トム・クルーズの最初の結婚相手、ミミ・ロジャースは、6歳年上のハリウッド女優で、サイエントロジーと浅からぬ縁があった。ニューヨークのレストラン「Orso's」にいるトム・クルーズとミミ・ロジャース。p...

madame FIGARO.jp

全国から厳選した黒毛和牛雌牛を使用11月1日にリニューアルオープンした肉割烹．．．

リビングWeb

クリスマス・年末シーズンとなり、家族や友人と集まってパーティーをする機会や、人と会う予定がある方も多いのでは？そんな場面では、いつもよりちょっと豪華な手土産を用意できると華やかになるはず。ホリデーギフトに贈って喜ばれる、

Sheage

3歳の女の子てんちゃん、0歳の男の子むっくんのママであるなでこさんから、ミルク作りのお話です。深夜にお腹を空かせて泣くむっくんにミルクを作るなでこさん、その姿はまるで・・・。 深夜にバーテンダーのごとくミルクをシェイク！母が差し出すミルクは…

ママ広場

テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「帰ってきた“あの味”」。町の再開発、後継者不在など理由はさまざまあれど、こよなく愛した味との別れは悲しいもの。が、時には復活を果たすうれしいケースも！東銀座でリピーターが通ったカレーが、この秋、見事にカムバック。

BRUTUS

2023年12月6日発売の『エル・グルメ』2024年1月号では、ホームパーティ用のレシピや手土産を特集している。クリスマスや忘年会、大晦日など、友人や家族と集まる機会が増えるこの季節、ホスト側とゲスト側どちらにも役立つ情報だ。

BOOKウォッチ

東京で人気の自家焙煎珈琲専門店「TORIBA COFFEE」が、2023年2月、京都・二条通に「TORIBA COFFEE KYOTO」の暖簾を掲げました。老舗和菓子店だった築100年以上の古き良きたたずまいを残しながら、現代の感性を融合して独創的な空間に再生。ノスタルジーを感じつつもどことなく新しい、そんな絶妙な空気感が魅力です。ハワイ島の自家農園産をはじめ最高級の珈琲豆を使った香り豊かなコーヒーを片手に、ホッとひと息つきませんか。

ことりっぷ

煌びやかな電飾が街中を彩り始めた今日この頃。だんだんと年末に向けて気持ちも高まっていく。今年は、ホームパーティーを楽しく過ごせるインテリア雑貨をピックアップ。一年を締めくくるシーズンに、大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美と巡り合えますように。

BRUTUS

江戸時代から続く京都宇治の老舗製茶問屋の抹茶を使ったオリジナルドリンクやスイーツが人気の「ATELIER MATCHA（アトリエ マッチャ）」。これまで日本橋にあったお店が東銀座に引っ越して、新しくオープンしました。東銀座のお店では抹茶をふんだんに使った贅沢なアフタヌーンティーが登場します。本格的な抹茶の美味しさを、東銀座で楽しんではいかが？

ことりっぷ

2023年10月に開業した「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」地下2階「T-MARKET」内にオープンした「DOLCE TACUBO CAFFE（ドルチェ タクボ カフェ）」。ミシュランシェフが手がけたドルチェや焼き菓子、限定ソフトクリームなど、どれもこれも上質なものばかりです！ 実食しつつメニューを紹介します！

TABIZINE

国内外45施設を運営する星野リゾートは、沖縄県・読谷村に圧倒的な絶景とスケールを誇る、国内最大級の海カフェ「星野リゾート バンタカフェ」を2020年7月1日にオープンしました。海を見渡す崖の上から浜辺へと続く敷地内には個性豊かな4つのエリアがあります。その日の気分で見つけたお気に入りの場所では、マンゴーにパイナップル、黒糖などを使った沖縄らしさを感じるスイーツやフードが楽しめます。

RETRIP

アート好き大人女子に聞いた「注目の美術館＆期間限定の展示」６選【2023年冬】

CLASSY.ONLINE

＜大阪発＞天満に75人までの宴会OKな大バコ居酒屋「割烹Dining&Bar 神蔵」．．．

リビングWeb

まさに渋谷を体感できる【ホテルインディゴ東京渋谷】。11階にあるテラス付きのオールデイダイニング「Gallery 11（ギャラリーイレブン）」では、地中海、中東、アフリカを中心としたメディテラニアン料理が新発想。ディナーや朝食、アフタヌーンティーでは、ハチ公やスケートボードなど、渋谷のアイ…

beauty news tokyo

江ノ島電鉄（通称江ノ電）長谷駅から徒歩10分ほど。鎌倉大仏で有名な高徳院を通り過ぎた場所にある、旧神奈川県鎌倉加圧ポンプ所を改装したスクラッチタイルの外観が「ＭＯＫＩＣＨＩ　ＫＡＭＡＫＵＲＡ（モキチ　カマクラ）」です。建

Sheage

開業7ヶ月でミシュラン一つ星に輝いたタイのイノベーティブレストラン「SAAWAAN」は、カジュアルライン「SAAWAAN BISTRO」を11月24日(金)に東京・麻布台ヒルズにオープン。 「SAAWAAN」はタイの伝統料理にモダンなアクセントを加えたタイ料理を楽しめるバンコクを代表するレストラン。 2020年にタイのベストシェフに輝いたシェフEARTHと、世界女性パティシエチャンピオンシップ大会にタイ人として初めて招聘されたシェフパティシエPAPERが織りなす料理を楽しめる。 本格タイ料理をタイのシェアスタイルで堪能 黒を基調とした異国情緒溢れるダイニングでは、これまでバンコクの「SAAWAAN」でしか楽しめなかった人気メニューに加え、「SAAWAAN BISTRO」のためだけに開発した個性豊かなメニューをタイのトラディショナルな食べ方であるシェアスタイルで楽しめる。 また、メインダイニングに加え、エキゾチックな“タイカクテル”や“タイタパス”を楽しめる“タイタパスバー”も魅力の一つ。全100席からなる店内には、ダイニングエリア、1杯から楽しめるダイナミックなバーカウンター、2つの個室を用意した。 代表メニュー 「KHAO YUM (SAAWAANタイライスサラダ)」1,705円(税込)は自家製のターメリックを使ったターメリックライスにレモングラス、ローストココナッツ、干し海老、鰹節、みょうが、チリ、エシャロット、ブンタン、酒盗ソースなど、12種類の食材を合わせ、それぞれの食感や味わい、五味のバランスを存分に楽しめる一品。 「GAENG THAI PLAA(海老のスチーム、ライスヌードル、発酵魚介ソース)」2,420円(税込)は蒸した海老を豪快にのせた見た目にも華やかな一品。米粉麺と海老をレモングラス、甘長唐辛子、コブミカンの葉、ガランガル(タイ生姜)、エディブルフラワー、発酵魚介ソース、卵黄と混ぜて味わえる。 「NEUA KEM TOM KATI(塩漬け牛肉のココナッツスープ)」2,068円(税込)はタイ南部のソールフード。シェフの祖母から受け継ぐレシピをアレンジ。ガーリックオイルにマリネした自家製の塩漬けフィレ肉に、牛骨ブロスとココナッツで3日間かけて仕込んだスープを合わせた。最後にサクサク食感の菊芋、エシャロットをトッピング。 「GAENG KHIAO WAAN PED(鴨胸肉のグリーンカレーソース)」3,795円(税込)は2日間かけて熟成し、中はしっとり、表面はカリっと仕上げた鴨胸肉に、素材の魅力を最大限に引き出した自家製のターメリックやハーブペーストを組み合わせたカレーソース、鴨ムースを入れたローストナスを添えた。 エキゾチックなタイカクテルとタイタパス また、ダイニングに併設するダイナミックなバーカウンターでは、タイバジル、パンダンリーフなどタイの香り豊かなハーブやスパイスをふんだんに使った タイカクテル約10種類がラインナップ。そのほかクラシックなカクテルなども用意する。 また、「桜エビのタイフリット」748円(税込)、「生牡蠣のタマリンドマリネ」748円(税込)、「揚げパンとチリ豆腐のディップ」1,518円(税込)など、お酒に合わせたタイタパスも楽しめる。 タイの食材を使ったジンベースのカクテル「ホーリーバジル＆スパイス 」1,210円(税込)や、 「パッションフルーツ」1,540円(税込)などがある。 「SAAWAAN BISTRO」で本場タイの料理を楽しもう。 ■SAAWAAN BISTRO 住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー タワープラザ3F 営業時間 ランチ：11時〜14時(L.O.14:00) ディナー：17時30分〜23時(Food L.O.22時、Drink L.O.22時30分) バー 11時〜23時(L.O.22時30分) 定休日：なし 公式Instagram：https://www.instagram.com/saawaan_bistro/ (佐藤 ひより)

ストレートプレス

寒い冬はホームパーティがより一層楽しくなる時期！ ワクワクするアイディアを探している方も多いのでは？ ホームパーティがより一般的な海外では、アイディアも満載！ 今回は海外にルーツのある友人達にトレンドを聞きながら、「ホー […]

SWEET WEB.JP

しろくまは、西池袋・立教通りのカジュアルイタリアン「小麦と手のひら」オープン1年半を感謝して、金・土・祝前日を除く11月15日(水)～12月14日(木)の期間、食事を注文した人全員対象の「アルコールドリンク半額キャンペーン」を開催する。 日本の食材×イタリア料理 「小麦と手のひら」は、日本の食材×イタリア料理の調理法で“コーヒーとスイーツを楽しむように”、“お酒とお肴を愉しめる”おとなのカジュアルイタリアン。 「季節野菜を使った前菜の数々を、厳選ワインやクラフトビールなどのドリンクと共に愉しんでほしい、ざわざわとした街並みだからこそ、ほっと一息つける落ち着いた空間と、小さなコミュニティの形成から広がる充実した時間の提供が同店から発信されれば」と願い、2022年6月23日のオープンより営業してきた。 店名の「小麦と手のひら」には、同店と来店する人の出会い、近隣の人々との出会い、生産者とその食材の出会い、同店が生み出す新しい出会いの形への思いが込められている。オープン以来たくさんの人と繋がり、店内では思い思いの時間を過ごす人で賑わっているという。 1年半の愛顧に感謝しキャンペーンを開催 オープン当初のシェフが独立・卒業し、フレッシュな顔ぶれに変わり、現在腕をふるっているのは、某有名店で修業を積んだパスタに自信のある若手シェフ。 コロナ禍を経て気分的に自由を取り戻しつつある今、同店のオープン当初からの思いである“お食事とお酒、和気あいあいとした会話で心身あたたまる時間”を改めて感じて欲しいとの思いから、この度、「1年半ありがとう！アルコールドリンク半額キャンペーン」を開催することとなった。 開催概要 より多様なシーンで楽しめるよう、ワインやクラフトビールに限らず、ドリンクメニューも充実。“アルコールドリンク半額キャンペーン記事を見た！”と声かけの上、食事を注文した人全員、アルコールのグラスドリンクを半額で提供する。 対象ドリンクは、ビール・ワイン・ハイボール・サワー・カクテルのアルコールグラスドリンク。なお、金額・回数の上限はない。 おすすめアラカルトを一部ご紹介 おすすめアラカルトメニューには「小麦と手のひらに来たらまずコレ！前菜盛り合わせ」3種/880円(税込)、5種/1,280円(税込)や、「フルーツトマトと道産モッツァレラのカプレーゼ」900円(税込)をはじめ、 「肉感ハンパない！ラザニア」1,200円(税込)、「カルボナーラ」1,400円(税込)、 「口溶けふんわりティラ・ミ・ス」500円(税込)、「季節のジェラート/シャーベット」500円(税込)などを用意している。 お得なこの機会に、西池袋イタリアン「小麦と手のひら」で美味しいひと時を過ごしてみては。 ■小麦と手のひら 住所：東京都豊島区西池袋5-2-1サンポウビル新館1F 営業時間：ランチ 11:30～17:00/ディナー 17:00～23:00(L.o 22:00) 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13273245/ Instagram：https://www.instagram.com/komugitotenohira (丸本チャ子)

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