かぼちゃのホクッとした食感とやさしい甘みを堪能できるのが、コストコで販売されている『パンプキンサラダ』です。奇をてらわないオーソドックスな味わいで、普段の食事にも副菜として合わせやすいですよ。 ハロウィーンあわせの期間限...

mitok

2024.10.21

スターバックスでは、ホリデーシーズン限定のメニューを発売中！ 今回ご紹介するのは、スパイス生地にふんだんなフルーツが合わさって、贅沢感のある焼き菓子です。 お店で実際に食べてみたので、気になる味をレビューします♪ ※ステマではないので正直な感想です……！

4yuuu

2024.11.20

ファミリーマートは、紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修のもと【ファミマルSweets】より紅茶の味わいを楽しめる焼き菓子4種類が2024年11月19日(火)より全国のファミリーマートで発売中。パッケージは、イラストレーター・庄島歩音による、動物やお花が可愛らしくデザイン！紅茶バウムクーヘン ミルクティー味／187円(税込)ミルクティーと相性のいいアッサムを使ったコクのあるミルクティー味のバウムクーヘン。袋を開けた瞬間、バターの濃厚な香りがあふれだす。しっとり食感に加え、茶葉の香りもしっかりしているため、アッサム好きにはたまらない一品。紅茶パウンドケーキ ストレートティー味／170円(税込)アールグレイの風味がしっかりと感じられるパウンドケーキ。紅茶の香りがよく感じられ、後味はまるで紅茶を飲んだ後のよう。甘酸っぱいクランベリーがGOODアクセントに。紅茶ロールケーキ レモンティー味／177円(税込)ダージリンの優しい味わいが楽しめるロールケーキ。レモンピールを入れたレモンクリームを、ふわふわ食感の紅茶生地で巻き込んでいる。レモンはほんのり香る程度で食べやすいのもポイント。マカロン ミルクティー味＆キャラメル味／289円(税込)マカロン2種のセット。生地にダージリン茶葉を使ったミルクティー味は、ふんわり優しい味わい。キャラメルソースを使ったキャラメル味は、紅茶とも相性抜群。■詳細【紅茶バウムクーヘン ミルクティー味】価格:187円(税込)【紅茶パウンドケーキ ストレートティー味】価格:170円(税込)【紅茶ロールケーキ レモンティー味】価格:177円(税込)【マカロン ミルクティー味＆キャラメル味】価格:289円(税込)発売日:2024年11月19日(火)販売:全国のファミリーマート(約16,300店)※画像はイメージです。※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。※店舗によって取扱いのない場合がございます。

Emo!miu

2024.11.20

こんにちは！ いよいよクリスマスシーズンが始まりますね～。各ホテルでも、クリスマスケーキの予約が次...

シティリビングWeb

2024.11.20

11月19日（火）から全国のファミリーマート限定（一部店舗を除く）で、Afternoon Tea監修「紅茶バウムクーヘン ミルクティー味」「紅茶パウンドケーキ ストレートティー味」「紅茶ロールケーキ レモンティー味」「マカロン ミルクティー味＆キャラメル味」が発売されました。実食レポを紹介します！

Eレシピ

2024.11.20

愛知県豊橋市の無添加・手づくりパンの店「うさぱんや」は、今年のボジョレーヌーヴォー解禁日である11月21日(木)を前に、「うさぱん’s シュトレン」2,300円(税込)を販売している。 同商品は、ワインに合うスパイス強めな同店オリジナルシュトレン。テイクアウトのみで販売しており、購入後は冷暗所で保管しながら、クリスマスにかけて少しずつ味わってみて。 無添加の手づくりパンの店「うさぱんや」 2019年4月に開店した「うさぱんや」は、住宅街に佇む、隠れ家的でアットホームな町のパン屋。特に原材料にこだわっており、食品添加物を使用していない。 同店では、パンを通じて健康になってほしいとの想いから、食物繊維が豊富な「ライ麦パン」を作ったり、小麦アレルギーの人でもパンを楽しんでもらえるよう「米粉パン」をつ作ったりと、パンがもっと身近な存在となるよう尽力している。 具材たっぷりでスパイシーなシュトレン 「うさぱんや」は、代表の田中真由美氏が修行先のパン屋「ポン・デ・アスカル」の店主の高齢化に伴う閉店をきっかけに、「心からパンが好きだ」「味を引き継ぎたい」という想いからオープンした店でもある。 同氏がオープン時より大切にしてきたことは、パンを通じて「季節を感じてもらうこと」。春は「ごぼうパン」、秋は「りんごパン」など、旬の素材を活かした商品を春夏秋冬で展開してきた。 前勤務先で「世界のパン」づくりを学んできた同氏は、フランスパンやドイツのハードパンなどがある中、クリスマスを感じられるドイツ発祥のシュトレンに強いこだわりをもって作ってきたという。 「うさぱん’s シュトレン」の特徴は、“ところ狭し”と敷き詰められた、豊富な具材。シュトレンの断面を切ってみると、外側から「アイシングシュガー層」「バター層」「生地の表層(焼き目)」「生地の中層(複数スパイス)」「材料」と、マニアックな“萌え断”を見ることができる。 また、この内の「材料」として、自家製ラムレーズン、クランベリー、オレンジピール、シトロンピール、アーモンドなど、複数の具材が“ところ狭し”と練り込まれている点にも注目だ。たくさんの具材を使用している理由は「いろんな具材を入れて、いろんな味・食感を楽しんでほしいから」だという。 さらに、生地にもこだわりがある。同店のモットー・無添加であることはもちろん、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブなど複数のスパイスを独自にブレンドした「シュトレン・スパイス」を使った生地は、シュトレン特有の風味でスパイシーな仕上がりに。そこに、アイシングシュガーとバターが溶け込こむことで、風味が豊かになり、味わい深くなるそう。 ワインやウイスキーとの相性は抜群！ 「うさぱん’s シュトレン」は、ややスパイスが強めだが、ワインやウイスキーとの相性が抜群。10月上旬に東京で開催された酒屋による展示会にて、「うさぱん’s シュトレン」の試食が行われた際、複数の酒屋から「美味い！ワインやウイスキーに合う」と評価されたという。 お酒以外のドリンクでも、「うさぱん’s シュトレン」とのマリアージュを楽しむことは可能だ。紅茶と一緒に同商品を食べると、紅茶がシュトレンの甘味や旨味を引き立たせてくれる。日常の中にも上品さを感じられる組み合わせとなるだろう。 また、甘党の人には牛乳がおすすめ。子どもと一緒に食べるときにも良さそうだ。 今年のボジョレーヌーヴォー解禁、その後のクリスマスにかけて、少しずつ「うさぱん’s シュトレン」を食べて、冬のはじまりを感じてみては。 ■うさぱんや 所在地：愛知県豊橋市上野町新上野75-2 営業時間：10:00～19:00 定休日：毎週日・月曜日 ※営業日カレンダーは公式Instagramで確認を 公式Instagram：https://www.instagram.com/usa_panya?igsh=eXBhcXZqNGlhbmhh (Haruka Isobe)

ストレートプレス

2024.11.20

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！スイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#スイーツローソン Uchi Cafe’ × Milk MIL…

もぐナビニュース

2024.11.18

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルSweetsの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルSweetsファミリーマート ファミマ…

もぐナビニュース

2024.11.17

いつもよりスペシャルなものを手土産にしたいホリデーシーズンは、間違いのないグルメをセレクトしたいもの。パレスホテル東京のクリスマスギフトなら美食家も納得の一品を探すのに最適です。

STORY

2024.11.17

＜神戸発＞阪急御影駅近くに、米粉シフォンケーキ専門店「MERCI（メルシー）」．．．

リビングWeb

2024.11.13

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのオールデイブッフェ「コンパス」にて、約100種類のコンパスの多彩なごちそうを味わう「グルメパレット ヨーロッパフェア～北欧～」を開催。 スウェーデンの伝統料理&# ...

Dtimes

2024.11.11

スターバックスでは、2024年11月1日（金）からホリデーシーズン第1弾フードの販売がスタート。ホワイトチョコを使ったケーキやドーナツをはじめ、ランチタイムに最適なフード、クリスマスのギフトにぴったりなスイーツなど盛りだくさん♪ この時期にしか味わえない気になるラインナップをご紹介します！

るるぶ＆more.

2024.11.7

こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。 今回は福岡市西区姪の浜にある、本格イタリアンをリーズナブルに楽しめるお店をご紹介します。 「ウニパスタ」が名物！地元で愛されるイタリアン「Ki […]

ARNE

2024.11.6

THEO DESIGNは、「DAIGO chocolat」の新作第2弾「ZEN」シリーズを発売した。 「DAIGO chocolat」について 「DAIGO chocolat」は、カカオ豆から一貫してショコラを作るBean to Barブランド。同ブランドは、個性豊かなカカオから作られたショコラを味わい、豊かな気持ちに誘う「ショコラ瞑想」を提唱している。 ショコラの小さなかけらが心身を整え、深いマインドフルネスの世界へ導く。同ブランドは、困難な時代をしなやかに生きるための真のスーパーフードとして、触媒のような役割を目指している。 より複雑化する社会。現代は怒りや不安を感じることが多い時代と言われ、あるがままの自分を見失いがち。「DAIGO chocolat」は、神様のたべものを意味する「テオブロマ」と言われるカカオの自然の力を、そのままショコラに込めたという。 THEO DESIGNは、そのひとかけらが現代を生きる人に、ひとときの深い幸福をもたらすことができると考えている。それが「ショコラ瞑想」だ。五感を働かせて「口溶け」を味わう時間は、その人の心身を整え、マインドフルネスの世界へ導く。困難な日常をしなやかに生きるために。その入口のひとかけらへ、それが「DAIGO chocolat」だ。 Bean to Bar本来の美味しさの可能性を追求 Bean to Barの醍醐味は、シンプルにカカオの風味を愉しむこと。「DAIGO chocolat」では、その美味しさの可能性をほかの素材との出会いにまで広げた。 禅とは、ひとつの思いにかたよらない心境から、生まれながらに持つ本来の自分を取り戻すことを目的にしている。それに倣い、「DAIGO chocolat」の新作「ZEN」シリーズも、何事にもとらわれずに素材との新しい出会いを求め、コラージュを愉しむようにBean to Bar本来の美味しさの可能性を追求したという。 どこの産地のカカオ率何％のショコラに、どの素材をインクルージョンするのか。マッチングが美味しさを決めると言っても過言ではない。「DAIGO chocolat」では、全14種類のダークの中から最適なショコラを選び、素材の質や量にも細かくこだわっている。そのため、素材とBean to Barの最愛の関係を愉しめる逸品だ。 また、「ZEN」シリーズは、一般的なカレ・ド・ショコラよりも少し大きめ。一枚でも十分に満足感が得られる食べきりサイズのミニタブレットだ。奉書の折り紙のパッケージには4枚のショコラが包まれている。販売価格は、1,500円(4枚入)。自分へのご褒美やプチギフトにも最適だ。 カカオの風味を愉しもう 「ZEN」シリーズの商品は全6種を用意。 「Venezuela 70％とカカオニブ(Venezuela)」は、ドライフルーツやキャラメルのリッチな味わいに、カカオニブの香ばしさをプラスした深い味わい。 「Peru 70％とレーズン」は、カルバドスに漬け込んだレーズンとフルーティなショコラで香り高い大人な味わい。 「Viet Nam 80％とドライフルーツ(クランベリー、パイン、レーズン、パパイア)」は、スパイシーな酸味のショコラにドライフルーツをトッピングした華やかな一枚。 「Belize 70％と柚子ピール」は、柚子の甘酸っぱさが、果実や花のニュアンスのクリーミーなショコラとマッチした甘い一品。 「Mexico 80％とオレンジピール」は、カカオとオレンジピールの風味が溶け合うビタースウィートな味わい。 「Brazil 80％とヘーゼルナッツ」は、青リンゴ、バナナ、山椒のニュアンスのワイルドカカオにピエモンテ産ヘーゼルナッツの自然な甘味となっている。 「DAIGO chocolat」の新作第2弾「ZEN」シリーズの詳しい情報は、「DAIGO chocolat」の公式サイトから確認を。 食後のデザートや仕事の休憩時間に、「DAIGO chocolat」の新作「ZEN」シリーズを味わってみては。 「DAIGO chocolat」公式サイト：https://daigochocolat.com (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.11.6

こんにちは、編集部のSです。インターコンチネンタルホテル大阪では、12/1（日）まで、金・土・日曜、祝...

シティリビングWeb

2024.11.6

クリスピー・クリーム・ドーナツのレギュラーメニューに仲間入りした、日本で開発された国産米粉入りミックスを使用した「Kome-Dough」シリーズ。 「Kome-Dough」シリーズの期間限定メニューと ...

Dtimes

2024.11.5

わたしなりのささやかですてきなものをおすそ分けできないかという思いではじまりました。デザイナーの大谷...

FUDGE

2024.11.4

80代・90代になっても脳を元気に保つための習慣を専門家に伺う企画。今回は、脳の老化を遠ざけるための、食と運動をご紹介します。加齢による体の衰えは日々感じとるものですが、脳の老化は気付きにくいもの。人生100年時代を元気に生き切りましょう！

ハルメク365

2024.11.2