もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャラメルの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャラメル森永製菓 キャラメルアーモンドアイスバーもぐナビ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャラメルの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャラメル新フレーバー入り！冬季限定商品♪もぐナビニュース…

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皆さんは、義家族の行動に驚いたことはありますか？ 今回は高級キャラメルが空っぽになっていたエピソー

愛カツ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャラメルの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャラメルブルボン アマンデール 袋5個もぐナビニュースク…

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皆さんは、義家族とうまくお付き合いできていますか？ 今回は、アポなしで来た義母の行動に衝撃を受けた

愛カツ

ハワイアン料理を提供するカジュアルレストラン「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」から、さつまいもを使ったブリュレパンケーキ「スイートポテトと焼き芋のパンケーキ」が登場！ アメリカでは ...

Dtimes

秋と言えば、実りの秋、そして食欲の秋！芋・栗・かぼちゃなどを使った限定のス．．．

リビングWeb

SNSで話題！　森永乳業のアイスクリーム「モウ(MOW)」から、「モウ(MOW) 発酵バターキャラメル」が登場。2023年9月18日（月）より発売されるよ～！！

イエモネ

神奈川・横浜の土産のお菓子屋さん「ありあけ」。自家製餡をカステラ生地で包んだ「ハーバー」が定番ですが、“餅・キャラメル・ガレット”という新感覚の和洋菓子「横濱ムーンガレット キャラメルウォールナッツ」が2023年9月から新登場しています！焼きたて工房も併設したシァル横浜店と、ハロウィン限定ハーバーも一緒に大紹介します！

TABIZINE

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャラメルの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャラメル銀座コージーコーナー 北海道産かぼちゃのタルトも…

もぐナビニュース

フランス生まれのお菓子、それが「フロランタン」です。 これはキャラメルとアーモンドの相性が抜群なお菓子として知られています。 ただ、その詳細については謎も多い洋菓子です。 そこで今回は「フロランタン」について解説します。 ここでは発祥の地や…

FUNDO

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」のポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」が5月24日（水）から、神奈川・横浜髙島屋にオープン。 ポップアップストア限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Caramel」が初登場します。 “人生最高のチーズケーキ”がやってくるミスチのポップアップ “人生最高のチーズケーキ”が全国各

isuta

＜高槻発＞1日を通して楽しめるペースト状のキャラメルと、農薬を使用せずに育．．．

リビングWeb

日曜社は、銅鍋ブランド「BAUMALU(ボウマル)」の新商品「キャラメルソースパン」と「ペストリーボウル」を、お菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」にて3月31日(金)16時より販売している。 フランス・アルザスで誕生した「BAUMALU」 フランス・アルザスで誕生したブランド「BAUMALU」は、何世紀にも渡り受け継がれてきた伝統的な手法で職人が一つひとつ丁寧に手作りする、銅鍋に特化した商品を展開している。 鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる優れた熱伝導を持つ銅鍋を使えば、熱ムラなく食材全体に一気に火を通すことができ、素材の風味を最大限に引き出せる。 また、食材を短時間で調理できることから、食材の新鮮な香りや風味を逃がさず、鮮やかで美しい色合いに仕上げることも可能だ。さらには、その抗菌性や耐性などから、製菓作りに携わる専門家から多くの支持を集めている。 理想的な調理器具「キャラメルソースパン」 この度発売される「キャラメルソースパン」は、キャラメルなどを調理するのに理想的な調理器具。熱を素早く均一に伝えるため、キャラメルのテクスチャーを滑らかに仕上げ、まろやかで風味豊かな優しい味わいに仕上がる。 また、材料が鍋そこにくっつくリスクもなく、銅イオンの働きにより、色鮮やかな仕上がりを実現可能だ。サイズは16㎝で、価格は23,100円(税込)となっている。 食品の調理や下ごしらえに最適な「ペストリーボウル」 「ペストリーボウル」は、砂糖を使用した食品の調理や下ごしらえに最適なボウルだ。特に、熱を加えながら食品を攪拌したり捏ねたりする工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮する。 また、ボウルの底は球状となっており、材料が溜まる角がないため材料が均一に混ざりやすく、作業がしやすい。直火の使用ももちろん可能な一方で、湯せんが必要な工程においても温度が均一に伝わるというメリットがある。 さらに、加熱の必要がないお菓子の生地作りでも、練る工程や混ぜる工程では、銅の抗菌作用が期待できる。このほか、和菓子に欠かすことができない餡子や、洋菓子に用いられるカスタードクリームやモンブランクリームなどを作るのにも適している。 サイズは3種類あり、価格はそれぞれ、20cmが22,000円、26cmが23,100円、32cmが30,800円(いずれも税込)。 「キャラメルソースパン」「ペストリーボウル」ともに、国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」で購入できる。機能性に優れ、プロのシェフ・パティシエから家庭で本格的なお菓子作りを楽しむ人まで満足できる、同商品を試してみては。 日曜社HP：https://www.nichiyosha.com (オガワユウコ)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。今週新発売のシャトレーゼシャトレーゼ キャラメル＆バニラ香るトルテもぐ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャラメルの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャラメルクラシエ ヨーロピアンワッフルサンド キャラメル…

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スタバマニアが絶賛する、【スターバックス】の「キャラメルマキアート」のカスタムドリンク。自分好みで作ってもらえるドリンクに、虜になる人が続出です。今回はイマイチ、オーダーの仕方がわからない、というそんな人に向けて「神カスタム」をご紹介します。

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みなさんこんにちは。美人百花Flowers4期生の鐘ケ江沙希です。昨年12月にセブンイレブンから、手土産としても人気のキャラメルサンドで有名な「N.Y.C.SAND」とのコラボ商品、カップアイス「N.Y.キャラメルサンド […]

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