みなさん、こんにちはLIVING東京地域特派員のyuyukaです。出典：リビング東京We．．．

リビングWeb

2023.2.3

リニューアルOPEN／2023年12月12日テラス TERRACEわたしに「シュラスコ」という．．．

リビングWeb

2023.2.3

烏丸鞍馬口近く、餃子の王将から屋号を変えてリニューアルされた「大雄燕（だいゆうえん）」さん。まさに長年愛れてきた地元の中華料理店、ご紹介します。

キョウトピ

2023.2.3

何を食べてもおいしいと評判のパニオニアサルーンのプレートランチは、和のお惣菜を中心としており、現地在住の日本人やハワイアンローカルにも大人気！ハワイ旅行中、アメリカンな食事が続いた観光客の方も大満足すること間違いなしの味で、現地編集部スタッフも自信をもっておすすめできる人気店です。また、今回ご紹介するカカアコ店は、アラモアナセンターからも近いので、お買い物の前後に立ち寄るのにも便利なロケーション！早速行ってみましょう。

るるぶ＆more.

2023.2.3

真っ白なシフォンのカーテンがかかる窓から明るい日差しがふりそそぐ「鎌倉ゆりあぺむぺる」。アールヌーボのシャンデリアがともるアンティークな雰囲気なかで、クリームソーダやプリンなど喫茶店メニューがゆったりと楽しめます。歴史のある古都鎌倉の街角で素敵なひと時を過ごしてはいかが？

ことりっぷ

2023.2.2

チキンが美味しい【ケンタッキー】ですが、「じゃない方」も美味しいのを知っていますか？ 今回は「激うまサイドメニュー」に注目！ ポテトにコールスロー、チョコパイなど、レポーターさんも絶賛した4品をお届けします。サイドメニューも堪能して“ツウ”になってみませんか？

fashion trend news

2023.2.2

良質なタンパク質やイソフラボンを含む「大豆」は、40・50代女性が積極的に取り入れたい食材です。ダイエット効果が見込めるという「酢大豆」を取り入れてみてはいかがでしょうか。つやプラ管理栄養士の筆者が、酢大豆の効果や作り方、アレンジ方法をご紹介します。■40・50代のダイエットに◎！「酢大豆」の効果つやプラ大豆大豆に豊富に含まれる「イソフラボン」は、更年期女性の不調緩和に役立つことで知られています。その他、大豆には「カルシウム」も豊富に含まれているので、骨粗しょう症対策にも役立ちます。また、良質な「タンパク質」や「食物繊維」も多いため、代謝の良い痩せやすい身体に導きます。大豆に特徴的な「大豆サポニン」には脂肪の蓄積を抑える効果があるため、大豆はダイエット効果が高い食材だといえます。酢酢もダイエット効果が高い調味料です。酢を毎日摂取することで内臓脂肪が減るという報告がある他、腸内の善玉菌を増やす働きもあるのだそう。腸内環境を整えると便秘解消が期待できるため、栄養素の消化や吸収もスムーズになるでしょう。その結果、代謝が上がり痩せやすくなるといわれています。40・50代は基礎代謝量の低下から痩せにくいといわれていますが、高い痩せ効果が期待できる大豆と酢を組み合わせて、効率的にダイエットをしてみてはいかがでしょうか。■「酢大豆」の作り方材料（作りやすい分量）・乾燥大豆　100g・酢　150～200cc作り方（1）大豆を洗ってザルにあげます。（2）フライパンに大豆を入れて、大豆が茶色っぽくなるまで弱火で炒めます（20分程度）。（3）火を止めて粗熱がとれたら、消毒した密閉容器に大豆を入れます。（4）大豆の5センチほど上になる量の酢を加えます。（5）一晩～3日ほど漬けたら完成です。ポイント・乾燥大豆ではなく大豆水煮缶を使うと、より手軽に作ることができます。・大豆が酢を吸って膨らむため、大豆を入れる量は容器の1／2ほどにしておきましょう。・煮干しや昆布を一緒に入れると、旨味が増します。・酢は、リンゴ酢や黒酢を使ってもOKです。■「酢大豆」を使ったアレンジ方法3つ酢大豆はそのまま食べても美味しいですが、余った場合や食べ飽きた場合には、以下のようなアレンジをして食べてみてください。(1)ミネストローネにするミネストローネに使うトマトも、ダイエット効果が高い食材です。トマトに含まれる「リコピン」には脂肪細胞の成長を抑える働きがあり、「13-oxo-ODA」という成分には脂肪燃焼を促す働きがあります。ミネストローネに酢大豆を加えると、トマトの酸味とマッチして美味しく食べることができますよ。(2)サラダにする味にアクセントがある酢大豆は、サラダにプラスするのもおすすめです。水菜やトマト、ひじきのサラダなどに酢大豆を加えるだけでOKです。さっぱりとしたサラダに仕上がりますし、サラダに少ない「タンパク質」を大豆で補うことができますよ。(3)切り干し大根と煮物にする切り干し大根には、「カルシウム」や「鉄」「ビタミンB群」など、40・50代に必要な栄養素が豊富に含まれています。酢大豆と組み合わせることで酢の酸味をほんのり感じる煮物に仕上がり、お箸がすすむ一品になります。「βカロテン」が豊富な人参や「イソフラボン」が豊富な油揚げも加えて煮物にしましょう。さまざまなアレンジができて、40・50代のダイエットや健康に役立つ「酢大豆」。毎日の食生活に、酢大豆を活用してみてはいかがでしょうか。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

2023.2.2

ガタゴトと江ノ電が行き交う線路沿いにお店を構える「炭火焼 ミンナミ食堂」。備長炭を使った炭火焼きの料理が自慢で、豊かな自然の恵みたっぷりのお昼ごはんが評判です。湘南らしい雰囲気を楽しみながらのんびりとした時間を過ごしてはいかが？

ことりっぷ

2023.2.1

ハイカロリーすぎて、食べるのに後ろめたさを感じてしまう。だけどたまらなくおいしい。 それが、悪魔の誘惑、「背徳グルメ」！ HBCテレビ「今日ドキッ！」で人気のコーナー「背徳グルメ」から、札幌市内でお...

Sitakke

2023.2.1

【ケンタッキー】では、メインメニューにも負けないほど絶品な「偉大なるサイドメニュー」が数多く販売されているんです♪ そこで今回は、特におすすめしたい4つのメニューを厳選してご紹介。ぜひ参考にしてくださいね♡

fashion trend news

2023.2.1

TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、フードイベント「TASTE OF AMERICA 2023」のキックオフで試食した中で気になったデーツシロップを紹介！　低GIでベジタリアン、ヴィーガン、ハラールにも対応、ナツメヤシの実が原料のシロップです。

TABIZINE

2023.2.1

【コストコ】のボリューム満点「デリシリーズ」を食べたことはありますか？ 簡単調理で時短もできるデリは、忙しい時にうってつけです。今回はビーフラザニアをはじめ、4品のデリ商品をご紹介していきます。ちょっと楽したい時の夕食にぜひいかがですか？

fashion trend news

2023.2.1

いちごの旬を迎えたこの時期、横浜のみなとみらい21エリアにたたずむ「ウェスティンホテル横浜」のロビーラウンジでは「ベリーベリーストロベリー・アフタヌーンティー」を楽しめます。甘みがのったいちごのスイーツやセイボリーの数々を眺めのいい23階のロビーラウンジでいただくのは、まさに至福のひと時。高級ホテルのシェフが趣向を凝らしたいちごのアフタヌーンティーをご紹介します。

ことりっぷ

2023.1.31

ハワイの伝統料理を代表する”ポケ”をご飯にのせて、お好みのトッピングやソースで仕上げるポケボウルは、いつでも手軽に楽しめるローカルグルメとして、世代を問わず愛されています。今回は、ワイキキのポケボウル専門店「ポケバー」から、おすすめのポケボウルとカスタマイズの手順をご紹介します！

るるぶ＆more.

2023.1.31

【ケンタッキー・フライド・チキン】でチキンを買うときに一緒にオーダーしたいのが、サイドメニュー。実は絶品そろいだったんです！ 今回は、ftnグルメレポーターさんたちが絶賛した4商品をご紹介します。これは食べなきゃもったいないですよ♪

fashion trend news

2023.1.31

お財布がピンチな時の救世主食材の「油揚げ」。お肉の代わりに使ったりかさ増ししたり、煮物やおつまみなど幅広く使える便利な食材です。そこで今回は、油揚げの人気おつまみや煮物など、すぐに使える便利なレシピ30選ご紹介します。

Eレシピ

2023.1.31

小田原城址公園のすぐそば。「きんじろう CAFE&GRILL」は、懐かしの路面電車が飾られた「Hakone-guchi Garage　報徳広場」内にあるカフェ＆グリル。開放感たっぷりの店内では、ボリュームたっぷりのグリル料理や、人気パティスリーのケーキを楽しめます。おいしく、記憶に残る、とっておきのランチを召し上がれ。

ことりっぷ

2023.1.30

こんにちは。Nonです。冬本番、寒い日が続きますね。外に出るのが面倒になる季．．．

リビングWeb

2023.1.30