親子で植物を育ててみたい！　収穫できるものなら、なおいいな……。そんな風に思っても、実際にガーデニングに挑戦す

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保護される前は地域のボス猫として君臨していた『ボス吉くん』。ある日、今の飼い主さんに保護されて、徐々に室内生活を楽しむようになっていきました。 そんなボス吉くんをこの日初めてシャンプーすることにした飼い主さん。

エウレカねこ部

秋に旬を迎えるゴボウは、独特の香りや食感があり、和食には欠かせない存在です。もともとは薬草として日本に持ち込まれ、品種改良を経て、現在の形になったそう。食物繊維が豊富で、ビタミンやミネラルも含まれているので、日常の食事においしく取り入れることができたら良いですね。

Eレシピ

帰宅して疲れていてもしっかり食べたい、という人必見！ 少ない手順でパパッとできる簡単レシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。栄養豊富で夏の疲れた体にも染みるので、ぜひ試してみてくださいね。

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ゴボウだけで作る簡単副菜と、相性の良い豚肉と合わせたご飯に合うおかずレシピとメインになる主食レシピをご紹介します。

Eレシピ

冷え性、寒がりさん必見。体内深部から温めるショウガを毎日取り入れよう「ショウガとゴボウの玄米混ぜご飯」

Eレシピ

たたきごぼうやお煮しめなど、お正月料理で「開運」や「長寿」の意味がある「ゴボウ」。ゴボウは日持ちする根菜類なので、まだまだ冷蔵庫に眠っているという方も多いのではないでしょうか？

Eレシピ

春の陽射しがぽかぽかと暖かい日もあれば、突然にきゅっとするような寒さがぶり返す日もある2月。それでも、食材には確実に春は訪れています。冬の食材を食べ納め、春の食材に少しずつ移っていく。いまはそんな時。...

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ミツカンの展開する「ZENB(ゼンブ)」ブランドから、普段は食べずに捨てている部分までまるごと野菜を使った「ZENB STICK」の新商品「ZENB STICK ゴボウ」が、「ZENB」サイトにて1月7日(木)より発売中だ。 ごぼう本来の旨みを楽しめる野菜スティック 「ZENB」ブランドは、人や環境への負荷が少なく、“おいしいとカラダにいいをどちらも叶える新しい食生活を実現していきたい”という想いから生まれたブランド。 今回発売された「ZENB STICK ゴボウ」は、普段捨てている皮まで、ごぼうを可能な限りまるごと細かくつぶして使った野菜スティック。添加物や動物性原料、砂糖に頼らない味づくりを目指し、甘みも野菜や果物由来のみ。素材の持つおいしさを活かすことで、ごぼう本来の旨みや香りを味わうことができる。 食物繊維とポリフェノールたっぷり また、黄えんどう豆や玄米、キヌア、ナッツが入っており、ザクザク食感も楽しめる。 食物繊維も5.9gとたっぷり入っており、既存の「ZENB STICK」各フレーバーと比べても1.5倍以上の量。さらに、ポリフェノールも豊富に摂ることができる。 「ZENB」サイトでは、「ZENB STICK ゴボウ」を含む商品として、コーン・ビーツ・パプリカ・パンプキン・キャロット・ゴボウの各1本がセットとなった「ZENB STICK 6種類セット」1,788円(税込)と、「ZENB STICK ゴボウ 10本入り」2,980円(税込)を販売中だ。 いつも食べていない部分の栄養素も摂取できる「ZENB STICK ゴボウ」を、この機会に食べてみては。

ストレートプレス

春の根菜、新ゴボウが出まわる季節になりました。香りがよくて、歯ごたえが柔らか。

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秋野菜は、栄養たっぷりで食物繊維が豊富なのが特徴です。そんな秋野菜を食べて、元気に毎日を過ごしたいですね。そこで今回は、秋野菜を使った絶品レシピを5つご紹介します。秋の味覚を堪能できる、簡単レシピがいっぱいです！

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春から初夏にかけて収穫される、新ごぼう。旬の食べ物は、美味しいのはもちろん、栄養価も高いので是非メニューに取り入れたいですよね。

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新生活にはもう慣れましたか？　季節の変わり目や新しい生活の始めには、体調を崩しやすいものです。今回は、そんなときでも食べやすく、栄養も摂れる一石二鳥のスープレシピをご紹介します。

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毎日仕事や育児を頑張っているママのみなさん、お疲れさまです！たまにはリラックスして、まったりと「おうち居酒屋」を楽しみませんか。今回はパパっと手軽に作れる絶品おつまみ「ゴボウのサクサクおつまみ」をご紹介します。

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ゴボウがおいしい季節です。今回はサクサクとした食感が楽しいゴボウの唐揚げをご紹介します。調味料に漬けてから揚げるので、味が染みてとっても美味しいですよ。

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スーパーなどで見かけるさまざまな缶詰。“保存食”、“そのまま食べる”というイメージが強いかもしれませんが、実は時短料理に使える優秀アイテムなんです。缶詰を使ったおいしいレシピをご紹介しましょう。

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お団子にして鍋に入れても、小さく丸めて甘辛いタネと絡めたつくねにしてもおいしい鶏ひき肉。暑い季節にはこってりと肉汁したたる牛・豚の合いびきで作るハンバーグも、この季節はさっぱりとした鶏ひき肉バージョンに衣替え。表面をカリカリに焼くとゴボウの香りが引き立つので、焦げないギリギリまでじっくり焼くのがポイント。ソースもさっぱりと、大根おろしをたっぷり入れたポン酢でどうぞ！

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秋から春にかけて美味しい時期をむかえるゴボウ。身近でありながら、皮はむく?　むかない？　と迷う人もちらほら。ゴボウの下処理をおさらいしながら、丸ごと美味しく食べられる揚げゴボウレシピをご紹介します。

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