『ヒルトン東京』の次なるブッフェは「ジャポニズム～花よりマカロン」♡

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淡いブルーに包まれたショコラがひと際目を引く、東京の人気みやげ「東京カンパネラ」。そんな人気のお店が運営するカフェが東京・丸の内にあることを知っていますか。おみやげのイメージをそのままに「THE CAMPANELLA CAFE」と名付けられたこのお店には、本格的なスイーツや飲み物がたくさん。流行りのインスタ映えを目指す女の子たちも見逃せないかわいいメニューたちをご紹介します。

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6月15日(金)は千葉県民の日。この日に合わせて「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、千葉の魅力をスイーツで楽しめる企画が登場する。 6月1日(金)～30日(土)に、ホテル2Fのカフェ「トスティーナ」にて販売されるのは、千葉の食材をたっぷり使ったお菓子やパンの“千葉 スイーツ＆ベーカリー”。 千葉の県産品のピーナッツを使った「キャラメルピーナッツタルト」550円は、千葉産ピーナッツが濃厚に香るタルト。バニラとキャラメルのムースをピーナッツ生地に重ねた、トッピングもおしゃれな一品。 千葉産の菜の花ハチミツを使用した「菜の花はちみつとチョコレートムース」550円は、チョコレートムースをクルミ入りのチョコレート生地ではさみ、ハチミツのムースを重ねたケーキ。やさしい甘さの菜の花ハチミツとしっとりとしたチョコレートが相性バツグン。 千葉産の枇杷や千葉で育った『一』豚のベーコンをベーカリーに仕立てた2品も登場。 「枇杷とクリームチーズのブリオッシュ」380円は、アーモンドスライスをちりばめたカスタードクリーム入りブリオッシュ生地に、クリームチーズのクリームとコンポートした枇杷を豪華に飾った。 『一』豚ベーコンのキッシュロレーヌ」450円は、『一』豚のベーコン、グリエール、枝豆、玉ネギを具材に選んで焼き上げた。キッシュはちょっとしたお食事として、白ワインなどと一緒に楽しんでみてもよさそう。 千葉の特産品をあらためて知るよい機会となる “千葉 スイーツ＆ベーカリー”で、千葉の魅力をおいしく満喫してみて。 ■「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」 住所：千葉県浦安市舞浜 1-9

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個性的なカフェが多いことで知られる千駄ヶ谷。そこで10年以上にわたり、地域住民たちから愛される紅茶専門店があることをご存知ですか？ ほど良く優しい甘さの紅茶を求めて、朝早くから夜遅くまで、たくさんの人が訪れるスタンドカフェがあるんですよ。

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桜が開花し、お花見を計画している人も多いのではないでしょうか。そんなお花見に欠かせないのが、お弁当やおつまみなどの持ち寄り料理。友人や家族と一緒に、満開の桜の下で食べる食事は格別ですよね。そこでお花見の持ち寄りにもってこいのレシピを5つご紹介します。

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2018年3月、東京ミッドタウン日比谷にオープンした「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」は、チョコレートを知り尽くした江口和明氏が手がける人気レストランの新店。限定のパフェはあまおうにチョコレート、さらにシャンパンジュレをかけあわせたリッチなスイーツで、一度食べたら忘れられない魅惑の味です。

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毎日のお弁当作りに欠かせないポイント。それは「簡単」と「時短」。この2つの要素に加えて「品数」「色どり」が加わったら、それはもう最強のレシピと言ってもいいでしょう。

Eレシピ

数多くある大阪のカフェを探索しているうちに、おひとり様でも入りやすいカフェを13店発見しました。内観や外観がスタイリッシュでおしゃれ、居心地が良い、香り高いコーヒーと美味しいスイーツを楽しめる、隠れ家のような雰囲気。その日の気分にあったあなたのお気に入りが見つかりますように。

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東京・銀座にほど近い場所に位置する「コンラッド東京」。その28Fにあるバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、期間限定「さくら苺アフタヌーンティー」を提供しています。春爛漫なプレートで一足早い春の訪れを感じてください。期間は2018年4月30日（祝）まで。

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松本市美術館で開催中の『草間彌生　ALL ABOUT MY LOVE　私の愛のすべて』に行ってきました。草間さんの生誕地で開かれるということで注目を集めている特別な展覧会、...

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今週末の予定はもう決まっていますか？週末に開催されるイベントなど、今週末行きたいおでかけ情報をまとめてご紹介します♪

ことりっぷ

「cafe tant pour tant（カフェタンプルタン）」は、シーズンごとに変わるパフェが話題のお店。今の時期に味わえるのは、リキュールが効いた大人向けのパフェ「カフェレザン」です。冷えた体をほっと温めてくれる、濃厚かつ芳醇なスイーツを紹介します。

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東京・渋谷にオープンした「boHod club（ボーホードクラブ）」爽やかで南国風の雰囲気漂うおしゃれなカフェは、ブランコのカウンター席や白砂が敷いてある席など、話題を集めているお店です。どこを撮ってもフォトジェニックに映るカフェは、インスタ映えすること間違いなし。

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