四条堀川近く、評判の焼肉店「焼肉ダイスケ」なり。色々と工夫のあるメニューが存在していて、接客陣も客あしらいがお上手で楽しいお店ですな。

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「グランドニッコー東京 台場」の最新情報をお届け！種類豊富な肉料理を味わえる「ミートフェスタ」と、1日10食限定の「Color Parfait ～Green～」を紹介しよう。 素材の旨味を存分に活かした多種多様な肉料理 「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときを届ける「グランドニッコー東京 台場」は、緑と光が溢れる開放的なホテル内のブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、4月28日(金)～7月2日(日)の期間、種類豊富な肉料理を思う存分堪能できる「ミートフェスタ」を開催する。 昨年の好評を受け、今年も様々な調理方法で仕上げた種類豊富な肉料理を味わえる「ミートフェスタ」。 国産牛、和牛もも肉のローストビーフや、オーストラリア産サーロインのローストビーフ、イベリコ豚のステーキ、トルネードソーセージといった、肉本来の旨みを存分に味わうラインアップを、目の前でカットして取り分けるシェフサービスで食べられる。 肉はシンプルに塩とタイムで味付け、さらにオリーブオイルでマリネ。柔らかい食感を楽しめるよう低温調理で焼き上げた。相性が抜群のグレービーソースとさっぱりとしたチミチュリソース、付け合わせのマッシュポテトとともに、豊かな味わいを堪能しよう。 また、ジューシーな大山鶏やスモークした鴨肉、牛肉の赤ワイン煮など、多様な肉料理のほか、GARDEN DINING定番の人気メニューであるアスパラガスのフリットも、コンビーフ入りのオランデーズソースとともに用意。素揚げしたアスパラガスとクリーミーな味わいのソースとの絶妙なハーモニーを楽しめる。メニューの詳細はHPでチェックしよう。 時間は、ランチ(金・土・日・祝)が11:30～14:30(L.O.)、ディナー(金・日・祝)が17:30～20:30(L.O.)、ディナー(土)が17:30～21:00(L.O.)。 料金はランチブッフェが平日5,500円(税・サ込)、土・日・祝日が7,000円(税・サ込)、ディナーブッフェが平日7,500円(税・サ込)、土・日・祝日が8,500円(税・サ込)となっている。 なお、4月29日(土)～5月7日(日)のゴールデンウィーク期間中は特別内容での営業となる。 肉好きには見逃せない情報だ。 「ミートフェスタ」詳細：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/1308/ 初夏の新緑を思わせる鮮やかな贅沢抹茶パフェ また、「グランドニッコー東京 台場」は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」で、抹茶を使用した「Color Parfait ～Green～」2,500円(税・サ込)を5月1日(月)～6月30日(金)の期間、1日10食限定で販売する。 抹茶だけでなく小豆ソースやほうじ茶カスタードクリームを使用し、和テイストなパフェに仕立てられた「Color Parfait ～Green～」。なめらかで濃厚な「抹茶のパンナコッタ」を最下部に敷き詰め、粒感のある「小豆ソース」を重ねた。 その上には「抹茶のシャンティー」、「抹茶のチュイール」、「ほうじ茶カスタードクリーム」を層状にし、種類の異なるお茶を使用したクリームの味わい楽しめるようにした。またトップには「栗の甘露煮」や「抹茶のマカロン」、金箔を施した「抹茶クリーム」を使用。豪華なパフェに仕上がっている。 提供時間は13:00～17:00(L.O.)。初夏にぴったりなご褒美パフェを家族や友人と一緒に楽しんで。 「Color Parfait ～Green～」詳細：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/1303/ 「グランドニッコー東京 台場」で美味しいグルメを味わおう。 ■グランドニッコー東京 台場 住所：東京都港区台場2-6-1 「グランドニッコー東京 台場」公式HP：https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/ (ソルトピーチ)

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みなさまこんにちは、リビングえひめweb 地域特派員のれおせんせいです。美味し．．．

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こんにちは♪　リビングえひめweb 地域特派員の nicoです。nicoのランチめぐり第．．．

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富山エクセルホテル東急のレストランで楽しめる「わっぜうんまか！日本一の和牛を食らう鹿児島フェア」と「優雅に愉しむ大人のTwilight High Tea」の情報をチェックしよう。 「わっぜうんまか！日本一の和牛を食らう鹿児島フェア」 富山エクセルホテル東急のレストラン・リコモンテでは、4月1日(土)～6月30日(金)の期間、「わっぜよかとこ！鹿児島フェア」を開催する。 今回のフェアのメインは「ブランド牛ランチフェア」。「全国和牛能力共進会」で全9部門のうち、6部門で1位をとり、「和牛日本一」の栄冠に輝いた鹿児島黒牛を、毎月2日～9日の「肉(ニク)」の期間に提供する。赤身で旨味が強いランプ肉を使用した「鹿児島産黒牛」御膳や、脂の甘さを堪能できるサーロインやフィレから選べる洋風コースが用意されている。 「『鹿児島県産黒牛』ステーキコース」は、「ランプステーキ(140g)」3,900円(税・サ込)、「サーロインステーキ(120g)」4,600円(税・サ込)、「フィレステーキ(65g)」5,200円(税・サ込)があり、本日のオードブル、本日のスープ、鹿児島県産黒牛ステーキ、パンとバター、シェフお勧めデザート、コーヒーと小菓子がついていくる。 「『鹿児島産黒牛』御膳」3,900円(税・サ込)は、彩りサラダ、鹿児島県産黒牛のランプステーキ140g(ステーキソース、山葵、岩塩添え)、富山県産八町米コシヒカリ、富山県産味噌で作ったお味噌汁、香の物、フルーツ盛り合わせ、コーヒーがついてくる。 また、ディナータイムでは、グランシェフ後藤浩実氏が手がけるコース料理「グランシェフディナー」6,000円(税・サ込)のメイン料理に、あっさりとした脂が特徴の「鹿児島黒牛 ももステーキ」をオプションとして選ぶことができる。ステーキソースには黒酒を使用。鹿児島県指宿市にあるアグリスタイルの畑にて収穫された野菜を付け合わせとして採用する。 さらに、朝食では鹿児島県の代表的な郷土料理である薩摩揚げや、黒酒でマリネをした鹿児島県産豚を使用した生姜焼きを用意している。朝食の価格は2,100円(税・サ込)だ。 なお、毎月2日～9日以外の日程では、鹿児島の黒酒(くろざけ)でマリネをした鹿児島の完熟豚肉「完熟豚南国スイート」のポークソテーが登場する。 「わっぜうんまか」とは、鹿児島弁で「とても美味しい」という意味。富山で鹿児島のグルメを味わって。 「ブランド牛ランチフェア」：https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/restaurant/ricomonte/plan/100674/index.html ※食材の都合により、メニューが変更になる場合がある。 「優雅に愉しむ大人のTwilight High Tea」 また、富山エクセルル東急のレストラン・リコモンテでは、同じく4月1日(土)～6月30日(金)の期間、渋谷ストリームエクセルホテル東急「TORRENT(トレント)」とのコラボレーション企画第4弾として、渋谷で人気の夜限定メニュー「優雅に愉しむ大人のTwilight High Tea(トワイライトハイティー)を販売する。 スタント上段には「帆立貝のマリネ」、「トリュフと卵のパイ」、「カツオのマリネ」、「タリアータ」、中段には「トマトとチーズのカナッペ」、「ハムサンド」、「空豆のキッシュ」、 下段には「牛リブステーキ」、「筍のフリット」、「チキンのロティ」、外付けには「スティックサラダ」、「フィッシュアンドチップス」、「生ハム」を用意した。 価格は、火曜～木曜、日曜日が5,000円(税・サ込)、金曜、土曜及び4月28日(金)～5月6日(土)が5,500円(税・サ込)。プラス2,000円(税・サ込)でフリーフロープラン(利用時間120分)に変更できる。 なお、前日15時までの予約制で、1日限定5台。1台3名分まで盛り付け可能となっている。また、2名から予約できる。 「渋谷」の雰囲気をそのまま富山でも楽しもう。 ※写真はイメージ この機会に「富山エクセルホテル東急」に足を運んでみては。 ■富山エクセルホテル東急 住所：富山県富山市新富町1-2-3 公式HP：https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/ (ソルトピーチ)

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2023年3月10日（金）、東京駅の目の前に、東京ミッドタウン八重洲がオープンします。商業フロアには、初出店6店・東京初出店11店・新業態9店を含む全57店舗が集結。その中から今回は、加藤牛肉店と小川のうにのコラボによる新業態のハイブリットレストラン「加藤牛肉店　小川のうに」をご紹介。極上の肉と海鮮を楽しめるメニュー内容や価格、おすすめランチメニューも実食ルポでお届けします！

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ダイエット中でもお腹いっぱいお肉が食べたいこともあります。さすがにサーロインステーキはやめておこうかなと思う方もいるかもしれませんが、食べ方次第ではダイエット中でもおいしく食べることができます。サーロインステーキの気にな...

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東京・神奈川に11店舗展開しているコスパ日本一の焼肉専門店「USHIHACHI 秋葉原．．．

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＜大阪発＞こんにちは！大阪地域特派員の ちかりん です。心斎橋駅から徒歩4分．．．

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高級焼肉チェーン「平城苑」では、今年の冬のおすすめメニュー3品を販売中！また、「東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店」を新しくオープンする。詳細をチェックしよう。 冬のおすすめメニューを販売中 「平城苑」では、今年の冬のおすすめメニュー3品を、1月17日(火)～2月28日(火)の期間、一部店舗を除く「平城苑」で販売している。 「和牛サーロインと牡蠣の極上焼き 幽庵風」は、極上のサーロインをさっと炙り焼き、特製の幽庵地にくぐらせた浜茹で牡蠣をお肉に乗せて一緒に味わう一品。冬限定の極上の味わいが楽しめる。 幽庵地とは、酒と醤油、みりんで作り、ゆずを加えた爽やかな香りの餡で、幽庵焼きなどでもお馴染みだ。価格は2,480円/税込2,728円。ハーフサイズは1,240円/税込1,364円。 「炙り和牛と紅ずわいがにの贅沢握り 2貫」は、直火炙りの霜降り和牛に、紅ずわいがにのほぐし身と蟹味噌を和えて贅沢に乗せたもの。蟹の旨味と炙った香ばしさ、肉の甘みが三位一体となった逸品だ。価格は1,080円/税込1,188円。 「冬のとろけるティラミスパフェ」は、たっぷりのティラミスにハーゲンダッツアイスクリームの「クッキー＆クリーム」を合わせ、生チョコとマカロンを組み合わせたゴージャスなご褒美パフェ。価格は850円/税込935円となっている。 販売店舗は、「焼肉 平城苑」の綾瀬本店/亀有店/江戸川店/足立入谷店/大泉学園店/アクアシティお台場店/八王子店/トリエ京王調布店/松戸店/野田店/柏店/流山店/流山おおたかの森S・C店/草加松原店/春日部店/浦和店/越谷レイクタウン店/橋本店/守谷店/つくば学園店/幕張店、「東京焼肉 平城苑」の錦糸町駅前プラザビル店/ダイバーシティ東京プラザ店。 また今回、2月9日(木)～13日(月)の期間、Twitterフォロー＆リツイートキャンペーンが実施される。平城苑公式Twitterアカウントをフォローし対象ツイートをリツイートすると、抽選で「冬のとろけるティラミスパフェ」を含めた、チョコレートを使ったデザートの半額クーポンが当たる。 ※予告なく販売内容・期間が変更となる場合がある 羽田エアポートガーデンに新店舗オープン！ また、「平城苑」は、羽田空港第3ターミナル直結の複合開発プロジェクト羽田エアポートガーデンに、「東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店」を、1月31日(火)にオープンする。世界的にも有名である神戸ビーフを使用した新たなメニューが発売される。 「天空盛合せ」は、神戸ビーフを中心に人気の部位を豪華に盛合せることで、「日本の焼肉」を表現したメニュー。内容は、神戸ビーフ肩ロース/神戸ビーフすだれ焼き/神戸ビーフ上ロース/神戸ビーフ赤身/和牛上カルビ/上タン塩。価格は2～3名目安で13,000円。 「神戸ビーフ特選御膳」は、神戸ビーフの上質な希少部位を盛り合わせて、副菜と共にお膳にしたもの。限られた時間の中でも神戸ビーフを楽しむことができる。内容は、神戸ビーフ特上/神戸ビーフ上ロース/神戸ビーフ肩ロース/お膳のセット。価格は4,200円だ。 「炙り神戸ビーフと海鮮ちらし丼膳」は、神戸ビーフといくらや帆立などの魚介を合わせた、豪華な丼ぶりのお膳。日本らしい華やかさを表現している。価格は2,500円。 「和牛厚切りサーロイン」は、芳醇な旨味、極上のくちどけを余すことなく味わえる、A5和牛の贅沢な厚切りサーロイン。価格は3,200円だ。 今回のオープンを記念して、日本酒の振舞酒が、数量限定で1名につき1杯プレゼントされる。 ■東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店 住所：東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2F 営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00) 定休日：施設に準ずる ※価格はすべて税込み 平城苑の冬のおすすめメニューを堪能しよう！また、羽田空港を利用する際は、新しくオープンした羽田エアポートガーデン店に訪れてみて。 平城苑 公式サイト：https://heijoen.co.jp/ ※写真はイメージ (yukari)

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今がチャンス♪ 【バーミヤン】で、日本に居ながら台湾料理を味わえるって知っていましたか？ 独特な香辛料の匂いに包まれたなら……もう気分は台湾ですよ！ 今回は【バーミヤン】の台湾料理フェアを食べ尽くして来たので紹介しますね。

fashion trend news

1月でグランドオープンより3周年を迎える六本木隠れ家バル「Rouge Roppongi」は、3周年の感謝を込めて“日本の四季”をテーマにしたメニューを1月5日(木)〜31日(火)の期間限定で販売する。 それぞれ四季をイメージした料理を提供 3周年記念メニューは、豊洲市場直送の新鮮な野菜の中から、季節を代表するものを使用。それぞれ四季をイメージした料理として仕立てたものに。メインのサーロインや、パスタの鮭などの食材も、オープン当初より付き合いのある卸が厳選したものを用いる。 若姫牛を使用したステーキ メイン料理の「若姫牛のサーロインステーキ 市場直送夏野菜添え」¥2,200(税込)は、メキシコ産の「若姫牛」という銘柄牛を採用。クリスマスイベントで好評だったサーロインステーキを使用し、豊洲市場から仕入れた夏野菜を添えて提供する。 春野菜をふんだんに盛りつけたサラダなども 「菜の花とアスパラガスの春のミモザサラダ」¥1,100(税込)は、同店自慢のグリーンサラダをベースに、菜の花やアスパラガスの春野菜をふんだんに盛り付け、裏漉しした卵をミモザの花をイメージして散らした一皿。ドレッシングは自家製のオリジナルドレッシングを使用している。 そのほか「鮭ときのこの秋クリームパスタ」¥1,430(税込)や、「濃厚 冬のフォンダンショコラ」¥880(税込)も用意。なお全てアラカルトでの提供となる。 六本木の隠れ家バルが提案する3周年特別メニューを、味わってみては。 ■六本木隠れ家バル Rouge Roppongi 住所：東京都港区六本木4-5-11 SIX2F URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001234188/ (丸本チャ子)

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2022年12月28日、モスバーガーからプレミアムなハンバーガーが登場！　一頭買いした黒毛和牛を贅沢に使用した数量限定の特別なバーガー「一頭買い 黒毛和牛バーガー ～特製テリヤキソース～」です。そのプレミアムさから多くのYouTuberにも取り上げられており、注目度は絶大。一体どんな味なのか、早速実食してみました。

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名湯“草津温泉”で、プライベート感たっぷりの宿に泊るなら【湯川テラス（ゆがわてらす）】がおすすめです。わずか４部屋の和モダンの宿は、全客室に温泉付きバスルームを用意。また、テレビでも紹介された1階カフェレストランの食事も外せません。ちょっとリッチなモダンステイを楽しめます。 プチホ…

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品川駅港南口より徒歩1分の好立地に位置する、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルに、クリスマスを優雅でロマンチックに過ごせる「ホワイトスパークリングクリスマスディナー＆ステイ」が期間限定で登場する。 高級食材を贅沢に味わうスペシャルディナー 12月16日(金)～25日(日)の期間、26階スコアダイニングのイタリアングリル「メロディア」、鉄板焼「風音(かざね)」、中国料理「チャイナシャドー」の3店舗にて、クリスマスのワクワクした楽しい気分を一層盛り上げるクリスマスディナーがそれぞれ販売される。 イタリアングルメ「メロディア」では、特別な夜のための、高級食材を贅沢に味わえるスペシャルディナー「ナターレ」￥15,400(税込・サ料別)を味わえる。 メニューは、雲丹、アワビ、オシェトラキャビアの冷菜から、パスタはラビオリのオマール海老ラグーソース、メインディッシュには北海道産和牛フィレ肉と、クリスマスを一層華やかに演出する豪華なラインナップ。ディナーの締めくくりには、クリスマスツリーを模したデザートも楽しんで。 12月22日(木)～25日(日)は、ライブパフォーマンスも見逃せない！ 黒毛和牛のサーロインとフィレの食べ比べ 鉄板焼「風音」には、上質な食材だけを厳選し、特別な時間をわかちあうためのプレミアムなコース「福音」￥26,400(税込・サ料別)が登場。 鉄板焼ならではの黒毛和牛のサーロインとフィレの食べ比べは、口当たり、肉汁の広がりや旨味の違いを黒トリュフの芳醇な香りとともに堪能しよう。 広東料理がベースのクリスマスコース 中国料理「チャイナシャドー」のクリスマスコース「シノワシンフォニー ～聖誕夜菜譜～」￥17,600(税込・サ料別)は、一口サイズが愉しいバラエティ豊かな6種の前菜盛り合わせからスタート。 続いて、燕の巣入りホワイトコーンスープや、伊勢海老のチーズグラタンなど、広東料理のベーシックを守りながらも、聖なる夜を祝うためにふさわしいエレガントな装いで、ロマンチックなひとときを演出する。 クリスマスディナー付きステイプラン さらに、12月16日(金)～25日(日)の宿泊期間、キラキラとまばゆいほどにロマンチックなホーリーナイトを届ける、イタリアングリル「メロディア」のクリスマスディナー付きステイプラン「ホワイトスパークリングクリスマスステイ」も販売される。 価格は￥78,000～(税・サ料込・宿泊税別)で、12月23日(金)まで予約受付中だ。 ロビーのクリスマスツリー、部屋からのパノラマビュー、そしてクリスマスディナー。洗練された、上質なおもてなしで、悦びに満ちた、温かいひとときを大切な人と過ごしてみては。 ■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 住所: 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F-32F 公式サイト・予約：https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/christmas-dinner-and-stay (佐藤ゆり)

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「旬の味覚大集合！美味しすぎ♡」うしごろグループから『冬季限定』のメニューが新登場 ！

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【焼肉トラジの新業態】フルアテンドの「焼肉牛印（うしじるし）銀座店」がオープン！

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学芸大学にオープン！ラム肉の可能性と旨さを解放する本格“劇場型”ラム焼肉専門店「lambne（らむね）」

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