第19回は、シンガポールのグルメシーンで話題のクラフトビール。世界で起きたクラフトビール・ブームが、ついにシンガポールにもやってきました。インポートブランドや自家醸造など、ドラフトで楽しめる場所が増えつつあります。…

Hanako

コレド室町・日本橋三井タワーにある14の飲食店で、〈にんべん〉の商品を使った限定メニューが楽しめる『だし博』を10月25日（金）〜11月24日（日）に開催！だし博スペシャルアンバサダーの「かつおちゃん」も登場！気になるメニューをご紹介します。…

Hanako

こんにちは、TOKYO MINTOO編集部のみやもんです。 東京下町散歩、今回は新しい施設やオフィスが立ち並...

シティリビングWeb

ヤッホーブルーイングは、ローソンと共同で開発したオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。屋上のジョン」を、全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取扱い店舗にて、10月22日(火)より数量限定で発売する。 「僕ビール、君ビール。」シリーズは、2014年からローソンと共同開発しているオリジナルクラフトビール。若い世代が抱く“ビールはおじさん世代の飲み物”といったイメージを覆す「自分たちのビール」として、思わずハッとする個性的な味わいと香りのクラフトビールを開発している。 「僕ビール、君ビール。屋上のジョン」350ml/294円(税込)は、ベルジャン酵母を使用し、ホップの持つ香りと酵母由来の香りが調和した、メロンやレモンを思わせるフルーティーな香りが特徴のクラフトビール。 クラフトビールを初めて飲む人にも飲みやすいように香味のバランスを調整しており、魚介のカルパッチョなど、さっぱりした料理と合わせて爽やかに飲みたい味わいだ。 一日のご褒美に、フルーティーなクラフトビールを味わってみて！

ストレートプレス

京都駅から徒歩5分という便利な立地に、特別な旅の体験ができる宿泊施設を展開するブランド・PIECEグループの4号店となる「TUNE STAY KYOTO(チューン・ステイ・キョウト)」が、11月1日(金)にオープンする。 「TUNE STAY KYOTO」のコンセプトは“調和するホテル”。作り手の波長と使い手の波長が調和された時に生まれる“共鳴のハーモニー”を奏でるホテルを目指している。 「TUNE STAY KYOTO」は、人気の本屋「B＆B」とコラボレーションした書店を併設。“京都”をキーワードとし、京都に関連する本に特化して、ジャンルにとらわれず、幅広い本を取り揃える。京都に暮らす人と京都に訪れる人とが本を通じてそれぞれに京都を知り、一緒に考え、楽しむための本屋を目指している。 また、独自のクラフトビールで話題の「Kyoto Beer Lab」が「茶ビール」や「ほうじ茶スタウト」などの京都特製ビールを提供する、宿泊者のみ利用可能なカフェバーもOPEN。上質なスペシャルティコーヒーも用意されているので、読書をしながら楽しむのもよさそうだ。 地下1階には、24時間利用可能な共用キッチン、IHコンロ、カウンター、ダイニングスペースがあるので、近くのスーパーマーケットやデパートで購入した食材をキッチンで調理することもできる。 ほかにも、地下1階の共用エリアではギャラリーの展示を、1階の約200インチの巨大スクリーンではデジタルアートを上映予定だ。 客室は、「ダブルルーム」が定員2名1室8500円～、 「ツインルーム」が定員2名1室8000円～、 「ツインスーペリアルーム」が定員2名1室9000円～、「シングルルーム」が定員1名1室5500円～利用可能だ。 今回、新規オープン記念として、2020年3月13日(金)まで上記の価格よりお得に宿泊できるキャンペーンを実施中。予約はオフィシャルサイトにて受付中だ。 常に新しい発想とチャレンジで、旅の思い出のピース(一片)を造ってもらうことをコンセプトにするPIECEの新しいホテル「TUNE STAY KYOTO」に泊まって、特別な京都の思い出を作ってみては？ ■「TUNE STAY KYOTO」 住所：京都府京都市下京区七条新町西入夷之町708番地

ストレートプレス

朝起きて、身仕度を整え1階のカフェに入ると香る、ほんのり苦味の効いた珈琲の香り。札幌にある珈琲の名店「森彦」が監修する「HOTEL POTMUM STAY&COFFEE（ホテルポットマムステイアンドコーヒー）」は、その名のとおり、インテリアが美しい部屋での滞在と、焙煎したてのハンドドリップコーヒーが味わえる場所です。

ことりっぷ

クラフトビールやクラフトジンなど、お酒の”クラフト”ブームが続く中、サントリーからジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」が発売。このリキュールと特別コラボイベントを開催中の〈ピエール・エルメ・パリ 青山〉2Fのカフェ、〈Heaven〉にてハナコラボミーティングを開きました。思い思いに作ったカクテルには、どんなアイデアが？…

Hanako

醸造所を併設した店舗でさまざまなクラフトビールが楽しめると評判のスプリングバレーブルワリー(SVB)では、毎年「フレッシュホップフェスト」期間中に発売する、とれたての日本産ホップの爽やかさとみずみずしさが楽しめる「生ホップ超特急」シリーズ3品を発売する。 「フレッシュホップフェスト」とは、収穫したばかりの日本産ホップを使ったクラフトビールを楽しむイベントだ。全国のクラフトブルワリー81社をはじめ、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに9月～11月の約3カ月間に渡って全国で開催している。 ホップは「ビールの魂」とも呼ばれ、ビールに香りや苦みを与える役目を持つ。通常のビール造りではホップを収穫後、品質を保つため乾燥させて使用するのが一般的なのだが、「生ホップ超特急」シリーズ3品は、水分が含まれている状態のとれたてのホップを生のまま凍結し、細かく砕いて使用する特許技術を用いているのだとか。 スプリングバレーブルワリー(SVB)は、現在、代官山・横浜・京都に醸造所併設店舗をかまえているが、今回、SVB東京で2種類、SVB京都で1種類の計3品の「生ホップ超特急」シリーズを提供する。 SVB東京で楽しめるのは、「生ホップ超特急 IBUKI オブ・ザ・イヤー」と「生ホップ超特急 新品種β」だ。 「生ホップ超特急 IBUKI オブ・ザ・イヤー」は、2018年最優秀ホップ栽培者として表彰された、秋田県横手市大雄ホップ組合・安藤正士氏の栽培した「IBUKI」を使用したビール。花のような香りが特徴で、爽やかで青々しい香りが楽しめる。10月11日(金)発売開始。 「生ホップ超特急 新品種β」は、キリンの“ホップ博士”こと村上敦司氏が育種した岩手県遠野市産の希少な日本産ホップ「新品種β」を使用したビール。このホップはまだ正式な名称が付いておらず、他のホップにはない青りんごのような香りとフレッシュホップならではのみずみずしい香りが特徴で、今後栽培面積の拡大が期待されている品種だ。こちらは10月18日(金)発売開始。 また、SVB京都では「生ホップ超特急 MURAKAMI SEVEN」が10月11日(金)から発売される。岩手県遠野市で栽培されている希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用しており、イチジクやマスカットのような、海外のホップ品種にはない独自の香りが特徴の発泡酒だ。 価格はいずれもレギュラーサイズ(360ml)で1180円。生ホップを使用したビールで、実りの秋を実感したい。

ストレートプレス

そろそろ年末に向けてイベント気分が盛り上がってきている方も少なくないはず。そんな方にこそオススメしたいイベントが東京・大井競馬場で開催される豪華イルミネーションイベント【東京メガイルミネーション2019-2020】。 開催２年目となる今年は演出もロマンティックさも、豪華さもすべてスケール…

beauty news tokyo

アートにビアフェス、祭りまで、2019年秋も注目イベントが目白押し！Hanako『銀座・丸の内・日本橋 大銀座、三都物語。』「大銀座 秋の注目イベントピックアップ！」より、銀座・丸の内・日本橋・京橋のイベント6選をご紹介します。お出かけの参考に。…

Hanako

福山の地ビール醸造所「クラフトハート・ブルワリー」は、10月5日(土)・6日(日)の二日間、街の魅力を発信するクラフトビールフェス「福山クラフトハート・ビールフェスタ」を福山市の「入船交流広場」にて開催する。 本イベントは、「クラフトハート・ブルワリー」が作る福山由来のクラフトビールを楽しめる、福山初のクラフトビールフェスだ。 会場では、このビールフェスタの為に限定で醸造した「庄原ホップIPA」「ミルクアヴァイツェン」の2つのビールが登場。 イベント前日までじっくり熟成させ、イベント当日に一番美味しい状態で提供される、ほかでは味わえないレアビールだ！ さらに、定番商品の「瀬戸内レモンエイル」と「仙酔ドラフト」の累計販売が10万本を突破した記念に開発した「瀬戸内レモン＆ソルトビール」をイベント当日に解禁。 瀬戸内レモンと天然塩の魅力を引き出す為に、世界的にも珍しい塩で香り付けをする「ゴーゼビール」というビアスタイルで醸造し、レモンの香りとともに瀬戸内の魅力を堪能できるビールとなっている。 ほかにも、「クラフトハート・ブルワリー」の限定3種・定番5種の出来立て8種類のビールを飲み比べられるなど、ビールファン必見のイベント内容に注目だ。 フードブースには「池口ミンチカツ入り福山バーガー」をはじめとする福山ならではのグルメが出店するほか、「わくわくコースター作り」などのワークショップ、ステージでのジャズやギターの生ライブなどを実施。ビールを片手に心ゆくまで楽しんでみて。 開催時間は両日ともに10:00〜17:00。入場は無料で、ビールのみチケット制での販売となっている。会場では、チケット1枚600円(税込)で販売されるが、お得な前売券もイベント公式ウェブサイトにて販売中なので気になる人は要チェック！ 秋の風を感じながら、美味しいビールを味わってみてはいかが？ ■「入船交流広場」 住所：広島県福山市入船町3-1

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週末のイベント

goodroom journal

今週末は“食欲の秋”にぴったりのグルメイベントもいっぱい！ 気になるイベントは今のうちにチェックして、充実した3連休をお過ごしください♩ PUBLIC ART PROJECT 第１弾（～9月末まで予定） 渋谷を中心とする都市回遊型イベント「SOCIAL INNOVATION WEEK SHIBUYA 2019」の連動企画として開催中の「PUBLIC ART PROJECT（

isuta

ザ・リッツ・カールトン大阪の1階にあるレストラン「イタリア料理 スプレンディード」では、毎年大好評のチョコレートアフタヌーンブッフェ「ベルギーチョコレートブッフェ」を10月1日(火)〜12月26日(木)の期間限定で開催する。 今年で6回目を迎える本ブッフェ。今回はチョコレートの本場“ベルギー”をテーマに、スイーツから軽食まで全てにベルギー産のチョコレートを使用した約50種類のメニューを用意。本格的な味わいを楽しめるとあって、チョコ好きにはたまらないブッフェとなっている。 会場では、ベルギーでチョコレートと同じく人気の高いワッフルを、“ライブステーション”で焼きたてを提供。ほかにも、温かいワッフルにとろけるチョコレートソースなど好みのトッピングで仕上げる「ホットワッフル」や、ワッフルをハンバーガーのバンズに見立てた「チーズバーガー」など、見ているだけでウキウキするようなメニューが勢ぞろいだ。 また、アイスクリームを使ったベルギーの伝統菓子「ダム・ブランシュ」、「ビールゼリー」や「ベルギービールケーキ」、黒・黄・赤のベルギーの国旗をイメージした3種類のチョコレートムース＜ダーク・ミルク・ホワイト＞など、ベルギーらしいアイテムも充実。「チョコレートショートケーキ」や「ガトーショコラ」といった定番のチョコレートスイーツから、ゴボウやホワイトコーンなどの野菜を合わせたクリエイティブなものまで、奥深いチョコレートの世界を一堂に堪能できそうだ。 さらに、大きな板チョコ(直径約60㎝×40㎝)に、シェフが数種類のチョコレートでアートを描き、完成したものを大胆に砕いてブレイクチョコレートを配る「チョコレートアート」を初開催！目の前で繰り広げられるシェフのデモンストレーションに注目だ。 開催時間は14:30～16:00、16:30～18:00の各回90分制で、価格は大人4700円、小学生2350円(いずれも税・サ料別)。予約はザ・リッツ・カールトン大阪公式ウェブサイトの特設ページ、または「イタリア料理 スプレンディード」へ直接電話にてお問い合わせを。 また、甘党ではない人におすすめのベルギーのクラフトビールが楽しめる別プランなどもあるので、詳しくは公式サイトをチェックしてみて。 幻想的なチョコレートの王国のような空間で、驚きと美味しさに満ちた五感で味わうアフタヌーンブッフェを楽しもう！ ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 住所：大阪市北区梅田2-5-25

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週末のイベント

goodroom journal

本当においしいお店は、街をよく知るあの人に聞くべし！情報感度の高い業界人に、二子玉川のおすすめ居酒屋・バー3軒を教えてもらいました。…

Hanako

来週（2019年9月16日〜9月22日）の【獅子座】の方の総合運＆恋愛運をデビュー以来１万人以上を鑑定している人気タロット占い師・咲良（さら）さんに占っていただきました。早速チェックしてみましょう。 ▶︎【今週の12星座占い】2019年9月9日〜9月15日｜総合運＆恋愛運TOP３ 『いい意味で現実を見てい…

beauty news tokyo

不忍通りから少し入ったところに、いたって控えめに「雨音茶寮（あまねさりょう）」という看板が。「出汁茶漬け」という文字に惹かれ入ってみると、なんとも心地いい空間が広がっていました。そんな寛ぎの古民家カフェをご紹介します。

Sheage