ペットとしてこの家で暮らしている、 イタズラっ子のアライグマさん。 飼い主さんが近くでカメラを 構えているのもお構いなしに、 キッチンに登って、イタズラする気です。 絶対に背が届かないとわかっているので、 オーブンに手を […]

どうぶつのこと。

2024.5.13

春の旬野菜といえば「新たまねぎ」！ 3～5月が旬の新たまねぎは、辛みも少なく、みずみずしくて甘いのが特徴ですよね。加熱するとトロトロになるのもたまりません。今回は、NHK『きょうの料理（2017/01/23放送）』で紹介された料理研究家・コウケンテツさんレシピの「オーブンいらずのオニオングラタンスープ」を作ってみました。

ヨムーノ

2024.5.13

3COINS（スリコ）の人気のアイテムのひとつといえば、キッチンアイテム。今月も3COINSではたくさんの便利なキッチンアイテムが発売されています。この記事では、発売したばかりのキッチンアイテムの中から、お弁当作りにもおすすめの3品にフォーカス。毎週3COINSに通うマニアが、その使い心地を紹介します。

イエモネ

2024.5.12

2024年4月12日（金）よりスタート2023年11月11日（土）のオープン以来、京都府内外から多くの観光客で賑わっている「atelier京ばあむ」。館内の様子について、以前こちらでも紹介しました。そんな「atelier ...

ぎゅってWeb

2024.5.12

世界の三國シェフが、家庭でも作れる絶品レシピを惜しみなく紹介しているYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』。今回は旬を迎える「アスパラガスのグラタン」レシピを見つけたので、チャレンジします。グラタンに入れる野菜を牛乳で下茹でし、そ・・・

あたらしい日日

2024.5.11

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、卵もバターも不使用でとっても簡単に作れる「カフェモカクッキー」を紹介します。コーヒー風味の生地にチョコチップを入れた、カフェモカ味のクッキー。お菓子作り初心者の方にもおすすめの簡単レシピになっています。

michill

2024.5.11

日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

FUDGE

2024.5.10

イチゴの季節になると、甘党の夫がショートケーキ用のイチゴを買ってくるので、1週間に1回のペースでショートケーキを作っています。材料は卵、小麦粉、生クリーム、砂糖、イチゴの5つのみ。卵白に砂糖を加え、フ...

madame FIGARO.jp

2024.5.10

レモンのスライスをのせてそのまま焼きあげた、味も見た目にも爽やかなレモンマフィンのレシピです。アーモンドパウダーをたっぷり入れてレモンの皮のすりおろしを生地に加えたしっとりしたマフィンに、レモンのスライスコンポートをのせて焼き上げた初夏にぴったりな味わいのレモンマフィンです。

michill

2024.5.9

献立のマンネリ化で変化が欲しくても、お店のような凝ったメニューをイチから作るのは大変。そんな時こそ頼りになるのが【コストコ】の手軽で華やかな「デリカ」です。今回はお夕飯にもぴったりな4商品を紹介します！

fashion trend news

2024.5.9

アメリカやイギリスなどでよく作られている素朴で家庭的なお菓子「コブラー」。フルーツの上にビスケット生地をのせてオーブンで焼くだけで手軽におうちで作ることができ、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。今回は焼きたてのサクサク生地とジューシーなフルーツがたまらなくおいしい、コブラーのおうちレシピをご紹介します。

おうちごはん

2024.5.7

「近代フランス料理の父」として知られるジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエは三國シェフやその恩師である村上シェフのみならず、多くのシェフが尊敬する偉大なシェフです。そのエスコフィエ氏が考案した目玉焼きを三國シェフが教えてくれるとなったら、・・・

あたらしい日日

2024.5.7

日課になっている業務スーパーでのスイーツ探し。見たことのない海外の商品もラインナップされていて、新商品を発見するたびに試してみたくなってしまいます。今回は、そんな業務スーパーで見つけた冷凍スイーツパン「ミニパンオショコラ生地」をご紹介！　おうちで簡単に焼き立てのパンオショコラが楽しめるフランス生まれの商品を、実食ルポでお届けしますよ〜♪

イエモネ

2024.5.7

今回はダイソーのおすすめ『キッチングッズ』を6つまとめてmichill編集部がご紹介します！振るだけで簡単に作れるおにぎりケースや立てて置けるしゃもじ、強度が高いキッチンペーパーなど…。どれも使ってみたくなるものばかりです。ぜひチェックして、お気に入りを見つけてみてくださいね！早速ご紹介します。

michill

2024.5.6

使い慣れない人にとってはちょっぴりハードルが高いスパイス料理。でも、自分が食べたいものを自分で作れるようになると人生の豊かさがきっと変わるはず。今回は、ツレヅレハナコさんにいつもの食卓や晩酌で気負わずに楽しめるスパイス料理のアイデアを教えていただきました。

リンネル.jp

2024.5.6

外側ガリっと！中はもちもち。すっかり定番スイーツとなった焼き菓子カヌレ。定番のカヌレをマスターしたら、新しいフレーバーでバリエーションを楽しんでみてはいかがですか♪今回はインスタントコーヒーで手軽に作れるコーヒーフレーバーのカヌレをご紹介します。

michill

2024.5.6

神奈川県の人気の観光地・鎌倉。5月下旬にはあじさいが見頃になることもあり、お出かけ予定の方も多いのでは？今回は、現在神奈川県内在住で、県外に住んでいた頃も含め20年ほど足しげく鎌倉に通うライターが、駅から徒歩10分のお店

Sheage

2024.5.5

ここでは、コメダ珈琲店とスターバックスのハイブリッド！？コメダ珈琲店風「抹茶 クリーム フラペチーノ®」を作ってみました。

ヨムーノ

2024.5.5