サーモン
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火いらず1個使い切り!お腹を整える「アボカドのポキ丼風&ジュース」2レシピ
おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤 菜々子です。前回の記事(火を使わずボウルで完成!夏バテ知らずの「梅マヨ混ぜうどん」)でご紹介したレシピ、お試しいただきましたか?さっぱりした混ぜうどんがボウルひとつで作れるので、暑い夏にぜひお試しくださいね。さて今日は、ますます暑さが加速しそうな夏におすすめしたい食材「アボカド」を使った、1個をおいしく使い切る2レシピをご紹介します。「アボカド」の薬膳的セルフケアポイント朝時間.jp夏の便秘にアボカドアボカドは熱を冷ましながら便通を整える効能があります。便秘と一言に言っても原因はさまざまにあるのですが、特にこの夏場に起きやすいのは「熱による乾燥」です。熱の力で便が渇き、固くでづらくなるのです。便秘にはアボカドのほか、ナッツ類、ごまなど、油脂の多いもののがおすすめですよ。おいしいアボカドの選び方皮が緑でなく黒く、触ったときにほどよい弾力を感じるもの(買ってから追熟させ、数日後に食べる場合は、少し緑でもOK!)皮がしわになっておらず、ヘタが浮かずにしっかりついているもの今日は、夏のお腹の調子を整えてくれるアボカドを使った定番レシピ「アボカドジュース」と「ポキ丼風」レシピをご紹介します♪ミキサーなしでもOK!簡単「アボカドジュース」アボカドジュースは、気温の高いアジア南部や中東では定番。私は旅行で訪れたドバイで飲んで、そのおいしさに感動しました!今回は、そこに日本が誇る栄養満点のノンアルコール「麹甘酒」をあわせます。アボカド+飲む点滴で、夏バテ対策しましょう。朝時間.jp材料(1杯分)アボカド 1/2個麹甘酒 100ml砂糖 小さじ1レモン汁 小さじ1作り方1) アボカドは1.5cm角に切り、砂糖と共にチャック付の保存袋などにいれて、めん棒などで滑らかになるまでつぶす。2) アボカドが潰れたら、残りの材料もすべて入れ、全体が馴染むまでしっかり揉む※ミキサーやブレンダーがあれば一気に撹拌してももちろんOKです!ポイント甘酒は必ず糀甘酒(お米から作られているもの)を使いましょう。「酒粕甘酒」は微量のアルコールが含まれているので、特に妊婦さんやお子さんが飲む場合は気をつけて選んでくださいシンプルな材料なので、アボカドはしっかり完熟したおいしいものを使うようにしましょうカニカマで簡単!「アボカドのポキ丼風」ハワイの定番「ポキ」を、簡単に再現したレシピ。ポキとは「切り身」のこと。魚介(刺し身)のぶつ切りに醤油や香味野菜を和えて味付けした、ハワイの人気料理です。今回は手軽にカニ風味かまぼこを使いますが、もちろんお好みでサーモンや鮪のお刺身でも。辛いのが好きな方は、一味唐辛子を加えてスパイシーにするのもおすすめ。朝時間.jp材料(1人分)アボカド 1/2個カニ風かまぼこ 50g紫玉ねぎ(玉ねぎでも可) 1/8個卵黄 1個(A)マヨネーズ 小さじ1(A)しょうゆ 小さじ2/3(A)ごま油 小さじ1/2熱いごはん 1膳分作り方1) アボカドは1.5cm角に切る。カニ風かまぼこは一口大にほぐす。紫玉ねぎ(または普通の玉ねぎ)は薄くスライスする。2) (1)をボウルに入れて(A)で和え、丼に盛り付けたごはんの上にのせる。中央を少しくぼませて卵黄をのせる。いかがでしたか?火を使わずに作れる、夏の手軽な美腸レシピです。ぜひお試しください。◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに。
朝時間.jp
「ホールフーズ」のいいもの20選 ハワイの巨大スーパーで何を買う?
「ホールフーズ」の新顔、クイーン店を隅から隅までパトロール。量り売りの石鹸、ロゴ付きのオリジナルフーディー、店内で搾るコールドプレスジュース、みんな大好きエコバッグ……、いいものがたくさん見つかりました!
CREA
琵琶湖マリオットホテルの秋野菜アフタヌーンティー、石焼き芋風スイートポテトやライスプディングなど
琵琶湖マリオットホテルより、秋限定のアフタヌーンティーが登場。2019年9月1日(日)から11月30日(土)までの期間、館内レストラン「グリル&ダイニング ジー(Grill&Dining G)」にて提供される。 www.fashion-press.net 今回のアフタヌーンティーでは、地元・滋賀の大地で育った野菜を使ったスイーツやセイボリーをラインナップ。 中でも「紫芋スイートポテト」は、ストーンチョコレートを下に敷いて“焼き芋”を焼いている様子を表現したユニークな一品。また、近江米にトリュフを加えて牛乳で炊き上げた「ライスプディング」は、5色あられをあしらったフィユタージュを乗せ、可愛らしく仕上げた。 セイボリーは、クリーミーで柔らかい“比叡とろゆば”とサーモンのマリアージュや、たまりキャラメルをスポイトで注入して味わう「ジャガイモとトリュフのクロケット」など食材の組み合わせにこだわったメニューを用意。意外な食材同士のフロマージュを楽しむことが出来る。 なお、マイティー リーフ社のティーセレクションには、ペアキャラメルやココチャイルイボスなどの秋限定フレーバーが登場。さらに、スペシャリティとして、華やかな甘い香りの「ハイビスカスティー」も提供する。 【詳細】 琵琶湖マリオットホテル 秋アフタヌーンティー 提供期間:2019年9月1日(日)~11月30日(土) 提供時間:13:00~16:30 提供場所:琵琶湖マリオットホテル 12階「グリル&ダイニング ジー」 住所:滋賀県守山市今浜町十軒家2876 価格:3,200円+税、サービス料10% <メニュー> ・スイーツ 和栗モンブラン、キャロットケーキ、ライスプディング、滋賀大豆フロランタン、紫芋スイートポテト、ロゼワインジュレと洋梨のコンポート、マカロン、カボチャ金団、マリオットスコーン ・セイボリー シャンピデュクセルのタルト仕立て、フレンチトーストとフォアグラのミルフィーユ、ドライイチジクとフロマージュと生ハム、比叡とろゆば サーモンマリネ柚子胡椒風味、ジャガイモとトリュフのクロケット たまりキャラメル <ドリンク> マイティー リーフ社ティーセレクション 9種、中国茶 3種、コーヒー 5種、ハイビスカスティー 【予約・問い合わせ先】 琵琶湖マリオットホテル グリル&ダイニング ジー TEL:077–584–2150
ファッションプレス
おかずの簡単レシピ【保存版】手軽なのに美味しいおすすめ料理まとめ
毎日平日の夕食に作るおかずは次第に献立が尽きてしまいますよね。同じようなおかずになりがちなので新しいおかずを探していきましょう。 作り方も難しくないものですが美味しい料理メニューばかりなのでおすすめです。早速手軽にできる絶品のおかずを見ていきましょう。
folk
明太子・たらこの人気レシピ18選!簡単に作れるメイン&おつまみをマスターしよう♪
今回は、明太子やたらこを使った簡単人気レシピをご紹介します! ご飯のお供で人気の明太子やたらこ。独特の塩辛さとプチプチ食感が絶品ですよね。でも、明太子やたらこの美味しい食べ方は、ただご飯にのせるだけではありません。 メインおかずやおつまみにとり入れることで、美味しい料理にアレンジすることができるのです。
folk
真夏に味わう大迫力の氷の世界 絶景アラスカクルーズに乗船!
クルーズのメリットは、陸から行くのが大変なところでも海からアプローチでき、しかも、地球サイズの絶景を、気軽な装備で体験できること。夏のアラスカをめぐるクルーズに乗船し、大迫力の氷河の大パノラマを客船上から眺望した。
CREA
【すき焼きの献立】贅沢鍋に合う付け合わせ・副菜を一挙ご紹介♪
すき焼きに合う献立特集!すき焼きは、おもてなしにもぴったりのお肉が美味しい豪華なお鍋。甘辛い割り下で煮たお肉や野菜が絶品ですよね。 今回は、すき焼きだけだと食卓がちょっとさみしい、もう一品欲しい、そんな時におすすめの、すき焼きの付け合わせにぴったりの副菜やおかず、ごはん物をご紹介します。
folk
【焼き鳥の献立】夕飯におすすめの付け合わせおかず・副菜・スープ特集
子供から大人までみんな大好きな焼き鳥!甘辛いたれ味の焼き鳥も、さっぱり塩味の焼き鳥も大人気ですよね。焼き鳥を夕飯のおかずにする時は、どんなメニューを合わせますか?今回は焼き鳥に合う付け合わせのおかずや、副菜、スープなど、バランスのいい献立になるメニューをご紹介します。
folk
【タコライスの献立】子供も好きな沖縄料理と相性抜群の付け合わせ特集☆
タコライスは、沖縄生まれのソウルフード。メキシコ料理のタコスがヒントになって生まれた料理です。今回は、タコライスに合う食べ応えのあるおかずから、さっぱりまとまる副菜メニューやサラダやスープなど、タコライスの献立作りに役立つメニューをご紹介します。
folk
家族やグループで楽しむならここ!【関東近郊】自然を満喫する夏のBBQスポット3選
手ぶらで楽しめるBBQスポットはたくさんあるけれど、やっぱり自然の中でのBBQは格別。今回は自然の中で家族やグループで楽しめるBBQスポットをご紹介します。…
Hanako
『下鴨神社』すぐそばの『下鴨デリ』。選ぶのも楽しい国際色豊かなデリに、自家製デザートで食後まで続く幸せ
『下鴨神社』すぐそばの『下鴨デリ』をご紹介!旬の野菜をたっぷり使った約15種類のカラフルなデリは、見ているだけで心も躍る♪メインもデリも選べる「下鴨デリセット」は大人気!テイクアウトもできるので、夕食の一品としても大活躍。
PrettyOnline
エリカ・アンギャル発「身近で発見!美肌の秘訣は鮭にアリ」
世界の美女たちをより高みに導き、栄養コンサルタントとして活躍中のエリカ・アンギャルさん。体の内側から美しくなる食生活やライフスタイルを指南してい...
GINGERweb
ポテトサラダのレシピ24選!みんなが作ってる定番&アレンジ料理を大公開☆
多くの人に愛されるポテトサラダは、子供から年配の人まで大好きな人気のレシピですよね。シンプルに仕上げるものから、少しアレンジをしておしゃれにするものまで幅広くあります。ベーコンや卵を使ったシンプルで定番のポテトサラダには、いろいろなアレンジができます。ここでは和風から洋風までアレンジレシピも紹介していきますよ。
folk
火を使うのが面倒くさい…!!そんな昼食にぴったりなサーモンアボカド丼
こんにちは。吉木ゆんです。現在私は二人の娘と暮らしているのですが育児って朝と夕方ってかなり忙しくなりますよね?朝は起きて...
レタスクラブニュース
北海道の新鮮リッチな食材に舌鼓。自分へのご褒美に訪れたい【人気ホテルブッフェ】最新イベント
暑くてバテそうな季節だからこそ、美味しくヘルシーな食事で栄養をきちんとチャージしたいところ。そこでオススメなのが、北海道の新鮮リッチな食材を堪能できるホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」で開催中の「日本を味わおう 第14弾 北海道フェア」です。 ▶︎快適な…
beauty news tokyo
アボカドの人気レシピまとめ!レパートリーが広がるアイデア料理を一挙大公開♪
今回はそんなアボカドの人気レシピをクローズアップして、参考になるアイデアおかず、おつまみ&メインからお弁当レシピを15選ご紹介します。炒めてもそのままでも美味しいアボカドレシピ、ぜひ参考にして下さいね。
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【天ぷらの献立】アツアツの揚げ物を引き立たせる簡単料理まとめ!
天ぷらは月に一回は作りたい献立ですよね。おもてなしの時やちょっとしたイベントの時に見栄えもでる料理です。天ぷらが食卓にあると、とても幸せな気分になりますね。老若男女に人気があるので、夕食やお昼ご飯に出していきましょう。ここでは天ぷらの献立に合う人気のレシピを紹介していきます。
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【春巻きの献立】子供も大人も好きなメインにぴったりのサイドメニュー特集
春巻きの時、どんな献立にしたらいいか迷ってしまうことってありませんか?春巻きだけだとちょっと物足りないと思ったら、ぜひこちらでご紹介するお料理を参考にしてみてくださいね。今回は、春巻きに合あわせやすい副菜やスープ、ご飯物だけでなく、もうちょっとボリュームある献立にしたい方におすすめのお肉料理もご紹介しています。
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サービス統合のお知らせ
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より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
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