もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン 3種チーズのカルボ…

もぐナビニュース

疲れた人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。今回は、鍋ひとつでできる！「濃厚カルボナーラ」をお届けします！猫が。

Eレシピ

生クリームを使わずシンプルに、でもねっとりと濃厚な美味しさがあるカルボナーラです。器と料理の組み合わせを提案する店「カモシカ」を主宰するオカズデザインさんに、器の紹介と、その器を引き立たせる、目にも舌にもおいしいレシピを教わりました。

dancyu

東京・代官山にある人気イタリア料理店、オルランド。シェフの小串貴昌さんが作るイタリアの郷土料理はどれも絶品で、「dancyu」編集長の上野広生さんをはじめ、食通の胃袋をつかんで離さない。

BOOKウォッチ

「トップバリュ」はプライベートブランドの商品の先駆けとして、1974年に誕生したJカップから続くイオングループのプライベートブランド商品シリーズだ。イオンの他にマックスバリュやピーコック、ダイエーなどのスーパー、まいばすけっとなどのミニスーパー、ウエルシアなど...

おためし新商品ナビ

「カルボナーラ風コロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆで卵とベーコンを入れて、カルボナーラのような濃厚なコロッケに仕上げました。粉チーズたっぷりで旨味が効いているので、ソースをつけずにそのままでもおいしく召し上がれますよ。

macaroni

石川県金沢市にある台湾まぜそば専門店「麺屋こころ金澤店」は、高級ブランドの能登豚ベーコンとコラボした限定メニュー「能登豚のカルボナーラまぜそば」950円(税込)を、8月19日(木)から販売中だ。 台湾まぜそばブームの火付け役「麺屋こころ」 「麺屋こころ」は、台湾まぜそばブームの火付け役となった台湾まぜそば専門店。本場名古屋の台湾まぜそば発祥の店で修行し、本場の味に独自の工夫を施して、首都圏を中心に店舗を展開している。 同店の台湾まぜそばは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチである「台湾ミンチ」を極太麺に乗せた汁無し麺だ。 クリーミーな味わいのまぜそば 今回登場するのは、カリカリで旨味たっぷりの能登豚ベーコンと特製塩ダレにチーズ、生クリームの濃厚ソース、石川県の珠洲の塩を使用した「能登豚のカルボナーラまぜそば」。そのままでももちろん、好みで別皿のニンニクを入れるとより一層おいしく楽しめるほか、〆は残ったスープに追い飯＋コショウを加えれば、リゾット感覚を味わえる。 「能登豚のカルボナーラまぜそば」は、9月19日(日)までの限定販売なので、気になる人はお早めに！ ■麺屋こころ金澤店 住所：石川県金沢市畝田西3-580 ※営業・販売状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

人気料理研究家の栗原はるみさんのパーソナルマガジン、「栗原はるみ　haru_mi」(扶桑社)。2021年6月1日に発売した最新号vol.60のテーマは、「イタリアン」だ。

BOOKウォッチ

食べるとカルボナーラ！「カルボナーラ風卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵や牛乳、チーズ、粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせ、レンジで加熱するだけで、あっという間に卵焼きが完成します。巻くのに苦手意識がある方、初心者さんにもおすすめです。お弁当のおかずにもぴったりですよ♪

macaroni

ローソンChoiNoodleシリーズに、原宿「生カルボナーラ専門店」監修の濃厚カルボナーラとミートカルボナーラが登場！一部を除く全国のローソンにて発売中だ。 超もちもち『カルボナーラ専用生麺』 原宿「生カルボナーラ専門店」は、2020年9月に原宿でオープンして以来、人気の生カルボナーラ専門店。 真空製麺機で作る、超もちもち『カルボナーラ専用生麺』に、北海道根釧地区産の濃厚生クリームと和出汁を使用したカルボナーラソースが魅力で、たっぷりのチーズと卵黄をからませて完成する定番のカルボナーラに加えて、明太子やバジルなど、色々なバリエーションを楽しむことができる。 今回、そんな原宿「生カルボナーラ専門店」が監修した、2種のカルボナーラがローソンに登場！ 隠し味が効いた濃厚カルボナーラ 「Choi！生カルボナーラ専門店監修 濃厚カルボナーラ」399円(税込)は、かつおと昆布の合わせだしを隠し味にしたクリームソースと、パルメザンチーズの濃厚な味わいを楽しむことができ、もっちり生パスタとよく絡むのがポイント。 リッチな味わいのミートカルボナーラ 「Choi！生カルボナーラ専門店監修 焼きチーズのミートカルボナーラ」399円(税込)は、クリームソースにミートソースを加えリッチな味わいが広がる、贅沢なカルボナーラ。 焼チーズやダイストマト、フライドオニオンをトッピングし、様々な食感や風味を感じることができる。 なお、いずれも沖縄地域のローソンでは取り扱っていないほか、店舗、地域により取扱いのない場合もある。 ローソンで手軽に味わえる、生カルボナーラをたっぷり堪能してみて！

ストレートプレス

いつものトーストを大胆にアレンジ♪ 見た目はフレンチトースト、味はカルボナーラの新感覚トースト。一皿で二度おいしいレシピです。食パンを調味液にひたして、フライパンで焼くだけ。サラダを添えてワンプレートに盛れば、おしゃれなブランチができあがります！あまった食パンで、お食事フレンチトーストはいかがですか？

イエモネ

カルボナーラといえば、具材には何をプラスしますか？定番の卵やベーコンなどももちろん美味しいですが、たまには一味違った具材の組み合わせも楽しみたいものです。そこで今回は、手作りカルボナーラにおすすめのパスタに合う具材や味付けのレシピをご紹介。

folk

カルビーは、新ブランド「濃旨（こいうま）POTATO」から「ワイルドカルボナーラ味」を、2020年11月9日から全国のコンビニエンスストアで発売中だ。12月中旬に終売予定。

J-CASTトレンド

「ポテトチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンチンしたじゃがいもを潰し、ベーコンやゆで卵を加えて、チーズを埋め込みこんがりと揚げ焼きしました。伸びるチーズと、カルボナーラ風の味わいがたまらないひと品です。1つ食べるとパクパク手が止まらない、まさに悪魔級ですよ。

macaroni

今回のお題“カルボナーラ”には、一体どんな真実が隠されているのでしょうか？私達が一度は食べたことのある、あんな料理やこんな料理には、隠された物語があることをご存知でしょうか？“知る”ことで、同じ料理が明日からちょっと美味しくなる連載をお届けします。

dancyu

「カルボナーラ風卵焼き」 【材料】（作りやすい分量） 卵…３個 粉チーズ…大さじ１～２（お好みで） 塩・こしょう…少々（こしょうは、粗挽きの黒こしょうがおすすめ） オリーブオイル…適宜 【作り方】 （１）卵、粉チーズ、塩 …

fytte

パスタを食べ続けていたら太る、という考えはもう古かった！？　無理なく痩せる“パスタダイエット”をご紹介します！

anan web

「濃厚カルボナーラリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム不使用、余ったご飯を使って作るカルボナーラリゾットです。冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作れます。チーズが濃厚で残りものとは思えない、リッチな味わいに。ワインとの相性も抜群のひと品ですよ。

macaroni