北海道の食を深堀りして、その価値を考えるシリーズ「食の未来を考える」。 【連載】「堀内美里の言いたいことは山々ですが」で山ごはんレシピを日々模索中の、HBCアナウンサー・堀内美里が大学時代から愛して...

Sitakke

2024.9.8

今季3度目となった宿命の一戦は早稲田大に軍配が上がった。先制を許すも、前半41分にDF西凜誓、後半29分にはJ2横浜FC来季加入内定のFW駒沢直哉が右足で技あり決勝ミドルでゴールネットを揺らしてチームを勝利へ導いた。

Qoly

2024.9.8

飲食店激戦区の四条大宮で、おすすめのラーメン店をまとめてご紹介します。ランチから飲んだ後の〆まで、個性派のラーメン店揃いです。

キョウトピ

2024.9.8

ラテアート世界チャンピオンプロデュースの本格的なコーヒーが味わえる『PATHFINDER XNOBU』をご紹介

MORE

2024.9.8

海外に行くと、グローバルブランドがローカルに展開する限定メニューやグッズが気になりませんか？ とくにスターバックスコーヒーは、日本では見ることのないドリンク、フード、グッズが勢揃い。今回は、タイのスワンナプーム国際空港でタイ限定ドリンクやフード、タンブラー・マグカップなどのスタバグッズをチェックしてきました。

TABIZINE

2024.9.8

四条烏丸から徒歩圏内、仏光寺近くの和カフェ「茶寮翠泉 高辻本店」で、抹茶スイーツを満喫なり。

キョウトピ

2024.9.8

先日、人生で一度は体験してみたいファーストクラスに搭乗してきました。筆者が利用したのはJALで、もし普通にその便を購入するならば、77万円するそうです。しかし、今回はコツコツ貯めた6万マイルで乗ることができました。ファーストクラスを楽しむために必要だと感じた搭乗前のいくつかのコツをご紹介。そしてこの方法なら意外と6万マイルも大変ではない、マイルの貯め方も大公開！

TABIZINE

2024.9.8

総理大臣杯で実現した早慶戦に惜敗した慶應義塾大。試合開始早々の前半4分にカウンターからMF香山達明（4年、埼玉・慶應義塾志木高）が頭で先制弾を突き刺すした。だが前半41分に追いつかれ、後半29分に痛恨の失点を喫して敗退が決まった。

Qoly

2024.9.7

皆様こんにちは＆こんばんは！リビングとちぎ地域特派員、勝手に「夜の部」担当．．．

リビングWeb

2024.9.7

コストコに到着してから「あっ会員カード忘れた…」と気づいても、スマホの「デジタルメンバーシップカード」があればまったく問題なし！　入場時やレジでのチェックに使えるんです（カウンターで仮会員証を発行してもらう手もあるけど、...

mitok

2024.9.7

怪談師・深津さくらが、自ら蒐集した実話の怪談を綴る。前回の「ずっと」を読む。

BRUTUS

2024.9.7

軽井沢町追分の国有林のそばにオープンした「still」は、北欧のヴィンテージ家具やベーカリーで知られる「haluta」が運営する北欧の香り漂う複合施設です。 館内にはホテル「haluta hotelli still」併設のオーガニック素材を使って北欧スタイルのパンを焼く「haluta bageri 追分」や、ヴィンテージ家具のショールームなどがあります。北欧のパンを味わいにでかけてみませんか。

ことりっぷ

2024.9.6

イオングループのオリジン東秀が展開している弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」では、「オリジン モバイルオーダー」の利用可能店舗数が9月2日(月)より、首都圏・近畿圏384店舗へ拡大する。 「オリジン モバイルオーダー」は、モバイルオーダープラットフォーム事業を展開するDIRIGIOの「Picks -MOシステム-」を利用し、提供する。 「長時間待たせてしまう」を改善 オリジン東秀が提供開始する「オリジン モバイルオーダー」は、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」の店舗のオーダー弁当を事前注文・店頭注文することができるサービス。 オリジン東秀では、従来より、店頭でのオーダー弁当の注文を受けた際、調理・提供までに時間がかかり、特にピーク時間帯には利用客を長時間待たせしてしまうケースが多くあった。さらに、カウンターでのメニュー選択時に「店員を待たせてはいけないと感じる」、と利用客からの意見も寄せられているという。 このような状況を改善し、利用客にとってより良いサービスを提供することを目的とし、モバイルオーダーシステムを導入することとなった。導入にあたり、オリジン東秀の既存レジシステムとの連携、システムの将来拡張性を鑑み、DIRIGIOの「Picks -MOシステム-」を選定。 「オリジン モバイルオーダー」は、今年7月より一部店舗で導入を開始し、試験運用を行っていたが、商品を決める際にモバイル画面から選択できる利便性や、限られた店舗のスペースで待つことが不要となったことを背景に、利用実績が拡大し続けており、首都圏・近畿圏のオーダー弁当を取り扱う全路面店の導入を拡大することとなった。 アプリのダウンロードは不要 「オリジン モバイルオーダー」は、「キッチンオリジン」「オリジン弁当」サイトからモバイルオーダーサイトにアクセスして利用することができる。 「オリジン モバイルオーダー」の利用者はアプリのダウンロードなどが不要で、スマートフォンやPCからモバイルオーダーサイトにアクセスするだけで簡単に、商品を受け取る店舗の検索からテイクアウト商品の選択、注文、決済までワンストップで行うことが可能だ。詳細は、サービスページを確認しよう。 個客体験の向上を促進 DIRIGIOは「つながりを紡ぎ、日々に彩りと賑わいをつくる」というコーポレートビジョンのもとに、モバイルオーダーの構築から流通促進までを一気通貫で提供するモバイルオーダープラットフォーム事業を展開している。 今回、オリジン東秀に導入した「Picks -MOシステム-」はヘッドレス型(※1)での提供が可能なため、業態に応じてカスタマイズや既存機能との連携もでき、オリジナルなモバイルオーダー・顧客体験を実現することが可能だ。 国内における生活者のモバイルオーダーの利用率は41.4％と半数に迫り、急速に広がっている(※2)。米国スターバックスでは、全体の注文におけるモバイルオーダー比率が30％を超えるなど、モバイルオーダーは飲食店のデジタル化を推進する上で重要なサービスになっている。 同社は、オリジン東秀の個客体験の向上を促進すべく、デジタルパートナーとしてシステムの構築に留まらず、今後の利用客への普及・改善支援を行っていく。また、モバイルオーダープラットフォーム事業の普及を目指し、各サービスの機能を強化し、充実を図っていく。 この機会に、DIRIGIOの「Picks -MOシステム-」を利用した「オリジン モバイルオーダー」を、チェックしてみては。 オリジン東秀：https://www.toshu.co.jp オリジン モバイルオーダー：https://mobileorder.toshu.co.jp/48/takeout?utm_source=pr&utm_medium=article&utm_id=0730 DIRIGIO：https://dirigio.jp ※1 プラットフォームのフロントエンド(ユーザーインターフェース)とバックエンド(データベース、サーバーサイドロジックなど)を分離するアプローチ。この分離により、フロントエンドとバックエンドが独立して動作することが可能となり、より柔軟でカスタマイズされたユーザー体験を提供できるようになる。 ※2 出典：ぐるなび 「モバイルオーダーの利用実態調査」(2022-06-30公開) (江崎貴子)

ストレートプレス

2024.9.6

名古屋市にある大衆居酒屋「めしや酒薬坐 東新町店」は、9月7日(土)～12日(木)の期間、公式Instagramのフォローでドリンク一杯が無料になるキャンペーンを実施する。 “質”にこだわる「めしや酒薬坐 東新町店」 「めしや酒薬坐 東新町店」は、誰でも利用できる「手軽さ」と、高級料亭のような「質」を兼ね備えた大衆居酒屋。3,000円～4,000円という価格帯の中での限界を目指し、料理だけではなく、器やおもてなし、ゆったりとした空間創りなど細部にこだわっている。 同店は、栄駅12番出口から徒歩4分の好立地にあり、ビル一棟1～3階に全120席を完備。モルタルを取り入れてデザインされた空間は、和モダンのお洒落な雰囲気が広がる。 1階のカウンターやテーブル、掘りごたつは、おひとりさまや仕事帰りなど普段使いにぴったり。2階の半個室、完全個室は、デートや接待などプライベートな時間を過ごせる。3階のテーブル席では、最大80名の宴会や歓送迎会もできる。 同店では料理にもこだわっており、和食の道18年間、海鮮一筋の料理長が作る創作料理が自慢だ。料理長の出身地である伊勢志摩の食材にこだわり、伊勢志摩の魅力を存分に引き出した海鮮料理を提供している。 ドリンクが一杯無料になるキャンペーン ドリンクは、オリジナルカクテルや日本酒サングリア、志摩地方に伝わる出汁割酒など、個性的なものを含めた100種類以上を用意。その日の気分やシーンに合ったドリンクが見つかるのも同店の魅力だ。 今回開催するキャンペーンの期間中は、公式Instagramをフォローした人限定でドリンク一杯を無料にて提供する。 メニュー紹介 料理長一押しの「胡麻カンパチ」は、新鮮な朝〆カンパチを料理長特製のタレで味付けした香り高い逸品。カンパチの刺身は特製ダレと絶妙にマッチし、豊かな風味と口当たりの良さが楽しめる。中心に生卵を置き、周囲に細かく刻んだネギと胡麻を散りばめたことで、見た目の華やかさも演出している。 「伊勢志摩参宮盛り」は、料理長の生まれ故郷・伊勢志摩のブランド鮮魚や入手困難な伊勢まぐろ、伊勢まだいを使った豪華な盛り合わせ。伊勢神宮の宇治橋をイメージした器に盛り付けられており、思わず見とれてしまうような綺麗な見た目にこだわった。同店の個性あふれるドリンクとの相性も抜群で、特別な日やお祝い事にもぴったりだ。 「おばんざい盛り合わせ」は、定番メニューの良いところだけを詰め込んでおり、新鮮な魚の煮物や焼き物、さっぱりとした酢の物、旬の野菜などを味わえる。料理長厳選の食材をふんだんに使用し、一品一品に心を込めて仕上げた「おばんざい」は、家庭料理のような優しいながらも深い味わいで、伝統的な和食文化の魅力が詰まっている。お酒の肴にも、ご飯のおかずにもおすすめだ。 「極み漬け伊勢まだいTKG」は、新鮮な伊勢まだいの刺身と濃厚な卵黄、プチプチとしたイクラが贅沢に盛り付けられた一杯。イクラやまだいを組み合わせることで、海の幸の豊かな味わいと食感を楽しめる卵かけご飯となっている。 「やみつき手羽先揚げ」は、カリッとした外側＆中はジューシーな食感が特徴。適度な揚げ加減により肉汁を閉じ込めたので、一口食べるごとに肉汁の旨みが口いっぱいに広がる。特製のスパイスが効いたタレが、手羽先の風味をさらに引き立て、やみつきになること間違いなしだ。名古屋飯を食べるならとりあえずコレ！お酒のおつまみとしても最適な一品だ。 「枝垂れ豚角煮大根」は、豚肉の豪快さと大根のヘルシーさがバランスよく組み合わさった一品。お皿から飛び出さんばかりの大きな豚角煮は食べ応え抜群で、見た目のインパクトも大！ 「本日のあら煮」は、伊勢まだいの兜を甘辛く炊いた豪快な大皿料理。特製のタレで煮込むことで魚の旨味が凝縮され、深い味わいとコクを実現している。 「有頭特大エビタルタルダイブ」は、大きな有頭エビを豪快に味わえる、エビを頭からタルタルソースにダイブさせたメニューだ。 「合法鶏レバーユッケ」は、低温調理済みの鶏レバーで、鶏のレバー特有の臭みもなく食べやすい一品。特製ユッケダレを卵黄に絡めて味わう。 公式Instagramのフォローでドリンク一杯が無料となるお得なキャンペーン期間中に、「めしや酒薬坐 東新町店」を訪れてみては。 ■めしや酒薬坐 東新町店 住所：愛知県名古屋市中区栄4-6-18 チャイカビル 営業時間：17:00～25:00 定休日：日曜日 HP：https://meshiya.net 公式Instagram：https://www.instagram.com/sakeyakuza.toshincho (さえきそうすけ)

ストレートプレス

2024.9.6

＜神戸発＞こんにちは、リビングWeb地域特派員のみんみん♪です。今日は三宮では．．．

リビングWeb

2024.9.6

富士山とサーキットを見渡す【富士スピードウェイホテル,アンバウンド コレクション by Hyatt】。ディナーは「Robata OYAMA（炉端 小山）」でいただきました。静岡県の食材を中心に、クリエイティブで驚きのある料理をいただけます。さらにホテルのバーも個性的。驚きと感動に満ちた夜を、ここで過ご…

beauty news tokyo

2024.9.6

EMSによる究極のフェイストレーニングとエイジングケアコスメの組み合わせで確かな手応えを目指す。

VOGUE

2024.9.6

大阪にハワイ出現？ 関西初の「ココヘッドカフェ」が現地っぽい

Lmaga.jp

2024.9.6