素朴な味わいの田舎風のパン「パン・ド・カンパーニュ」の基本の作り方をはじめ、ベリーやナッツを入れたアレンジカンパーニュ。そして中をくり抜いてスープを入れたり、薄くスライスしてタルティーヌにしたり形を生かした食べ方アレンジレシピをご紹介します！

Eレシピ

東京・西池袋にテイクアウト専門のベーカリー「Alsace Air（アルザスエール）」が2024年1月25日（木）オープン。 架空の航空会社をイメージした店内に、“伝説の機内食を再現”がテーマの特製サンドイッチなどがお目見えします。 フレンチレストランの姉妹店「Alsace Air」 「Alsace Air」は2022年5月、池袋駅西口近くに開業したベーカリー併設のフレンチレ

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＜吹田発＞こんにちは、ビタースイートです！ 今回は吹田にあるサンドイッチ専．．．

リビングWeb

大の野菜好きな料理研究家・藤井恵さん。くたくたになるまで加熱した野菜はうまみや甘みがしっかりと立つのだそう。今回は、蒸しゆでにしたくたくたブロッコリーにゆで卵やクリームチーズを合わせる、とっておきのサ

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ニュージーランド出身の女性が出国前に購入したサンドイッチでトラブルに。

FRONTROW

anan編集部員の手みやげアドレスには、サンドイッチの名店がずらりとラインナップ。プチブームが起きているのかも…？

anan web

出典：リビングかしわWeb今年3月、運河駅近くにオープンした「あさひ散道イッチ．．．

リビングWeb

こんにちは！地域特派員のナンシーです。今日は、熊本駅近くにある人気のサンド．．．

リビングWeb

具沢山の断面映えサンドイッチと、こだわりのハンドドリップコーヒーが頂ける、広島市中区・袋町のサンドイッチ専門店「Park South Sandwich」をご紹介します。

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＜箕面発＞こんにちは！北摂地域特派員のまたたびです。府道9号箕面池田線（通．．．

リビングWeb

家族を思い作ったお弁当が原因でトラブルが起きてしまうと、気持ちのやり場に困ってしまいますよね。 と

CoordiSnap

2023年9月20日、有我エリさんの著書 『ベトナムのまちごはん バインミー はさんでおいしいレシピ53』（イカロス出版）が発売された。

BOOKウォッチ

自分のパートナーの家族とは、できる限り上手くやっていきたいと思いますよね。 しかしもしもパートナー

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高品質な印刷技術を用いたユニークなアイテムを展開する、オンラインショップ 「ARTIEE（アーティー）」が9月1日（金）にグランドオープン。 しおりやコースターなどの身近なアイテムから、好きな画像で作ってもらえるオーダーメイドのアートパネルまで、商品展開は多種多様です。 上質な紙素材や珍しい特殊加工といった、“印刷会社が手がけるからこそ”のこだわりは必見。 印刷会社が手がけるオンラ

isuta

お弁当の花形、サンドイッチ。なかでも卵サンドは特に人気の一品です。今回紹介するのはゆで卵2個をまるごとサンドした、インパクト大のどでかサンド！ まずは作り方からどうぞ。 『ゆで卵とミニトマトのアボカ

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マイプロジェクト／REALKITCHEN事業部は、サンドイッチとおにぎりを提供するジャパニーニテイクアウト専門店「NIJI＋(ニジプラス)」を、愛知県清須市のJR枇杷島駅近くに、9月23日(土)から期間限定でオープンする。 パン派もご飯派も嬉しいジャパニーニ専門店 ジャパニーニ専門店「NIJI＋」は、東京・代官山発の生ソフトフランスパン「虹(NIJI)」が清須市の「REALKITCHEN」内に移転したことがきっかけで、「REALKITCHEN」の惣菜と虹の生ソフトフランスパンで作るサンドイッチをメニュー開発したことから誕生した。 日本の素材や惣菜と、パニーニの特徴である“はさむ”を掛け合わせ、サンドイッチとおにぎりの総称を「ジャパニーニ」と命名。惣菜は、虹パンの工場が併設している「REALKITCHEN」のシェフ・管理栄養士が監修し、見た目の見栄えはもちろん、味や素材にもこだわっている。 管理栄養士監修で栄養バランス満点 ジャパニーニは、毎日手作り。麹など発酵調味料を得意とする管理栄養士監修のお惣菜を使用しているので、ファストフードでも栄養バランス満点で罪悪感なし。 サンドイッチに使用するもちもちふわふわの生ソフトフランスパンは、フランスパンと食パンのいいとこどり。1本50センチもの見た目とうらはらに、“卵・乳不使用”なため、シンプルな味わいでサンドイッチにもぴったりだ。 グルテンフリーで注目を集めるおにぎりは、3つのカテゴリを用意。価格は150円～。シンプルな「定番お結び」、こだわりの素材を使用した「ごちそうお結び」、具材を鉄板でプレスしカリカリに焼いた「スマッシュお結び」があり、選ぶのも楽しく、どれも一度は試したい味だ。 さらに、野菜たっぷりサラダや特製スムージーなどのサイドメニューでヘルシーに。このほか、スイーツも店頭に並ぶ。 お得なオープン記念イベントを開催 9月23日(土)・24日(日)はオープン記念イベントを開催。ジャパニーニのサンドイッチとおにぎりを両方試すことができる「特別セット」を500円で限定販売する。 さらに「REALKITCHEN」とのタイアップ企画として、「NIJI＋」での購入者には「REALKITCHEN」で使えるドリンク無料券や「REALKITCHEN」で引く空くじなしのくじ引きチケットをプレゼント。この2日間は、「NIJI＋」より徒歩で5分ほどの場所にある「REALKITCHEN」1階を客席として開放するので、ゆっくりと食べたい人は「NIJI＋」の後にくじ引きがてら立ち寄ることができる。 パンダ好きにはたまらない店内・アイテムにも注目 「NIJI＋」の入口では、虹で人気のパンダが進化した新キャラクター「ジャパニンジャ」がお出迎え。 思わず店内に入りたくなるタペストリーや、テイクアウトの包材、スタッフT、オリジナルアイテムなどにも注目だ。 「NIJI＋」の栄養バランス満点・罪悪感なしの「ジャパニーニ」を味わってみては。 ■ジャパニーニ専門店 NIJI＋ 住所：愛知県清須市西枇杷島町宮前2丁目13 営業時間：10:00〜17:00 定休日：不定休 ■REALKITCHEN 住所：愛知県清須市助七東山中38番地 HP：https://real-kitchen.com ※画像はイメージ (山本えり)

ストレートプレス

牛肉を加工して作られる「コンビーフ」。適度な塩気でおかずやおつまみに大活躍です。そこで今回は、そのまま食べられて調理時間も少なく済む、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにピッタリのコンビーフのおかずやおつまみ、メインになる主食のレシピを21選ご紹介します。

Eレシピ

＜西宮発＞こんにちは！主に西宮情報を発信している兵庫地域特派員の「みなつき．．．

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