こんにちわ！鹿児島にも、ついに冬がやって来ましたね～。寒い冬には、暖かいお．．．

リビングWeb

11月も中盤を過ぎたこの時期を、最高の運命とともに駆け抜けるためにはどうすればいいでしょうか。占い師の五十六謀星もっちぃさんが独自に算定した「運命変動ポイント」をもとに、1週間分の運勢をご紹介します。点数がプラスの日には、人生が好転するような特別に大きな出来事が起こりやすくなります。反対にマイナスの日にはネガティブなことが起こりやすいので注意が必要ですが、点数がゼロの日は安定して過ごせるでしょう。予定をたてる際に参考にしてみてくださいね。

anan web

11月8日（水）から、東京ディズニーリゾートで始まった「ディズニー・クリスマス」。パークには華やかなデコレーションが飾られ、クリスマスムードを盛り上げています。 そして、このシーズン限定のフードやドリンクも多数登場。味はもちろん、見た目もかわいいスイーツや、冷えた身体をじんわりと温めてくれるホットドリンクなど、気になるメニューがどど〜んとラインナップしています。 今回は、東京ディズニーラ

isuta

11月17日（金）～19日（日）の3日間、万博記念公園・東の広場で、日本最大級の．．．

リビングWeb

柏で活動するお店や団体が登場！「エムエス“オープン”キャンパス」柏の魅力がぎ．．．

リビングWeb

こんにちは♪埼玉地域特派員のtea-cocoです。2019年に公開され大反響を呼んだ 『．．．

リビングWeb

アドリープは、精肉店併設の肉と薪火料理の店「かまど焼 NIKUYOROZU」にて「お肉ソムリエ厳選ジビエづくし牡丹鍋コース」を冬季限定で提供中だ。 お肉ソムリエが厳選したジビエの牡丹鍋 お肉ソムリエとは、牛・豚・鶏などの精肉や加工肉といった食用肉全般の幅広い知識を持つことを証明する「日本安全食料料理協会」主催の資格だ。 肉の品種や銘柄ごとの特徴、栄養素、健康効果、ダイエット効果、美容効果といった基礎的な内容から、肉の選び方や下処理の方法、保存方法、肉と相性の良い食べ物、効率的な食べ合わせなどの調理にまつわる内容まで、肉を美味しく食べるために必要な知識を幅広く身につけている。 「かまど焼 NIKUYOROZU」では、冬季限定で「お肉ソムリエ厳選ジビエづくし牡丹鍋コース」を提供中。 獣害が問題視される昨今、獣害対策で捕獲した野生の鹿や猪を食肉用のジビエとして活用する動きが広がるなど、再びジビエ料理への注目が高まりつつある。 ジビエは山の厳しい生育環境で育つことから栄養価が高く、高タンパクで低脂質なため、美容と健康の観点において優秀な肉であると言える。 ジビエは狩猟が解禁となる11～2月が美味しいシーズンだ。 「かまど焼 NIKUYOROZU」では、注目度が高く旬の食材であるジビエをお肉ソムリエが考案した全8品のジビエコースで楽しめる。 旬の野菜が引き出すジビエの旨みが楽しめるコース [caption id="attachment_1015916" align="aligncenter" width="600"] エゾジカ[/caption] ジビエには、北海道美唄市産「エゾジカ」のロースや愛媛県産「みかん猪」のロースや肩ロースを採用。 コースメニューのなかでも同店の一押しは、みかん猪と里芋、平茸、柿の木茸など山の食材をふんだんに使った「牡丹鍋」だ。山の恵みであるジビエと同じく、山で採れる秋が旬の野菜を組み合わせることで、ジビエの旨みを最大限に引き出す。 ジビエを飲食店で取り扱う場合、一度冷凍されたものを使用することが一般的だ。 しかし、「かまど焼 NIKUYOROZU」を手がけるアドリープでは、精肉事業も展開しているため、独自のルートで冷凍されていないチルド状態の新鮮なジビエを仕入れている。 [caption id="attachment_1015917" align="aligncenter" width="600"] みかん猪[/caption] チルド状態で仕入れる「みかん猪」は特に上質で、肉本来の水分が保たれているため、しっとりとやわらかい肉質を楽しめる。 食欲の秋から忘年会シーズンまで極上のグルメを楽しみたいと思いつつも、日頃から美容と健康に気をつかっている人におすすめのコースだ。 コース概要 「お肉ソムリエ厳選ジビエづくし牡丹鍋コース」の提供期間は、11月30日(木)まで。コース料金は1名8,200円(税込)。利用人数は2～4名で、要予約のコースだ。また、仕入れ状況によりメニューが異なる場合がある。 「お肉ソムリエ厳選ジビエづくし牡丹鍋コース」で、フレッシュなジビエを味わってみては。 ■かまど焼 NIKUYOROZU 住所：東京都三鷹市下連雀3-15-13 第三亀屋酒販ビル1階 レストランの営業時間：ランチ12:00～14:00(LO.13:15)/ディナー17:00～23:00(LO.22:00) 精肉店の営業時間：11:30～23:30 公式サイト：https://nikuyorozu.jp/kamado/ 予約URL：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13271035/party/215535019 ※写真はイメージ (min)

ストレートプレス

イギリスの高等教育専門誌「Times Higher Education（タイムズ・ハイヤー・エデュケーション）」が毎年発表している「世界大学ランキング」。2024年版は、108カ国・地域の1904大学が調査対象で、トップ10は英米の大学が占めました。日本からは119校がランクインし、最高位29位に入ったのは東京大学です。トップ10大学と日本の上位校を紹介します。

TABIZINE

「ちょっと幸せ」をテーマに、グルメ・美容・健康・カルチャーなど、女性にうれしい情報満載のフリーマガジン「Poco'ce（ポコチェ）」から市村隼人さんのインタビューをお届けします♪

michill

西洋占星術、四柱推命などを織り交ぜたオリジナル12星座占いで、毎日あなたの運気を占います♡　11月11日（土曜日）に一番運勢が良いのは……？ 牡羊座 五感をフル活用してショッピングやグルメを楽しんでください。クチコミより […]

美人百花

ベルギービールウィークエンド実行委員会は、「ベルギービールウィークエンド2023 新宿(通称：BBW新宿)」を12月6日(水)～10日(日)の5日間、新宿住友ビル三角広場を開催する。 今年で3回目を迎える同イベントでは、クリスマスビールをはじめ13タイプ55種類のベルギービール、ベルギー発祥のフライドポテト“フリッツ”、ベルギーミートボールのトマト煮込みなどの伝統料理、肉盛りプレートや餃子などのグルメが勢揃いする。 ベルギービールと相性ぴったりなチョコレートが登場 世界中が認めるチョコレート大国のベルギー。ベルギー人のチョコレート消費量は一人当たり年間6kgで、ベルギーではチョコレートも欠かせない存在だろう。 チョコレートとビールは斬新な組み合わせのようで、実は「香り」「風味」「苦味」「甘味」が共通点であり、これらのバランスが酷似していて馴染みがいい。同イベントでは、ベルギービールとのペアリングが楽しめるチョコレートが初登場する。 ベルギービールに関するトークイベントも開催 また、同イベント初の試みとして、ベルギーの醸造所などから特別ゲストを招いて行われるトークイベント「MEET THE BREWER」も実施。 ベルギー人ナビゲーターの司会進行のもと、ベルギービールの魅力・特徴などを紹介する。英語でのトーク/司会者による日本語同時通訳付きだ。 クリスマスらしい企画も盛りだくさん！ さらに、国内で活躍するJazzバンドが週末にライブを行うほか、ベルギー人ナビゲーターによるトークショーやゲームなどのステージイベントも開催。 マルシェでは、クリスマスパッケージのベルギーのお菓子やベルギービールを販売する。お土産やクリスマスギフト探しにもぴったりだ。 また、通常はスタンディングスタイルがスタンダードだったが、今回のイベントではゾーンごとにさまざまな着席スタイルで楽しむ飲食スペースが設けられる。屋内開催ならではのスタイルでイベントを楽しもう。 幻のビールがゲットできるチャンスも 同イベントでは、「Westvleteren12(ウェストフレテレン12)」が当たるキャンペーンも開催。「Westvleteren(ウエストフレテン)」とは、生産量が非常に少なく、醸造するシント・シクスタス修道院でのみ販売されているトラピストビールのこと。 同キャンペーンでは、ベルギーでも幻のビールと言われている「Westvleteren12」2本とグラスセットが1名に当たる。最高のクリスマスプレゼントをゲットできるチャンスは見逃せない。 イベント概要 「ベルギービールウィークエンド2023 新宿」の開催期間は、12月6日(水)～10日(日)。平日は16:00～22:00、土曜日は11:00～21:00、日曜日は11:00～20:00の開催となる。会場は、新宿住友ビル三角広場。 チケットの価格は、BBW2023オリジナルグラス1個と飲食用コイン10枚がセットになった「スターターセット」が前売り3,300円/当日3,500円。飲食用コイン(4枚セット)は1,000円。前売りチケットは、同イベントの公式サイトやファミリーマート各店で購入できる。詳細は、公式サイトで確認を。 ベルギービールとともに、一足早いクリスマス気分が味わえる「ベルギービールウィークエンド2023 新宿」を要チェック！ ■ベルギービールウィークエンド2023 新宿 会場：新宿住友ビル三角広場 住所：東京都新宿区西新宿2丁目6-1 開催期間：12月6日(水)～10日(日) 開催時間：平日16:00～22:00、土曜日11:00～21:00、日曜日11:00～20:00 ※ラストオーダー30分前 公式サイト：https://belgianbeerweekend.jp/ (min)

ストレートプレス

11月11日（土）、竹見台マーケット（吹田市竹見台3-6-6）のB.B.CURRY前で「第一．．．

リビングWeb

「ちょっと幸せ」をテーマに、グルメ・美容・健康・カルチャーなど、女性にうれしい情報満載のフリーマガジン「Poco'ce（ポコチェ）」から松雪泰子さんのインタビューをお届けします♪

michill

スクリーンに映し出される現実とは違った世界。映画はいつでも私たちを非日常に連れ出してくれます。そんな映画を幻想的なイルミネーションに囲まれた屋外で鑑賞できる「品川国際映画祭」が開催中。品川インターシティ セントラルガーデンにて2023年11月6日(月)〜11月11日(土)までの6日間限定です！　選りすぐりのショートフィルム全26作品が無料で上映されます。今年はサブシアターも登場しさらに盛り沢山な内容に。イベントの様子やキッチンカーによるこだわりのグルメをご紹介！

TABIZINE

【長野・御代田／THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】冬の旅行は温泉！家族と行きやすい「おすすめのホテル＆旅館」

CLASSY.ONLINE

TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回紹介するのは、「だし」で有名な茅乃舎の姉妹ブランド「博多 椒房庵」の博多限定ラーメン。博多と言えば！のとんこつラーメン、社員さんに人気だという柚子塩ラーメン、定番の醤油ラーメンと3種類あるのですが、迷わず3種買ってください、と言いたいハマるおいしさだったのです。博多限定土産としてもおすすめ。これで絶対喜ばれるはず！

TABIZINE

外苑前や恵比寿など、日本では都内を中心に展開しているハンバーガーチェーン「シェイクシャック」から、ホリデーにぴったりな贅沢メニューが限定登場！　それが、「ブラックトリュフバーガー」。テイクアウトでも注文できます。さっそく食べてきたので、レポートしちゃいますよ～！！

イエモネ

日本史上まれな銀生産のピークをもたらした島根県の「石見銀山」。ここでは、すべての工程を人力・手作業で行っていました。現在もこのような作業を行っていた精錬工房が900カ所以上も銀山内に残っています。今回は、世界的に重要な経済や文化的交流を生み出した「石見銀山遺跡とその文化的景観」に注目。概要や見どころはもちろん、行き方、周辺の人気スポット・グルメもわかりやすくご紹介します。

TABIZINE