星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」。青森県「界 津軽」お土産ショップで見つけたクッキー缶に一目惚れしてしまいました。中には、米粉を使用した紫色のカシスクッキーと真っ白な金平糖。なんとも映えるレアなクッキー缶を実食ルポでご紹介します。青森のお土産としてもおすすめです。

TABIZINE

「モテクリエイター」として活躍中のゆうこす（菅本裕子）がプロデュースするプロテインブランド「Laprotein（ラプロテイン）」と、ザストリングス表参道のレストラン、タバーン・バイザグリーンがコラボレ...

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ドミノ・ピザ ジャパンが展開する国内No.1シェアを誇る宅配ピザチェーン、ドミノ・ピザは、1月16日(月)より販売を開始した「バーガーピザ・クワトロ」にぴったりなサイドメニューとして、カリカリベーコンとミルクアイスという未知なる融合を実現した「ベーコンシェイク」を、1月16日(月)〜3月5日(日)の期間限定で販売中だ。 想像を超えた味わい 「ベーコンシェイク」680円(税込)＜ホイップクリーム付き＞730円(税込)は、アイスクリームと北海道産牛乳を使い、店舗で手作りした濃厚プレミアムシェイクに、カリカリとした食感のベーコンビッツをたっぷりトッピングした一品。 「バーガーピザ・クワトロ」にぴったりなサイドメニューとして誕生したドリンクで、甘じょっぱさの中に、濃厚さやクリーミーさを感じられる想像を超えた味わいを楽しむことができる。 未知なる融合を実現 同商品はバーガー、ベーコン、シェイクといったみんなの“好きと好き”を合わせよう！との思いから販売をスタート。ドミノ・ピザのチャレンジ精神がつくった、超クレイジーなデザートで、期間限定かつ日本のドミノ・ピザのみでの販売となる。 通常シェイクも好評発売中 また、ミルクが香るリッチな味わいの「プレミアムシェイク ハッピーミルク」580円(税込)、＜ホイップクリーム付き＞¥630(税込)をはじめ、 本物のイチゴをたっぷり使用し、いちご本来の酸味と甘みが楽しめる「プレミアムシェイク リアルストロベリー」580円(税込)、＜ホイップクリーム付き＞¥630(税込)や、 チョコレートの甘さと、濃厚バニラの相性がバッチリな「プレミアムシェイク リッチチョコレート」580円(税込)、＜ホイップクリーム付き＞¥630(税込)など、通常のシェイクメニューも好評発売中なのでチェックしてみて。 話題のバーガーピザ また「ベーコンシェイク」にぴったりな、話題のバーガーピザ「バーガーピザ・クワトロ」も見逃せない。同商品はバーガーとピザの“うまい”をひとつにしたメニューで、ピザラバーも、バーガーラバーも楽しめる欲張りな一枚となっている。 おすすめアレンジも提案 さらに、ドミノ・ピザでは衝撃的なクレイジーデザート「ベーコンシェイク」のおすすめアレンジを提案。 「バーガーピザ・クワトロ」の中の「ベーコンチェダーバーガー」または「D's絶品チーズバーガー」を「ベーコンシェイク」にディップして味わうというもので、どちらのディップがよりクレイジーか、家族や仲間でわいわい決めるのも楽しみの一つだ。 「ベーコンシェイク」の味変が楽しめるこの機会に、最上級のクレイジーを、体験・発見してみては。 ドミノ・ピザ公式サイト：https://www.dominos.jp/ ※ドミノ・ピザ ジャパンでは、品質とサービスを維持し、さらには向上させるために、すべての注文(電話注文、店頭注文を除く)に対してサービス料が発生する。サービス料は、299円を上限として、注文金額の7％相当額となる。サービス料は予告なく変更になることがある。 (丸本チャ子)

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【ゼンティス大阪】SHIGETA PARISと期間限定の極上癒しコラボプランを紹介！

beautyまとめ

インターコンチネンタルホテル大阪は、2月14日(火)のバレンタインデーに1日限りのスペシャルイベントを開催する。 チャペルで行われるハートフルなミュージックライブの後は、フレンチレストラン「Pierre」でシェフとソムリエが用意するペアリングディナーを楽しめる。 開放感あふれる幻想的なチャペル インターコンチネンタルホテル大阪のホテル3階に位置するチャペルは、幾重にも重なる曲線、正面の天然石に静かに流れる水、そして天井高約7メートルの開放感あふれる幻想的な空間だ。 今年のバレンタインデーは特別に、この空間を会場にして音楽イベントを開催。 Haruka's Jazz Quartet Jazzナンバーを中心に「Haruka's Jazz Quartet」が心揺さぶる旋律で二人の2月14日(火)を忘れられないものに。「Haruka's Jazz Quartet」は、Jazz、Soul、R&Bを極上の旋律と圧倒的な表現力とパフォーマンスで、海外jazzフェスティバルからホテルコンサート、CLUBイベント、LIVEハウスなど、さまざまなシーンで高い評価を受けている。全国各地を駆け巡り、年間100本以上のステージに立つ。 フレンチレストラン「Pierre」でコースディナー チャペルで音楽を堪能した後は、2022年10月に7年連続ミシュランに掲載されたフレンチレストラン「Pierre」にて、ヘッドシェフ柴原氏によるコースディナーを、ソムリエが選ぶワインとともに堪能しよう。1組につき1ボック、チョコレートボックスのギフトも用意している。 予約は、電話またはインターコンチネンタルホテル大阪公式サイトにて。ドレスコードは、スマートカジュアルでジャケットの着用を推奨。また、13歳以上のみ利用可となっている。 バレンタインデーの特別な日、2人きりでロマンチックな空間に酔いしれてみては。 【イベント詳細】 日時：2月14日(火)15組限定 料金：74,000円/2名※消費税込み、サービス料別 受付：17:30(ホテル20F バー「adee」)ウェルカムドリンク 開演：18:00 (ホテル3F チャペル)ライブミュージック ディナー：19:15(ホテル20F フレンチレストラン「Pierre」)フルコースディナー(ワインペアリング4杯付) イベント詳細：https://www.icosaka.com/menuplan/pierre_valentine/ ■インターコンチネンタルホテル大阪 所在地：大阪府大阪市北区大深町3番60号 ホテル公式HP：https://www.icosaka.com/ (綱嶋直也)

ストレートプレス

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのザ・スコア・ダイニング、イタリアングリル「メロディア」とカフェ&バー「リュトモス」からいちごづくしのストリングス・アフタヌーンティーが登場。期間は1月18日（水）から3月14日（火）まで。

VOGUE

表参道のランドマークとも言えるラグジュアリーなカフェ＆ダイニングを備える「ザ ストリングス 表参道」。2階にある「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」は、NYブルックリンスタイルのおし […]

美人百花

楯の川酒造は、1月27日及び28日に、山形食材を活かしたイタリアンと楯の川酒造の誇る日本酒の数々を味わうペアリングランチ／ディナー会を、イタリアンレストラン「ISSEI YUASA」にて実施する。

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関西地方のホテルなどでは、この時期にだけ楽しめる特別なスイーツを提供するアフタヌーンティーが開催されています！今回は、その中でもおすすめ10選を厳選してご紹介します。こちらの記事を参考に、アフタヌーンティーでぜひ優雅なひとときを過ごしてみては？（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

京都で生まれ育ち、京都を知り尽くした女優・山村紅葉さんがぜひ訪れてほしいという京都の“気のいい場所”とは？思い出とともに語ってもらいました。

Hanako

「LOUANGE TOKYO Le Musée」は、苺づくしのアフタヌーンティーと苺のパルフェを数量限定で販売中だ。 苺を贅沢に使ったアフタヌーンティー これから旬の季節を迎える苺。「LOUANGE TOKYO Le Musée」のアフタヌーンティーにも、旬の美味しい苺を贅沢に使った「アフタヌーンティー “ストロベリー”」が登場！ 目でも味でも楽しめる 季節ごとに異なる姿で登場するLOUANGE TOKYOのキャラクター“ヌーミー”も、まるで苺のように真っ赤に変身。 パティシエがデザインしたアートのような華やかで可愛らしいアフタヌーンティーを、目でも味でも楽しめる。 プレートを彩る華やかなメニュー 「ストロベリーモヒート」のウェルカムドリンクをはじめ、苺のミルフィーユやタルトなど、苺づくしのスイーツが盛りだくさん。 こだわりのセイボリープレートには、鹿児島県産A5黒牛を使用した「鹿児島県産A5黒牛のローストビーフ寿司とイクラ」や、「鴨肉パティのミニバーガー 赤ワインと苺のソース」など、ストロベリーカラーのメニューが用意されている。 プランの詳細 「アフタヌーンティー “ストロベリー”」の価格は一人/￥8,800(税込)～で、「オプション ヌヌース(テディベア2体追加)」のオプションプランはプラス￥2,200(税込)にて。2月1日(水)～14日(火)を除く3月14日(火)まで提供中だ。 なお、「アフタヌーンティー “ストロベリー”」の価格はダイナミック・プライシング、曜日・時間帯によって異なり、別途サービス料が10％かかる。詳しい内容は公式webサイトをチェックしよう。 贅沢な苺のパルフェが登場 また、「アフタヌーンティー “ストロベリー”」に合わせて「LOUANGE TOKYO Le Musée」のクリスタルシリーズに、新作となる贅沢な苺のパルフェ「クリスタル フレーズ」￥4,840(税込)も1月16日(月)～3月14日(火)の期間限定で登場する。なお、仕入れ状況により変更の場合があるため注意を。 バカラグラス「パッション」の中では、国産苺がシャンパーニュ・ロゼでマリネされ、オレンジとアールグレイのジュレ、ロイヤルミルクティーのわらび餅、ピスタチオ、炭と紅茶のクランブルが、複雑に混ざり合い特別なマリアージュを演出。トップのキャラメリゼしたパイ生地にはピスタチオクリームと“ヌーミー”が添えられ、可愛らしく仕上げられている。 「LOUANGE TOKYO Le Musée」が贈る、季節・数量限定のアフタヌーンティー＆苺のパルフェをいち早く味わってみては。 ■LOUANGE TOKYO Le Musée 住所：東京都中央区銀座1-9-5 公式サイト：http://www.louange-tokyo.com/ (丸本チャ子)

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2022年12月、大阪のリーガロイヤルホテルに、光をテーマにデザインした五感で楽しむ食の探求型レストラン「ザ・レイ（THE RAY）」がグランドオープンした。

VOGUE

ラウンド終わりや、今の時季なら忘年会や新年会。食事やお酒を楽しむなら、ゴルフ好きの店主やお客さんが集まるお店はいかが？ゴルフ話が弾み、新たな出会いもあってゴル…

She GOLF

京阪ホテルズ＆リゾーツが運営する、滋賀県大津市浜町の「琵琶湖ホテル」では、2023年、お正月イベントの開催や新作ケーキの発売を予定している。気になる情報をチェックしよう。 お餅つきや振る舞い酒！福袋ガチャの販売も 2023年1月1日(日)～3日(火)の期間、「琵琶湖ホテル」では新年を寿ぐ各種イベントが開催される。 1月1日(日)・2日(月)の11:00からは、2階宴会場「ローズ」で、参加型の「お餅つき」が開催される。もち米は滋賀県産の棚田米を使用し、昔ながらの杵と臼で威勢よくお餅をつく。なお、食品衛生の観点より、参加者に渡されるお餅は厨房で調理したものとなる。1日100食限定で、料金は無料だ。　 また、1月1日(日)・2日(月)の11:00～17:00には、2階ロビーにて、創業1658年の老舗酒造元「平井商店」の「浅茅生(あさぢお)」の樽酒が無料で振る舞われる。 1月1日(日)～3日(火)の11:00～18:00には、「琵琶湖ホテル」のお食事券や宿泊券などが当たるハズレなしの「お正月福袋ガチャ」を販売。10,000円と50,000円の2種が用意されている。 10,000円の福袋には、プレミア・ラグジュアリーフロア アクアのペア宿泊招待券(朝食付き)49,800円相当や、日本料理 おおみのディナーペア食事券15,000円相当などが入っている。 50,000円の福袋には、プレミア・ラグジュアリーフロア ジュニアスイートのペア宿泊招待券(朝食付き)101,400円相当と、デラックスフロア ルミナペア宿泊招待券+鉄板焼 おおみ、または天麩羅 おおみのディナーペア食事券61,800円相当などが入っている。 お正月イベント 詳細ページ：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/experience/article/2023new-year/ ※掲載料金は消費税を含む ※掲載している写真はすべてイメージ 2023年新作ケーキが登場！ また、「琵琶湖ホテル」は、2023年1月7日(土)から、2階「カフェ ベルラーゴ」のイートインおよびテイクアウトで新作のケーキを順次発売する。 定番ケーキの新作メニュー「チーズケーキ」は、甲賀市の山田牧場の乳製品や、大津市の九重味噌の白味噌、滋賀県産の米粉や甘酒、塩麴など地元の素材の味わいをぎゅっと凝縮したベイクドとレアの2層のチーズケーキ。アクセントとして爽やかなライムの香りをきかせている。価格はイートイン780円、テイクアウト700円。 2月1日(水)～3月31日(金)の期間、早春のシーズンケーキとして販売されるのは、「カラン」と「たんぽぽ」。 「カラン」は、フランス語で「ぬくもり」「愛らしい」などの意味を持つ名前のスイーツ。つややかにグラサージュされた桜のムースの中には、はちみつと酒かすのムースの層が隠れている。土台のダコワーズやクリームにも桜の香りをちりばめた。優しい色とふんわりとした舌触りとともに、一足早い春の訪れを感じさせる一品だ。 「たんぽぽ」は、里山にいち早く春を告げるたんぽぽをモチーフにしたケーキ。可愛らしい花びらは金柑のバタークリームで仕上げ、紅茶風味のダマンドにローズマリーの香りをまとったミルクムースをのせて、金柑のコンフィをひそませている。暖かな太陽の光が感じられるようなケーキだ。 価格はともにイートイン870円、テイクアウト780円となっている。 「カフェ ベルラーゴ」の営業時間などは、詳細ページで確認を。「琵琶湖ホテル」の2023年新作ケーキをお見逃しなく！ カフェ ベルラーゴ 詳細ページ：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/cafe-bellago/ ※イートイン料金は消費税およびサービス料10％を、テイクアウト料金は消費税を含む ※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がある ※掲載している写真はすべてイメージ (yukari)

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食欲の秋が過ぎても、冬にグルメはかかませんよね。東京都内のホテルでは、そんな冬の食欲を満たしてくれる豪華なアフタヌーンティーが勢ぞろい。今回は、その中でも都内の冬限定アフタヌーンティー7選をご紹介したいと思います。（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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カルミネ・アマランテがエグゼクティブシェフに就任してから2年を経過した、アルマーニ / リストランテ。2年連続のガンベロ ロッソ3フォークを獲得、50トップイタリーでの18位ランクインとベストパティスリー賞獲得など、国内外から注目を集める同レストランが、12月22日（木）から～25日（日）までの4日間限定で、「2022年クリスマスメニュー」を展開する。

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ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツが運営する横浜ロイヤルパークホテルでは、裏メニューとして人気を博したハンバーガーを定番メニューにし、「ロイヤルパオーンバーガー」として販売することを発表した。また、恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻きロール」を販売する。詳しい情報を紹介しよう。 あの人気裏メニューが定番メニューに！ 横浜ロイヤルパークホテルは、2023年1月7日(土)より、地下1階のレストラン＆バンケット「フローラ」にて、「ロイヤルパオーンバーガー」を販売する。 ■FMヨコハマ番組内で誕生したハンバーガー 「ロイヤルパオーンバーガー」は、横浜のFMラジオ放送局「FMヨコハマ」にて毎週土曜9:00よりオンエアしている番組『FUTURESCAPE』に、横浜ロイヤルパークホテル総料理長・池田一之氏がゲスト出演した際、パーソナリティの小山薫堂氏が、リクエストした「ハンバーガー」を食べて「パオーンバーガー」と命名し、誕生した。 番組放送後、「裏メニュー」として期間限定で販売され多くの反響があったハンバーガーを、今後も長く親しんでもらえるようにと、名称をホテル名と掛け合わせた「ロイヤルパオーンバーガー」に改め、「定番メニュー」として販売することとなった。 ■総料理長自慢の黒ハヤシソースがたっぷり！ パティには「フローラ」の人気メニューであるハンバーグを使用し、牛スジと香味野菜をデミグラスソースでじっくりと煮込んだ総料理長自慢の「黒ハヤシソース」をたっぷりと味わえる、ボリューム満点のハンバーガーだ。 価格は2,500円。販売時間は、平日は11:30～16:00L.O.、17:00CLOSE。土・日・祝日は11:00～16:00L.O.、17:00CLOSEとなっている。また、今後はテイクアウトでの販売も予定しているという。 詳細ページ：https://www.yrph.com/restaurants/plan/flora_paonburger.html ※表示価格にはサービス料、税金が含まれる ※掲載の写真は実際と異なる場合がある ※状況によりメニュー内容の変更や、販売数を制限する場合がある ※予約は電話で受け付けている 売り切れ必至の人気商品が今年も登場！ また、横浜ロイヤルパークホテルは、2023年2月1日(水)～3日(金)の期間、1階のデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻きロール」を販売する。 ■人気の恵方巻きロールが2023年も登場 節分の日に吉の方角とされる恵方(2023年は南南東)に向かって、無言で一気に食すと願い事が叶うとされている恵方巻。前回、テレビなど多くのメディアに紹介された人気の「恵方巻きロール」が2023年も販売される。 ■まるで恵方巻！なロールケーキ 「恵方巻きロール」は、オレンジリキュールがほんのり香るオリジナルクリームといちご・オレンジ・キウイを、しっとりふわふわなスポンジで包み、海苔に見立てたブラックココアのクレープ生地を巻いた、見た目はまるで「恵方巻」なロールケーキだ。フルーツの酸味と後味さっぱりのオリジナルクリーム、ほろ苦いブラックココアのマリアージュを楽しむことができる。 販売時間は、デリカが11:00～20:00、ラウンジが10:00～20:00で、ケーキ類の販売は11:00からとなっている。価格は650円でサイズは約11センチ。予約や問い合わせは、デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて電話で受け付けている。 ※表示価格には税金(8％)が含まれる、店内を利用の場合はサービス料が加算され税金は10％となる ※掲載の写真は実際と異なる場合がある ※状況によりメニュー内容の変更や、販売数が制限される場合がある 「ロイヤルパオーンバーガー」をランチに楽しんでみては。また、今年の節分は「恵方巻きロール」で盛り上がろう！ 横浜ロイヤルパークホテル 公式サイト：https://www.yrph.com/ (yukari)

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クリエイターが手がけた沖縄文化を味わえるおこもり宿が増加中。豊かな自然と人の営みが調和した空間には、ゆっくりとした島時間が流れる。［今帰仁村］マガチャバルオキナワレストランでは名護湾や本部港といった近...

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