イギリス発のYouTubeチャンネル『いつかレシピ！』で「ホイップキャラメル」というレシピを発見。名前から生キャラメルみたいなものかしら？と思い、作ってみたところ…実は大人向けなビターなカラメルクリームでした！日本でケーキに合・・・

あたらしい日日

お菓子作りをしてみたいけれど、材料や道具をそろえるのが大変そうで、ハードルが高い……そんなふうに感じている人にぜひ読んでほしいのが、『常識やぶりのアイデアおやつ 「材料4つまで」の100レシピ』（syun cooking/大和書房）だ。

ダ・ヴィンチWeb

たっぷりのいちごをバターと組み合わせたカスタードクリーム、クレーム・ムースリーヌと一緒に抹茶のスポンジケーキで挟んだ、抹茶といちごのフレジエのレシピをご紹介します。フレジエとは、フランス版ショートケーキのこと。フレッシュないちごの風味とバター入りのリッチなクリーム、抹茶の爽やかな香りが春らしい色とともに楽しめるレシピです。

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ふんわりとした食感とやさしい甘みが特徴の台湾カステラを、米粉で作ってみました。ふわふわ感に米粉のもちもち感が加わり、さらにグルテンフリーでヘルシーな仕上がりになりました。必要な材料はたった5つだけ。卵や牛乳などおうちにある材料で手軽にできるので、ぜひ試してみて下さい！

michill

おいしい & ユニークな商品がそろう【コストコ】には、マニアがリピ買いしている「絶品お菓子」があるそう。人気の4商品をご紹介するので、ぜひ試してみてください。

fashion trend news

みなさんはおやつの栄養やカロリーってどこまで気にしていますか？市販のお菓子の成分表を見ると意外と...

あんふぁんWeb

「フライパンで作るホイルケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。型やオーブンがなくても手軽に作れるバナナケーキです。生地をアルミホイルに流したら包んでフライパンで焼くだけ！ふわふわしっとりのおいしいケーキに仕上がります。ぜひお試しください♪

macaroni

みなさんはあの超有名シェフ、三國清三さんによるYouTubeチャンネルをご存じでしょうか？東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」（現在は閉店中）でオーナーシェフをされていた三國さんですが、YouTubeチャンネルで・・・

あたらしい日日

クリームとクレープを何層にも重ねて作られるミルクレープ。一見難しそうですが、クレープはオーブンを使わずにフライパンで作ることができるので、実はおうちでも手軽に作ることができるケーキです。 今回はそのミルクレープにカラフルなフルーツを加えたフルーツミルクレープのレシピをご紹介します。

michill

最近のお菓子…価格が高くなっただけでなく、1袋に入っている量も減り、1個あたりのサイズも小さくなりましたよね（涙）。心ゆくまでたらふくお菓子を食べたいなら、自分で作るに限る！ということで、本日はてぬキッチンさんがYouTube・・・

あたらしい日日

「卵なしマグカップケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで作るマグカップケーキです。混ぜてレンジで加熱するだけ！作りたいときに作れる簡単レシピです。ホイップクリームや粉糖をトッピングするのもおすすめですよ。

macaroni

春になったら食べたくなる桜スイーツ！ふわっと香る桜の風味と、淡いピンク色が春らしくて可愛いですよね。今回はピンク色が可愛い、もっちもちの桜クリーム大福のレシピをご紹介します。

michill

今回は効率的に朝時間を利用して、美味しくパンを楽しむためのアイデアをご紹介します。手軽に作れるトーストレシピから、ボリューム満点のサンドイッチレシピ、さらにはフライパンだけで作れる時短レシピまで、バラエティ豊かな「あさごパン」レシピをお試しください！

michill

農家から直接仕入れる果物を贅沢に使ったホームメイドケーキでのんびり過ごす「カフェ・ロマーノ」。小町通りにあるとは思えないほど落ちつきのある静かな佇まいは、散策の途中に立ち寄って一息入れるのにおすすめです。鎌倉に看板を掲げてまもなく30年を迎えるとっておきのカフェをご紹介します。

ことりっぷ

卵も牛乳も小麦粉も使わずに作れるドーナツレシピがありました。物価高騰の中、出来るだけお安くおやつが作れるのはうれしい限り。紹介しているのは料理研究家ゆかりさん。米粉と絹豆腐、豆乳を使って作る「米粉ドーナツ」だそうです。ヘルシーな材料ばかりで・・・

あたらしい日日

「輪切りりんごのアップルパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。りんごを輪切りにし、パイ生地を周りに巻くだけの簡単アップルパイ！思い立ったときに作れるお手軽レシピですよ。

macaroni

「富澤商店ひしもち色の生八つ橋」のレシピを参考にしました。同じ材料は使っていませんが作り方など一部参考にさせてもらいました。市販…

暮らしニスタ

春の訪れを感じさせるのこ季節に食べられる、北欧スウェーデンの特別なお菓子「セムラ」のレシピです。スパイシーなカルダモンを混ぜ込んだ少し甘いパンにアーモンドのフィリングを詰めて、ふんわりと泡立てたホイップクリームをたっぷりのせたお菓子です。この時期のスウェーデンに欠かせない、国民的なお菓子をぜひお試しください。

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