唐揚げは、家族みんなの大好物。でも、コレステロールが気になって、なかなか頻繁には作れない… 、そう思っていたら、嬉しいレシピを発見！油で揚げない、オーブンを使うノンフライタイプ。

Eレシピ

「うちにはオーブンがないからクッキーやお菓子づくりなんて無理」と、諦めていませんか？オーブンがなくても、特別なお菓子の材料がなくても、簡単おいしく作れてしまうクッキーレシピをご紹介！

Eレシピ

東京・学芸大学にある一軒家カフェ「Casa bianca cafe（カーサ ビアンカ カフェ）」。ふわふわのパンケーキにおいしいイタリアンが食べられると評判のお店です。

ことりっぷ

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今年も残すところあと少し。そろそろ友人や恋人とクリスマスパーティを企画している人も多いのでは？ 「手料理で女子力をアピールしたいけど、できるだけ簡単なレシピがいいな……」 そんなズボラ女子のために、今回は「炊飯器」で作れ…

closet

業務スーパーの定番スイーツのひとつに『エッグタルト』がありますけど、その新顔『塩キャラメルフィリング』はシリーズベスト級では？ とろんとした口当たりの激甘カスタードと塩キャラメルの相性が実にイイんです！ エッグタルトが4...

mitok

外はカリッと、中はふんわりとした食感で、バターの芳醇な香りが口の中いっぱいに広がるクロワッサン。ベーカリーに並ぶ商品の中でも、特に目がないというクロワッサンラバーも多いのではないでしょうか。そんなクロワッサンを専門に扱う「ミセスパブロフベーカリー」が2023年7月、横浜の元町・中華街駅から徒歩すぐの場所にオープンしました。「お菓子屋さんが“本気で”作るクロワッサン」をコンセプトに、23種類もの心ときめくクロワッサンを販売しています。

るるぶ＆more.

King & Prince（キンプリ）の冠テレビ番組『キントレ』。2023年10月7日の回は、料理対決でした！キンプリの2人が最高級食材を使い、ミシュランシェフはスーパーの安価食材を使ってコロッケを作るという内容でしたよ。ミシュラン・・・

あたらしい日日

ふんわりとした食感とやさしい甘みが特徴の台湾カステラを、米粉で作ってみました。ふわふわ感に米粉のもちもち感が加わり、さらにグルテンフリーでヘルシーな仕上がりになりました。必要な材料はたった5つだけ。卵や牛乳などおうちにある材料で手軽にできるので、ぜひ試してみて下さい！

michill

お手頃価格で楽しめるシャトレーゼのスイーツ。日々のおやつやちょっとした自分へのご褒美にぴったりですよね。今回は、そんなシャトレーゼ自慢のアイスやピザなど7種21個の詰め合わせ、通販限定「【通販】春の福箱 アイス・冷食セット」ををご紹介！　大人気のアイス「チョコバッキー」や糖質82％カットのスイーツからピザやレトルトカレーまで、充実した内容の商品を詳しくお届けしますよ〜♪

イエモネ

【魚焼きグリル】は火がついてから約1分で中の温度が『300℃』超え！オーブンやトースターよりもずっと早い。魚焼きグリルの温度は、…

暮らしニスタ

自家製いちごジャムをたっぷり使ったパンです。一次発酵までホームベーカリーにお任せ～。簡単で朝食やランチにピッタリ！

暮らしニスタ

和食を作る時に欠かせないものと言えば「だし」。最近は、だしパックが時短できると人気ですよね。だしパックは、魚の栄養たっぷり、うまみもたっぷりなので、だしを取り終わったあと捨ててしまうのはもったいない。 そこで今回は、だしパックを丸ごと味わい尽くす活用術をご紹介します！

暮らしニスタ

コストコのピザといえば、日本の家庭を無視した巨大サイズの「TAKE＆BAKE（テイクアンドベイク）」シリーズ。その真打ちたる『マルゲリータピザ』が登場しました！ トマト、モッツァレラ、バジルが織りなすハーモニーは、間違い...

mitok

あんこが主役のあんこスイーツ店「あんこと」は、4月6日(土)より、母の日にぴったりな桜や新茶を使用した春の新商品「春の奏 もちあんこショコラ」「春の奏 あんバターフィナンシェ」「春の奏 あんこプリン」の3商品をオンラインショップにて販売している。 定番スイーツの新作＆春フレーバーが登場 和菓子の「あんこ玉」をイメージした「あんこと」定番人気スイーツ「あんこショコラ」をなめらかな求肥で包み込み、大福のようにアレンジした「もちあんこショコラ」が新登場。もちっとふんわり食感に、きめ細やかなこし餡と口溶けの良い生チョコが相まって、とろけるような口当たりが楽しめる新商品だ。 「春の奏 もちあんこショコラ」では、桜花塩漬と桜葉塩漬で味付けしたほんのり甘じょっぱい桜餡×ルビーチョコレートの「さくら」「もちさくら」と、 静岡県産・新茶を使用した旨味たっぷり爽やかな緑茶餡×ミルクチョコレートの「緑茶」「もち緑茶」など5種をアソート。「あんこショコラ」「もちあんこショコラ」どちらも楽しめる贅沢な一箱だ。 「春の奏 もちあんこショコラ〈さくら・緑茶〉」は、5粒入1,620円(税込)、8粒入2,160円(税込)で販売中だ。 春の陽だまりを感じる「あんバターフィナンシェ」も 1月に新発売した「あんバターフィナンシェ」にも春らしい新味が登場。 桜の風味が豊かな桜パウダーを生地に練り込んだ「さくら」と、 静岡県産・新茶の粉末緑茶を生地に練り込み新鮮な香りがギュッと詰まった「緑茶」のアソートを発売する。 「あんバターフィナンシェ」は、香ばしいアーモンドと発酵バターを効かせた生地に、職人が丁寧に炊き上げた自家製あんこを閉じ込めた、あんこ屋ならではの焼き菓子。すっきりとしたコクと甘みが特徴の自家製あんこがより引き立つように、生地とあんこのバランスを調整し、食べ応えがありながらもしっとり軽い口当たりに仕上げた。 「春の奏 あんバターフィナンシェ〈さくら・緑茶〉」は4個入1,296円(税込)、8個入2,700円(税込)で販売されている。 濃厚な「あんこプリン」の春フレーバーも さらに「春の奏 あんこプリン」も登場。 卵、生クリーム、てんさい糖で作ったシンプルなプリン生地に、美味しさも栄養もまるごと閉じ込めた静岡県産・新茶の粉末緑茶や、 桜の豊かな香りが広がる桜パウダーを合わせ、オーブンでじっくり蒸し焼きしたねっとり濃厚な「あんこプリン」だ。 旨味際立つプリンとのバランスを緻密に計算した、より濃厚な特製あんこを丁寧に絞った。北海道産小豆と、ミネラル豊富でおなかにやさしいてんさい糖。余計なものは使わず豆の状態をこまめに見極めながら、職人がじっくりと丁寧に炊き上げている。あんこの「甘さ」とプリンの「コク」、そしてカラメルの「ほろ苦さ」を合わせ、バランスのとれた絶妙な味わいを楽しもう。 「春の奏 あんこプリン〈さくら・緑茶〉」は2個入1,620円(税込)、4個入3,456円(税込)で販売中だ。 商品概要 上記商品は、5月中旬までの販売を予定している。なお、仕入れ状況により、内容が変わる場合がある。また、送料は別途負担となる。 ティータイムのお茶菓子にぴったりな「あんこと」の春の新商品をチェックしてみては。 「あんこと」公式サイト：https://www.ankoto.jp 「あんこと」公式Instagram：https://www.instagram.com/ankoto_official (田中彩文)

ストレートプレス

セリアのボウルは110円（税込）で買える種類が豊富です。お得な100均のキッチンアイテムに詳しい川崎さんは、選べるサイズと材質が魅力で、持ち運び便利なアウトドア向きもあると絶賛！ 厳選7種類の使用感、サイズ感を紹介します。売り場の疑問にも答えます。

イチオシ

ライフスタイルマガジン「MonoMaster」（宝島社）5月号が発売中！ 付録は、みんな大好き「ミッフィー」のデザインに癒やされる万能グリドル付き。アウトドア好きは必見です♪

LASISA

2024年4月6日(土)の献立は「パンキッシュ」の献立。主食と主菜を一度に食べられるパンキッシュ。サラダ、スープ、デザートを組み合わせて軽めに。

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