「ザ・プリンス パークタワー東京」では、「ピエール マルコリーニ」のチョコレートを使用した「Chocolate & Strawberry Afternoon Tea」が提供中！　東京タワーを見上げるロビーラウンジで、こだわりのアフタヌーンティーを満喫しましょう！

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2025.3.8

毎日のティータイムや来客用のお茶菓子として便利な【コストコ】のスイーツ。スーパーやコンビニではなかなか手に入らないボリュームで美味しさの満足度も高いスイーツには、注目度の高い人気商品がそろっていますよ。そこで今回は、満足度◎ な「眼福ケーキ」を紹介します。

fashion trend news

2025.3.7

東京・汐留の「コンラッド東京」では、2025年3月1日（土）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」がスタート！　やさしいピンク色を基調とした世界観の桜舞う景色を表現したアフタヌーンティーで、華やぐ季節の訪れを楽しみましょう。

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2025.3.7

石川県金沢市に種類豊富な大きなクッキーが看板メニューのカフェ「hungry Cookies（ハングリー クッキーズ）」が誕生。素材にこだわったクッキーをのんびりイートインで楽しんだり、テイクアウトやプレゼントにしたりできると早速評判です。多彩な楽しみ方ができるカフェの魅力をご紹介します。

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2025.3.7

リピート必至！季節に合わせたストロベリーアフタヌーンティーが三期にわたって登場「Strawberry×Chocolate Afternoon Tea（ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー）」￥5,200　 11:00～17:00　※事前予約制ヒルトン東京ベイ ロビー階に位置するバーラウンジ「silva（シルバ）」では、2025年4月22日（火）まで期間限定でストロベリーアフタヌーンティーを開催中。第一弾から第三弾まであり、それぞれ季節に合わせたテーマでストロベリーアフタヌーンティーが楽しめます。2025年1月29日（水）～3月17日（月）までは、第二弾の「Strawberry×Chocolate Afternoon Tea（ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー）」を開催中です。カカオといちごのハーモニーを堪能できるデザート8種、セイボリー6種の全14種類がメニューに。第二弾で楽しめる新登場のメニューは？「Strawberry×Chocolate Afternoon Tea」では新たに登場したメニューがいくつかあります。それらを中心にアフタヌーンティーをご紹介！モクテル「Sogno Vermiglio（ソーニョ・ヴェルミッリオ 朱色の夢）」￥950「Sogno Vermiglio（ソーニョ・ヴェルミッリオ 朱色の夢）」は、「ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー」限定のホットモクテル（要追加料金）。アールグレイティーをベースに、ストロベリーピューレやさまざまなスパイス、フレーバーを組み合わせた奥深い味わいが楽しめます。今だけのスペシャルな味をぜひ試してみては。「 “バーチ・ディ・ダーマ” ラズベリーガナッシュのココアクッキーサンド」。イタリア発祥の焼き菓子、バーチ・ディ・ダーマは「貴婦人のキス」を意味する。サクサク食感のクッキーとラズベリーの酸味が特徴のなめらかなガナッシュのハーモニーが楽しめる「 “バーチ・ディ・ダーマ” ラズベリーガナッシュのココアクッキーサンド」。バラが一輪デコレーションされていて、貴婦人のようにエレガントな佇まいの一品です。「ハートのルビーチョコレートマカロン」ベリー系の甘酸っぱさを感じるルビーチョコレートに合わせたサクサクのラズベリー風味のパールクロッカンが食感の良いアクセントに。「ハートのルビーチョコレートマカロン」は、ローズの風味がほのかに香るハート形のマカロン生地でルビーチョコレートクリームをサンドし、トップにもハート形のチョコレートを飾った、見た目も味わいも今の時期にぴったりのマカロンです。「プレーンスコーン、アーモンド＆ココアスコーン」と「柚子香る 苺とドラゴンフルーツジャム、ルバーブとチョコチップのチーズクリーム、クロテッドクリーム」スコーンは定番以外に「アーモンド＆ココアスコーン」が新しく登場。生地が幾層にも重なっているような軽いサクサク食感です。まずは何もつけずにアーモンドの香ばしさを楽しむのがおすすめ。「ルバーブとチョコチップのチーズクリーム」は、ルバーブの酸味とチョコチップの甘さが、クリーミィでコクのあるチーズクリームとバランスよく合わさっていてオリジナリティあふれる秀逸な美味しさです！ピスタチオとクルミのカカオケークサレチョコレートケーキのようなルックスのセイボリーは「ピスタチオとクルミのカカオケークサレ」。見た目と味のギャップも楽しんでほしいというシェフの遊び心を感じます。塩味がしっかりとしたカカオケークサレとサワークリームは相性抜群の美味しさ！　ピスタチオとクルミがふんだんに使用されていて、心地よい食感が楽しめます。カリフラワーと彩り野菜のタブレ風サラダクスクスにハーブや野菜を混ぜ合わせて作る料理がタブレ。クスクスの代わりにカリフラワーを使用したタブレ風サラダは、シャキシャキ食感のカリフラワーと野菜を爽やかなミントがすっきりとした味わいにまとめあげている一品です。もっと食べたくなる後を引く美味しさ！バーラウンジ「silva（シルバ）」が提供するアフタヌーンティーの推しポイントの1つは、なんといっても時間を気にする必要がないこと。11：00～17：00の間、時間制限なく全19種類のドリンクメニューをフリーフローで楽しみながら心ゆくまで過ごすことができます。友人や大切な人とゆっくりと時間を過ごす場に、せわしない日常をひと時忘れて一人の時間を堪能する場として利用してみてはいかがでしょう。ヒルトン東京ベイ ロビー階　バーラウンジ「silva（シルバ）」 千葉県浦安市舞浜1-8047-355-5000（代）レストラン部https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/アフタヌーンティーの詳細はこちらTEXT=YUKI YONEI

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2025.3.6

ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGEでは、「ブルー・ブリック・ティーセット～春色テラスのティータイム～」を2025年2月15日(土)からリニューアル発売。非日常感あふれる空間で、ここでしか味わえない“できたて”スイーツとセイボリーを堪能できる全9品のアフタヌーンティーセットです。試食レポとともにご紹介します。

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2025.3.5

ホームパーティをするなら華やかな食卓で友人をもてなしたい。でも、デザートを手作りするのは大変というのが本音では？ 今回は、そんな悩みを解決してくれるビジュもボリュームも抜群の【コストコ】ケーキをご紹介します。

fashion trend news

2025.3.3

絹とうふを入れたもっちもちのチョコケーキにガナッシュをのせました(^^)/

暮らしニスタ

2025.2.28

こんにちは、シティリビング編集部のホピ子です。寒さが増すこの季節、恋しくなるのはやっぱりチョコ...

シティリビングWeb

2025.2.24

東京・六本木ヒルズカフェ/スペースで、たまごのおいしさを新発見するスイーツイベント「たまごスイーツlabo　そのおいしさは、たまごからうまれる。」が3月8日（土）・9日（日）に開催。 無料で楽しめる、人気パティシエによる夢のスイーツプレートの予約受付けがスタートしましたよ。 六本木ヒルズに「たまごスイーツlabo」が2日間限定OPEN 「たまごスイーツlabo」は、鳥インフ

isuta

2025.2.22

アメリカ・ロサンゼルスで大人気のドーナツショップ「Randy’s Donuts（ランディーズドーナツ）」が日本に初上陸。 東京・代官山の商業施設『LOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）』内に5月中旬にオープン予定ですよ。 ロサンゼルス発の大人気ドーナツ店「ランディーズドーナツ」 「ランディーズドーナツ」は1952年、ロサンゼルスで創業した大人気ドーナツ店

isuta

2025.2.20

マリアージュ フレールの紅茶の香りが楽しめる高級チョコ🍫 バレンタインにもホワイトデーにも、ご自身のご褒美にも💖

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2025.2.18

冬になると無性に食べたくなる……という方も多いチョコレート。【コストコ】では、そんなチョコレート欲を満たしてくれる悪魔的な美味しさが魅力のスイーツが手に入るんだとか。そこで今回は、見つけたら即カゴに入れたい魅惑の「チョコスイーツ」を紹介します。

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2025.2.16

こんにちは、リビングふくおか・北九州Web地域特派員のマイメッコです。いよい．．．

リビングWeb

2025.2.15

西新宿に位置する京王プラザホテルでは、2025年バレンタイン＆ホワイトデーシーズン限定のショコラを販売。「花と果実が贈るデザートショコラ」をテーマに、華やかな新作ショコラやボンボンショコラが登場します。大切な人への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にも♡詳しくチェックしていきましょう。

michill

2025.2.15

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回．．．

リビングWeb

2025.2.14

松屋銀座では、2025年1月31日（金）〜2月14日（金）までの期間、8階イベントスクエアで「GINZA バレンタインワールド」を開催します。今回は「カカオの可能性」というテーマを掲げ、チョコレートだけではなく、デセールやドリンク、焼き菓子、さらにはフード系と、イートインが過去最大に充実！ さらに、カカオの豆部分以外にも、パルプやハスクなど、カカオを余すところなく味わえる商品にも注目です。

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2025.2.12

アチェロが、ベルギーのショコラトリーとして初めて王室御用達の称号を授与された老舗チョコレートブランド「Madame Delluc(マダムドリュック)」より、2025年のバレンタインコレクションを1月15日(水)に発売した。 世界中のチョコレート愛好家を魅了 ベルギー本国では、創業者Mary Dellucの名前である「Mary(マリー)」として展開されている「Madame Delluc」。 1919年にベルギー・ブリュッセルではじめたショコラトリー「Mary」は、女性が手がけた唯一の王室御用達ブランドとして、現在もその歴史と伝統を守り続けており、卓越した品質と革新的なレシピは、今もなお世界中のチョコレート愛好家を魅了している。 新作ショコラのテーマは“LOVE” 創業者・Maryの想いを紡ぎ続けた、2025年のバレンタイン新作ショコラのテーマは“LOVE”。 ほのかな酸味が甘酸っぱいストロベリーガナッシュのダークチョコの「エロウ(情熱的な愛)」、 くちどけなめらかなライチ風味キャラメルのミルクチョコレート「フィリア(無条件の愛)」、 香ばしいピスタチオに塩見をきかせたプラリネのホワイトチョコレート「アガペ(友愛)」、 スパイスがアクセントのチャイラテとホワイトチョコレートガナッシュのミルクチョコレート「プレジール(快い感情)」の4種が新登場し、こだわりのショコラが織りなす味わいのハーモニーを楽しむことができる。 特別なボックスを用意 「Madame Delluc」のバレンタインコレクション2025では、天使の羽を纏い飛びきりの時間を華やかに演出する特別なボックスを用意。 なめらかなくちどけや香ばしいナッツが楽しめる、人気のトリュフアソート「セレナーデ(6粒入り)」3,240円、 清楚なデザインの「Mary」やカカオ香る「レディ」、なめらかなくちどけの「ポンパドール」など、催事会場によって異なるショコラがセレクトされている「デクリエーション(8粒入り)」4,320円、 ショコラも入った、ガナッシュ、プラリネ、キャラメルをバランスよく詰め合わせた「アトラップクール(10粒入り)」5,400円、 2025年新作4種や創業当時と変わらないとされているレシピで作られた「1919」「マドモアゼル」などが入った「ブーケダムール(16粒入り)」8,640円、 ミルクチョコレートチップとホワイトチョコレートチップの2種入りで、塩味とチョコレートの甘さが程よいサクサク食感のサブレが、コーヒーや紅茶との相性抜群の「ミュゼアクロッカー(10枚入り)」2,700円、 「ペチェグルマン(24枚入り)」5,940円が並ぶ。 オンライン限定セットもあり！ オンライン限定セットの「オーボル(15粒入り)」8,100円も販売。 同じくオンライン限定の「バレンタインアソートバッグ」各7,020円は、「セレナーデ」「ロジーヌヴェルテ」「バロタンドゥ プラリネミニ」入り、 「デクリエーション」と「バロタン ドゥ プラリネミニ」2箱入り、 「ロジーヌヴェルテ」3箱入りと、3種類ラインアップされている。 催事会場限定販売の「ミニメロケーキ」 また、バレンタイン催事会場限定販売のスイーツとして、ふわふわのマシュマロをサブレにのせて、チョコレートでやさしく包んだ「ミニメロケーキ」3個入1,500円／6個入3,000円／9個入4,500円も販売。 ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの3種類のフレーバーがアソートされており、中でもホワイトチョコレートのフレーバーは日本のバレンタインのために用意された特別なフレーバーだ。催事会場については、「Madame Delluc」HPで確認を。 バレンタイン限定のオリジナルバッグも さらに、2025年バレンタイン限定商品「マダムドリュック × Ball ＆ Chain オリジナルバッグ」5,500円も登場。 マダムドリュックの創業者であるMary Dellucがデザインした「Rosine(ロジーヌ)」シリーズのメダリオンをモチーフに、「Ball ＆ Chain」らしい刺繡のデザインをあしらったオリジナルバッグとなっている。 オリジナルバッグは、直営店舗および一部百貨店内のバレンタイン催事会場にて数量限定販売中。各催事会場により販売期間は異なるとのことだ。 大切な人へのプレゼントとしてはもちろん、自分へのご褒美にも、今年のバレンタインは上質で洗練された「Madame Delluc」のショコラコレクションを選んでみては。 「Madame Delluc」HP：https://madamedelluc.jp/valentine2025 「Madame Delluc」オンラインストア：https://madamedelluc.jp/online ※価格はすべて税込 (佐藤ゆり)

ストレートプレス

2025.2.12