なるべく外出を避けたい今の時期は、おうちで外飲み気分を味わってみませんか。今回はちょっと手を加えれば、いつもの食材やメニューがビストロ風のおつまみに変身するお手軽レシピをまとめました。たくさんのおつまみレパートリーは、おうち飲みをもっと楽しくしてくれるはず。ぜひお気に入りの一品を探してみてください。

michill

JJ編集部イチの占い好き、カマンベールです。気になった人を占いで妄想しているうちに何時間も経っているのは日常茶飯事（汗）。 そんな私が数千年の歴史を持つ陰陽五行説ベースの四柱推命、PPFetc…を使って、お誕生日を元に有名人を勝手に占い！ あくまで好きが高じた趣味の占い。お遊び感覚で付き合っていただければ嬉しいです。

JJnet

ある日訪れたコーヒーと輸入食品の専門店カルディで見つけたのは「塩バタかまん」なるクッキーサンド。「前回即完売！この価格で個包装。そして何よりサックサクで絶品！！ バターの香りとほどよい塩気でお酒にも合っちゃう！ チーズ好きも ワイン好きも 集まれ〜！！！」とのポップ付きで店頭に置かれていました。ここまで書かれたら買わないわけにいきません。「塩バタ」はわかりますが、「かまん」？ ご紹介します！

イエモネ

「世界のチーズで心ときめく味覚の旅を」をテーマに、各国のチーズを使ったスイーツを提案している「hi-cheese（ハイチーズ）」。テリーヌ、レアチーズケーキ、チーズクッキー…それぞれに違うチーズを使ったスイーツの味わいは […]

Sheage

ありそうでなかった、チョコレート×チーズの新感覚スイーツブランド「Cheese Cheese Chocolate Cheese」。多様な個性を持つチーズとチョコレートを掛け合わせて、お互いに美味しさを引き立て合う新しいスイーツが誕生しました！チーズ好き・チョコレート好きは要チェックです！

TABIZINE

東京・南青山の日赤通り沿いに、健康志向のこだわりのパンを取り揃えたブレッドショップが登場！「権八」や「カフェ ラ・ボエム」「モンスーンカフェ」などのレストランを手がける「グローバルダイニング」のパン工房「BARTIZAN Bread Factory(バルティザン ブレッドファクトリー)」が、3月9日(月)にオープンする。 美味しい＆健康的なブレッド 「BARTIZAN Bread Factory」では、自家製酵母種と、厳選した小麦で焼き上げるハード系のブレッドを中心としたメニューを販売。“美味しさはもちろん、毎日食べたくなる健康的なブレッド作り”にこだわった商品が数多くラインナップしている。 トランス脂肪酸を含むショートニングやマーガリンなどを一切使用していないので、健康を気遣う人にもおすすめ！ 味も栄養も◎！メイン商品をご紹介 水、塩、小麦のみで作った「バルティザン サワードウ」1本/1200円・2分の1本/620円・4分の1本/330円(いずれも税別)は、中はもちっとやわらかく、表面は香ばしくカリッと焼き上げたシグネチャーブレッド。独特のほのかな酸味が特長で、食事はもちろん、お酒とも相性抜群の一品となっている。 シンプルなトーストのほか、ハムやチーズを挟んでサンドイッチにしたり、クロックムッシュにしたりと、アレンジは自由自在！自分好みの食べ方で様々な味わいを楽しんでみて。 また、食物繊維たっぷりの腸活ブレッド「グレイン」1本/1100円・2分の1本/560円(いずれも税別)は、ビタミンEが豊富なひまわりの種や、良質な脂質を含む亜麻仁などの“栄養価が高い穀物”がぎっしり詰まった一品。 低GIのライ麦粉を使用しているから、糖質制限をしている人にもおすすめ！さらに、カマンベール、ゴルゴンゾーラなど“しっかり味”のチーズと相性抜群で、ワインのおともにも最適。トーストしてバターや蜂蜜をかければ、朝食や子供のおやつにも◎だ。 「BARTIZAN Bread Factory」の営業時間は8:00〜15:00。売り切れ次第終了となるので、気になる人は早めに来店しよう。 美味しくて、体にも優しい“こだわりブレッド”をいち早くゲットしてみてはいかが？ ■「BARTIZAN Bread Factory」 住所：東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ1階

ストレートプレス

桜色のマーブルとトッピングの桜の塩漬けが、華やかで美しい「SAKURAのチーズケーキ」。クリームチーズとカマンベールチーズの2種類のチーズをミックスして、味に深みを出します。ケーキ台に桜の塩漬けを細かく刻んだものを加えているところもポイントですね。

Eレシピ

ウェスティンホテル東京にある、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では5月1日（金）より「チーズデザートブッフェ」が開催。 定番チーズケーキからグラスデザート、焼き立てのスフレまで、様々な種類のチーズでつくる多彩なデザートが好きなだけ楽しめちゃう夢のようなブッフェなんです♡ 世界中で愛されるチーズの魅力がたっぷり！ 5月と6月の2ヶ月間にわたって開催される「ザ・テラス

isuta

ブレッド大好きさんのために、おしゃれで美味しいパンメニューをインスタグラムからピックアップしてお届け♡お気に入りのベーカリーで購入したものから王道のトーストメニュー、サンドイッチなど、ハイセンスなセッティングと共にご紹介いたします。

folk

ハンバーガーはファストフード？ジャンクフード？いえいえ、令和のバーガーはクオリティもぐっとアップ、種類もますます豊富に。肉汁あふれるローストビーフバーガーから、いま最注目のヴィーガンバーガーまで、ごち...

madame FIGARO.jp

チーズの専門家とチョコレートソムリエがタッグを組んで生まれた新ブランド「Cheese Cheese Chocolate Cheese」。JR名古屋タカシマヤと渋谷ヒカリエの2店舗で、期間限定のポップアップショップをオープ […]

Sheage

毎日続く食事づくりでも、買い物に役立つアイテムや食費の節約に役立つヒントを取り入れることで、スムーズな買い物や、余分な食費をカットできる効果が期待できるんですよ。ぜひ、ご紹介するヒントを参照し、日々の暮らしの中に取り入れてみてくださいね。

folk

定番のショートケーキやスコーン、マカロンにサンドウィッチまで“いちご尽くし”の贅沢なアフタヌーンティーはいかが？ 「ウェスティン都ホテル京都」2階にあるティーラウンジ「メイフェア」では、1月16日(木)〜3月15日(日)の期間限定で「いちごアフタヌーンティー」を販売する。 豪華三段仕立てのアフタヌーンティー ティースタンド上段には、白い花でおめかしした「ストロベリータルト」や、コロンと可愛い「いちごのチョコディップ」、「ストロベリーマカロン」などキュートな苺スイーツがずらり。 中段には「クレームバニーユ」をはじめ、彩り鮮やかな「いちごのパートド フリュイ」や、「いちごのシューアラクレーム」など、華やかな一品が勢ぞろいしている。 スイーツ以外のメニューも充実 さらに下段には、「いちごとトマトのキッシュ」や「いちごとアボカド、カマンベールのカナッペ」など、苺を使用した軽食メニューがラインナップ。 また、淡いピンクに色づいた「ストロベリースコーン」が別皿にて用意され、＜イチゴジャム＞と＜クローテッドクリーム＞の2種のソースで味わうことができる。 ドリンクメニューはスタンダードな紅茶をはじめ、フラワーティーやハーブティー、中国茶から日本茶まで幅広いティーメニューがラインナップしているほか、カフェオレやカプチーノなどコーヒーメニューも充実。 なお、ドリンクのお代わり・茶葉の交換は無料。プラス1000円でグラスシャンパン(お代わり不可)に変更できるので気になる人は要チェック！ 価格は4000円(税・サ料別)。前日までの予約が必要で、「ウェスティン都ホテル京都」の公式ウェブサイトまたは電話にて予約を受付中だ。 旬のイチゴをふんだんに使った「いちごアフタヌーンティー」で、甘酸っぱいひと時を過ごしてみてはいかが？ ■「ウェスティン都ホテル京都」 住所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地 URL: https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/index.html

ストレートプレス

“世の男性が本当に食べたいと思う料理を提供したい！”という想いからスタートした、男性チームによる料理メディア「GOHAN」が話題だ。 2016年8月の運営開始以降、“早い・安い・旨い”を叶えた男飯を2500品以上掲載。「オニオン豚野郎」「ナイアガラバーグ」「悪魔ナーラ」など、ネーミングセンスが光るガッツリメニューレシピを考案し、SNSを中心に総計120万人ものファンから支持を集めている。 そんな「GOHAN」のレシピを厳選収録した書籍「はらぺこでもラクうま！GOHANのまんぷく飯」1300円(税別)が、11月14日(木)にマガジンハウスより発売される。 Twitterで3万RTされた「サーモンたたき丼」をはじめ、TikTok総選挙2018グルメ部門で優秀賞を受賞した「食パンチーズドッグ」や、カマンベールをまるごと１個使って騒然となった「ナイアガラハンバーグ」、 洗い物不要!!フライパンいらずの「ノーパンミートソースパスタ」など、SNSでとくに人気のあった一度は作ってみたい＆食べてみたいベスト80品を大公開。 時間がない人でも“コレなら作れそう！”と思ってもらえるよう、徹底した男子目線の手抜き＆ずぼら調理が特徴で、パスタはレンチンでゆでたり、和えるだけ、漬けるだけレシピも多数掲載している。 手軽にまんぷくになるご飯もの、麺、肉おかず、おつまみが大集合！“材料が少ないから節約になる”など、男性だけでなく主婦や初心者も大満足の一冊に仕上がっている。 本書を片手に大切な人へ美味しい料理をご馳走してみてはいかが？

ストレートプレス

肌寒い季節にコンビニで見かけるとつい買っちゃう中華まん。今回は、肉まん、豚まんという王道以外のおススメ中華まんを、コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけてきました！　今日さっそく食べたくなる中華まんレポートです。

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11月1日(金)、チーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪(ナウ オン チーズ)」が、渋谷スクランブルスクエアのショップ＆レストラン1階「東急フードショーエッジ」にNEWオープンする。 「Now on Cheese♪」は、こだわり抜いたチーズを贅沢に練り込んだチーズクッキーや、焼きチーズフィナンシェ、アソートギフトといった、東京でしか手に入らない新感覚のスイーツを取り揃える、手土産に特化したチーズスイーツ専門店だ。 渋谷スクランブルスクエア限定商品として発売される「マスカルポーネ＆ゴーダチーズ12枚入」864円(税込)は、マスカルポーネとゴーダチーズを合わせた、食べやすい“サクホロ食感”のチーズクッキーで、チーズクッキー初心者にもおすすめ！ その他、「焼きチーズフィナンシェ」4個入/864円(税込)は、カマンベールに上品な香りと甘さのフランス産のはちみつを合わせ、しっとりとしたやさしい味わいに焼き上げたスイーツ。人数に合わせて選びやすい8個入りや12個入りもラインナップしている。 「ゴーダ＆チェダー」「カマンベール＆ブラックペッパー」「ゴルゴンゾーラ＆バジル」各864円(税込)は、厳選したチーズと生クリームを贅沢に練りこんだ生地を丁寧に薄焼きにしたクッキー。「3種詰合わせ」2592円(税込)は手土産にもオススメだ。 いずれも在庫に限りがあるため、気になる人は早めに来店しよう。東京土産の新トレンドとして、チーズスイーツはいかが？ ■「Now on Cheese♪ 東急フードショーエッジ店」 住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12

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11月1日(金)、カルディコーヒーファームから、お散歩に大活躍するショルダータイプのバッグにオリジナルのお菓子が入った「いぬの日おさんぽバッグ」1530円(税込)が発売される。気になる中身を詳しくチェックしよう！ まずは、両面にいろいろなワンちゃんが描かれた、取り外し可能なショルダータイプのバッグ。ペットボトルもすっぽり入るサイズで、バッグの内側は水や汚れに強い撥水加工が施されている。 内ポケット付きで、持ち手部分に携帯用のお水ケースなどを吊るすための金具も付いた、お散歩に大活躍しそうなバッグだ。 このバッグの中に、 ゴーダ、チェダー、カマンベールの3種のチーズを使用した、コクのあるザクザク食感のスティックパイ「オリジナル チーズスティックパイ」(7本)と、 カリっと軽い食感のほね型バタークッキー「オリジナル ほねほねクッキー」(9枚)、 ミルク、ホワイト、ストロベリーの3種類のチョコクランチに、それぞれ違うワンちゃんをプリントした「オリジナル チョコクランチ」(3個)が入っている。 なお、お菓子は犬用ではない。「いぬの日おさんぽバッグ」は数量限定発売のため、実店舗では一人2点、公式オンラインショップでは一人1点限りとなっている。気になる人は早めにチェックしよう！ ワンちゃんのお散歩には最適な今の季節、飼い主にとってもお散歩の気分があがりそうなアイテムをぜひ手に取ってみて。

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科学の街つくばは、パンの街だった！ハイレベルなパン屋が集結。独自のパン文化を成立させ、盛り上がりを見せています。今回は、茨城・つくばで訪れたいフランスのエスプリ感じるベーカリーをご紹介。…

Hanako