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“カリフラワー”
217件
“カリフラワー”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“カリフラワー”の幅広い情報を得ることができます。
- 【茹でて切って塗って焼くと】カリフラワーがこうなる！スパイシーオイルでカレー風味♡絵画みたいな一皿
世界的なVIPも愛した東京・松濤のフレンチレストラン「シェ・松尾」。元オーナーシェフの松尾幸造さんのYouTube『Grand Chef MATSUO 松尾幸造』は、ヨーロッパとアジアの食文化を融合させた松尾さんならではの家庭料理を紹介して・・・
あたらしい日日
2025.2.14
- コツは牛乳で仕上げること！からだ温まる『えびとカリフラワーのミルクスープ』のレシピで寒さ対策を！
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2025.2.10
- 鍋で蒸すだけ。レモン×ニンニクの風味がサイコー！『カリフラワーのレモン蒸し』レシピ
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2025.1.27
- 【志麻さんの渾身レシピ】自らの名前を冠した「志麻鍋」に挑戦！具はカリフラワーにカブにかぼちゃだと!?
最近急に寒くなったのでそんな日は鍋に限ります。今日はスゴい冷たい雨まで降ったので、とっておきのレシピを試してみましょうか。それが「志麻鍋」。あの伝説の家政婦が、自らの名前を冠した鍋レシピを発表していましたよ。渾身のレシピかと思いチェックする・・・
あたらしい日日
2024.10.26
- カリフラワーを〈生で〉最高においしく！「生カリフラワーのオイルがけ」の簡単レシピ
生でも食べられるカリフラワー。みずみずしくもコリコリとした歯ごたえがクセになりますよね～。そこに、あっつあつのベーコンオイルをジュワっとかければ、香ばしさとうま味が加わり、シンプルながら一層そそるひと
オレンジページnet
2024.9.12
- アンチョビの塩味がきいた"カリフラワーのペンネ"
ペンネをきゅっと噛むごとに、穴にもぐったカリフラワーの茎や花蕾の甘味が弾けます。食べると元気になる野菜パスタを食文化研究家である北村光世さんに教えてもらいました。
dancyu
2024.3.27
- 【今日の献立】2024年3月21日(木)「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」
2024年3月21日(木)の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」の献立。3月が旬のカリフラワー、ミツバ、カブを使った献立です。
Eレシピ
2024.3.25
- 残ったチーズを贅沢に使って！"チーズとカリフラワーのリゾット"
料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回はいろいろな“チーズ”が残ったらぜひつくりたい、本格リゾットのレシピです！
dancyu
2024.3.15
- 素材のもつ甘味と旨味が際立つ"塩ゆでカリフラワー"
シンプルに塩ゆでするだけのレシピですが、それだけでカリフラワーの甘味がぐっと引き出されます。カリフラワーが主役になるレシピです。横浜の人気パン屋「ベッカライ徳多朗」を営む徳永久美子さんに、しみじみおいしい日常おかずを教えてもらいました。
dancyu
2024.2.26
- カリフラワーのアレンジレシピ4選
冬から春先にかけてが旬のカリフラワーは、ざくざくとした食感と、しっかり火を通したときのほのかな甘味が魅力です。今回はそんなカリフラワーを使ったレシピを4つご紹介します。
dancyu
2024.2.23
- 優しい甘味とスパイス感が後を引く"カリフラワーとブロッコリーのソースドレッシング"
とろみのある自家製中濃ソースとオリーブオイルを合わせた、マイルドなドレッシングを温野菜に和えるだけで、絶品サラダの完成です。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。
dancyu
2023.12.28
- 【コウケンテツのヒトワザレシピ】山本憲卓さんの器とカリフラワーのスパイス蒸し
器や調理道具を愛する料理家のコウケンテツさんが、作り手と対話するリンネルの連載「コウケンテツのヒトワザ巡り」。第6回では、独自の焼き物文化が根付く沖縄・読谷村へ。土と火の力強いエネルギーを感じさせる山本憲卓さんの器から、コウさんはどんなインスピレーションを得たのでしょうか。
リンネル.jp
2023.11.21
- カリフラワー、セロリを漢字で書くと？セロリの生産数が一番の都道府県は？
サラダやポタージュなどのさまざまな調理法で食べられる「カリフラワー」は、実はブロッコリーが突然変異したものです。「セロリ」は香りが特徴的な野菜で、1996年にアイドルグループSMAPのシングル名にもな
dメニューマネー
2023.6.27
- 【3月15日(土)】ごはん何作る？迷わず簡単！おすすめレシピ3品【#今日の献立 】
今日は何作ろう……？家族に美味しいごはんを用意したいと思っても、どんな料理にしようかと迷ってしまうという方は多いのでは？そんなお悩みも即解決！レシピをマネするだけで簡単に作れて、迷わず今日の献立が決まるおすすめメニューをご紹介します！カロリーや栄養バランスも考えた管理栄養士監修の組み合わせの「今日の献立」を参考にして、夕食を作ってみてくださいね♪
4yuuu
2025.3.15
- 【今日の献立】2025年3月14日(金)「鶏肉のトマトペンネ」
2025年3月14日(金)の献立は「鶏肉のトマトペンネ」の献立。温かい料理とホワイトチョコが入った抹茶アイスのデザート。ホワイトデーの洋風献立です。
Eレシピ
2025.3.14
- 【東京】絶景を望むアートホテルで至福のランチコースを。デート&記念日レストランにおすすめ《メズム東京》
【東京】館内に散りばめられたモダンアートはもちろん、浜離宮恩賜庭園・東京のウォーターフロントを望む抜群のロケーションにあり、東京の魅力が凝縮されたようなスポット《メズム東京》
MORE
2025.3.13
- 専門家が推奨。サラダの満足度を上げる、ハイプロテイン野菜10選
野菜にはたくさんの栄養素が詰まっているが、タンパク質を含む野菜はなかなか見つけにくい。そこで、プラントベースの食事でのプロテイン不足を防ぎ、サラダやサイドディッシュをもっと満足感のあるものにするためのハイプロテイン野菜を紹介する。
VOGUE
2025.3.10
- ビタミンKについて知っておくべきこと。ビタミンDとあわせて摂るべき理由や意識したい食品も
よく知られているビタミンDやビタミンCに比べ、ビタミンKの重要性はあまり知られていない。血液凝固や骨や心臓の健康維持、骨粗しょう症の予防に欠かせないこの栄養素について、イタリア版『VOGUE』がキーポイントをまとめた。
VOGUE
2025.3.9