むらせは、「老舗米屋のこだわり まごころコメたとり五目釜めし」を2月26日(月)に新発売した。全国で販売中だ。 米飯市場の活性化に貢献 日本人の主食である米の消費は、年々減少し続けている。米農家も減少し、食糧自給率も低下の一途をたどっている。そんな中、「お米のこころを伝える」むらせライスは、「お米を通した新しい食文化を創造する」ことを理念に、米の魅力をより一層引き立てる美味しい食べ方をユーザーに提案することで、米飯市場の活性化に貢献する。 簡単便利な釜めしキット 大正15年創業の同社は、米に真摯に向き合いながら、いつも米の未来を考えてきた老舗米屋。日本の米食文化の伝承と創造に貢献することを理念とし、日本の米を愛し、産地を愛し、米の品質を高める努力をしてきたという。日本の豊かな自然が育んだ、美味しい国産米。一粒一粒に、産地の人々の日々の努力と誠意、あたたかな想いがたくさん詰まっている。 「老舗米屋のこだわり まごころコメたとり五目釜めし」は、そんな老舗米屋が厳選した「釜めしに合う無洗米」と「釜めしの素」がセットになったミールキット商品だ。 米と具入り調味料がセットになっているので、水を加えて炊飯するだけで、手軽に美味しい釜めしが食べられる。また、無洗米をセットにしているため、だれが作っても同じ炊き上がりになる。釜めしを通して、日本の美味しい米を味わってほしい。 食品添加物は全て不使用 「老舗米屋のこだわり まごころコメたとり五目釜めし」は、素材本来のおいしさを存分に味わってほしい、そんな想いを込めて作られた。化学調味料、着色料など、原材料に食品添加物は一切使用していない。化学調味料に頼らず、なるべくシンプルに、食材の旨みを最大限に引き出した。魚醤、だしのうま味をベースとし、やさしい甘さの中にしっかりとしたコクをもつ米飴を隠し味に使用している。 同商品は、ココロとカラダがほっとするような、やさしい味わいの釜めしだ。 こだわりの国産野菜とおいしい銘柄米を使用 同商品の無洗米は、日本の米どころ山形県の「雪若丸」を使用している。125種類の米の中から釜めしに合う米を厳選した。上品でバランスのとれた旨み、適度な粘り、しっかりとした粒立ち、釜めしとは相性が抜群。また、使用している野菜は全て国産のものを使用している。 生産者のまごころをたっぷりと込めて育てられた食材には、旨みと愛情もたっぷりと詰まっている。普段と変わらない日常の中で、いつもよりちょっぴり贅沢に米や素材のおいしさを味わえる、そんな釜めしセットを届ける。 内容量は、300g(無洗米200g、具入りあわせ調味料100g)。 この機会に、「老舗米屋のこだわり まごころコメたとり五目釜めし」を試してみては。 むらせライス公式：https://www.murase-group.co.jp (角谷良平)

ストレートプレス

東京都では物価高の影響を受けやすい低所得世帯に向け、「東京おこめクーポン」を配布している。国産米や野菜等の食品と引き換え可能で、米袋の場合は前面に「転売禁止」と書かれている。ところが、これがインターネット上で転売されているのだ。

J-CASTトレンド

各地の米どころから新米が出荷されている。既に新米を食べた人も多いのではないだろうか。

J-CASTトレンド

日本の食卓に欠かすことができず、多くの人がほぼ毎日・毎食食べるご飯（お米）。味も腹持ちもよく、ご飯さえあればなんとかなる！と頼りになりますよね。それだけに、ご飯の食べ方、炊き方、お米の選び方にはこだわりをお持ちなのでは。そこで、皆さんの「ご飯愛」を教えていただきました。

ママリ

山形県は、田中圭さんがイメージキャラクターを務める山形のお米『雪若丸』のTwitterキャンペーンを、12月8日(水)～21日(火)の期間で開催中だ。 米の食味ランキング最高位の「特A」評価 『雪若丸』は、「つや姫」に次いで、平成30年に本格デビューした山形県が誇るブランド米。際立つ“白さ”と“つや”が雪のように美しく、お米のしっかりとした粒感や稲の姿が男性的であることなどから『雪若丸』と名付けられた。 一粒一粒しっかりとした弾力が特長で、カレーやチャーハン、お寿司、丼ものとの相性が良く、デビュー以来4年連続で米の食味ランキング最高位の「特A」評価を獲得している。 山形県が全国を応援するキャンペーン 今回、コロナ禍で頑張る人・頑張った人や、新しい挑戦をする人をはじめ、年末年始の挨拶や寒中見舞いなどに、『雪若丸』の新米と一緒にエールを贈ってほしいという想いが込められた、「＃雪若丸でエールを贈ろう Twitterキャンペーン」を開催。 山形県から全国へ、応援の気持ちを込めたキャンペーンで、『雪若丸』公式Twitterアカウントをフォローし、「＃雪若丸でエールを贈ろう」のハッシュタグをつけて、エールを贈りたい人とその理由を投稿することで応募することができる。 キャンペーンに参加した人の中から抽選で100人に当たるのは、山形県産『雪若丸』オコメール(2合・300g)と、オコメール専用封筒、オリジナルメッセージカードが入った「雪若丸でエールを贈ろうセット」。 「雪若丸でエールを贈ろうセット」を活用して、日々お世話になっている人への贈り物や、何かに挑戦しようとしている人へのエール、年末年始の挨拶や寒中見舞いとして、様々な気持ちを“コメ”て『雪若丸』を贈ってみては。 キャンペーン特設サイト：https://yukiwaka-maru.net/

ストレートプレス

[福岡放送-めんたいワイド]2021年8月27日に放送された「NNN九州・山口夏企画 お取り寄せグルメで旅気分」のコーナーで、熊本の天草を代表する食材を使った新感覚スイーツの紹介がありました。

Jタウンネット

レトロ喫茶店のような落ち着いた雰囲気で、つい時間を忘れて長居したくなる『コメダ珈琲店』。そんなコメダ珈琲店のモーニングは「朝コメ」とも呼ばれ、朝から多くのお客さんで賑わいます。ファンが多い大人気の朝コメをレポートします。

暮らしニスタ

難しくてお手上げ……。 今回は、そんな読めない人が多い難読漢字を7つ集めました！ ぜひ最後までチャレンジしてみてくださいね♡

4yuuu

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べ．．．

リビングWeb

日本近代史の中で競馬法とサラブレッドたちが活躍する土壌を作った安田伊左衛門

占いHappyWeb

慌ただしく過ぎていく毎日の中で、体も心も疲れ、ふと自分自身を労ってあげられていないことに気付く瞬間。今回は、睡眠美容名品『celvoke（セルヴォーク）』の「カームブライトニング ナイトリペアマスク」をご紹介します。

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ごきげんよう皆様☆街にはクリスマスキャロルが流れる季節となりました。今年も．．．

リビングWeb

おにぎり協会は、おにぎりと関わり深い具材等を持つ新潟県南魚沼市や、福岡県柳川市などの7自治体と共に「おにぎりサミット」を、2024年2月2日(金)に開催する。 高まる「おにぎりニーズ」 現在、日本のコメの消費量は減少の一途をたどっており、昭和37年度は国民一人あたり年間118kgの米を消費していたが、令和2年度の消費量は半分以下の50.8kgにまで減少していることが問題となっている。 その一方で、総務省家計調査では「おにぎり・その他(赤飯など)」は2000年の3103円以降、2022年は5,172円と最も高くなり、日本における「おにぎりニーズ」は高まっている。おにぎり専門店は続々と開店し「おにぎり ぼんご」や「おにぎり浅草宿六」には連日行列ができており、こだわりのおにぎりを食べるためなら何時間並んでも苦にならない人が多いことが分かる。 国内外のブームを自治体から後押し 実は海外でも同じような状況が起きており、農林水産省によるとおにぎり店の出店などにより、商業用コメの海外輸出量は増えている。香港やパリ、ニューヨークでは「ONIGIRI」として、専門店の出店が相次いでいて、行列を作っている。そのような国内外のブームを自治体から後押ししようと「おにぎりサミット」は企画された。 競い合うのではなく、つながりあう 「おにぎりサミット」では、参加自治体の首長たちが集い、今や世界フードになりつつあるおにぎりという食文化を次世代につないでいくために話し合い、調印式を執り行う。 各地で生まれるおにぎりの食材や関連する品の数々。それは、具材だけではなくおにぎりのお供である漬物やお茶、水やお酒、風呂敷やおしぼりなど多種多様だ。競い合うのではなく、それぞれがつながりあい、新しい価値を生み出し「おにぎりを通じたまちづくり推進」について考える。 世界初の開催となる「おにぎりサミット」では、大行列で話題の国内最強の人気おにぎり店「おにぎり ぼんご」の店主右近由美子氏をはじめ、 世界で唯一、おにぎり店としてミシュランガイド掲載の「おにぎり浅草 宿六」の3代目三浦洋介氏の参加も決定しているほか、おにぎり業界のそうそうたる面々が一同に集結する。 各自治体の梅干し、鮭、蟹などの具材だけでなく、米、塩、海苔や味噌汁、日本酒やお茶、おしぼりに至るまで7つの自治体(※)が持ち寄った珠玉の食材等をふんだんに使った「サミット究極のおにぎり」を作る企画や、季節にちなんだバレンタインおにぎりなど、おにぎりを通じて、様々な地域の食材や文化を世界に発信していく。 そのほか、多数のおにぎりに関わるタレント、インフルエンサーなどをゲストに迎え、多数のイベントを企画中。また、この日に2月2日(金)以降に展開するおにぎりのキャンペーンなども発表予定だ。 ついに日本一のおにぎりが決定!?究極のおにぎりを世界に発信する「おにぎりサミット」を、この機会にチェックしてみては。 おにぎりサミットWebサイト：https://summit2024.onigiri.or.jp/ おにぎり協会：https://www.onigiri.or.jp/ ※ 新潟県南魚沼市、新潟県村上市、和歌山県みなべ町、福岡県柳川市、愛媛県今治市、埼玉県深谷市、富山県魚津市 (江崎貴子)

ストレートプレス

日本の食卓に欠かせない調味料、みそを製造している、マルコメ。これまで、だし入りみそや液体みそといった画期的な商品を生み出しており、みその国内シェアは1位です。坊主頭のキャラクター“マルコメ君”のCMが

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ロマコメの名作『アバウト・タイム』、『ラブ・アクチュアリー』、『ブリジット・ジョーンズの日記』の制作スタジオであるワーキング・タイトル・フィルムズの期待の最新作『きっと、それは愛じゃない』をレビュー。

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