忙しい毎日のなか、キッチンに立たねばならぬ者にとって、必要なワザのひとつが、そう、「リメイク術」。余ってしまった、もしくは元から多めに用意した前日の献立を、いかにガラリと変身させ、もう一度おいしいと言わせるか。というわけで今回ご紹介するのは、食卓の定番ポテトサラダにカレー味をつけ、皮で包んで揚げた、インド料理「サモサ」に見立てたもの。スパイシーさとカリッと揚げた食感が加わることで、まったく違った味わいになります。

Eレシピ

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働くママの平日夕方は、オフィスから急いで帰宅して、家事や子どものお迎えをするなど、時間との戦い！　そこで、3歳の男の子をもつワーママの筆者が実践中なのが、名付けて「しりとり常備菜」。「常備菜づくり」がおっくうにならず気軽に取り組め、そして食べ飽きることなくいただける、コツとレシピをご紹介します。

Eレシピ

秋はさまざまな実りの季節。「学びの秋」「勉強の秋」ともいわれるように、自分をステップアップさせるチャンスです。せっかくなら子どもと一緒に学びを深め、親子で同じ資格取得に挑戦してみてはいかがでしょうか。検定試験の中には、園児から小学生くらいの子どもでも挑戦できるものがたくさんあります。親子で一緒に勉強すれば、子どもの興味もぐんと伸ばしてあげられそうですね。

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F.M.J.

東京・荻窪の「comme des journaux（コム デ ジュルノー）」は、オリジナリティあふれるガレットやクレープが味わえるお店。本場フランスの生地を再現し、季節の食材を美しくデコレーションしたメニューは、地元をはじめたくさんの人を魅了しています。

ことりっぷ

赤ちゃんがいてもグリーンたっぷりのインテリアを楽しむatsushiさん家のインテリア。今回は整理収納のコツを伺いました。

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1歳を迎えたばかりの小さなお子さんを育てながら、グリーンたっぷりのインテリアを楽しむatsushiさんファミリーにインタビュー！

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幼稚園に通う息子がいます。先日引っ越してきたのですが、家に収納スペースがほとんどなく、荷物が片付きません。もともと家がせまいので、

パピマミ

彼女がいるのに、「もっとモテたい」「もっと遊びたい」からと、平気でウソをつく男たち。女性からすると絶対に許せない行為ですよね。 「でも、本気で好きになっちゃった……」 罪深い男のウソに騙されて“セフレ化”してしまう前に、…

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ハウコレ

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表参道にある、雑誌「SWITCH」が運営する「Rainy Day Bookstore & Café」。五感を刺激する雑誌や本から、これはと思う1冊を手に取る体験が待っています。

LeTRONC

子どものいない夫婦の場合、幼児のいる友達が子連れで自宅に遊びに来たいと言って来たとき、戸惑うもの。

パピマミ