まだまだ暑い日が続きそうですが、9月になると秋の味覚を使ったスイーツが続々とお目見えします。 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」には、紅はるか＆紅あずま、2種類のお芋が主役の秋限定アップルパイが登場。 9月1日（日）から期間限定で販売がスタートしますよ。 RINGO、秋限定お芋のアップルパイ 工房一体型の店舗で焼き上げる、できたてアップルパイが楽しめる

isuta

2024.8.22

料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第19回は、「焼き厚揚げと枝豆の和風ホットサラダ」です。厚揚げを入れてボリュームたっぷり！シソやミョウガの薬味が香り、メインはもちろん、おつまみにもぴったりなサラダです。

hinata

2024.8.22

北海道札幌市にポーランド食器で料理を提供するカフェバー「cafe＆bar POLSKA(ポルスカ)」が7月15(月)よりオープンした。 気分上昇のポーランド食器で料理をさらに楽しめる 「cafe＆bar POLSKA」は、円山公園駅から徒歩2分の場所にある。 店名の「POLSKA」は、ポーランド語でポーランドの意味を持つ。その名の通り、お店ではポーランドから輸入した食器を使い料理や飲み物の提供を行っている。 ポーランド食器は、一つひとつハンドメイドで作られる。そのため、同じ柄番号でも全く同じ絵柄の器はないという。電子レンジ・オーブン・食器も使える丈夫さを兼ね揃えている。 可愛い見た目で、食卓がパッと華やかになるアイコニックな絵柄が特徴。世界中で愛され、日本でもInstagramを中心に人気があるそう。一日の気分を上昇させるような魅力があり、美味しい料理をさらにお皿で楽しめる。 道産食材を様々なメニューで堪能 お店のメニュー構成は、カフェメニュー、ランチメニュー、ディナーメニュー。カフェメニューとアルコールメニューは、オールタイムいつでもオーダー可能だ。 お店では、地元北海道に貢献したいというオーナーの想いで食材・ワインも北海道産の食材を多く使っている。 「北海道産活あさりのボンゴレビアンコ」と「あさりの白ワイン蒸し」は、北海道厚岸から取り寄せている活あさりが堪能できる。 北海道十勝産の豚肉の「豚のしょうがやき定食」や帯広から丸ごとブロックで取り寄せる道産牛タンの「牛タン焼き」。 「ミートドリア」はお店で仕込まれた自家製のホワイトソースとミートソースが美味しいという。 様々な食材を堪能できる。 ドリンクメニューも様々な取り揃え コーヒー豆は、オリジナルのブルーマウンテンブレンドを使用。非常に香りが高く、バランスが取れた深みのある味わい。 豆がなくなりかけてから次の焙煎を手配するので、いつでも焙煎仕立てのコーヒーがボーランドのポーリッシュマグで楽しめる。 北海道産のアルコールも、時間帯関係なくふらっと一杯楽しむことができる。道内の各地のワイナリーから、メニューに合うものをセレクト。近年人気のあるジンも、道内の蒸留所から取り寄せたものや、オーナーが海外で買い付けした日本では希少なジンなども取り揃えている。 子ども連れも安心の個室でゆっくり満喫 店内奥には、キッズスペース付きの6人＋子ども用椅子のある広々とした個室も備えている。扉で仕切られたゆったりとしてるスペースは、子ども連れに人気だそう。 店内のお手洗いには、オムツ交換台やベビーキープも完備。赤ちゃんを抱っこして一緒にお手洗いに行き、オムツを交換することも可能。キッズフレンドリーのお店で、子どもと一緒にゆっくり過ごすことができる。 「cafe＆bar POLSKA」で、北海道産の食材を使った料理をポーランド食器で堪能してみては。 ■cafe＆bar POLSKA店舗概要 住所：北海道札幌市中央区大通西26丁目1-18 円山アーク1階 営業時間：8:30～23:00 通し営業/LUNCH 11:00～15:30(LO15:00)/DINNES 17:00～23:00(フードLO22:00) 定休日：無 駐車場：無 テイクアウト：可 cafe＆bar POLSKA公式Instagram：https://www.instagram.com/polska_cafebar (西原愛華)

ストレートプレス

2024.8.21

海外ではどんな子育てをしているの？　日本から離れて子育てをするママたちに、海外でのようすを教えてもらう「教えて

kodomoe

2024.8.21

焼いても煮ても揚げても美味しいナスは、夏野菜の鉄板！ナスは加熱するととろ〜っとやわらかい食感になり、甘みが増して美味しいんですよね。そこで今回は、数あるナスレシピの中でも珍しい作り方の「ナスのオーベルジーヌ」を紹介します。"伝説の家政婦"ことタサン志麻さんがテレビ番組で作ったレシピで、志麻さんらしいお洒落なビジュアルにも注目です♡

ヨムーノ

2024.8.20

冷凍パイシートにトマトを並べて焼くだけのフィンガーフードです。熱々も冷めたのも甲乙つけがたいおいしさです。「飲み友」の料理研究家、上田淳子さんとしらいのりこさんに夏の晩酌がテーマの自慢のつまみを披露し合ってもらいました。

dancyu

2024.8.20

「AKOMEYA TOKYO」では、米粉フェアが7月26日(金)～8月29日(木)期間限定で開催．．．

リビングWeb

2024.8.20

「ガチで異次元のウマさ」「今まで食べたクッキーで圧倒的No1」と話題になっている、セブンイレブンのクッキーを知っていますか？お店のオーブンで焼いている本格的なクッキーで、あまりの美味しさにSNSで超バズっている商品です。とはいえ「そこまで本当に美味しいの？」と疑問に思う人も多いはず。そこで今回はコンビニグルメマニアの私が、セブンイレブンのクッキーを実際に食べてレビューしていきます。忖度なしの本音をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

ヨムーノ

2024.8.19

淡白な味わいの“ズッキーニ”。でも調理することで、他の食材や油との相性が良くどんな旨味も吸い上げて、ひと口かじればズッキーニに含まれるたっぷりのおいしい水分と旨味があふれる優秀な野菜ですよね。独特の食感は唯一無二で、わが家でも大人気の食材で・・・

あたらしい日日

2024.8.19

2種類の惣菜デニッシュで、朝食の満足度が高まる！　コストコの『ターティス ベジタブル＆ゴートチーズ』は、味がいいし食べごたえも得られる一品です。 「ラタトゥイユ」と「トマトとゴートチーズ」のフィリングは、どちらも個性ある...

mitok

2024.8.19

親になっての夏休み、なんだかやる事がいっきに増えて、体力の消耗がすさまじい日々です。そんな時期に手軽に作れて食卓に並べることができる、おすすめの一品のご紹介です。混ぜるだけでできる上に、冷凍ストックもおすすめのトーストです。

ヨムーノ

2024.8.18

今回は、「ニトリデコホーム」で見つけた、おすすめbのキッチングッズや食器をまとめてご紹介します。実用的でおしゃれなアイテムをピックアップしました。

ヨムーノ

2024.8.18

毎日の食事やおやつタイムなど、生活に欠かせない“食器”。せっかくならおしゃれなものをGETして、何気ない日常の気分を盛り上げたいですよね。 そこで今回は、isutaの読者さんからも大人気の、5つのインテリア・ライフスタイルブランドから登場している、新作テーブルウェアをまとめてご紹介。 今まで食器にあまりこだわっていなかった方も、おしゃれなテーブルウェアの沼にハマっちゃうかもしれませんよ。

isuta

2024.8.18

進化を続ける中華の最前線。昨今の人気店はモダンな料理があり、コースも１万円...

東京カレンダー

2024.8.18

スリコマニアの小林ちかです。食品や調味料の保存に便利な保存容器。3COINSには密閉性が高く、使い勝手の良い保存容器が豊富に揃っています。そこで今回は、スリコのおすすめ保存容器を3つピックアップ！商品の特徴や使用感を詳しくレビューしていきます。

michill

2024.8.18

ホットケーキミックスで作れる、簡単スティックケーキです。梨がたっぷり入って、おやつにぴったり！

暮らしニスタ

2024.8.17

最近ヤマザキパンさんの公式ホームページで、気になる食パンの温め方を発見！ちょっとした一手間でよりおいしくトーストを楽しめるとのことだったので、気になり、実践してみました。

ヨムーノ

2024.8.17

今回は、インテリア雑貨店「ニトリデコホーム」で見つけた、おすすめ食器をご紹介します。耐熱グラスの優秀なグラスなのですが、飲み物以外にも使えるんです！

ヨムーノ

2024.8.17