クリスマスが近づいてきましたね。「メイン料理はやっぱりとり肉がいい！」という方におすすめなレシピ集です。見た目も華やかで、食卓もぱっと明るくなるメイン料理はクリスマスにもぴったりですよ。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2024.11.10

11月に入り、いよいよコートが必要になってきましたね。そこで今回は、これからの時期に恋しくなる、こっくりとしたみそ味のおかずをご紹介します。ホクホクとした大根にしっかり味がしみた厚揚げが、寒い日にぴっ

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2024.11.9

今回は、ボリュームのあるサラダが食べたい時やおもてなしにもぴったりな「タコとジャガイモのヴィネグレットソース」に挑戦。以前、志麻さんレシピの宝庫、バラエティ番組『沸騰ワード10』で紹介していたんですよ。ゴロゴロと野菜の入ったソースの酸味が、・・・

あたらしい日日

2024.11.9

お米の高値が続くなか、わが家で登場回数が増えているのが、焼きそば。先日、そんな焼きそばを劇的においしくする裏ワザが、TV番組『ぽかぽか』で紹介されていました。定番の具材で作るのに、ベチャッとせず、行列ができる焼きそば店のような香ばしい仕上がりになるのだとか！

暮らしニスタ

2024.11.9

カルディで買える「本格韓国料理の素」３選【韓国料理通ライター直伝】

CLASSY.ONLINE

2024.11.8

簡単に出来ておいしくて、見た目も美しいレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』。本日は、そこで見つけた「れんこんの青のり唐揚げ」に挑戦します。青のりや細かく砕いた小エビなどを混ぜた調味液にれんこん・・・

あたらしい日日

2024.11.8

2024年11月8日(金)の献立は「里芋のクリームグラタン」の献立。パンやワインとも合う、熱々グラタンの献立。秋の夜長を楽しんで……。

Eレシピ

2024.11.8

秋野菜の代表格といえば「れんこん」。そんなれんこんのおいしさを存分に楽しめる３品を詰め合わせた季節感あふれるお弁当を、栗原心平さんに教わりました。心平さんいわく「この時期のれんこんは甘みがあって、粘り

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2024.11.7

香りも味も独特で“ひとクセ”ある「春菊」。そんな食材のクセ者、春菊の一番おいしい食べ方をYouTubeチャンネル『yaidotto わいドットの料理研究チャンネル』で紹介していました。どんな食べ方かというと&hell・・・

あたらしい日日

2024.11.7

安くておいしいうえに、お肉の代わりとしても使える“かさまし食材”としておなじみの「ちくわ」。今回は、節約食材の王者・ちくわを、主役級のボリュームおかずに変身するレシピをご紹介します♪ちくわレシピのバリエーションを増やしたい方、今月の食費が厳しい方も必見です！

ヨムーノ

2024.11.7

煮ても焼いても揚げてもおいしいなす。わが家では万能食材として冷蔵庫の野菜室に必ずといってもいいほどストックしている野菜です。そんななすが1本あれば最強飯が作れるというレシピを YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で発見。それが「なすの・・・

あたらしい日日

2024.11.6

秋のくだものと言えば、やっぱり柿は外せない。そこで今回は、今の時期にぴったりな『柿とカマンベールの春巻き』をご紹介します。カマンベールと甘い柿の組み合わせは、まさに夢中になるおいしさ！　デザート感覚で

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2024.11.6

日に日に太陽の出る時間が短くなり、少しずつ寒くなり始めましたね。季節の変わり目は特に寒く感じやすいですし、体も冷えます。そのため、寒くなると温まる食事を好むようになってくる方が多いのではないでしょうか？スーパーでも冬におすすめの食材が多く置かれるようになり、熱々な鍋の材料やスープの具材などを見かけるようになりますよね。今回は冬におすすめの簡単あったかレシピを紹介します。温かい料理を皆で食べて寒い季節を乗り切りましょう。

ママリ

2024.11.5

お菓子作り初心者の方は必見！今回は、オーブン不要で作れるホットケーキミックスを使った簡単スイーツ【3選】をご紹介！フライパンや炊飯器などを使い、材料や手順がシンプルなので、お菓子作りのハードルがグッと下がりますよ。ちょっと小腹が空いたときや普段のおやつに、ぜひ参考にしてください。

Eレシピ

2024.11.5

2024年11月5日(火)の献立は「肉汁じゅわっ！家で絶品ハンバーガーby金丸利恵さん」の献立。ファーストフードの代表ハンバーガーもおうちで手間をかけて作ると驚...

Eレシピ

2024.11.5

調理はなるべく手早く済ませたいのが本音。そこで15分以内で完成し、かつ新米にも合うおかずを料理家・しらいのりこさんに教えてもらいました。

大人のおしゃれ手帖web

2024.11.4

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 1年中販売されていますが、春と秋に旬があるじゃがいも。 春（5～6月頃）のものは「新じゃが」と呼ばれ、皮が薄く、秋（10～11月頃）のものは「秋じゃが」と呼ばれ、皮が厚めで長期保存 […]

ARNE

2024.11.4

2024年11月4日(月)の献立は「塩サバの混ぜちらし」の献立。夜の肌寒さを感じる日には、具だくさんの汁物を食べて暖まりましょう。塩サバを使って簡単にできるちら...

Eレシピ

2024.11.4