2021年10月11日（月）、最高級の銘柄牛を肉の最適な焼き加減を熟知した「焼き師」がフルアテンドで焼き上げてくれる焼肉店〈銀座 焼肉R〉がオープン。全席個室、五感全てで焼肉の「美しさ」を体感できると聞き、早速伺ってきました。

Hanako

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみカルビー じゃがりこ にく！にく！にく！味 カップ5…

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皆さんも恋愛をしていると一度は「自分はわがままじゃないかな？」と不安になったことはあるのではないでしょうか？実際に男性は彼女のわがままに対して面倒くさく感じることもあれば可愛くてキュンとすることもあるものなので、そこの駆け引きは難しいところですよね。 ということで、今回の記事では男性が彼女に言われて思わず嬉しくなるわがままと、迷惑に感じてしまうワガママの両方をご紹介していこうと思います。この記事を通してあなたの言っていることがどちらのわがままに当てはまるのかも同時に確認してみてくださいね。

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話題のホテル【東京エディション虎ノ門】のホリデーシーズンメニューが素敵すぎる

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみ山芳製菓 ポテトチップス キャビア味 袋50gもぐナ…

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代替肉や昆虫食を美味しく学べる「ミライ弁当」＆「すてない弁当」が限定販売中

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新潟県湯沢町の「NASPAニューオータニ」から、2022年のお正月を華麗に“巣ごもる”ためのおせちが登場。和洋中のこだわりの厳選素材を詰め合わせた三段重「極」と、和洋スイーツの高級素材を華やかに使用した「プレミアムおせち」の2種類の予約受付がスタートした。 和洋中の厳選素材と華やかで美しい盛りつけ この冬、30回目のスキーシーズンと30回目のお正月を迎える「NASPAニューオータニ」では、大切なひととともに“巣ごもり”を極めてもらうため「味良し」「縁起良し」のおせちを2種類用意している。 和洋中三段重おせち「極」は、新しい1年のスタートを彩る、ホテルシェフがこだわり抜いた和洋中の厳選素材と華やかで美しい盛りつけが特徴。 日本の伝統的なおせち食材にオードブルの要素を追加した、「NASPAニューオータニ」ならではの商品となっている。幅広い世代が楽しめるおせちに仕上げているので、家族で味わうのもおすすめだ。 「極」は約4人前/￥28,000で、限定80台の販売となる。 3段重にスイーツをプラスした特選おせち 和洋スイーツ「プレミアムおせち」は、ロブスターや鮑、キャビアなど厳選した高級素材を贅沢に使用した3段重に、ニューオータニのクラシカルなフルーツケーキとオレンジケーキをプラスした、新春を華やかに彩る特選おせち。 料理人の技を余すところなく発揮し、素材本来の味を引き出し丁寧に、真心こめて作り上げる。 「プレミアムおせち」は約4人前/￥45,000で、限定10台の販売だ。 予約期間は12月23日(木)まで 商品の予約は12月23日(木)まで、オフィシャルサイトにて受付中。配送日は12月31日(金)で、冷蔵便にて届けられる。 この機会に、新しい1年の幕を開けるのにふさわしい「NASPAニューオータニ」のおせちをチェックしてみて！ ※写真はイメージ

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみセブン-イレブン 炭火焼鳥うずら入りもぐナビニュース…

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京都・御所南の閑静なエリア☆落ち着いた佇まいのイタリアンレストラン「DODICI（ドーディチ）」☆伸びやかで贅沢な空間で至極のお料理が楽しめます☆

キョウトピ

優雅で清々しい朝を迎えるためには、香ばしいコーヒーとお洒落な...

girlswalker

こんにちは！ 2021美魔女コンテストファイナリスト「家事スぺ美魔女」関口真弓です。

美ST

ライフスタイルホテル〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉内の〈NAMIKI667〉で毎年人気のハロウィンケーキセット。ことしは新たにセイボリーや日替わりスイーツも加わり、アフタヌーンティーとしてバージョンアップ！ポップな見た目以上に繊細なお味はさすが銀座のホテルクオリティで、トリュフやフォアグラ、キャビアも楽しめる贅沢なセットです。あちこちに散りばめられたシェフの遊びゴゴロに、おしゃべりが弾むこと間違いなし！

Hanako

フランス料理のコースを2,500円〜とお手頃価格で気軽に楽しめるグルメイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021（以下、FRW2021）』が今年も2021年10月8日（金）～10月31日（日）という過去最長の24日間にわたり開催中。今回は10月11日に行われたフォーカスシェフコラボレーションイベント『～Rendez-vous～（ランデブー）』を体験してきましたので、その様子をご紹介します。

Hanako

エスクリが運営する将棋めしの「渭水苑」と「ラグナヴェールプレミア」がコラボした夢のおせちが誕生！『「渭水苑」×「ラグナヴェール プレミア」2022年新春おせち「和洋二段親子重」』の発売がスタートしたので紹介したい。 結婚式で腕を振るう料理長とシェフがコラボ 1980年創業の伝統ある日本料亭「渭水苑」。25年前より将棋の王位戦が行われており、第62期王位戦の際に出された「将棋めし」が話題を集めた。 一方、大阪「ラグナヴェール プレミア」は、エスクリ初のフレンチレストランとしてオープン。開店以来高い評価を受け、クリスマスや誕生日などのアニバーサリー利用が人気のほか、専任スタッフがお手伝いするプロポーズプランも好評だ。 今回、人生の特別な瞬間である結婚式で腕を振るう料理長とシェフが初のコラボレーションを実施。『「渭水苑」×「ラグナヴェール プレミア」2022年新春おせち「和洋二段親子重」』が誕生した。 新年に相応しい豪華なアイテムをたっぷりと 「和の重」には徳島の食材を中心に手掛けた料理長拘りのアイテムを。 「洋の重」にはパリの星付きレストランでも出されているキャビアをはじめ、特製ミートソースやフォアグラコンフィなど新年に相応しい豪華なアイテムがふんだんに詰め込まれている。 子どもから大人まで幅広い年代で楽しめる、和と洋のバラエティー豊かなお重を堪能しよう。 商品の詳細 『「渭水苑」×「ラグナヴェール プレミア」2022年新春おせち「和洋二段親子重」』は3〜4人分・33品入りで、価格が24,840円(税込)。 予約は12月18日(土)までの受付で、お届けは12月31日(金)となる。現在WEBにて注文を受付中だが、なくなり次第販売終了となるので気になる人はお早めに。 大切な人と迎える新年、エスクリが自信をもって届けるおせち料理で食卓を彩ってみては。

ストレートプレス

人と会う頻度が減っていることで、久しぶりに友だちと再会する方もきっと多いですよね。 話すことが溜まっているからこそ、おしゃれな場所でゆっくりと長くお喋りを楽しみたいもの。そんな時にぴったりなのがアフタヌーンティーです。 今回は、おしゃれすぎるとIGで人気を集めている「Opus（オーパス）」をご紹介していきます。 おしゃれな本格フランス料理店 東京都・銀座駅から徒歩5分

isuta

きらめくホリデーシーズンはもうすぐ。六本木にある〈グランド ハイアット 東京〉でも、種類豊富なクリスマスケーキやホリデーのご馳走が揃いました。家族や親しい人たちと自宅で過ごすクリスマスのためにと用意された華やかなスイーツとお料理のセットをご紹介します。

Hanako

東京エディション虎ノ門では、「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」を2021年10月1日（金）から31日（日）まで提供されます。

LeTRONC

“これさえあれば安心”と思うほど栄養豊富な万能食材の「納豆」。ですが、いつも同じ食べ方だと飽きてしまいがち。つやプラインナービューティー料理研究家の筆者が、簡単アレンジで納豆を楽しむ「腸活に嬉しい納豆の秋レシピ」をご紹介します。■大豆より納豆が身体に嬉しいワケ蒸した大豆に「納豆菌」を加えて発酵させると、独特の香りをまとった柔らかく粘り気のある納豆になります。もとの大豆に比べて「ビタミンK」や「ビタミンB2」などが増えるだけではなく、納豆特有の「ナットウキナーゼ」というたんぱく質分解酵素がうまれます。私たちの美容と健康を多方面からサポートする栄養豊富な納豆は、毎日食べたいスーパーフードのひとつです。骨の健康維持に：ビタミンK血液の正常な凝固や骨の形成をサポート。特に「カルシウム」の吸収を助け、骨の健康維持に不可欠な栄養素です。美肌や美髪作りに：ビタミンB2特に脂肪の代謝に関わり、美肌や美髪作りをサポートします。“美容ビタミン”とも呼ばれています。血液の健康をサポート：ナットウキナーゼ血流改善や血栓対策など、主に血液の健康をサポートする働きが期待されています。■腸活に嬉しい納豆の秋レシピ3つ栄養豊富な納豆を飽きずに楽しむ、秋にぴったりなレシピをご紹介します。組み合わせる食材はどれも食物繊維が豊富なので、肌や身体のアンチエイジングに加え、便秘対策などの腸活にもおすすめです。(1)納豆×きのこパスタつやプラ納豆のねばねばには「ナットウキナーゼ」が豊富に含まれています。このねばりと卵がパスタソース代わりになります。旬のキノコは食物繊維が豊富です。しめじやまいたけなど数種類を混ぜれば、より味わい深くなりますよ。作り方（1）納豆をよく混ぜた後、付属のタレを加えてさらによく混ぜます。ネギがあれば加えて混ぜ合わせます。（2）たっぷりのお湯に塩ひとつまみを加えて沸騰させ、パスタときのこを茹でます。茹であがったらしっかり湯切りして、ごま油少々を絡め、納豆・卵黄をのせて全体を和えれば完成です。焼きのりをちぎって加えれば、より栄養価アップを狙えます。(2)納豆×とんぶりの和え物“畑のキャビア”とも呼ばれる秋が旬の「とんぶり」は、プチプチ食感が楽しい食材です。この時期にスーパーの野菜コーナーに並んでおり、抗酸化成分が豊富なのでアンチエイジングに嬉しいです。加えるだけで栄養価がアップが狙えるので、豆腐や焼き魚などのさまざまな食材にちょい足ししてみましょう。作り方納豆をよく混ぜた後、付属のタレととんぶり（適量）を加えてよく和えれば完成です。小口切りにした細ねぎも加えれば、より彩りよく栄養価もアップするでしょう。(3)納豆×芋／栗／南瓜トースト秋といえばの芋・栗・南瓜。小さめにカットしてレンジで加熱すれば、どれもホクホクとして甘みも出て美味しいですよ。食物繊維以外にもビタミンやミネラル類を豊富に含んでいます。作り方加熱したお好みの食材をフォークでつぶしてペースト状にし、トーストに伸ばします。よく混ぜた納豆を広げ、ピザ用チーズをトッピングしてトースターで焼けば完成です。食物繊維豊富なボリューム満点の朝ご飯になりますよ。いつもの納豆にひと手間加えることで、新しい美味しさと出会えます。栄養豊富な納豆を飽きずに毎日とるための参考になれば嬉しいです。身体の中から美しく健やかに、この秋を楽しみましょう。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

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