東京・清澄白河にあるスイーツパティスリー「POSH（ポッシュ）」が、オーガニックティーとグルテンフリークッキーを発売。 店頭と公式オンラインショップにて、3月26日（火）から販売がスタートしました。 オーガニックティーは、お客さんから商品化の要望も多かったもの。そんな人気のティーを、おうちで楽しめるようになりますよ。 ヴィーガンスイーツを提供する東京・清澄白河の「POSH」

isuta

便秘の悩みやストレス、肌荒れ、花粉などのアレルギーへの効果。さらに、免疫力アップ、冷え対策、メンタル向上……心身ともに健やかに導く腸活のメリットは絶大。そんな腸活を手軽に始められるサプリ、ドリンク、フードを美容ライターが実際にお試し。味は？ 効果は？ 詳しくレポします！

yoi

ガイアの夜明けでも特集！グルテンフリー高級食パン「ニコパン」って！？

beautyまとめ

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区岡崎の有名ピッツェリア跡に2月オープンのイタリアン。アレルギー対応の身体に優しいランチに注目です。

キョウトピ

いにしえは、自然栽培農家との連携で、高タンパク・低脂質の新商品をECサイトにて販売開始する。 農業と地域経済の発展を目指して新たな麺が開発 山形庄内の自然栽培農家との連携を強化し、農業と地域経済の発展に貢献するため、同社が主導する新たな取り組みを行なっている。 主な目的としては自然栽培農家の収穫面積の拡大を促進するために、同社で播種機を貸し出し、持ち回り制度を導入した。これにより、庄内の農家の自然栽培大豆の栽培が効率的に行われている。 その大豆を同社で全量買取して大豆麺等色々な製品に活用。山形県庄内産の無農薬・無施肥自然栽培大豆・大粒で旨味の強い大豆「里のほほえみ」を贅沢に使用した、健康志向の新たな麺が誕生した。 高タンパク・低脂質・グルテンフリーな「大豆麺」 同社は、高タンパク・低脂質・グルテンフリーな「大豆麺」の開発に成功。この「大豆麺」は、大豆のみを原料とし、無添加・無着色であるだけでなく、もちもちした弾力のある食感と豊かな豆の風味が香る麺だ。 その秘密は、山形県庄内地域の豊かな自然環境で育まれた、自然栽培大豆「里のほほえみ」にある。この自然栽培大豆は、徹底した管理のもと、化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培されている。大粒で旨味が強いのが特徴だ。 そして、高タンパクでありながら低脂質であるため、ヴィーガンやベジタリアン等の健康意識の高い消費者にとって理想的な商品となる。 女性の健康をサポートする効果も期待できる さらに、グルテンフリーであるため、食物アレルギーを持つ人々やグルテンを避けたい人々も安心して味わえる。また、この麺は腹持ちも抜群で、満腹感が得られるため、健康的な食生活を送りたい人々やダイエット中の人々にとっても最適だ。 イソフラボンが豊富に含まれていることも特筆すべき点。イソフラボンには女性ホルモンに似た働きがあり、女性の健康や美容に良い影響を与えるとされている。このため、「大豆麺」は、女性の健康をサポートする食品として期待できる。 「大豆麺」は、消費者の健康に対する新たなアプローチとして、ライフスタイルを豊かにする革新的な食品として、ますます注目を集めている。今後も同社は、より多くの人々に健康と美味しさを提供するために、新たな挑戦を続けていく。 いにしえの高タンパク・低脂質な新商品をチェックしよう。 いにしえ公式サイト・オンラインショップ：https://inishi-e.com (佐藤 ひより)

ストレートプレス

巷で話題の腸活、皆さんは取り組んでいらっしゃいますか？　腸内環境のバランスが乱れると、ただ便秘や肌荒れの原因となるだけでなく、肥満や生活習慣病、メンタルにまで影響を及ぼすのだとか。そこで今回は、腸活をテーマに腸内環境を整えてくれるアイテムの中から、『KINS』 「BIO DRINK」をご紹介します。

yoi

コストコで販売されている『ヴィーガンラーメンキット』はご存じでしょうか。 動物性の原材料を使っていないラーメンです。「味噌」「醤油」「ヴィーガン豚骨」「塩」の4種類が2食ずつ、計8食セット。すべて植物性の食材からうまみを...

mitok

米粉を使ったたい焼き専門店「甲賀米粉たい焼き」は、新規店舗として東京都葛飾区に「甲賀米粉たい焼き 葛飾店」を、3月15日(金)にグランドオープンした。 独自性と味で人気の「甲賀米粉たい焼き」 「甲賀米粉たい焼き」は、一般的に使用されている小麦粉ではなく米粉のみを使った、今はまだ珍しいたい焼き屋だ。 小麦粉ではなく米粉を使用している理由としては、米粉の特徴として、 体に悪影響を及ぼすと言われているグルテンが含まれていないグルテンフリーであるということが大きい。そのため、小麦アレルギーの人でもおいしく食べられる。 また、小麦アレルギーのない人にとっても、米粉を使った料理は消化しやすく体にやさしい食べ物と言える。そのうえ米粉なので小麦粉よりも低カロリーでヘルシーなため、 健康志向やダイエット中の人にもおすすめ。さらに、お米が原料なのでごはん代わりにもなり栄養満点と良いとこ尽くしだ。 食感も米粉を使用しているため、外はパリッと中はモチモチという特徴のある生地になっている。 米粉使用という独自性だけではなく、味も好評でリピーターが多いのだそう。 直営3店舗・FC9店舗で展開 「甲賀米粉たい焼き」は、2020年に滋賀県で1店舗目を出店し、翌年には商業施設内に2店舗目を出店した。 その後、このような素晴らしいものを全国に広めたいという想いで、フランチャイズで全国展開しようと、米粉のたい焼きの販売を仕組化し、誰でも簡単に運営できるように作ってきた。 そうすることにより、たい焼きはもちろん、飲食業が未経験という人でも簡単に店を出すことができるようになっている。 [caption id="attachment_1095406" align="aligncenter" width="600"] 松阪店オープンの様子[/caption] 「甲賀米粉たい焼き」のフランチャイズ1号店として三重県松阪市に「甲賀米粉たい焼き 松阪店」が2023年2月10日(金)にグランドオープン。そしてこのたび、フランチャイズ10号店として東京都葛飾区に「甲賀米粉たい焼き 葛飾店」がグランドオープンすることとなった。 現在は、直営3店舗・FC9店舗で展開している。 グルテンフリーかつヘルシーで、食感も楽しめる米粉たい焼きを味わってみては。 ■甲賀米粉たい焼き 葛飾店 住所：東京都葛飾区東金町3-18-14 営業時間：10:30～18:30 定休日：木曜日 URL：https://komeko.club (Higuchi)

ストレートプレス

「米粉（こめこ）」とは？「米粉（こめこ）」は、お米を細かく砕いて粉状にしたもののことをいいます。最近では新しい技術によって小麦粉と同等の細かさに製粉できるようになった米粉はパンやケーキ、麺や天ぷら粉などに加工した新しい食 ...

ぎゅってWeb

料理中にうっかり床に油をドボッとこぼしてしまったこと、ありませんか？油の量が多いと、ふきんやティッシュで拭くだけでは十分に取れず、ヌルヌルが残ってしまうことも…。 今回は、ある食材を使って、こぼした油をきれいに掃除する方法をご紹介します！

暮らしニスタ

糖質50％オフで食物繊維も取れる、はごろもフーズの低糖質パスタ「Carboff（カーボフ）」シリーズ。実際に食べてみたところ、この弾力や食感はアジア麺との相性も良さそうでした！ そこで今回は「カーボフ」を使った中華・アジア麺のレシピ3品を紹介します。

All About

大豆ミートが肉の代用品として浸透している中、 日本の伝統食材「お麩」が世界的に注目されています。お麩は小麦粉に含まれるグルテンを取り出し、餅粉などを加えて加工したもの。高たんぱく・低カロリーでダイエット中の食事作りやおかずのかさ増しにも役立ちます。そこで今回は、お麩を使ったレシピ【20選】をご紹介。

Eレシピ

直輸入ワインや輸入菓子をはじめ、生鮮食品や自家製惣菜など日本のみならず世界中から選りすぐりの食品を取り揃えている「スーパーマーケット成城石井」。その充実した品揃えは、行くたびに目移りするほど！ 今回は、数ある食品類の中から特に“美容”をテーマに、おいしくてキレイになれるヘルシーなお惣菜やインスタント（即席）食品、お菓子、ドリンクなどを管理栄養士の浅野まみこさんにセレクトしていただきました。ぜひ商品選びの際の参考にしてみて！

MAQUIA ONLINE

こんにちは♪ 地域特派員ほんにょです♪今回はPain bagnat（バーニャのパン）さん．．．

リビングWeb

「メンタルヘルスは食事から」をモットーに食事や栄養を重視した精神科診療に取り組む栄養専門精神科医 奥平智之先生が、メンタル不調に効く食べ物を徹底解説。心の健康を保つために避けるべき食べ物も教えてくれました。

VOCE

地元の人々に愛される関西各地のパン屋を、その町の魅力とともに紹介するパン連載。第4回となる今回は、どこか懐かしい昭和の風情が漂う京都の三条会商店街へ。京都在住のライター、齋藤優子さんが、自家製粉にこだわる「実力派」の一軒 […]

anna

近頃、なぜか息子ハマっているのが、ちくわの磯部揚げ。お財布にやさしくて助かるのですが、作るたびに天ぷら衣が余ってしまいます…。しかも、余るのが大量だったり、少しだったり。この衣、上手に活用したいものです！そこで、天ぷら衣の残量ごとに、人気の活用方法を3つ試してみました♪

暮らしニスタ

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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