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「koyagi-ya delicatessen & co.(コヤギヤ デリカテッセン アンド カンパニー)」は、オーナーシェフが作る洋風惣菜をお目当てに、多くの常連さんが立ち寄るお店。江ノ電長谷駅から徒歩3分ほどの、にぎやかな大通り沿いにあります。

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忙しいワーママが少しでも家事をラクにするためには工夫が必要。作り置きや常備菜があるとラクなのはわかっていても、貴重な休みや自分の時間を料理でつぶすのはイヤ…そんな人におすすめの時短料理術をご紹介しましょう。

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「海栗屋（うにや）」は、その時期にいちばんおいしい種類の北海道産のウニを幅広い料理で楽しめる雲丹専門店。ウニ本来の甘みを楽しめる生ウニ、ウニを入れた出汁に魚介をくぐらせて食べるウニしゃぶ、サクサク濃厚なウニコロッケなど、まさにウニづくしです。

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バリ島の6つ星ホテル『MULIA』に滞在し、その魅力を隈なくご紹介する連載第3回目です。今回はブレックファーストに注目。ホテルを象...

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こんにちは、ライターの佐原チハルです。料理を毎日・毎食作り続けるのは大変ですよね。「片付けのことを考えると気が重くなってしまう」というようなこともあるのではないでしょうか。

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横浜駅から東急東横線で18分。大倉山駅前の賑やかな通り沿いに、ほっこり落ち着ける空間を見つけました。「SAIRAM（サイラム）」は、自然野菜にとことんこだわったカフェ＆デリ。人気のフレンチトーストをはじめ、ビーガン対応のからだに優しいごはんやスイーツを味わえます。

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名古屋・大須観音駅にある「PINE FIELDS MARKET（パイン フィールズ マーケット）」は、焼きたてのコッペパンに手作りの具をたっぷり挟んだサンドイッチが人気のベーカリーショップです。具材の種類も豊富なんですよ。朝7時からオープンしているので、朝ごはんにもぴったり。どんなお店なのかのぞいてみましょう。

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フランスの夏のバカンスには、よく冷やしたロゼワインが欠かせません。日本で桜の季節によく見かけますが、本場フランスではこれからが本格的なロゼシーズン！初心者でも気軽に楽しめるロゼワインと、その魅力をご紹介します。

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