仕事のストレスを発散したい時は、パクッと食べられる【セブン-イレブン】のチョコレートがおすすめ！ ザクザク食感が人気のあのチョコが有名シェフとコラボ……！？ 今しか出会えない「限定チョコ」4品をご紹介します。

fashion trend news

2023.3.5

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回．．．

リビングWeb

2023.2.23

東山区、六原にたたずむ包丁専門店の「真刀（しんとう）」さん。一生もののマイ包丁を探してみてはいかがでしょうか。

キョウトピ

2023.2.18

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線南森町駅・JR東西線天満宮駅から徒歩6分。こだわり．．．

リビングWeb

2023.1.24

出町柳駅から徒歩５分ちょっと、和を存分に感じるイタリア料理店の「ろくそう」さんのご紹介。唯一無二のイタリア料理を堪能してきました。

キョウトピ

2023.1.24

お皿の上のできたてアート。イートインで味わう、感動の贅沢！　ワクワク感が止まらない、いま最注目のデザート専門店をご紹介します。

anan web

2023.1.22

コストコのロティサリーチキンは、『アグリー・デリシャス』の人気シェフであるデイビッド・チャンは満足させられなかったよう。（フロントロウ編集部）※アイキャッチはイメージです。

FRONTROW

2023.1.18

韓国中華料理界の大御所シェフであるイ・ヨンボクが、BTS（防弾少年団）・JINとの友情を明らかにする。 【写真】BTS・JIN、入隊後の姿「痩せすぎ」 MBCバラエティ『ラジオスター』は12月28日、同日夜の本放送に先立ち、NAVER TVで「BTS・JINとイ・ヨンボクの特急友情」エピソードを先行公開した。

スポーツソウル日本版

2022.12.28

豊かな土壌から生まれる野菜や雄大な自然の中でのびのびと育ったジビエ、そしてワイン、日本酒、地ビール、ウイスキーなど県産食材やお酒の魅力にあふれる山梨県。そんな山梨県でいま、東京などの名店で修業したシェフたちが自身のお店を構えるケースが増えています。今回は山梨県の食材とお酒が持つ魅力を探りに“やまなし美酒美食フルコース”イベントに参加してきました。

Hanako

2022.12.9

＜大阪発＞大阪地域特派員のダブルともちゃんです。10年以上も前から地元の方か．．．

リビングWeb

2022.11.30

50代からのグッドエイジングを応援！大人のおしゃれ手帖webは宝島社の発行する雑誌「大人のおしゃれ手帖」の公式WEBサイトです。

大人のおしゃれ手帖web

2024.11.6

＜神戸発＞こんにちは♪リビングWeb地域特派員のトモです。今回は神戸市垂水区に．．．

リビングWeb

2024.11.6

手羽と言えば焼いても揚げてもおいしいコラーゲンたっぷりの食材ですが、骨を外すのが面倒だからと敬遠する人も少なくありません。そんな手羽を今回は大好きな脇屋シェフが、YouTubeで中華風の煮込みにしていました。しかも「楊貴妃が愛した」なんて言・・・

あたらしい日日

2024.11.6

ブルックリン・ベッカム、ヘンリー王子よりウィリアム王子派だった？「会った中で一番優しい人」

ELLE girl

2024.11.6

こんにちは♪ 地域特派員ほんにょです♪今回は福島県福島市へ。10月23日にオープ．．．

リビングWeb

2024.11.5

安い上に、おいしくてお腹に溜まりやすいバナナ。しかし、傷みやすいという欠点もあります。…

grape

2024.11.5

明治6年創業の三星刃物は、包丁ブランド「和 NAGOMI」の「Professionalシリーズ」から「骨スキ」を発売した。 YouTuberのGeorge氏とコラボ 「和 NAGOMI Professionalシリーズ」の「骨スキ」は、ミシュラン店「CIRPAS」のシェフであり、料理YouTuberとしても活躍中のGeorge氏監修のもと、3年の月日をかけて誕生したという包丁。 同商品は、料理のプロであるGeorge氏と、包丁作りのプロである三星刃物のコラボレーションアイテムだ。 George氏のこだわりが詰め込まれた包丁 「骨スキ」は刃厚を活かし、主に魚を捌いたり、骨付き肉の骨から肉を綺麗に切り剝がしたりするための丈夫な包丁。 峰厚が3.0mmと厚く、硬い食材を切る際に用いられている。 「骨スキ」の開発は、George氏のデザインイメージのスケッチから始まり、重さや重心の位置にもこだわり、試作品が複数制作されたという。 そして、George氏が実際に使用し、使いやすいものを選定。 「骨スキ」の開発で追及されたのは、「骨付き肉や魚を捌くのにちょうど良い形状と重さ」。程よい重さで力が必要な時にも使いやすく、それでいて重すぎない、細かい作業もできるような包丁が誕生した。 刃の形状についても、デザイン性だけでなく、刃のどの部分を使う際も作業がしやすいようにこだわっている。 George氏のYouTubeチャンネルでも「骨スキ」を実際に使用し、紹介しているのでチェックしてみて。 商品の詳細 「骨スキ」の価格は、右利き用が29,700円(税込)、左利き用が33,000円(税込)。 11月1日(金)より、三星刃物公式オンラインショップで一般販売中だ。 包丁メーカー・三星刃物について 三星刃物は、明治6年岐阜県関市で創業し、現代表取締役の渡邉隆久氏は5代目。同社は、150年の歴史の中で培われた技術と品質で、国内・欧米の顧客ブランド製品の開発・販売に取り組んできた。 パン教室も主宰するほど料理好きだという同社代表の妻・友佳理氏と試行錯誤を重ね、開発された「和 NAGOMI」シリーズは、同社初のオリジナルブランド。 「和 NAGOMI」は、2015年9月の販売開始から、日本国内においてメディアで紹介され、ふるさと納税でも好評を博している。さらに、海外でも2018年11月米国の有名雑誌「food＆wine」誌にて特集され、高い評価を得た。 この機会に、料理のプロと包丁のプロがコラボした「骨スキ」をチェックしてみては。 「和 NAGOMI」ブランドサイト：https://nagomi.mitsuboshi-cutlery.com 三星刃物公式Instagram：https://www.instagram.com/nagomi.mitsuboshi/?hl=ja 三星刃物公式サイト：https://mitsuboshi-cutlery.com (丸本チャ子)

ストレートプレス

2024.11.5

[caption id="attachment_1237585" align="aligncenter" width="600"]美女と野獣のクリスマスディナーコース[/caption] 遊びの時間が運営する、フランス童話『美女と野獣』をモチーフにしたカフェ＆レストラン「Beauty ＆ the Beast」では、12月21日(土)～25日(水)の期間限定で、「美女と野獣のクリスマスコース」を販売する。 黒毛和牛A5ランクのステーキやトリュフのムースなど、物語をイメージした美味しくて可愛い料理の数々が楽しめる毎年人気のプランで、現在予約を受付中だ。 真鱈のグリルと和牛のステーキのWメインを堪能 今年で9年目を迎える「Beauty ＆ the Beast」では、恋する2人のスペシャルな夜に、シェフが腕によりをかけて作り上げる特別なディナーを提供。 [caption id="attachment_1237588" align="aligncenter" width="600"]徳島県産黒毛和牛「阿波牛」A5ランクステーキ[/caption] [caption id="attachment_1237589" align="aligncenter" width="600"]物語をイメージしたアミューズ[/caption] 「ディナーコース」の内容は、食前酒「スパークリングワイン」、アミューズ「3種盛り合わせ」、オードブル「鹿肉のパテドカンパーニュ」、魚料理「真鱈のグリル」、肉料理「徳島県産黒毛和牛A5ステーキ」、パン「焼き立て胚芽ロール」、デザート「クリスマスケーキ」、食後「コーヒーor紅茶」。魚料理と肉料理のWメインを楽しめる贅沢なコースとなっている。 価格は14,000円。物語をイメージしたスペシャルな空間で、二人だけの時間を満喫しよう。 リーズナブルなランチもおすすめ [caption id="attachment_1237590" align="aligncenter" width="600"]鶏もも肉のコンフィ[/caption] また、昼はリーズナブルなランチ限定コースも用意。 「ランチコース」の内容は、アミューズ「トリュフムース」、オードブル「鹿肉のパテドカンパーニュ」、スープ「オマール海老のスープ」、肉料理「鶏もも肉のクリスマスコンフィ」、パン「焼き立て胚芽ロール」、デザート「クリスマスケーキ」、食後「コーヒーor紅茶」。 価格は7,000円。12時間低温で調理した柔らかい鶏もも肉のコンフィは絶品だ。 店内のフォトスポットにも注目 そのほか、個室限定プランや、ガラスのドームに入った薔薇のプリザーブドフラワーがお土産に付いたコースなど、予算に合わせたプランから選ぶことができる。 物語のストーリーや登場人物をイメージした、大人の遊び心をくすぐるフォトジェニックな料理・ドリンクを楽しもう。 店内は、フランス童話・不朽の名作『美女と野獣』の世界観を完璧に再現し、足を踏み入れた瞬間に物語の舞台であるお城を彷彿させるテーマパークのような非日常的空間。物語のお城をイメージした店内が非現実な世界へ誘う。 また、至るところにフォトスポットがあり、目でも楽しむことができる。 「美女と野獣のクリスマスコース」の詳細や予約については、公式HPで確認を。 「美女と野獣のカフェ・レストラン Beauty ＆ the Beast」で、大切な人とクリスマスの煌びやかな時間を過ごしてみては。 ■美女と野獣のクリスマスコース 期間：12月21日(土)～25日(水) 場所：美女と野獣のカフェ・レストラン Beauty ＆ the Beast 住所：神奈川県横浜市中区山下町219カーサ丸徳B1 営業時間：ランチ11時〜15時／ディナー17時〜22時 公式HP：https://sites.google.com/view/beauty-and-the-beast-yokohama/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0 ※仕入れの状況により、一部料理内容や期間の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。 ※写真はイメージ。 (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.11.5