじゃがいもは、どんなスパイスも受け入れる懐の深いヤツ。スパイス料理に長けた香取薫さんに、身近なスパイスでつくるポテトおつまみを教わった。香り豊かな絶品つまみの数々に、舌も心も酔いしれる！

dancyu

マニアが選ぶ「業務スーパーの推しグルメ」を厳選してお届け♡「おいしすぎ！」「毎日食べたくなる！」見つけたら即買い必須の人気グルメをチェックしていきましょう。

lamire

ダイエットや健康のために、炭水化物の量を抑える糖質制限をしている方も増えていますよね。でも、単に炭水化物の量を減らした食事は、栄養が偏り体によくありません。そこで、食べ応えがあって栄養もしっかりととれる糖質制限スープのレシピをご紹介します！

folk

初めまして！ 美人百花Flowers二期生の品川舞菜（しながわ まな）です。 初回なので、簡単に自己紹介をさせてください。出身は広島県で、現在は都内でOLをしています（上京4年目）。趣味はスポーツ観戦、アイドル鑑賞、カフ […]

美人百花

業務スーパーの商品はどれも安くておいしいですよね♪そんな業務スーパーには直輸入の商品もたくさんあるって知っていますか？今回はそんな業務スーパーで販売されている商品の中から、上品なおいしさのお菓子をご紹介していきますよ♡

lamire

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、2021年3月でブランド誕生から5周年。 3月4日（木）～3月17日（水）の2週間、周年記念商品として「アップルパイマフィン」が販売されます！ サクサクな新感覚マフィンが登場！ 「アップルパイマフィン」（1個 税込500円）は、「RINGO」ブランドの誕生5周年を記念して作られた限定商品。しっとりとした生地の中に入ったり

isuta