こんにちは。地域特派員のななです。茹だるような暑さにばてばての毎日、みなさ．．．

リビングWeb

2023.8.18

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。いつものおうちカレーにひと工夫加えて、豪華なごちそうカレーにアレンジ！具材は、スパイスの風味を効かせた焼き野菜と、スプーンでも食べやすい大きさに切ったステーキです。煮込まないので火を使うのは短時間。フライパンひとつで作れて、おもてなしやお祝いにも使えるレシピをご紹介します。

michill

2023.8.18

汗をかいていて食欲も減っているのに、なぜか体はむくんで体重も増えている…なんて経験はありませんか？　今回は、約2か月で6㎏痩せたエステティシャンが、夏太り対策のために心がけていることについてご紹介します。夏太りしていると感じている方は、必見です。

anan Beauty+

2023.8.17

帰省シーズン！ 義理の実家への帰省は、憂鬱……なんて人もいるのではないでしょうか。言うまでもなく、筆者もその一人です。今回は、義理の実家との付き合いがイヤだったけれど、あることがきっかけで考え方が変わった話を友人A子から聞きました。

fashion trend news

2023.8.17

ベトナム料理が食べたくて、前から気になっていた「ジャスミンパレス』＠そごう．．．

リビングWeb

2023.8.17

イタリアの郷土料理「カポナータ」ナスやズッキーニなどの夏野菜をトマトで煮込んだワインに合う一品です。今回は、プロ直伝の絶品カポナータをご紹介！ラタトゥイユとの違いやパスタなどに合わせた食べ方など夏野菜をたっぷり味わいましょう。

Eレシピ

2023.8.17

牛肉を加工して作られる「コンビーフ」。適度な塩気でおかずやおつまみに大活躍です。そこで今回は、そのまま食べられて調理時間も少なく済む、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにピッタリのコンビーフのおかずやおつまみ、メインになる主食のレシピを21選ご紹介します。

Eレシピ

2023.8.16

江戸時代には繁華街として栄え、当時の伝統を受け継ぐ歴史ある街、東京・日本橋。最近はモダンな新スポットも登場していて、古き良き文化と新鮮な良いものが入り混じり、おさんぽにはうってつけのエリアです。 今回は、そんな日本橋を1日でめぐるおさんぽコースをご紹介。日本初開催のフランス印象派の世界を探求する没入型展覧会や銀行をリノベーションした複合施設、三越の喫茶店や江戸っ子に人気の和菓子が集う老舗まで、レトロモダンな街を堪能してみませんか。夏を奏でる江戸風鈴など、今の時期にしか体験できないスポットもご案内します。

ことりっぷ

2023.8.15

【食べログ スイーツ 百名店 2023】今食べたい絶品「かき氷店」一挙公開！

beautyまとめ

2023.8.15

TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、新潟県・佐渡島の絶景スポット「尖閣湾」を現地ルポ。日本渚百選に選定されている同地。眩しいほどの海の青が印象的な美しい景勝地ですが、海中透視船（グラスボート）で出会えるカモメたちが可愛いんです。カフェメニューも充実していますよ。

TABIZINE

2023.8.15

2021年から“遊び”と称して切り絵を共作する小磯竜也さんと粕谷哲司さん。この夏、これまでできた作品を2回に分けて展示する。2人で切り絵を始めたきっかけと、展示に懸ける思いとは。

BRUTUS

2023.8.14

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町線谷町四丁目駅・堺筋線堺筋本町駅から徒歩5分．．．

リビングWeb

2023.8.14

東急東横線、大井町線自由が丘駅から徒歩約3分程の所にある「カフェ ベルアメー．．．

リビングWeb

2023.8.14

ココは外国なのか？　と思わせる開放的で、静かで、プライベート感たっぷりのオーシャンリゾートが誕生！　しかも、その場所は都心から1時間ほどの神奈川県・三浦半島。高層ビルが乱立するきらびやかな東京ベイとは異なる、緑濃い自然豊かな東京湾がどこまでも広がる、チルアウトしたくなるリゾートなんです。

TABIZINE

2023.8.13

三鷹駅徒歩3分のネパールカレー店、ニューマハラジャさん。ランチが500円からと．．．

リビングWeb

2023.8.12

こんにちは！年間365種類以上のスイーツを食べるスイーツ専門家のYOPiです。男性が行きやすいカフェを中心に紹介してるよ☺ 第2回目となる今回は、前回に引き続き、みんな大好き青山・表参道エリア。極上空間で他にない絶品スイーツをいただける隠れ家カフェを紹介するよ！

fashion trend news

2023.8.12

独特の苦味や味わいがクセになる、夏バテ対策におすすめの「ゴーヤ」。あの苦み成分には、胃腸の状態を整えて食欲を促す働きがあるといわれています。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、夏バテ対策に役立つゴーヤの食べ方をご紹介します。■夏バテ対策に◎！ゴーヤの栄養素ゴーヤの苦み成分である「モモルデシン」には、胃腸の粘膜の保護や胃液の分泌を促す働きがあり、胃腸の働きを活発にさせて、食欲を増進させると言われています。そのため、夏バテ対策にぜひ取り入れたい食材です。その他にも、高い抗酸化作用をもつ「β‐カロテン」「ビタミンC」「ビタミンE」をはじめ、代謝促進に役立つ「ビタミンB群」も豊富です。さらに、「鉄」や「カリウム」などのミネラルや、腸内環境を整える「食物繊維」など、夏のキレイと健康に役立つ栄養素が多く含まれています。■苦味を抑えて美味しく！夏バテ防止に役立つゴーヤレシピ2つ(1)ゴーヤと厚揚げのゴーヤチャンプルーゴーヤを油で炒めるゴーヤチャンプルーは、独特の苦みを和らげる、おすすめの調理法です。脂溶性のビタミンである「β‐カロテン（ビタミンA）」や「ビタミンE」の吸収率アップも期待できます。豚肉には、“疲労回復のビタミン”と呼ばれる「ビタミンB1」が豊富なため、疲労回復や夏バテ防止に役立ちます。うま味成分である「イノシン酸」をたっぷり含む、豚肉やかつお節と一緒に調理するので、より苦みを感じにくい調理法です。苦味が苦手な方は、サッと下茹でしてから調理をするのもよいでしょう。材料（2人分）・ゴーヤ　2分の1本・タマネギ　4分の1個・木綿豆腐　2分の1袋（軽く水切りしておく）・卵　1個・豚薄切り肉　50g・かつお節　1パック・ゴマ油　適宜・顆粒鶏がらスープの素　小さじ2分の1A・オイスターソース　小さじ2・醤油　小さじ2・酒　小さじ2・すりおろしニンニク　適宜作り方（1）ゴーヤは縦半分に切ってスプーンなどでわたをとった後、1〜2ミリ程度の半月切りにします。塩（分量外）でもみ、一度洗い流します。苦味をさらに抑えたい場合、再度塩水につけてさっと流します。（2）木綿豆腐は軽く水切りをして、横半分に切った後、3センチの大きさになるように切ります。タマネギは薄切りにします。豚肉は適当な大きさに切ってから、軽く塩、コショウをふってください。（3）ゴマ油を引いたフライパンに、ゴーヤ、タマネギ、豚肉、鶏がらスープの素を入れてフタをして、強火で2分ほど炒めます。具材に火が8割程度通ったら、豆腐とAの材料全てを入れて、さらに火を通します。（4）卵を溶いたあと、（3）に外側からまわし入れ、さらに火を通します。最後に、かつお節を入れて全体をなじませ、塩、コショウでもう一度味を整えたら完成です。(2)ゴーヤのカレー炒め食欲増進を助けるスパイスを含むカレーや、同じく食欲を増進させるニンニクを使った、手軽に作れる炒め物です。カレーの風味がゴーヤの苦みを抑え、美味しく仕上がりますよ。カレーに含まれるスパイスは、 消化器官を刺激して食欲増進に役立ちます。また、ニンニクを加熱したときの香りも、唾液や胃液の分泌を促して、食欲の増進が期待できますよ。材料（2人分）・ゴーヤ　1本・卵　1個・ニンニク　ひとかけ（みじん切りにしておく）・オリーブオイル　適宜・塩　適宜・カレー粉　小さじ4分の1作り方（1）ゴーヤは縦半分に切ってスプーンなどでわたをとった後、1〜2ミリ程度の半月切りにします。塩（分量外）でもみ、一度洗い流します。苦味をさらに抑えたい場合、再度塩水につけてさっと流します。（2）オリーブオイルを敷いたフライパンにニンニクを入れて、弱火で香りを出します。ニンニクが香ってきたら、（1）と溶いた卵、カレー粉を入れて炒めます。最後に塩で味を整えたら完成です。夏バテ防止におすすめの、ゴーヤレシピをご紹介しました。苦味をやわらげる調理法も取り入れて、美味しく猛暑を乗り切っていきましょう！（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

2023.8.12

＞＞下野さんのインタビュー写真をチェック「鬼滅の刃」（我妻善逸役）や「進撃の巨人シリーズ」（コニー・スプリンガー役）など、数々の大ヒットアニメでメインキャラを演じてきた大人気声優・下野紘さん。オレンジ

オレンジページnet

2023.8.11